Modeling of negative Poisson’s ratio (auxetic) crystalline cellulose Iβ

Energy minimizations for unstretched and stretched cellulose models using an all-atom empirical force field (Molecular Mechanics) have been performed to investigate the mechanism for auxetic (negative Poisson’s ratio) response in crystalline cellulose Iβ from kraft cooked Norway spruce. An initial investigation to identify an appropriate force field led to a study of the structure and elastic constants from models employing the CVFF force field. Negative values of on-axis Poisson’s ratios nu31 and nu13 in the x1-x3 plane containing the chain direction (x3) were realized in energy minimizations employing a stress perpendicular to the hydrogen-bonded cellobiose sheets to simulate swelling in this direction due to the kraft cooking process. Energy minimizations of structural evolution due to stretching along the x3 chain direction of the ‘swollen’ (kraft cooked) model identified chain rotation about the chain axis combined with inextensible secondary bonds as the most likely mechanism for auxetic response

EURL-Salmonella Proficiency Test Live Bivalve Molluscs 2020. Detection of Salmonella in mussels

In 2020, the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella) organised a Proficiency Test for the Salmonella bacteria in mussels. This was done to check whether the National Reference Laboratories (NRLs) are able to detect Salmonella in live bivalve molluscs. Twenty-one NRLs scored a good performance. One NRL tested the control samples in the wrong order and therefore also reported the results in the wrong order. The performance of this NRL was scored as moderate. One laboratory scored an unsatisfactory performance, because they indicated that a sample contained Salmonella when it did not. In a follow-up study, the performance was scored as good. A total of 23 NRLs for Salmonella participated in this Proficiency Test: 20 NRLs from 20 EU Member States and three NRLs from other European countries. The laboratories used an internationally accepted method to detect the presence of Salmonella in mussel samples. Each laboratory had to prepare and spike the samples themselves following a protocol from the EURL-Salmonella. For this, they received a package of mussels and frozen milk samples. Some milk samples contained a set concentration of Salmonella Typhimurium and others did not. The EURL-Salmonella is part of the Dutch National Institute for Public Health and the Environment (RIVM)

EURL-Salmonella ringonderzoek Voedsel 2021. Detectie van Salmonella in vloeibaar ei

In 2021 organiseerde het Europese Unie Referentie Laboratorium voor Salmonella (EURL-Salmonella) een ringonderzoek voor de Salmonellabacterie in vloeibaar ei. Alle deelnemende Nationale Referentie Laboratoria voor Salmonella (NRL’s-Salmonella) hebben een goede score behaald voor het EURL-Salmonella ringonderzoek Voedsel 2021. Sinds 1992 zijn de NRL’s voor Salmonella van de Europese lidstaten verplicht om elk jaar hun kwaliteit te laten toetsen met zogeheten ringonderzoeken. Met een van de ringonderzoeken wordt gecontroleerd of de NRL’s de Salmonella-bacterie in voedsel kunnen aantonen; dit keer in vloeibaar ei. De laboratoria hebben een verplichte, internationale erkende analysemethode gebruikt om Salmonella in monsters vloeibaar ei aan te tonen. Elk laboratorium kreeg een pakket toegestuurd met monsters die besmet waren met twee verschillende concentraties Salmonella Enteritidis of zonder Salmonella. De monsters zijn op het laboratorium van het EURL-Salmonella kunstmatig besmet met Salmonella. In totaal deden 33 NRL’s-Salmonella mee aan dit ringonderzoek: 28 NRL’s van 27 lidstaten van de Europese Unie en 5 NRL’s van andere Europese landen. Het EURL-Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).In 2021, the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella) organised a Proficiency Test for Salmonella bacteria in liquid egg. All participating National Reference Laboratories for Salmonella (NRLs-Salmonella) fulfilled the criteria of good performance for the EURL-Salmonella Proficiency Test Food 2021. From 1992, NRLs for Salmonella of the European Member States are obliged to participate in an annual quality control, the so-called Proficiency Tests. One of these Proficiency Tests checks whether NRLs can detect Salmonella bacteria in food; in this report – in liquid egg. The laboratories used an obligatory, internationally accepted method to detect the presence of Salmonella in liquid egg samples. Each laboratory received a package containing samples which were artificially contaminated with two different concentrations of Salmonella Enteritidis or without Salmonella. The samples were artificially contaminated with Salmonella at the EURL-Salmonella laboratory. A total of 33 NRLs-Salmonella participated in this Proficiency Test: 28 NRLs from 27 EU Member States and five NRLs from other European countries. The EURL-Salmonella is part of the Dutch National Institute for Public Health and the Environment (RIVM).European Commission, Directorate-General for Health and Food Safety (DG-SANTE

EURL-Salmonella Proficiency Test food-feed 2019 : Detection of Salmonella in flaxseed

In maart 2019 organiseerde het EURL-Salmonella een ringonderzoek om Salmonella in lijnzaad aan te tonen. Alle deelnemende Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) voor Salmonella waren in staat om lage en hoge concentraties van Salmonella aan te tonen. Op één na hebben alle laboratoria een goede score behaald. Dat ene laboratorium had de resultaten van de controlemonsters verwisseld toen ze hun resultaten invoerden en hebben daarom een matige score behaald. Alle NRL's van Europese lidstaten die verantwoordelijk zijn om Salmonella in voedsel voor mensen op te sporen, zijn verplicht om aan het ringonderzoek deel te nemen. Voor de NRL's die Salmonella opsporen in diervoeder was de deelname vrijwillig. In totaal namen 42 NRL's-Salmonelladeel aan dit ringonderzoek: 37 NRL's van 28 Europese lidstaten en 5 NRL's van andere Europese landen. De laboratoria hebben een internationaal erkende analysemethode gebruikt om Salmonella in de lijnzaadmonsters aan te tonen. Elk laboratorium kreeg een pakket toegestuurd met lijnzaadmonsters die ofwel besmet waren met twee verschillende concentraties Salmonella Typhimurium, of geen Salmonella bevatten. De monsters zijn op het laboratorium van het EURL-Salmonella kunstmatig besmet met Salmonella. Het EURL-Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM)

EURL-Salmonella ringonderzoek Levende Tweekleppige Weekdieren 2020. Detectie van Salmonella in mosselen

In 2020, the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella) organised a Proficiency Test for the Salmonella bacteria in mussels. This was done to check whether the National Reference Laboratories (NRLs) are able to detect Salmonella in live bivalve molluscs. Twenty-one NRLs scored a good performance. One NRL tested the control samples in the wrong order and therefore also reported the results in the wrong order. The performance of this NRL was scored as moderate. One laboratory scored an unsatisfactory performance, because they indicated that a sample contained Salmonella when it did not. In a follow-up study, the performance was scored as good. A total of 23 NRLs for Salmonella participated in this Proficiency Test: 20 NRLs from 20 EU Member States and three NRLs from other European countries. The laboratories used an internationally accepted method to detect the presence of Salmonella in mussel samples. Each laboratory had to prepare and spike the samples themselves following a protocol from the EURL-Salmonella. For this, they received a package of mussels and frozen milk samples. Some milk samples contained a set concentration of Salmonella Typhimurium and others did not. The EURL-Salmonella is part of the Dutch National Institute for Public Health and the Environment (RIVM).In 2020 organiseerde het Europese Unie Referentie Laboratorium voor Salmonella (EURL-Salmonella) een ringonderzoek voor de Salmonella-bacterie in mosselen. Hiermee wordt gecontroleerd of de Nationale Referentie Laboratoria (NRL’s) in staat zijn om Salmonella in levende tweekleppige weekdieren aan te tonen. Eenentwintig NRL’s hebben een goede score behaald. Eén NRL voerde de controlemonsters niet in de juiste volgorde uit, waardoor zij hun resultaten ook in de verkeerde volgorde aangaven. Dit NRL scoorde daarom matig. Eén laboratorium haalde een slechte score, omdat het aangaf dat er Salmonella in een monster zat terwijl dat niet zo was. In de opvolgstudie was de score van dit laboratorium goed. In totaal deden 23 NRL’s-Salmonella mee aan dit ringonderzoek: 20 NRL’s van 20 lidstaten van de Europese Unie en drie NRL’s van andere Europese landen. De laboratoria hebben een internationaal erkende analysemethode gebruikt om Salmonella in de mosselmonsters aan te tonen. Elk laboratorium moest de monsters zelf voorbereiden en besmetten, volgens een protocol van het EURL-Salmonella. Ze kregen hiervoor een pakket mosselen en bevroren melkmonsters. Sommige melkmonsters waren besmet met een vastgestelde concentratie Salmonella Typhimurium en andere niet. Het EURL-Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).European Commission, Directorate-General for Health and Food Safety (DG-SANTE

EURL-Salmonella ringonderzoek voedsel-diervoeder 201 : Detectie van Salmonella in lijnzaad

In maart 2019 organiseerde het EURL-Salmonella een ringonderzoek om Salmonella in lijnzaad aan te tonen. Alle deelnemende Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) voor Salmonella waren in staat om lage en hoge concentraties van Salmonella aan te tonen. Op één na hebben alle laboratoria een goede score behaald. Dat ene laboratorium had de resultaten van de controlemonsters verwisseld toen ze hun resultaten invoerden en hebben daarom een matige score behaald. Alle NRL's van Europese lidstaten die verantwoordelijk zijn om Salmonella in voedsel voor mensen op te sporen, zijn verplicht om aan het ringonderzoek deel te nemen. Voor de NRL's die Salmonella opsporen in diervoeder was de deelname vrijwillig. In totaal namen 42 NRL's-Salmonelladeel aan dit ringonderzoek: 37 NRL's van 28 Europese lidstaten en 5 NRL's van andere Europese landen. De laboratoria hebben een internationaal erkende analysemethode gebruikt om Salmonella in de lijnzaadmonsters aan te tonen. Elk laboratorium kreeg een pakket toegestuurd met lijnzaadmonsters die ofwel besmet waren met twee verschillende concentraties Salmonella Typhimurium, of geen Salmonella bevatten. De monsters zijn op het laboratorium van het EURL-Salmonella kunstmatig besmet met Salmonella. Het EURL-Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).In March 2019, the EURL-Salmonella organised a Proficiency Test on the detection of Salmonella in flaxseed. All participating National Reference Laboratories (NRLs) for Salmonella were able to detect both low- and high-level concentrations of Salmonella. All laboratories, except one, scored good performance. The one laboratory swapped the results of the control samples when reporting their results and scored a moderate performance. All NRLs from EU Member States responsible for the analysis of Salmonella in food samples were obliged to participate in this Proficiency Test. For the NRLs-Salmonella which analyse animal feed products, participation was voluntarily. In total, 42 NRLs for Salmonellaparticipated in this Proficiency Test: 37 NRLs from 28 EU Member States and five NRLs from third countries. The laboratories used an internationally accepted method to detect the presence of Salmonella in flaxseed samples. Each laboratory received a package containing flaxseed samples, which were artificially contaminated with two different concentrations of Salmonella Typhimurium or did not contain Salmonella. The flaxseed samples were artificially contaminated with Salmonella at the EURL-Salmonella laboratory. The EURL-Salmonella is part of the Dutch National Institute for Public Health and the Environment (RIVM).European Commission, Directorate-General for Health and Food Safety (DG-Sante

EURL-Salmonella ringonderzoek typering 2020

Sinds 1992 zijn de Nationale Referentie Laboratoria (NRL’s) van de Europese lidstaten verplicht om elk jaar hun kwaliteit te laten toetsen met zogeheten ringonderzoeken. Soms doen NRL’s van landen buiten de Europese Unie (EU) vrijwillig mee. Een van de ringonderzoeken is de typering van Salmonella-bacteriën. In 2020 scoorden alle NRL’s van de 27 EU lidstaten goed bij deze kwaliteitscontrole op typering van Salmonella. Als groep konden de deelnemende laboratoria aan 97 procent van de geteste stammen de juiste naam geven. De laboratoria zijn verplicht om Salmonella met een standaardmethode te typeren (serotypering). Daarnaast mochten zij in 2020 zelf aangeven of ze extra typeringen op DNA-niveau wilden doen, bijvoorbeeld met Whole Genome Sequencing (WGS). Deze preciezere typering kan soms nodig zijn om de bron van een besmetting op te sporen. Voor de kwaliteitstoetsen wijst elke lidstaat een laboratorium aan, het Nationale Referentie Laboratorium (NRL). Dit NRL is namens dat land verantwoordelijk om Salmonella in monsters van levensmiddelen of dieren aan te tonen en te typeren. Om te controleren of de laboratoria hun werk goed doen, moeten zij onder andere twintig Salmonella-stammen de juiste naam kunnen geven. In 2020 deden zes landen buiten de Europese Unie vrijwillig mee: het Verenigd Koninkrijk, de EU kandidaat lidstaten Republiek Noord-Macedonië en Servië, en de European Free Trade Association (EFTA) landen IJsland, Noorwegen en Zwitserland. Het Europese Unie Referentie Laboratorium voor Salmonella (EURL-Salmonella) organiseert het jaarlijkse ringonderzoek Salmonella-typering. Dit laboratorium is gevestigd bij het RIVM in Nederland.From 1992, National Reference Laboratories (NRLs) of European Union (EU) Member States have been obliged to participate in annual quality control ‘Proficiency’ Tests (PTs). NRLs from countries outside the EU occasionally participate in these tests on a voluntary basis. One of the PTs is on typing of Salmonella bacteria. The NRLs of all 27 EU Member States performed well in this 2020 quality control test on Salmonella typing. Overall, the participating laboratories were able to assign the correct name to 97% of the strains tested. Laboratories are obliged to type Salmonella with the reference method (serotyping). In 2020, they could also perform additional typing at DNA level, for example by using Whole Genome Sequencing (WGS). More detailed DNA typing methods are sometimes needed to trace the source of a contamination. Each Member State designates a specific laboratory within their national boundaries to be responsible for the detection and identification of Salmonella in animals and/or food products. These laboratories are referred to as the National Reference Laboratories (NRLs). The performance of these NRLs in Salmonella typing is assessed annually by testing their ability to identify 20 Salmonella strains. The United Kingdom, the EU candidate countries Republic of North Macedonia and Serbia, as well as the European Free Trade Association (EFTA) countries Iceland, Norway and Switzerland took voluntary part in the 2020 assessment. The annual Proficiency Test on Salmonella typing is organised by the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella). The EURL-Salmonella is located at the National Institute for Public Health and the Environment (RIVM) in the Netherlands.European Commission, Directorate General for Health and Food Safety (DG-SANTE

EURL-Salmonella ringonderzoek typering 2019

Sinds 1992 zijn de Nationale Referentie Laboratoria (NRL’s) van de Europese lidstaten verplicht om elk jaar hun kwaliteit te laten toetsen met zogeheten ringonderzoeken. Daarnaast doen soms NRL’s van landen buiten de Europese Unie (EU) vrijwillig mee. Een van de ringonderzoeken is de typering van Salmonella-bacteriën. In 2019 scoorden alle NRL’s van de 28 EU lidstaten goed bij de kwaliteitscontrole op typering van Salmonella. Als groep konden de deelnemende laboratoria aan 97 procent van de geteste stammen de juiste naam geven. De laboratoria zijn verplicht om Salmonella met een standaardmethode te typeren (serotypering). Daarnaast mochten zij in 2019 zelf aangeven of ze extra typeringen op DNA-niveau wilden doen, bijvoorbeeld met Whole Genome Sequencing (WGS). Deze preciezere typering kan soms nodig zijn om de bron van een besmetting op te sporen. Dit leverde veel informatie op om ook de kwaliteit van de typeringen op DNA-niveau te kunnen toetsen, en waar nodig te verbeteren. Voor de kwaliteitstoetsen wijst elke lidstaat een laboratorium aan, het Nationale Referentie Laboratorium (NRL). Dit NRL is namens dat land verantwoordelijk om Salmonella in monsters van levensmiddelen of dieren aan te tonen en te typeren. Om te controleren of de laboratoria hun werk goed doen, moeten zij onder andere twintig Salmonellastammen de juiste naam kunnen geven. In 2019 deden zes landen buiten de Europese Unie mee: de EU kandidaat lidstaten Albanië, Republiek Noord-Macedonië en Servië, en de European Free Trade Association (EFTA) landen IJsland, Noorwegen en Zwitserland. Het Europese Unie Referentie Laboratorium voor Salmonella (EURLSalmonella) organiseert het jaarlijkse ringonderzoek Salmonellatypering. Dit laboratorium is gevestigd bij het RIVM in Nederland.From 1992, National Reference Laboratories (NRLs) of European Union (EU) Member States have been obliged to participate in annual quality control ‘Proficiency’ Tests (PTs). NRLs from countries outside the EU occasionally participate in these tests on a voluntary basis. One of the PTs is on typing of Salmonella bacteria. The NRLs of all 28 EU Member States performed well in the 2019 quality control test on Salmonella typing. Overall, the participating laboratories were able to assign the correct name to 97% of the strains tested. Laboratories are obliged to type Salmonella with the reference method (serotyping). In 2019, they could also perform additional typing at DNA level, for example by using Whole Genome Sequencing (WGS). These more detailed typing methods are sometimes needed to trace the source of a contamination. Valuable information and typing data were obtained which can be used to improve the organisation of future quality control tests on typing. Each Member State designates a specific laboratory within their national boundaries to be responsible for the detection and identification of Salmonella strains in animals and/or food products. These laboratories are referred to as the National Reference Laboratories (NRLs). The performance of these NRLs in Salmonella typing is assessed annually by testing their ability to identify 20 Salmonella strains. The EU candidate countries Albania, Republic of North Macedonia, and Serbia, as well as the European Free Trade Association (EFTA) countries Iceland, Norway and Switzerland took part in the 2019 assessment. The annual Proficiency Test on Salmonella typing is organised by the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella). The EURL-Salmonella is located at the National Institute for Public Health and the Environment (RIVM) in the Netherlands.European Commission, Directorate General for Health and Food Safety (DG-SANTE

EURL-Salmonella ringonderzoek typering 2021

Since 1992, National Reference Laboratories (NRLs) of European Union (EU) Member States have been obliged to participate in annual quality control ‘Proficiency’ Tests (PTs). One of the PTs is on typing of Salmonella bacteria. The NRLs of all 27 EU Member States performed well in this 2021 quality control test on Salmonella typing. One laboratory was found to require a follow-up study after the initial test. Overall, the participating laboratories were able to assign the correct name to 98% of the strains tested. Laboratories are obliged to type Salmonella with the reference method (serotyping). In 2021, they could also perform additional typing at the DNA level, for example by using Whole Genome Sequencing (WGS). More detailed DNA typing methods are sometimes needed to trace the source of a contamination. Each Member State designates a specific laboratory within their national boundaries to be responsible for the detection and identification of Salmonella in animals and/or food products. These laboratories are referred to as the National Reference Laboratories (NRLs). The performance of these NRLs in Salmonella typing is assessed annually by testing their ability to correctly identify 20 Salmonella strains. NRLs from countries outside the EU occasionally participate in these tests on a voluntary basis. Eight countries took part in 2021: the United Kingdom, the (potential) EU candidate countries Kosovo, North Macedonia, Serbia, and Türkiye as well as the European Free Trade Association (EFTA) countries Iceland, Norway and Switzerland. The annual Proficiency Test on Salmonella typing is organised by the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella). The EURL-Salmonella is located at the National Institute for Public Health and the Environment (RIVM) in the Netherlands

EURL-Salmonella ringonderzoek typering 2022

Sinds 1992 zijn de Nationale Referentie Laboratoria (NRL’s) van de lidstaten van de Europese Unie verplicht om elk jaar hun kwaliteit te laten toetsen met zogeheten ringonderzoeken. Een van de ringonderzoeken is de typering van Salmonella-bacteriën. In 2022 scoorden alle NRL’s van de 27 EU(European Union )-lidstaten goed bij deze kwaliteitscontrole op typering van Salmonella. Twee laboratoria hadden hiervoor een herkansing nodig. Als groep konden de deelnemende laboratoria aan 98 procent van de geteste stammen de juiste naam geven. De laboratoria zijn verplicht om Salmonella met een standaardmethode te typeren (serotypering). Daarnaast mochten zij in 2022 zelf aangeven of ze extra typeringen op DNA(deoxyribonucleic acid)-niveau wilden doen, bijvoorbeeld met Whole Genome Sequencing (WGS(whole genome sequencing)). Deze preciezere typering kan soms nodig zijn om de bron van een besmetting op te sporen. Voor de kwaliteitstoetsen wijst elke lidstaat een laboratorium aan, het Nationale Referentie Laboratorium (NRL). Dit NRL is namens dat land verantwoordelijk om Salmonella in monsters van levensmiddelen of dieren aan te tonen en te typeren. Om te controleren of de laboratoria hun werk goed doen, moeten zij onder andere twintig Salmonella-stammen de juiste naam kunnen geven. Soms doen er ook NRL’s van landen buiten de EU vrijwillig aan mee. In 2022 waren dat er zeven: het Verenigd Koninkrijk, de EU (potentiële) kandidaat-lidstaten Kosovo, Moldavië, en Turkije en de European Free Trade Association (EFTA) landen IJsland, Noorwegen en Zwitserland. Het Europese Unie Referentie Laboratorium voor Salmonella (EURL-Salmonella) organiseert het jaarlijkse ringonderzoek Salmonella-typering. Dit laboratorium is gevestigd bij het RIVM in Nederland.Since 1992, National Reference Laboratories (NRLs) of European Union (EU) Member States have been obliged to participate in annual quality control ‘Proficiency’ Tests (PTs). One of the PTs is on typing of Salmonella bacteria. The NRLs of all 27 EU Member States performed well in this 2022 quality control test on Salmonella typing. Two laboratories were found to require a follow-up study after the initial test. Overall, the participating laboratories were able to assign the correct name to 98% of the strains tested. Laboratories are obliged to type Salmonella with the reference method (serotyping). In 2022, they could also perform additional typing at the DNA level, for example by using Whole Genome Sequencing (WGS). More detailed DNA typing methods are sometimes needed to trace the source of a contamination. Each Member State designates a specific laboratory within their national boundaries to be responsible for the detection and identification of Salmonella in animals and/or food products. These laboratories are referred to as the National Reference Laboratories (NRLs). The performance of these NRLs in Salmonella typing is assessed annually by testing their ability to correctly identify 20 Salmonella strains. NRLs from countries outside the EU occasionally participate in these tests on a voluntary basis. Seven countries took part in 2022: the United Kingdom, the (potential) EU candidate countries Kosovo, Moldova, and Türkiye as well as the European Free Trade Association (EFTA) countries Iceland, Norway and Switzerland. The annual Proficiency Test on Salmonella typing is organised by the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella). The EURL-Salmonella is located at the National Institute for Public Health and the Environment (RIVM) in the Netherlands