27 research outputs found

    Propuesta de una campaña de comunicación ambiental para mejorar la gestión de los residuos sólidos en la Av. Augusto B. Leguía – Chiclayo.

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    La contaminación ambiental por la generación de residuos sólidos es una problemática a nivel mundial, el incremento de población incrementa la generación de residuos, los cuales no son aprovechados y tampoco son enviados adecuadas disposiciones finales. La Av. Augusto B. Leguía, ubicada en el distrito de Chiclayo y José Leonardo Ortiz, en la cual se ubica la acequia Cois que sirve como límite entre ambos distritos, está siendo contaminada por la mala gestión de los RRSS de la población, en ella se arrojan residuos sólidos todos los días y a cualquier hora, generando puntos críticos de contaminación. Por tal motivo esta investigación propone una campaña de comunicación ambiental para mejorar la gestión de los residuos sólidos, utilizando el paradigma socio – crítico, metodología cualitativa, tipo descriptiva y propositiva, método fenomenológico y utilizando un diseño transversal no experimental. Para la recolección de datos se utilizó una ficha de observación, entrevista a pobladores, entrevistas a especialistas en residuos sólidos y en comunicación para obtener información sobre nuestras categorías de residuos sólidos y campañas de comunicación ambiental, la cuales son definidas en nuestro abordaje teórico, explicando claramente puntos importantes que se debe tomar para la propuesta de la campaña, entre ella las estrategias, las fases de una campaña, y la parte normativa en gestión de residuos sólidos a nivel nacional y local.TesisComunicación y desarrollo human

    ¿Hotelería y turismo con responsabilidad social empresarial? Caso: la empresa hotelera en la ciudad de Baños, provincia de Tungurahua.

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    Los estudiosos de las empresas hoteleras identifican que éstas resultan como consecuencia del avance en la parte social y cultural desde hace muchos siglos atrás, donde anteriormente los servicios de alojamiento placentero y con asepsia eran preferidos especialmente sólo para la gente adinerada; sin embargo, luego se extendió la atención a todas las personas, aunque la higiene recibía poca atención. De ahí el adelanto en los sistemas de transporte logró que más personas se dediquen a recorrer grandes trayectos, y a precios cómodos, sea por negocios o por paseo, razón por la que el turismo progresó en todo el mundo, desde las formas más sencillas de hospitalidad hasta la prosperidad del turismo y la hotelería, que ha llegado a tornarse en la actualidad en el negocio más considerable, pero que va provocando que esta industria sea cada vez más heterogénea y complicada, pues existen desde aquellas sencillas posadas, hostales, pensiones,  etc., hasta los más innovadores y elegantes hoteles y resorts; evolución que se ha dado debido a las gigantescas transformaciones en la sociedad, educación, economía y política de los países del globo terráqueo. Por todos estos escenarios, el objeto de estudio e investigación del tema radica principalmente en conocer un poco más sobre el turismo y las empresas hoteleras del Ecuador, que es un país que en estos dos aspectos se ha desarrollado de manera sostenible, pero que debido a varios factores está causando impactos negativos en los diferentes destinos turísticos. La investigación se realiza de manera específica en la ciudad de Baños, Provincia de Tungurahua, a fin de conocer si  el sector hotelero y otros que se hallan en proyecto de concretarse en esta misma línea hotelera se encuentran dando cumplimiento a las diferentes exigencias administrativas, económicas, legales que tienen el carácter de obligatorio,  y sobre todo si  están desarrollando sus actividades de la mano de la Responsabilidad Social y Empresarial (RSE) y los diferentes entes que la integran.  La parte que comprende el marco teórico tiene relación con los diferentes conceptos que emiten autores sobre este asunto a nivel mundial. El método empírico estudió el perjuicio que causa la falta de cumplimiento por parte de los propietarios de las diferentes empresas hoteleras establecidas alrededor del mundo, ya que cada vez existe mayor competitividad, lo que les obliga a introducir cambios relevantes en sus instalaciones y atención al cliente, para no quedarse a la zaga de los que se hallan más innovados y modernos. El incumplimiento de normativas y legislación respectiva, da lugar a sanciones, multas y por ende a un desprestigio que causa mala imagen para el hotel involucrado en este tipo de falencias; es más,  muchos no quieren verse sometidos a este tipo de presiones y cumplimientos que estipulan las leyes y normativas, lo cual se ve plasmado en la información que aportan las encuestas realizadas a varios gerentes, administradores o dueños de estos centros de hospedaje, y clientes en general; herramientas que sirvieron de apoyo para conseguir la información, especialmente en la parte económica, social y ambiental. Interpretados los resultados se logró concluir que para un correcto manejo de las empresas hoteleras, en lo que respecta a la administración de la misma y la aplicación de los ejes de la Responsabilidad Social y Empresarial, cuyo concepto se resume en el cómo hacer negocios con base a principios éticos y sujetos a lo dispuesto en la Ley. La empresa como tal,  posee un rol ante la colectividad, y el ambiente donde se desenvuelve, y para su cumplimiento es imprescindible la sociabilización, formulación, creación y ejecución de ciertas estrategias que constituirán una opción de solución, para de manera coordinada y con proyección se puedan disminuir estos inconvenientes; tales estrategias deberán contar con su reglamento de aplicación para que se traduzca en operativo y aplicativo de manera imperativa en las empresas, y así disminuir el predominio  negativo que el turismo y el accionar hotelero causa a los múltiples destinos que visitan las personas; esto en pro de la conservación de los diferentes recursos, especialmente naturales y culturales, más aun cuando este tipo de negocios constituye una gran fuente de ingresos y generadores de empleo alrededor del globo terráqueo

    INNOVA Research Journal

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    La clase de matemáticas está en un proceso de evolución, las clases tradicionales centradas en el profesor van perdiendo vigencia en la educación ecuatoriana, dando paso a clases que priorizan al estudiante y sus aprendizajes. Tradicionalmente el docente de matemáticas ha tenido formación profesional en áreas técnicas y poca capacitación en aspectos pedagógicos que le den habilidades para llevar adelante una clase fundada en paradigmas constructivistas del aprendizaje, centrados en el estudiante y la calidad de sus aprendizajes. Una clase constructivista de matemáticas implica tener un estudiante con una visión diferente a su formación tradicional, debe estar motivado por alcanzar aprendizajes significativos, para esto debe ser capaz de investigar, analizar, reflexionar, plantear soluciones creativas, resolver situaciones del contexto, formado en valores y que aporta al crecimiento de la sociedad

    Proyecto de inversion: de reestructuración de procesos de la compañia bagrams s.a.

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    EL TEMA QUE PRESENTA ESTE PROYECTO ENCIERRA UN CONCEPTO ADMINISTRATIVO QUE HA REVOLUCIONADO LAS ORGANIZACIONES DEL MUNDO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS PRINCIPALMENTE MOTIVADO POR LA MEJORA CONTINUA A LA QUE TIENEN QUE SOMETERSE LAS EMPRESAS PARA PODER HACER FRENTE A LAS EXIGENCIAS DE COMPETITIVIDAD QUE CONLLEVA LA GLOBALIZACIÓN. ESTE ES EL CONCEPTO DE REINGENIERÍA DEFINIDO EN ESTE PROYECTO COMO REESTRUCTURACIÓN DE PROCESOS, COMO HERRAMIENTA ADMINISTRATIVA QUE SERÁ APLICADA EN EL ÁMBITO ADMINISTRATIVO, COMERCIAL, OPERATIVO Y FINANCIERO CON EL OBJETO DE ENCAMINAR A LA COMPAÑIA DE COSMETICOS BAGRAMS S. A. PARA LOGRAR MEJORES NIVELES DE CALIDAD Y RENTABILIDAD EN PROCESOS Y PRODUCTOS

    Prevalencia de citomegalovirus en niños sometidos a trasplante de medula ósea mediante reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real

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    Revista Ciencias Biomédicas Vol.6, Núm.1 (2015) Pag 53 - 59Introducción: el citomegalovirus (CMV) es un virus de importante presencia a nivel mundial. La detección precoz y seriada de la carga viral para CMV ayuda a tratar precozmente la infección y evita la enfermedad que en muchos casos puede ser letal en pacientes inmunodeprimidos. Objetivo: determinar la prevalencia de CMV en niños inmunodeprimidos sometidos a trasplante de médula ósea, por medio de Reacción de Polimerasa en Cadena en tiempo real. Métodos: estudio retrospectivo, descriptivo y transversal. La carga viral fue determinada en muestras de plasma recolectadas entre 2009 y 2012 en niños que recibieron trasplante de médula ósea en el Hospital de la Sociedad de Lucha contra el Cáncer [SOLCA] en Guayaquil, Ecuador. Resultados: fueron analizadas 38 muestras. La edad promedio fue de 7.2 años siendo 57.9% (n=22) varones y 42.1% (n=16) mujeres, con una relación de masculino/femenino 1.4. Cinco pacientes presentaron resultados positivos por la técnica mencionada, siendo el 80% del género femenino. Y las provincias que obtuvieron el mayor número de casos con resultados positivos fueron Los Ríos, Guayas y Esmeraldas. Los pacientes que fueron trasplantados a causa de leucemia linfoblástica aguda y linfoma leucemizado a leucemia linfoblástica aguda tuvieron resultados positivos por infección activa por CMV, 80 y 20%, respectivamente. Conclusión: la prevalencia de CMV en niños sometidos a trasplante de médula ósea mediante PCR en tiempo real fue del 13%, mayor en el género femenin

    Hurdle technology using ultrasound for food preservation

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    Nowadays, it is a well-known fact that ultrasound applied alone, at room temperature and atmospheric pressure, is not very effective for inactivating microorganisms. The combination of this contemporary technology with other preservation factors and the selection of operative conditions that enhance the per se effect of high-power sonication shows considerable promise. This chapter provides a summary of previous and recent published findings concerning the efficacy of ultrasound technology combined with other traditional and emerging stressors, applied to a wide variety of beverages and food products. It is concluded that much progress has been achieved in this field in the past 15 years. These achievements paved the way for future industrial-scale applications involving ultrasound combined with other technologies in the preservation of foods. The use, mechanisms, and effects of ultrasound-based combined technologies are also discussed in this chapter.Fil: Guerrero, Sandra N.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria; Argentina. Universidad de Buenos Aires; ArgentinaFil: Ferrario, Mariana Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires; ArgentinaFil: Schenk, Marcela Liliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires; ArgentinaFil: García Carrillo, Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires; Argentin

    Polyphenoloxidase in fruit and vegetables: inactivation by thermal and non-thermal processes

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    The activity of endogenous quality degrading enzymes together with spoilage microorganisms and/or other non-enzymatic (i.e. oxidative reaction) reactions considerably shorten the shelf life of fruit and vegetable products. Enzymatic browning by polyphenoloxidase (PPO) causes color and flavor degradation of fruit and vegetable products during processing and storage. This imposes significant economy loss to the fruit/vegetable processing industry (e.g. juices). PPO is conventionally inactivated by heat or thermal processing in the range of 80 to 90 °C. As consumers have been choosing preservative free and fresh-like foods, there is global trend to reduce the use of chemical food additives. Therefore, alternative non-thermal food preservation technologies such as high pressure processing (HPP), ultrasound processing (US) and pulsed electric fields (PEF) have been researched and implemented commercially. In this chapter a review of the effect of thermal and major non-thermal food preservation technologies (alone or combined with moderate heat) on PPO inactivation was carried out, resumed in five original Tables and discussed. The information collected can assist fruit/vegetable manufacturers to select appropriate processing conditions to avoid fruit browning during processing, storage and distribution. The PPO residual activity results are very variable, depending on the fruit/vegetable cultivar and the technology employed

    Sociedad Civil y democracia en América Latina: desafíos de participación y representación

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    ¿Por qué plantearse los problemas de la sociedad civil desde el ángulo de la relación entre participación y representación? La elección del tema de este Lente de Aproximación responde a una visión tanto de los avances desarrollados por la investigación sobre sociedad civil en la región, como a un análisis de los procesos sociales y políticos más importantes que están verificándose en América Latina y el Caribe, de los cuales la sociedad civil forma parte y es a su vez condicionada por ellos
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