DESEMPENHO DE LEITÕES ALIMENTADOS COM DIVERSAS FORMAS FÍSICAS DA RAÇÃO

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de rações fareladas, peletizadas e úmidas no desempenho de leitões na fase inicial. Realizou-se um experimento com 36 leitões mestiços (Landrace x Large White). A fim de se obter uma melhor precisão dos dados, dividiu-se o experimento em duas etapas, utilizando-se para cada etapa experimental dezoito animais na fase inicial (nove machos castrados e nove fêmeas), com peso vivo médio de idade inicial de 11kg, e 35 dias de idade, respectivamente. Em delineamento de blocos casualizados, esquema fatorial 3 x 2 (três formas físicas de ração e dois sexos) e três repetições, a análise conjunta dos dados demonstrou não haver efeitos (P>0,05) para consumo diário de ração, ganho de peso diário e final,conversão alimentar e custo com o fornecimento de ração,assim como não houve efeitos (P>0,05) na interação ração x sexo, concluindo-se que a forma física das rações (farelada, peletizada e úmida) não interferiu no desempenho dos leitões. PALAVRAS-CHAVE: Alimentação, nutrição, tipo de processamento, suínos

Avaliação do sistema de produção da avicultura industrial nas regiões de Pombal e Catolé do Rocha – PB

Atualmente, a avicultura é um dos componentes mais importantes do agribusiness nacional e internacional. Objetivou-se através deste estudo identificar criatórios dos Sistemas de Produção da Avicultura Industrial existentes nas Regiões de Pombal e Catolé do Rocha – PB, avaliando todo o seu processo de produção. Foram visitadas dezoito cidades, onde apenas dez, entre elas, possuem sistema de produção de frango industrial. Aplicou-se um questionário padrão abordando temas, sociais, ambientais e tecnológicos, relacionados à atividade, sendo identificados quatro sistemas de produção da avicultura: Sistema de criação a partir da fase inicial até o abate com seis granjas produtoras, Sistema de produção de ovos identificada em apenas uma localidade, Sistema de criação de galinha matriz com comércio da ave viva com apenas um produtor e Sistema de criação a partir da fase de engorda até o abate, em duas granjas produtoras.O método utilizado para o desenvolvimento do trabalho foi o de estudos de acaso. O número de funcionários variou de uma granja para outra. As aves eram alojadas em lotes que variavam de 520 a 2000 aves não separadas por sexo, as carcaças eram incineradas ou utilizadas como compostagem, enterradas ou como ração para peixe, não existia qualificação da água utilizada nos plantéis e as condições higiênico-sanitárias no abate realizado nas granjas estudadas não eram adequadas. A produção tanto de aves de corte como de postura nas regiões estudadas era muito baixa para atender a demanda da população dos 18 municípios. Existe desqualificação de mão-de-obra operacional e falta de integração por parte dos criadores de frango nas regiões estudadas.

Patologias atuais: a compulsão e a sociedade dos excessos: Current pathologies: compulsion and the society of excesses

O artigo em tela tem por objetivo analisar os aspectos biopsicossociais da conduta compulsiva de consumo. Propõe-se a apresentar os elementos psicológicos contidos nesse comportamento, além de verificar quais são os resultados decorrentes dessa compulsão. O consumo compulsivo, também chamado de oniomania, é um transtorno causado pela ansiedade despertada pela necessidade de comprar e saciada, somente, quando é materializada a aquisição daquilo que se deseja comprar. O estudo em questão pode ser classificado como sendo de cunho bibliográfico, a partir da análise de documentos publicados em forma de artigos científicos e livros em formato digital

Avaliações das condições higiênicas sanitárias das carnes comercializadas na feira livre do município de Catolé do Rocha, PB

The present study intended to assess the level of hygiene and sanitary conditions of establishments in the street market selling meat "in natura" Public Market in the town of Catolé of the Rocha PB. The main focus of diagnosis was the places where they sell beef, pork, poultry and fish and where they are prepared for marketing. The survey was conducted during the months from May to June 2011, using an inspection checklist (checklist), which verified the conditions of marketing, storage conditions, hygiene of food handlers and the equipment and application direct questions of a questionnaire for evaluation of consumer satisfaction. The diagnosis hygienic-sanitary problems identified in boxes, equipment and utensils in handling practices and the quality of the products offered Such conditions are contrary to current sanitary legislation, compromise the quality of food, pose a risk to consumer health and highlight the demands for information from the marketer of food handling.O presente trabalho teve a intenção de avaliar o nível das condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos da feira livre que comercializam carnes “in natura” do Mercado Público situado na cidade de Catolé do Rocha-PB. O principal foco do diagnóstico foi os locais onde comercializam as carnes bovina, suína, de aves e pescados e onde são preparadas para comercialização. A pesquisa foi realizada durante o mês de maio a junho de 2011, utilizando-se um roteiro de inspeção (check-list), os quais verificavam as condições de comercialização, condições de armazenamento, condições de higiene dos manipuladores e das instalações e aplicação de um questionário de perguntas diretas para avaliação da satisfação dos consumidores. O diagnóstico identificou problemas higiênico-sanitários no boxes, nos equipamentos e utensílios, nas práticas de manipulação e na qualidade dos produtos ofertados Tais condições contrariam a legislação sanitária em vigor, comprometem a qualidade do alimento, colocam em risco a saúde do consumidor e evidenciam as demandas de informações por parte do feirante sobre manipulação dos alimentos

Avaliação do sistema de produção da avicultura industrial nas regiões de Pombal e Catolé do Rocha – PB

Atualmente, a avicultura é um dos componentes mais importantes do agribusiness nacional e internacional. Objetivou-se através deste estudo identificar criatórios dos Sistemas de Produção da Avicultura Industrial existentes nas Regiões de Pombal e Catolé do Rocha – PB, avaliando todo o seu processo de produção. Foram visitadas dezoito cidades, onde apenas dez, entre elas, possuem sistema de produção de frango industrial. Aplicou-se um questionário padrão abordando temas, sociais, ambientais e tecnológicos, relacionados à atividade, sendo identificados quatro sistemas de produção da avicultura: Sistema de criação a partir da fase inicial até o abate com seis granjas produtoras, Sistema de produção de ovos identificada em apenas uma localidade, Sistema de criação de galinha matriz com comércio da ave viva com apenas um produtor e Sistema de criação a partir da fase de engorda até o abate, em duas granjas produtoras.O método utilizado para o desenvolvimento do trabalho foi o de estudos de acaso. O número de funcionários variou de uma granja para outra. As aves eram alojadas em lotes que variavam de 520 a 2000 aves não separadas por sexo, as carcaças eram incineradas ou utilizadas como compostagem, enterradas ou como ração para peixe, não existia qualificação da água utilizada nos plantéis e as condições higiênico-sanitárias no abate realizado nas granjas estudadas não eram adequadas. A produção tanto de aves de corte como de postura nas regiões estudadas era muito baixa para atender a demanda da população dos 18 municípios. Existe desqualificação de mão-de-obra operacional e falta de integração por parte dos criadores de frango nas regiões estudadas. </p

Avaliação do sistema de produção da avicultura industrial nas regiões de Pombal e Catolé do Rocha, PB

At present, the Aviculture is one of the most important from the national and international agribusiness. This study has as objective, to indentify rears of the Systems of Production by the Regions of Pombal and Catolé do Rocha-PB, considering all the your process of production. It was visited eighteen city at that only ten have industrial system of Production. It was apply an ideal questionnaire approaching social, environmental and technologic approach. Related to activity it was indentify four systems of production of the aviculture: systems of raring from of the initial phase until the slaughter with six poultry farm producing, system of creating of chicken matrix with trade of the living chickens with only one producer and system of rearing brow of the phase of to put on weight from the slaughter. It was identify two poultries farms. The method used to development from the work was the study by accident. The numbers of employment varied of a poultry to other. The chickens are put up in group that varied from 520 to 2000 chickens no separate by sex, the remains are brined or utilized as compound, buried or as food for fish, over there don ́t have qualification from the water utilized in the plantations and the conditions hygienic-sanitarians in the slaughter realized in the poultries studied they are not appropriates.Atualmente, a avicultura é um dos componentes mais importantes do agribusiness nacional e internacional. Objetivou-se através deste estudo identificar criatórios dos Sistemas de Produção da Avicultura Industrial existentes nas Regiões de Pombal e Catolé do Rocha – PB, avaliando todo o seu processo de produção. Foram visitadas dezoito cidades, onde apenas dez, entre elas, possuem sistema de produção de frango industrial. Aplicou-se um questionário padrão abordando temas, sociais, ambientais e tecnológicos, relacionados à atividade, sendo identificados quatro sistemas de produção da avicultura: Sistema de criação a partir da fase inicial até o abate com seis granjas produtoras, Sistema de produção de ovos identificada em apenas uma localidade, Sistema de criação de galinha matriz com comércio da ave viva com apenas um produtor e Sistema de criação a partir da fase de engorda até o abate, em duas granjas produtoras. O método utilizado para o desenvolvimento do trabalho foi o de estudos de acaso. O número de funcionários variou de uma granja para outra. As aves eram alojadas em lotes que variavam de 520 a 2000 aves não separadas por sexo, as carcaças eram incineradas ou utilizadas como compostagem, enterradas ou como ração para peixe, não existia qualificação da água utilizada nos plantéis e as condições higiênico-sanitárias no abate realizado nas granjas estudadas não eram adequadas. A produção tanto de aves de corte como de postura nas regiões estudadas era muito baixa para atender a demanda da população dos 18 municípios. Existe desqualificação de mão-de-obra operacional e falta de integração por parte dos criadores de frango nas regiões estudadas

Efeitos da utilização de promotor de crescimento acid-pak4-way sobre o desempenho de leitões desmamados

The addition effects of the acid-pak 4-way on the average weight gain (AWG), average feed intake (AFI) and feed/gain ratio (F/G) of weaned pigs 28 days old are provided. Thirty-two piglets (LD x LW) were used, 16 gelded males and 16 females, initial average weight 5.67 kg. A completely randomized design was used, factorial scheme 2x2 (with and without acid-pak 4-way and 2 sexes), with 4 replications and experimental units of 2 animals. Results showed no significant differences among the treatments for the variables under analysis.O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos da adição do acid-pak 4 Way sobre o ganho médio de peso (GMP), consumo médio de ração (CMR) e conversão alimentar (CA) de leitões desmamados em média aos 28 dias. Utilizaram-se 32 leitões mestiços (LD x LW) – 16 machos castrados e 16 fêmeas – com peso médio inicial de 5,67 kg. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualisado, fatorial 2x2 (com e sem o acid-pak 4-way e 2 sexos), 4 repetições e parcela experimental constituída por 2 animais. Pelos resultados obtidos, verificou-se que não houve diferença significativa entre os tratamentos para as variáveis estudadas