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    Industrial suitability for malting of grains from desiccated pre-harvest barley

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    O objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto da antecipação da colheita de lavouras de cevada sobre a germinação dos grãos, ao longo de 12 meses de armazenamento. O ensaio de campo foi realizado em 2002 e 2003. As parcelas colhidas foram armazenadas nos anos subseqüentes aos dos ensaios em campo, e a germinação foi monitorada mensalmente. Os tratamentos avaliados foram: dessecação com os princípios ativos glifosato e paraquat, nas doses 1, 1,5 e 2 L ha-1, além das testemunhas, colhidas normalmente e de forma antecipada, sem dessecação. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições. A colheita antecipada sem dessecação foi o tratamento de maior prejuízo qualitativo à germinação dos grãos. A deterioração qualitativa temporal dos grãos, nos tratamentos com herbicidas dessecantes, foi estatisticamente similar à observada nas amostras oriundas da testemunha colhida normalmente, sem dessecação. Não foram encontradas evidências de que o uso de herbicidas dessecantes acelere o processo de perda de germinação de grãos de cevada, ao longo do período de armazenagem, para os produtos e doses testados.The objective of this work was to assess the impact of early harvesting of barley on grain germination, along 12 months of storage. A field trial was carried out in 2002 and 2003. The plot yields were stored during the years subsequent to the field trial, and germination was monitored monthly. The following treatments were evaluated: desiccation with glyphosate and paraquat, at 1, 1.5, and 2 L ha-1, and the checks, which were normal and early harvest without desiccation. A randomized block design with three replications was utilized. The early harvest without desiccation treatment had the greatest quality loss regarding grain germination. Qualitative deterioration of grains within time was statistically similar both in treatments with desiccation and those with normal harvest without desiccation. No evidence was found to prove that the use of desiccating herbicides accelerates the process of loss of barley grains germinating power during the storage period, as far as the products and doses tested are concerned

    Uso industrial de grãos de cevada de lavouras dessecadas em pré-colheita

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    O objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto da antecipação da colheita de lavouras de cevada sobre a germinação dos grãos, ao longo de 12 meses de armazenamento. O ensaio de campo foi realizado em 2002 e 2003. As parcelas colhidas foram armazenadas nos anos subseqüentes aos dos ensaios em campo, e a germinação foi monitorada mensalmente. Os tratamentos avaliados foram: dessecação com os princípios ativos glifosato e paraquat, nas doses 1, 1,5 e 2 L ha-1, além das testemunhas, colhidas normalmente e de forma antecipada, sem dessecação. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições. A colheita antecipada sem dessecação foi o tratamento de maior prejuízo qualitativo à germinação dos grãos. A deterioração qualitativa temporal dos grãos, nos tratamentos com herbicidas dessecantes, foi estatisticamente similar à observada nas amostras oriundas da testemunha colhida normalmente, sem dessecação. Não foram encontradas evidências de que o uso de herbicidas dessecantes acelere o processo de perda de germinação de grãos de cevada, ao longo do período de armazenagem, para os produtos e doses testados

    Efeito do dano mecânico na semente, umidade do solo e uso de óleo mineral sobre a emergência de plântulas de soja (Glycine max (L.) Merrill)

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    Foi conduzido um experimento em condições de casa de vegetação, na Universidade Federal de Viçosa, com a finalidade de avaliar o efeito do dano mecânico na semente, da umidade do solo e do uso de óleo mineral sobre a emergência de plântulas de soja. Para isso, sementes de soja da variedade UFV-10 (Uberaba) foram danificadas mecanicamente com o auxílio de trilhadeira estacionária, sendo comparadas. com sementes não danificadas do mesmo lote. Estas sementes foram também tratadas ou não com óleo mineral e semeadas em duas condições de umidade do solo, isto é, solo com 80% da capacidade de campo e solo seco por seis dias, antes de ser submetido às mesmas condições citadas anteriormente. Os tratamentos foram estabelecidos de acordo com o esquema fatorial 2 x 2 x 2, com cinco repetições, sendo avaliados a porcentagem final de emergência e o índice de velocidade de emergência das plântulas de soja no solo. Avaliou-se, também, o potencial de vigor e o de germinação pelo teste de tetrazólio, das sementes submetidas ou não à danificação mecânica. Não foram encontrados efeitos significativos para nenhuma das interações, tampouco para o uso de óleo mineral que, nas condições do ensaio, não mostrou sua função reguladora. A danificação mecânica das sementes e a condição de solo seco por seis dias, isoladamente, foram responsáveis pela diminuição de todas as características estudadas.A greenhouse experiment was performed at the Universidade Federal de Viçosa, MG, to evaluate the effect of seed mechanicai damage, soil moisture and mineral oil application on soybean seedling emergence. Seeds of the variety UFV-10 (Uberaba) were submitted to mechanical damage by using a stationary treshing machine, and were further compared to undamaged seeds from the same Seed lot. The seeds were also treated or untreated With mineral oil and sowed in two soii moisture conditions: 80% of water capacity and dry soil for six days being submited tothe same conditions previously described. The treatments were set at the 2 x 2 x 2 factorial arrangement, with five replications. The final emergence percentage and the speed of emergence index of soybean seedlings in soil were evaluated. Vigor and germination potential of seeds submetid or not to mechanical damage were also determined by the tetrazolium test. No significant effects were found with respect to any of the interactions and to the application of the mineral oil, which did not show a regulating function. The mechanical damage of the seeds and the dry soil condition for six days were alone reSponsible for the reduction of all the characteristics studied

    Analysis of carbohydrates and glycoconjugates by matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry: An update for 2011-2012

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