PRODUÇÃO BRASILEIRA EM ERGONOMIA NO CENÁRIO INTERNACIONAL

A Ergonomia no Brasil vem ganhando destaque nos últimos anos e se consolidando como importante área de conhecimento, e atraído um número crescente de pesquisadores. No entanto, ainda há uma lacuna quanto à compreensão da inserção de pesquisadores brasileiros no contexto internacional e, em particular, no que se refere ao registro de suas produções em bases científicas com amplo alcance global. É neste contexto que o presente trabalho pretende demonstrar um levantamento quantitativo das publicações de pesquisadores brasileiros em periódicos internacionais com a temática Ergonomia entre os anos de 2000 e 2019. Para tanto, se desenvolve aqui um levantamento bibliométrico que considera publicações associadas ao tema Ergonomia inseridas em bases de alcance internacional nos últimos 19 anos, e produzidas por autores brasileiros vinculados a instituições brasileiras. O referido levantamento ocorreu em bases de repositórios com reconhecida proeminência entre janeiro e outubro de 2019 e contou com a seleção de informações por meio de operadores booleanos. Fica evidente pela produção identificada que o Brasil vem ganhando força nos últimos anos no que compete à produção acadêmica com foco em Ergonomia e em âmbito global. Apesar de sua posição relativamente às produções advindas das principais potências econômicas atuais, o país assume um destaque como protagonista da Ergonomia na América Latina. Quase que a totalidade da produção acadêmica internacional nesta área emerge por meio de autores brasileiros provindos de Universidades públicas e federais, o que talvez aponte para a importância destas instituições como celeiros de produção acadêmica e como potenciais protagonistas para consolidação do Brasil como país representativo em pesquisa na área.Palavras-chave: Ergonomia. Estudo bibliométrico. Pesquisa em Ergonomia. Web of Science. América Latina.ABSTRACTErgonomics in Brazil has been reaching prominence in recent years, consolidating itself as an important area of knowledge and attracting a growing number of researchers. However, there is still a gap regarding the understanding of the participation of Brazilian researchers in the international context, in particular regarding the registration of their productions in scientific bases with wide global scope. With this in mind, this paper presents a quantitative survey of Brazilian researchers featured in international journals between 2000 and 2019. To this end, a bibliometric survey is developed considering publications related to the subject Ergonomics hosted in bases with wide international reach in the last 19 years, and produced by Brazilian authors linked to Brazilian institutions. This survey took place in repository bases with recognized prominence between January and October 2019 months and involved the selection of information through Boolean operators. It is evident from the identified production that Brazil has been gaining strength in recent years regarding to academic production in the global scope and focusing on Ergonomics. Despite its position regarding the productions coming from the main current economies, the country assumes a prominence as protagonist of the Ergonomics area in Latin America. Virtually all of the international academic production in this area emerges through Brazilian authors from public and federal universities, which can highlight the importance of these institutions as environments of academic production and as potential protagonists for the consolidation of Brazil as a representative country in research in this field. of knowledge.Keywords: Ergonomics. Bibliometric study. Ergonomic researh. Web of Science. Latin America

APLICAÇÃO DA LÓGICA FUZZY NA SEGURANÇA E SAÚDE DO TRABALHO

O Brasil vem se destacando há alguns anos como o país que mais ocorrem acidentes de trabalho em diversos setores, como indústria da produção e construção civil. Acidentes de trabalho são aqueles que ocorrem no exercício do trabalho a serviço da empresa, provocando lesão temporária ou permanente, ou até mesmo a morte. A inteligência artificial pode contribuir como uma ferramenta promissora na redução de acidentes por ser um campo de conhecimentos que pode apoiar a tomada de decisões de um modo mais simples e mais preciso do que outros métodos, como a gestão por indicadores. A lógica Fuzzy, ou lógica difusa, vem sendo usada para o processo de avaliação de riscos a fim de minimizar a ocorrência de acidentes dentro dos locais de trabalho. Ela encontra-se dentro do campo de conhecimentos da Inteligência Artificial, associada ao processo de tomada de decisões empresariais. Com o objetivo de procurar entender melhor a aplicabilidade da utilização da lógica Fuzzy no processo de avaliação e priorização de riscos, esse trabalho pretende fazer uma revisão sistemática da literatura utilizando o Methodi Ordinatio

Vibrações de corpo inteiro no transporte coletivo urbano

O trabalho dos motoristas de ônibus urbano está sujeito a uma exposição constante a vibrações ocupacionais, que podem ter efeitos adversos para a saúde dos profissionais. Existe em relação a esse meio uma preocupação especial quanto as Vibrações de Corpo Inteiro (VCI), devido aos inúmeros fatores que podem influenciar os níveis de exposição. A exposição a VCI no local de trabalho pode ser um dos fatores responsáveis pelas dores lombares e outras doenças ocupacionais dos condutores. Atualmente já se tem conhecimento de estratégias preventivas que podem reduzir a exposição à vibração e contribuir para uma diminuição dos seus efeitos. Por conseguinte, o objetivo deste estudo é empreender uma revisão sistemática da literatura para determinar os principais efeitos no corpo humano gerado pela exposição a VCI e sua relação com as condições de trabalho dos condutores de ônibus. O estudo busca ainda explorar estratégias preventivas que busquem reduzir a exposição à vibração ocupacional desses profissionais

Elaboração do mapa de riscos do laboratório de pós-colheita, industrialização e qualidade de grãos / Elaboration of the risk map of the post-harvest laboratory, industrialization and grain quality

O mapa de riscos visa informar de forma ilustrativa aos trabalhadores sobre os riscos do ambiente (físico, químico, biológico, ergonômico e de acidentes) e, desta forma, reduzir a nocividade do local de trabalho.Os círculos, de diferentes tamanhos e cores estão relacionados à intensidade e tipo dos riscos.O objetivo deste trabalho foi elaborar os mapas de risco das salas pertencentes ao Laboratório de Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos da Universidade Federal de Pelotas.A avaliação dos riscos foi realizada através da observação do local (sala de beneficiamento de arroz, moagem e operações hidrotérmicas, e a sala de análises e aulas práticas) e conversa com os usuários na qual eram definidas probabilidades de ocorrência e gravidade para obter a intensidade. Na sala de beneficiamento de arroz, o ruído, ar sob pressão, postura no posto de trabalho, pouca iluminação e equipamentos sem proteção foram os riscos de maior intensidade. Já sala de análises e aulas praticas nenhum risco foi de grande intensidade, devendo os de intensidade média serem priorizados. Dessa forma, os resultados mostraram os locais e riscos que deveriam ser priorizados no laboratório e, portanto, auxiliaram com informações para tornar o ambiente de trabalho mais salubre

Risks to human and animal health related to the presence of deoxynivalenol and its acetylated and modified forms in food and feed

Deoxynivalenol (DON) is a mycotoxin primarily produced by Fusarium fungi, occurring predominantly in cereal grains. Following the request of the European Commission, the CONTAM Panel assessed the risk to animal and human health related to DON, 3-acetyl-DON (3-Ac-DON), 15-acetyl-DON (15-Ac-DON) and DON-3-glucoside in food and feed. A total of 27,537, 13,892, 7,270 and 2,266 analytical data for DON, 3-Ac-DON, 15-Ac-DON and DON-3-glucoside, respectively, in food, feed and unprocessed grains collected from 2007 to 2014 were used. For human exposure, grains and grain-based products were main sources, whereas in farm and companion animals, cereal grains, cereal by-products and forage maize contributed most. DON is rapidly absorbed, distributed, and excreted. Since 3-Ac-DON and 15-Ac-DON are largely deacetylated and DON-3-glucoside cleaved in the intestines the same toxic effects as DON can be expected. The TDI of 1 μg/kg bw per day, that was established for DON based on reduced body weight gain in mice, was therefore used as a group-TDI for the sum of DON, 3-Ac-DON, 15-Ac-DON and DON-3-glucoside. In order to assess acute human health risk, epidemiological data from mycotoxicoses were assessed and a group-ARfD of 8 μg/kg bw per eating occasion was calculated. Estimates of acute dietary exposures were below this dose and did not raise a health concern in humans. The estimated mean chronic dietary exposure was above the group-TDI in infants, toddlers and other children, and at high exposure also in adolescents and adults, indicating a potential health concern. Based on estimated mean dietary concentrations in ruminants, poultry, rabbits, dogs and cats, most farmed fish species and horses, adverse effects are not expected. At the high dietary concentrations, there is a potential risk for chronic adverse effects in pigs and fish and for acute adverse effects in cats and farmed mink

Extração de γ -oryzanol de farelo de arroz

Submitted by Paula Gautério ([email protected]) on 2014-02-28T16:20:30Z No. of bitstreams: 1 Extraction of γ-Oryzanol From Rice Bran.pdf: 597128 bytes, checksum: c7f61cf8f24d3a08d112d306c14d94a2 (MD5)Approved for entry into archive by cristiane soares ([email protected]) on 2014-07-22T20:01:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Extraction of γ-Oryzanol From Rice Bran.pdf: 597128 bytes, checksum: c7f61cf8f24d3a08d112d306c14d94a2 (MD5)Made available in DSpace on 2014-07-22T20:01:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Extraction of γ-Oryzanol From Rice Bran.pdf: 597128 bytes, checksum: c7f61cf8f24d3a08d112d306c14d94a2 (MD5) Previous issue date: 2013for extracting high amounts of γ -oryzanol from rice bran and for verifying its stability in different solvents. Of the 5 methods under investigation, the one that yielded the highest γ -oryzanol content was further improved by using a central composite rotational design (DCCR - 24, including 8 tests in axial conditions and 4 central points, totaling 28 trials). The parameters under study were temperature, time, volume, and the ratio of hexane:isopropanol. High γ -oryzanol content (13.98 mg.g-1) was obtained by using the following extraction conditions: 40° C, 40 min, and 75 mL hexane:isopropanol (1:3). The limits of detection and quantification of the method were 0.9 μg g-1 and 31 μg g-1, respectively. The instrumental precision was 0.004%, the repeatability (CVr) was 9.4%, and the recovery was 111.7 ± 17.7%. γ -oryzanol is more stable in isopropanol than in hexane, in which 100% concentration could be maintained after refrigeration for 72 days.γ -orizanol, um fitoquímico, tem atividade antioxidante e benefícios potenciais para saúde. Esse estudo objetivou desenvolver um método para extração de alta quantidade de γ -orizanol de farelo de arroz e verificar sua estabilidade em diferentes solventes. Dentre os cinco métodos estudados, o que teve maior rendimento em γ -orizanol foi melhorado, usando um delineamento composto central rotacional (DCCR - 24, incluindo 8 experimentos no ponto axial e 4 no ponto central, totalizando 28 experimentos). As variáveis testadas foram temperatura, tempo, volume e proporção de hexano: isopropanol usados na extração. Elevado conteúdo de γ -orizanol (13,98 mg g-1) foi obtido quando as condições de extração foram 40° C, 40 min e 75 mL de hexano:isopropanol (1:3). Os limites de detecção e quantificação do método foram 0,9 μg g-1 e 31,0 μg g-1, respectivamente. A precisão instrumental foi 0,004%, a repetibilidade (CVr) 9,4% e a recuperação 111,7 ± 17,7%. γ -orizanol é mais estável em isopropanol do que em hexano, onde 100% da concentração foi mantida após refrigeração por 72 dias

Extraction of γ-Oryzanol From Rice Bran

for extracting high amounts of γ -oryzanol from rice bran and for verifying its stability in different solvents. Of the 5 methods under investigation, the one that yielded the highest γ -oryzanol content was further improved by using a central composite rotational design (DCCR - 24, including 8 tests in axial conditions and 4 central points, totaling 28 trials). The parameters under study were temperature, time, volume, and the ratio of hexane:isopropanol. High γ -oryzanol content (13.98 mg.g-1) was obtained by using the following extraction conditions: 40° C, 40 min, and 75 mL hexane:isopropanol (1:3). The limits of detection and quantification of the method were 0.9 μg g-1 and 31 μg g-1, respectively. The instrumental precision was 0.004%, the repeatability (CVr) was 9.4%, and the recovery was 111.7 ± 17.7%. γ -oryzanol is more stable in isopropanol than in hexane, in which 100% concentration could be maintained after refrigeration for 72 days.γ -orizanol, um fitoquímico, tem atividade antioxidante e benefícios potenciais para saúde. Esse estudo objetivou desenvolver um método para extração de alta quantidade de γ -orizanol de farelo de arroz e verificar sua estabilidade em diferentes solventes. Dentre os cinco métodos estudados, o que teve maior rendimento em γ -orizanol foi melhorado, usando um delineamento composto central rotacional (DCCR - 24, incluindo 8 experimentos no ponto axial e 4 no ponto central, totalizando 28 experimentos). As variáveis testadas foram temperatura, tempo, volume e proporção de hexano: isopropanol usados na extração. Elevado conteúdo de γ -orizanol (13,98 mg g-1) foi obtido quando as condições de extração foram 40° C, 40 min e 75 mL de hexano:isopropanol (1:3). Os limites de detecção e quantificação do método foram 0,9 μg g-1 e 31,0 μg g-1, respectivamente. A precisão instrumental foi 0,004%, a repetibilidade (CVr) 9,4% e a recuperação 111,7 ± 17,7%. γ -orizanol é mais estável em isopropanol do que em hexano, onde 100% da concentração foi mantida após refrigeração por 72 dias

Análise bibliométrica da produção em macroergonomia.

Este trabalho realizou um estudo bibliométrico quanto à produção científica, na última década, com o tema Macroergonomia, que consiste em um sistema sociotécnico que se amplia para uma estrutura de sistema de trabalho e organizacional relacionando o trabalho humano aos sistemas de forma que interaja com o maquinário, o ambiente e a interface na última década