Analisi multivariata e spettroscopia NIR per la determinazione del grado di contaminazione da aflatossina M1 in latte bovino

La contaminazione alimentare da micotossine ha effetti importanti sull’opinione pubblica, come emerge in occasione di notizie relative a sequestri di prodotti contaminate. Queste molecole (potenziali cancerogeni) rappresentano una minaccia diretta alla salute e sicurezza per via della loro presenza ubiquitaria come contaminanti alimentari, siano essi prodotti vegetali ad uso diretto o semilavorati e, attraverso i mangimi, possono contaminare il latte e suoi derivati. La legislazione europea prevede un limite stringente per l’Aflatossina M1 nel latte (50 ppt): i metodi analitici quindi devono garantire elevata sensibilità, ottenuta al prezzo della velocità e semplicità di analisi (cromatografia), problematica parzialmente affrontata dai metodi immunologici (ELISA). In questo lavoro è valutata la fattibilità di un metodo analitico rapido ed efficente per la determinazione di AFM1 nel latte. L’obiettivo è ottenere un metodo rapido e semplice di screening da implementare ad ogni livello della filiera di produzione del latte, per realizzare un controllo interno capillare. Un totale di ottanta campioni di latte sono stati considerati, secondo quatnge di contaminazione: negativi (tossina assente), sotto il limite (20-50 ppt), sopra il limite (50-80 ppt), altamente contaminati (fino a 300 ppt). NIRS è già impiegata in questo contesto per la determinazione di proprietà del prodotto e controllo della qualità, pertanto è stata impiegata come metodo preliminare per la classificazione dei campioni secondo il livello di contaminazione. L’implementazione di un metodo rapido di screening in grado di definire se un campione cade in uno dei quattro gruppi sopracitati può rappresentare un importante vantaggio per ridurre il numero di campioni da sottoporre ad ulteriori accertamenti della contaminazion

Monitoring surface contamination for thirty antineoplastic drugs: a new proposal for surface exposure levels (SELs)

Background Chemotherapy drugs are widely used to treat cancer, but their active compounds represent a danger for workers who could be exposed to them. However, they aren’t yet included in directive CE No. 1272/2008 and the European Biosafety Network has only recommended a limit value of 100 pg/cm2 for surface contamination. Thus, it is crucial to assess surface contaminations in healthcare environments. Currently, the technique of choice is surface wipe test combined with liquid chromatography tandem mass spectrometry to achieve high sensibility. Material and Methods A campaign involving Careggi University Hospital (Florence, Italy) was performed from January 2020 to December 2021, collecting 1449 wipe samples between administration units, preparation unit, and personnel gloves. From the obtained data, the 90th percentile was calculated for 30 antiblastic drugs and proposed as surface exposure levels (SELs); while from data concerning personnel glove contamination, weekly contamination was estimated. Results In the 2-year period only 417 wipe samples were found positive (28.8%), the majority of which regard samples coming from administration unit bathrooms. The proposed SELs are almost all 2, except for few drugs which produce higher contamination on bathroom surfaces. Also, the estimation of pharmacy personnel’s glove contamination highlighted very low results (ng/week). Conclusions Deeply established protocols and procedures for safe handling of ADs allow for obtaining excellent cleaning results and thus a safer work environment, however, the risk of cytostatic contaminations cannot be avoided in healthcare workplaces, and thus a harmonization of classification and labeling of chemotherapy drugs throughout the European Union should be done

Isolation of different erythromycin-resistance Streptococcus pneumoniae phenotypes in Piemonte Region

The frequency of erythromycin resistance in Streptococcus pneumoniae isolates from human specimens, in different Piemonte Region hospitals between 2005-2007, has been studied. Erythromycin-susceptible isolates were 137/198 and erythromycin-resistant 61/198.Among resistant S. pneumoniae isolates 26/61 belonged to constitutive resistance phenotype, 26/61 to M phenotype and 9/61 to inducible resistance phenotype