Flavonoides, capacidad antioxidante y propiedades fisicoquímicas en frutos de: hesperomeles escalloniifolia schltdl (capachu), berberis cummutata eichler (huancachu), berberis humbertiana j.f. macbr (cheqche) y vaccinium floribundum kunth (alaybilí)

Las plantas son una fuente esencial de nutrientes biológicamente activos se encuentran como pigmentos y son requeridos en la dieta humana, fundamentalmente por su capacidad de inhibir oxidación celular, en esta investigación se estableció por objetivo determinar el contenido de flavonoides, capacidad antioxidante y características fisicoquímicas presentes en frutos de Hesperomeles escalloniifolia Schltdl (capachu), Berberis cummutata Eichler (huancachu), Berberis humbertiana J.F. Macbr (cheqche) y Vaccinium floribundum Kunth (alaybilí), frutos colectados y seleccionados con madurez, sin daños físicos y biológicos. Se determinaron el contenido de flavonoides por el método de decoloración radical por espectrofotométria, la capacidad antioxidante, a través del método de DPPH y las características fisicoquímicas como pH, humedad, solidos solubles, Acidez e índice de madurez. Los análisis se reportaron por triplicado, los cuales fueron evaluados a través ANVA unifactorial y la comparación múltiple (LSD) al 5 % de significancia a través del uso del paquete estadístico de STATGRAPHICS y el utilitario Excel 2017. Los resultados obtenidos para flavonoides fueron, cheqche (CHE), 1842 ± 0.12, capachu (CAP) 872 ± 0.31, alaybili (ALA) 851 ± 0.09 y huancachu (HUA) 549 ± 0.08 expresados en (mg-eq catequina/100 g); respectivamente la capacidad antioxidante: HUA reporto 107.00 ± 0.08, ALA 71.00 ± 0.09 CAP 55.24 ± 1.61 y CHE 32.20 ± 1.66 expresados en (mg/L) en cuanto a las características fisicoquímicas: el CAP presento pH 4.0 ± 0.50, CHE 3.7 ± 0.29, ALA 3.2 ± 0.29 y HUA 2.7 ± 0.29; humedad, HUA 80.68 ± 2.36 %, ALA 78.16 ± 1.06 %, CAP 73.70 ± 1.74% y CHE 67.95 ± 1.10%; solidos solubles, CAP 8.00 ± 0.50 * Brix, ALA 5.67± 0.29 * Brix, HUA 4.33 ± 0.29 *Brix y CHE 3.83 ± 0.29 *Brix; en cuanto a Acidez, CHE 0.58 ± 0.02, CAP 0.40 ± 0.05, ALA 0.22 ± 0.03, HUA 0.21 ± 0.03, índice de madurez, ALA 25.81 ± 3.38, HUA 20.62 ± 2.05, CAP 20.11 ± 3.10 y CHE 6.63 ± 0.45. Podemos destacar que los frutos tienen alto contenidos de flavonoides en particular el fruto CHE, respecto a la capacidad antioxidante el fruto HUA reporto mayor capacidad anti oxidante

El control interno y la gestión administrativa de las empresas agropecuarias del distrito de Majes 2022

El estudio tuvo como objetivo identificar la relación entre el control interno y la gestión administrativa de las empresas agropecuarias del distrito de Majes, donde se realizó una investigación de tipo aplicada, con diseño no experimental, por lo que las variables se observaron en su estado natural, el nivel fue descriptivo correlacional. La población y muestra estuvo conformada por 28 empresas, se utilizó la encuesta como técnica y el cuestionario como instrumento, uno por cada variable control interno y gestión administrativa, los mismos que fueron validados por tres expertos, los datos fueron procesados con el SPSS v28. Los resultados muestran que el 60.7% de las empresas están en un nivel alto respecto al control interno y gestión administrativa, sin embargo, el 39.3% considera que no se logró un nivel óptimo, además el p valor fue 0.000, por lo que se acepta la hipótesis del estudio, la correlación según Pearson fue de 0.893. Se concluye que existe relación significativa estadísticamente entre el control interno y la gestión administrativa de las empresas agropecuarias del distrito de Majes 2022, con una correlación directa alta, lo que indica que cuanto mejor se maneje el control interno, la gestión administrativa será más eficient

La administración y su relación con la actividad deportiva en la liga deportiva distirtal de fútbol de Carabayllo - Lima - 2013

El presente trabajo de investigación tiene como propósito determinar en qué medida se relacionan la administración con la actividad deportiva en la Liga Deportiva Distrital de Fútbol de Carabayllo-Lima 2013. El estudio se fundamenta en los aportes hacia el mejoramiento del fútbol, en el cual la administración se convierte en uno de los elementos esenciales de la actividad deportiva. Se utilizó el método de investigación histórico, porque se recolectó datos, para describir o afirmar preguntas de investigación, se utilizó el enfoque cuantitativo, porque se recogió información para establecer la relación entre las dos variables que se ha investigado. Se desarrolló una investigación de diseño no experimental transaccional o transversal –correlacional. Y se aplicó un muestreo aleatorio simple, así como instrumentos de la lista de cotejo. Según los resultados obtenidos en la investigación con la aplicación de encuestas responde al problema planteado, como mejorar y optimizar la administración en la Liga Deportiva Distrital de Fútbol de Carabayllo. Las conclusiones indican que a través de la investigación realizada existe relación significativa entre estas dos variables, por lo tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula

Análisis de resultados de la implementación de PROCOMPITE, de la cadena productiva del café, en el distrito de Quellouno, provincia de La Convención Dpto. de Cusco 2017

En la presente investigación se realizó un análisis sobre los resultados de la implementación de Procompite, en la cadena productiva del café, ubicada en el distrito Quellouno, durante el año 2017. La investigación es de naturaleza descriptiva empleando, como instrumentos de investigación, principalmente la encuesta, la entrevista y la revisión documental, la información fue procesada mediante el empleo de métodos de análisis cualitativo y cuantitativo. La unidad de análisis fue los agentes económicos organizados- AEOs, que se beneficiaron de la Ley Procompite, todo ello dentro de la cadena productiva de café del distrito de Quellouno. Respecto a la muestra de estudio, fueron seleccionadas y evaluadas, 67 familias beneficiarias, considerando la opinión de expertos. Dando como resultado que: este programa Procompite se adecua a impulsar la actividad productiva de los pequeños agricultores, en promedio cada agricultor posee un 5.7 hectáreas de terreno para la agricultura. Según el coeficiente de Pearson que arrojo un R= 0,998 que indico alta influencia entre las variables, y un 0,000 de nivel de significancia, el cual está por debajo de 0,05 como nivel aceptable para validar la hipótesis de que los resultados económicos de la implementación de Procompite, en la cadena productiva del café, termina siendo poco significativo para el desarrollo económico del distrito de Quellouno

Cumplimiento de la RM 448-2020-MINSA e incidencia de casos COVID-19, en centro de trabajo tipo I de la ciudad de Cusco que reactivaron sus operaciones los meses julio y agosto del 2020

El presente trabajo investigación tuvo como objetivo general determinar la relación existente entre el cumplimiento de la R.M. 448-2020 MINSA y la incidencia de casos COVID-19 en centros de trabajo tipo I de la ciudad de Cusco que reactivaron sus operaciones durante los meses de julio y agosto del 2020. La metodología fue de tipo documental- de campo, de nivel descriptivo – correlacional y de corte transversal. Por tanto, se aplicó como técnicas la observación documental, para la variable COVID-19 y la encuesta para medir el cumplimiento de la R.M. 448-2020 MINSA, con sus respectivos instrumentos, la ficha de observación documental y el cuestionario. La población del estudio estuvo conformada por 1746 empresas de Tipo 1 y se determinó la muestra mediante formula y se aplicó un muestreo por cuota, cuyo total fue de 316 empresas. Durante el análisis, se encontró que, entre empresas tipo I, un 25% tiene un nivel de cumplimiento muy alto, el 22% un nivel alto, por otra parte, existe un 20% de empresas que cumplen con la normativa a un nivel muy bajo, un 19% cumple a nivel medio y el 14% a un nivel bajo, estos datos demuestran que la normativa fue parcialmente acatada durante el periodo de estudio. Asimismo, es importante mencionar que incluso en las empresas con menor cumplimiento existen recomendaciones y lineamientos que pudieron ser implementados, sin existir una proporción elevada de cumplimiento nulo. La incidencia calculada de casos COVID-19 fue 0,059%, cifra menor a la reportada por el MINSA para la población general, tanto a nivel nacional (tasa de ataque: 3.6 x 100 habitantes) como regional (1.84%). Al aplicar la prueba Chi-cuadrado de Pearson y otras medidas simétricas se encontró la existencia de una relación entre el cumplimiento de la normativa y la incidencia de casos COVID-19

RESPUESTA INMUNE EN NIÑOS CON ENFERMEDAD MANO PIE BOCA

Objetivo: Conocer y caracterizar el ciclo y la dinámica de la respuesta inmune en niños infectados por coxsackie virus causante de la enfermedad mano pie boca Conclusión: Una vez ingeridos los virus se replican y diseminan; dando manifestaciones clínicas, una replicación adicional termina en inflamación y necrosis de las celulas infectadas. En la celula, la replicación se da dentro del citoplasma de las células infectadas, donde intervienen la proteína no estructural P2-C. El virus utiliza el ARN para la sintesis de proteinas. Los pacientes con neuropatía epidemica presentan alteracion de las proteinas estructurales, determinan la configuracion del virion los agentes ECO-L resistentes a la replicacion SUMMARY Objective: Know and characterize the cycle and dynamics of the immune response in children resulting from coxsackie virus causing hand foot mouth disease Conclusion: Once ingested, viruses replicate and spread; Giving clinical manifestations, an additional replication ends in inflammation and necrosis of the infected cells. In the cell, replication occurs within the cytoplasm of infected cells, where the non-structural protein P2-C is involved. The virus uses RNA for protein synthesis. Patients with epidemic neuropathy present alteration of structural proteins, determine the configuration of the virion, ECO-L agents resistant to replicatio

Biosintesis de nanopartículas de plata con extracto de queñua y su aplicación antibacteriana en el afluente de la PTAR – Cusco

El propósito de esta investigación fue analizar el efecto de las nanopartículas de plata (AgNPs), en la reducción de bacterias del afluente de la planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) ubicada en el distrito de San Jerónimo, departamento de Cusco. Se prepararon extractos de Queñua en %p/p al 10% ,por maceración usando como solvente agua destilada y mezclas hidroetanólicas de etanol 96º en concentraciones de 50% y 70% en %v/v. Se determinaron los compuestos fenólicos totales en los extractos por el método de Folin Ciocalteu, revelando una mayor presencia en los extractos hidroetanólicos. Las AgNPs se obtuvieron mediante biosíntesis verde, proceso que consistió en someter una solución de AgNO3 0.1M con los diferentes extractos en una relación de 1:3, a una velocidad de agitación de 350 rpm durante 24 horas. Se estudió la influencia de la temperatura, pH de biosíntesis y cantidad de etanol en el extracto de Queñua en el tamaño de las AgNPs. La caracterización de AgNPs se realizó por espectrometría UV-visible, las cuales presentaron espectros de absorción en un rango de 400 nm – 420 nm. Finalmente se determinó el efecto antibacteriano con diferentes dosis de AgNPs en 500 mL de agua residual, que contenían coliformes totales y coliformes termotolerantes igual 33 x 106 NMP/100 mL. Los resultados demostraron que todas las dosis de AgNPs eliminaron el 100% de las bacterias, con lo cual queda evidenciado el efecto antibacteriano de las AgNPs.UNSAA

Planeamiento estratégico para la provincia de Huancavelica

El planeamiento estratégico desarrollado para la provincia de Huancavelica, proyectado al 2028, tiene como objetivo establecer estrategias basadas en el análisis interno y externo de la provincia, y políticas que permitirán el crecimiento económico y la consecuente mejora de calidad de vida de los pobladores. Se ha continuado con la metodología del Modelo Secuencial, creada por D’Alessio (2015), que se inició con una auditoría interna y una evaluación externa, lo cual permitió definir la visión que se tiene de la provincia para 2026. El estudio indica que la provincia de Huancavelica tiene un alto potencial de desarrollo de actividades económicas, con ventajas concentradas en los rubros agropecuario, agroindustrial y turístico. Sin embargo, los aspectos de analfabetismo, baja calidad de educación y cobertura de servicios básicos, baja inversión en tecnología y desarrollo, son las principales desventajas que impiden el despegue de la economía provincial. Para alcanzar la visión propuesta, se requiere una participación decisiva del Gobierno Provincial de Huancavelica, entidad encargada de aplicar este planeamiento estratégico y articuladora de las sinergias entre los gobiernos locales, las autoridades del Gobierno Central, el sector privado y la población (stakeholders), todo ello con cuidado y preservación del medio ambiente, patrimonio arqueológico y en general, del legado cultural.The strategic planning developed for the province of Huancavelica, projected to 2028, it has the objective to establish strategies based on the internal and external analysis of the province, and policies that will allow economic growth and the consequent improvement of the quality of life, of the inhabitants. The territory of Huancavelica includes altitudes of 2,700 meters to 5,500 meters, and historically it has been an economic corridor between the central and southern highlands, and the central coast of the country. The study indicates that the province of Huancavelica has a high potential for the development of economic activities, with concentrated advantages in the agricultural, agroindustrial and tourism sectors. However, the aspects of illiteracy, low quality of education and coverage of basic services, low investment in technology and development, are the main disadvantages that prevent the takeoff of the provincial economy. To achieve the proposed vision, a decisive participation of the Provincial Government of Huancavelica is required, which must apply this strategic planning and articulate the synergies between local governments, Central Government authorities, the private sector and the population (stakeholders). All this with care and preservation of the environment, archaeological heritage and, in general, of the cultural legacy.Tesi

Gi/o-protein coupled receptors in the aging brain

Cells translate extracellular signals to regulate processes such as differentiation, metabolism and proliferation, via transmembranar receptors. G protein-coupled receptors (GPCRs) belong to the largest family of transmembrane receptors, with over 800 members in the human species. Given the variety of key physiological functions regulated by GPCRs, these are main targets of existing drugs. During normal aging, alterations in the expression and activity of GPCRs have been observed. The central nervous system (CNS) is particularly affected by these alterations, which results in decreased brain functions, impaired neuroregeneration, and increased vulnerability to neuropathologies, such as Alzheimer's and Parkinson diseases. GPCRs signal via heterotrimeric G proteins, such as Go, the most abundant heterotrimeric G protein in CNS. We here review age-induced effects of GPCR signaling via the Gi/o subfamily at the CNS. During the aging process, a reduction in protein density is observed for almost half of the Gi/o-coupled GPCRs, particularly in age-vulnerable regions such as the frontal cortex, hippocampus, substantia nigra and striatum. Gi/o levels also tend to decrease with aging, particularly in regions such as the frontal cortex. Alterations in the expression and activity of GPCRs and coupled G proteins result from altered proteostasis, peroxidation of membranar lipids and age-associated neuronal degeneration and death, and have impact on aging hallmarks and age-related neuropathologies. Further, due to oligomerization of GPCRs at the membrane and their cooperative signaling, down-regulation of a specific Gi/o-coupled GPCR may affect signaling and drug targeting of other types/subtypes of GPCRs with which it dimerizes. Gi/o-coupled GPCRs receptorsomes are thus the focus of more effective therapeutic drugs aiming to prevent or revert the decline in brain functions and increased risk of neuropathologies at advanced ages.This work was supported by Fundação para a Ciência e Tecnologia, Centro 2020 and Portugal 2020, the COMPETE program, QREN, and the European Union (FEDER program) via the GoBack project (PTDC/CVT-CVT/32261/2017), the pAGE program (Centro-01-0145-FEDER-000003), and Institute for Biomedicine iBiMED (UID/BIM/04501/2013; UID/BIM/04501/2019).publishe