Consulting report - Municipality of Surco: enhancing recycling through improved waste management system in the District of Surco, Perú

Lima faces a significant waste management challenge, as large volumes of waste remain unsorted and improperly disposed of, resulting in environmental pollution, health risks to citizens and a general decline in public well-being leading to reduced trust in the actions of the municipality. The root cause is an inadequate waste management infrastructure that has not been properly adjusted to the growing population of the city which is further challenged by a restrictive regulatory framework that hinders the modernization of the entire system. The situation is further exacerbated by limited recycling efforts and a lack of public awareness on behalf of citizens and producers. This is partly due to the lack of education on waste separation and recycling practices. In other words, these frustrations result from a lack of cooperation between key stakeholders whose actions are not coordinated. The proposed solution is designed to be compact, affordable and easy to use. On the one hand, it offers a comprehensive waste separation system for households that can be easily inserted into the commonly used round waste bins to simplify recycling efforts. On the other hand, the proposed extension of producer responsibility based on a legislative change would force manufacturers to label their products with a sticker in a specific color (e.g., red star). In addition, matching colored waste bags which are specifically designed for the invented waste separation system will be produced and distributed to households by the municipality. As a result, the proposed solution requires actions from all key stakeholders (citizens, producers, and municipality), thus creating a collaborative ecosystem where waste management responsibilities are shared. In addition, the solution's intuitiveness eliminates the need for further instructions, thereby closing the critical gap in public education on waste separation practices and making waste separation a simple, everyday activity for citizens, thus tackling the problem directly at its source. Based on the designed projections, the expected impacts are twofold. The solution provides clear social and environmental benefits by improving public health and environmental conditions through the reduction of waste on the streets and in illegal dumpsites, consequently addressing SDGs 3, 6, 14 and 15. In addition, it allows to increase the low recycling rate of 10%, not only by extending producer responsibility, thus addressing SDGs 8 and 12, but also by educating citizens, thereby targeting SDG 4. Financially, the operations are projected to be economically viable based on the sales of the waste separation systems and the colored waste bags. With an estimated IRR of 42.10% and a positive NPV of PEN 165,728.14, the solution not only addresses a critical social issue and improves the quality of life for the citizens of Surco, but also promises strong financial returns which could even increase further thanks to the high potential of scalability by introducing the designed products in other cities with similar waste management problems.Lima enfrenta un desafío significativo en la gestión de residuos, ya que grandes volúmenes de desechos no son clasificados ni eliminados correctamente, lo que genera contaminación ambiental, riesgos para la salud de los ciudadanos y un deterioro general del bienestar público, lo que conlleva a una disminución de la confianza en las acciones de la municipalidad. La causa raíz es una infraestructura de gestión de residuos inadecuada que no ha sido ajustada adecuadamente al crecimiento poblacional de la ciudad, lo que se ve agravado por un marco regulatorio restrictivo que impide la modernización de todo el sistema. La situación se ve aún más afectada por los limitados esfuerzos de reciclaje y la falta de conciencia pública tanto de los ciudadanos como de los productores. Esto se debe en parte a la falta de educación sobre la separación de residuos y las prácticas de reciclaje. En otras palabras, estas frustraciones resultan de la falta de cooperación entre los actores clave, cuyas acciones no están coordinadas. La solución propuesta está diseñada para ser compacta, asequible y fácil de usar. Por un lado, ofrece un sistema integral de separación de residuos para los hogares, que puede insertarse fácilmente en los contenedores redondos comúnmente utilizados para simplificar los esfuerzos de reciclaje. Por otro lado, la propuesta de extensión de la responsabilidad del productor, basada en un cambio legislativo, obligaría a los fabricantes a etiquetar sus productos con una pegatina de un color específico (por ejemplo, una estrella roja). Además, se producirán y distribuirán a los hogares bolsas de basura del color correspondiente, específicamente diseñadas para el sistema de separación de residuos propuesto, por parte de la municipalidad. Como resultado, la solución propuesta requiere acciones de todos los actores clave (ciudadanos, productores y municipalidad), creando así un ecosistema colaborativo en el que se comparten las responsabilidades de la gestión de residuos. Además, la intuitividad de la solución elimina la necesidad de instrucciones adicionales, cerrando así la brecha crítica en la educación pública sobre las prácticas de separación de residuos y haciendo de esta una actividad sencilla y cotidiana para los ciudadanos, abordando el problema directamente en su origen. Según las proyecciones diseñadas, se esperan dos tipos de impactos. La solución ofrece claros beneficios sociales y ambientales al mejorar la salud pública y las condiciones ambientales mediante la reducción de residuos en las calles y en vertederos ilegales, abordando así los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 3, 6, 14 y 15. Además, permite incrementar la tasa de reciclaje, actualmente del 10%, no solo extendiendo la responsabilidad del productor, lo que responde a los ODS 8 y 12, sino también educando a los ciudadanos, apuntando así al ODS 4. Desde un punto de vista financiero, se proyecta que las operaciones sean económicamente viables basándose en las ventas de los sistemas de separación de residuos y las bolsas de basura de colores. Con una TIR estimada del 42.10% y un VAN positivo de PEN 165,728.14, la solución no solo aborda un problema social crítico y mejora la calidad de vida de los ciudadanos de Surco, sino que también promete fuertes retornos financieros que podrían aumentar aún más gracias al alto potencial de escalabilidad al introducir los productos diseñados en otras ciudades con problemas de gestión de residuos similares

El desarrollo creativo en redactores de una agencia publicitaria

El presente estudio es el resultado de una investigación mediante el uso de encuestas a un grupo de creativos publicitarios con una amplia trayectoria creativa en las principales agencias de publicidad de Lima. Esta investigación tuvo como objetivo dar a conocer de manera clara y precisa cuáles son las técnicas y métodos usados por los creativos para un proceso ordenado en el desarrollo de ideas, en una situación real de trabajo. Como resultado se demostró que el proceso creativo requiere de un orden y etapas para producir ideas, así como tener claridad en lo que se quiere comunicar y conocer muy bien el producto

Modelo Prolab: Jornalito: propuesta de negocio para optimizar la captación de mano de obra agrícola

La presente tesis aborda el desafío crítico que enfrentan los agricultores en la región de Arequipa: la captación de mano de obra especializada para el trabajo agrícola. Este problema impacta directamente la eficiencia y productividad de los campos de cultivos. El problema central identificado es la falta de un medio o sistema eficiente que conecte a los agricultores con jornaleros calificados en el sector agrícola peruano. Esta desconexión conlleva a períodos prolongados para cubrir vacantes y a la subutilización de tierras agrícolas. El aplicativo Jornalito se posiciona como una solución innovadora para resolver estos desafíos. Diseñado para mejorar la conexión entre agricultores y jornaleros, Jornalito busca optimizar la captación de mano de obra agrícola, promoviendo condiciones laborales más justas y equitativas para los trabajadores del campo. La aceptación positiva por parte de agricultores y jornaleros respalda su potencial transformador al mejorar la eficiencia en la gestión de recursos humanos en el sector agrícola. Los resultados del estudio muestran que Jornalito es financieramente viable, con un Valor Actual Neto (VAN) S/. 3,168,797.46 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 116% que reflejan su rentabilidad y sostenibilidad económica. Este modelo no solo representa una solución innovadora, sino que también está alineado con varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como el ODS 1 Fin de la pobreza. En conclusión, Jornalito representa una propuesta de solución tecnológica innovadora para la gestión de empleo en la agricultura peruana. Más que solo una herramienta, este aplicativo ofrece una oportunidad significativa para mejorar las condiciones laborales y económicas de los agricultores, demostrando ser un modelo replicable con potencial para escalar a otros sectores y contribuir al desarrollo socioeconómico sostenible del país.This thesis addresses the critical challenge faced by farmers in the Arequipa region: the recruitment of specialized labor for agricultural work. This problem directly impacts the efficiency and productivity of crop fields. The central problem identified is the lack of an efficient means or system that connects farmers with qualified day laborers in the Peruvian agricultural sector. This disconnection leads to long periods to fill vacancies and the underutilization of agricultural land. The Jornalito application is positioned as an innovative solution to solve these challenges. Designed to improve the connection between farmers and day laborers, Jornalito seeks to optimize the recruitment of agricultural labor, promoting fairer and more equitable working conditions for farm workers. The positive acceptance by farmers and laborers supports its transformative potential by improving efficiency in human resource management in the agricultural sector. The results of the study show that Jornalito is financially viable, with a Net Present Value (NPV) S/. 3,168,797.46 and an Internal Rate of Return (IRR) of 116% that reflect its profitability and economic sustainability. This model not only represents an innovative solution, but is also aligned with several of the Sustainable Development Goals (SDGs) such as SDG 1 End poverty. In conclusion, Jornalito represents a proposal for an innovative technological solution for employment management in Peruvian agriculture. More than just a tool, this application offers a significant opportunity to improve the working and economic conditions of farmers, proving to be a replicable model with the potential to scale to other sectors and contribute to the sustainable socioeconomic development of the country

Modelo ProLab: Pulhaya, un licor que impulsa el desarrollo sostenible para mejorar la calidad de vida de los pequeños agricultores de la provincia de Huaral

Este trabajo surge como respuesta al problema social identificado: la falta de conexión entre pequeños agricultores y el mercado, generando desigualdad económica en la comunidad agrícola de los pequeños agricultores de Huaral. En este contexto, se aplicó la metodología “Design Thinking” para prototipar todo el ecosistema de la cadena productiva sostenible, incluyendo el licor de pitahaya roja. Durante el proceso de diseño, se llevaron a cabo presentaciones del concepto del ecosistema a pequeños agricultores de pitahaya, confirmando la aceptación de la solución. La deseabilidad por parte de los agricultores fue respaldada por los resultados positivos obtenidos durante la validación, demostrando que están dispuestos a formar parte del ecosistema de cadena productiva sostenible como socios estratégicos. Se investigó al usuario, residente en Lima Metropolitana, para definir sus necesidades y expectativas. Posteriormente, se validó la deseabilidad del licor de pitahaya roja por parte de los usuarios. La aceptación de este producto respalda la deseabilidad del licor de pitahaya, ya que los usuarios demostraron un interés positivo en el producto mediante encuestas y “focus group”. La hipótesis de factibilidad, vinculada al plan de marketing para generar ingresos en los primeros cinco años, se respaldó mediante simulaciones de Monte Carlo. Además, la viabilidad financiera también se respaldó mediante estas simulaciones. Las proyecciones indicaron un Valor Actual Neto (VAN) superior a 3 millones de soles, validando así ambas hipótesis. Este hallazgo respalda la sostenibilidad financiera del proyecto. La decisión final es avanzar con la implementación del proyecto, respaldada por hallazgos positivos en la deseabilidad del producto, factibilidad y viabilidad. Se recomienda la ejecución de la idea, consolidando así un modelo que promueve el desarrollo sostenible, genera impacto económico y social positivo en las comunidades agrícolas involucradas.This work emerges as a response to the identified social problem: the lack of connection between small farmers and the market, resulting in economic inequality within the agricultural community of small farmers in Huaral. In this context, the Design Thinking methodology was applied to prototype the entire sustainable production chain ecosystem, including Dragon Fruit liqueur. Throughout the design process, presentations of the ecosystem concept were conducted with small Dragon Fruit farmers, confirming the solution's acceptance. Farmers' desirability was supported by positive results obtained during validation, demonstrating their willingness to be part of the sustainable production chain ecosystem as strategic partners. The user, residing in Lima Metropolitana, was researched to define their needs and expectations. Subsequently, the desirability of Dragon Fruit liqueur was validated by users. The acceptance of this product supports the desirability of Dragon Fruit liqueur, as users showed a positive interest in the product through surveys and focus group. The feasibility hypothesis, linked to the marketing plan to generate revenue in the first five years, was supported by Monte Carlo simulations. Additionally, financial viability was also supported by these simulations. Projections indicated a Net Present Value (NPV) exceeding 3 million soles, validating both hypotheses. This finding supports the financial sustainability of the project. The final decision is to proceed with the project implementation, supported by positive findings in the desirability of the product, feasibility, and viability. The execution of the idea is recommended, thereby consolidating a model that promotes sustainable development, generates positive economic and social impact in the involved agricultural communities

Business Consulting para Savar Corporación Logística

Savar Corporación Logística (en adelante SAVAR) es una empresa especialista en soluciones door to door fundada con capitales 100% peruanos y se dedica a ser operador logístico que integra verticalmente agente de carga, agente de aduana, almacenes, medios de transporte y última milla. De acuerdo a la revisión de la información proporcionada por el personal entrevistado en SAVAR, se detectó un inconveniente en el desarrollo pleno de sus procesos y se determinó que el problema principal es la falta de intervención en la programación y planificación de los servicios de los clientes. Esta situación está afectando de manera directa el uso eficiente de los recursos de la organización, dado que no se está aprovechando al personal (conductores) ni las unidades de transporte correctamente, alterando su optimización. A partir de la identificación de este problema se hizo preciso realizar el análisis de causa raíz, en el cual se identificaron como causas principales: procesos herméticos por parte de los clientes; toma de decisiones depende generalmente de los lineamientos de la empresa matriz del cliente; contrato de exclusividad para el uso de los camiones y el diseño especial de estos; desconocimiento de los clientes del valor agregado de la empresa; y empresa limitada a labores específicas en la prestación de los servicios. Para solucionar el problema hallado en SAVAR se propuso las cinco siguientes soluciones: difusión del valor agregado o propuesta de valor de SAVAR; firma de acuerdo de confidencialidad para no revelar información interna del cliente; actualización e implementación de los procesos de control y retroalimentación; implementación de un Tablero de Cuadro de Mando Integral; e incorporación y capacitación al personal del cliente sobre los procesos de transporte, que fueron evaluadas considerando indicadores financieros. Se comprobó la viabilidad económica del proyecto, dado que se obtuvo un VAN positivo de S/1’579,938.61, una TIRM de 70%, el indicador Beneficio/Costo fue de 7.54; además de que la inversión por el proyecto de S/241,500.00 se recupera en cinco meses y 24 días.Savar Corporación Logística (hereinafter: SAVAR) is a company specializes in door to door solutions, founded with 100% Peruvian capital and it is committed to being a logistics operator that vertically integrates freight forwarders, customs agents, warehouses, means of transportation and last mile. According to the information review provided by the personnel interviewed in SAVAR, a problem was detected in the full development of its processes and it was realized that the main problem is the lack of intervention in the programming and planning of services to clients. This situation is directly affecting the efficient use of the organization's resources, due to that personnel (drivers) and transport units are not being used correctly, altering their optimization. Based upon the identification of this problem and the root cause analysis results, the main causes are identified: hermetic processes by clients; making decisions that generally depend on the guidelines of the client's parent company; exclusivity contract for the use of trucks and their special design; lack of customer awareness of the company's added value; and a company limited to specific jobs in the provision of services. The five solutions for the problem are the following: dissemination of the added value or value proposition of SAVAR; signing an internal client information confidentiality agreement; updating and implementation of control and feedback processes; implementation of a Balanced Scorecard Dashboard; and incorporation and training of the client's personnel on transportation processes, which were evaluated considering financial indicators. Having obtained a positive NPV of S/1’579,938.61, a TIRM of 70%, the Benefit/Cost indicator was 7.54. In addition to the fact that the investment for the project of S/241,500.00 will be recovered in five months and 24 days, the economic viability of the implementation of the proposed solution was verified

Business consulting Higher Technology S.A.C.

Higher Technology S.A.C. es una empresa de Fabricación y suministro de productos especiales en base a aceros aleados metálicos y no metálicos resistentes a la abrasión, Impacto y corrosión, para uso en los procesos de producción Minera y construcción, Estos productos son de uso continuo debido a que están sometidos principalmente a desgastes elevados generados por abrasión, Impacto y Corrosión que se originan en cada proceso de la operación Minera Desde sus inicios en 2004 hasta la fecha la empresa ha venido implementando diversas soluciones en función de las exigencias de sus clientes producto de la mayor competitividad del sector con productos más innovadores, mejores calidades, mayor disponibilidad y una buena gestión de marketing y ventas, todo esto impulsado por un mayor número de empresas competidoras tanto nacionales como extranjeras En base al escenario actual la empresa ha identificado problemas como la falta de un plan estratégico para la atracción de nuevos potenciales clientes; así como la falta de conexión entre las áreas involucradas para brindar un óptimo servicio post a los clientes. Con este escenario identificado se plantea el “Business Consulting” para crear una propuesta de mejora que permita alcanzar los objetivos trazados por la empresa La tesis tiene como propósito la revisión de los problemas encontrados y el planteamiento de las mejoras que conlleven al crecimiento y posicionamiento de la empresa de acuerdo a sus objetivos y metas trazadas Para ello validaremos las informaciones de las diferentes áreas operativas y aplicaremos diferentes herramientas de gestión que nos lleven a plantear modelos de mejoras de procesos las cuales permitan obtener una mejor trazabilidad y así poder medir los diferentes parámetros de su operatividad. El objetivo principal de la empresa es posicionarse en el mercado con productos y servicios competitivos tanto en el mercado local como el del exteriorHigher Technology S.A.C. is a company that manufactures and supplies special products based on metallic and non-metallic alloy steels resistant to abrasion, impact and corrosion, for use in mining and construction production processes. These products are for continuous use because they are subjected mainly due to high wear generated by abrasion, Impact and Corrosion that originate in each process of the Mining operation. Since its inception in 2004 to date, the company has been implementing various solutions based on the demands of its clients as a result of the greater competitiveness of the sector with more innovative products, better quality, greater availability and good marketing and sales management, all This is driven by a greater number of competing companies, both national and foreign. Based on the current scenario, the company has identified problems such as the lack of a strategic plan to attract new potential clients; as well as the lack of connection between the areas involved to provide optimal post service to customers. With this identified scenario, “Business Consulting” is proposed to generate an improvement proposal that allows achieving the objectives set by the company. The purpose of the thesis is to review the problems encountered and propose improvements that lead to the growth and positioning of the company according to its objectives and goals. To do this, we will validate the information from the different operational areas and apply different management tools that lead us to propose process improvement models which allow us to obtain better traceability and thus be able to measure the different parameters of their operation. The main objective of the company is to position itself in the market with competitive products and services both in the local and foreign markets

Business Consulting para la empresa – COMIN SAC

La siguiente consultoría en Tecnología de Información se aplica a COMIN SAC, empresa familiar reconocida por su calidad y líder en el sector de construcción y operaciones mineras busca adoptar un modelo basado en innovación y tecnología debido a que enfrenta desafíos significativos que afectan su eficiencia y rentabilidad operativa. En base a la información proporcionada por la empresa y análisis realizado aplicando la matriz de Vester como instrumento de priorización, se determinó el principal problema de la empresa: “Bajo Nivel de Entrega de Valor de las Aplicaciones al Negocio” que impacta negativamente en sus operaciones alcanzando hasta -6.5 % de rentabilidad y evidencia aproximadamente dos millones de soles de sobrecostos mensuales en la ejecución de sus proyectos. Para atender el problema reconocido en la necesidad de automatizar procesos operacionales justificado en hallazgos de la consultoría basados en entrevistas y grupos focales se plantearon 4 alternativas de solución: (a) Control de Asistencia inteligente con IoT; (b) Reposición Predictivo de Stock con Machine Learning; (c) Sistema de Gestión de Operaciones integral; (d) Gestión de Maquinaria pesada con Blockchain. La evaluación de alternativas mediante juicio de experto y criterios de selección confrontados en el proceso de jerarquía analítica (AHP), determinó que la implementación de un Sistema de Gestión de Operaciones integral (Personas, Maquinaria y Recursos) es la solución más relevante a la situación actual de la empresa con impacto positivo en la eficiencia y rentabilidad de sus proyectos, generando valor representado en el logro de sus objetivos estratégicos y nivel de competitividad para mantenerse rentable con mayor participación de mercado. Para la planificación e implementación de la solución se plantea seguir las buenas prácticas de ITIL 4 referenciando sus componentes y actividades de la cadena de valor del servicio desde el compromiso de la empresa hasta la entrega y soporte de la solución. La implementación se estima en un periodo de dos años y alcanza una inversión de US$350 000 dólares, que sería recuperada en 2 años de acuerdo con el análisis de retorno de inversión (ROI) en un periodo de cinco años en los que se espera generar un ahorro progresivo del 15$305 670.19 dólares y una tasa interna de retorno (TIR) de 39.52% mayor a la tasa de descuento anual de 12%, lo que demuestra que la solución propuesta es financieramente viable y factible.This Information Technology consulting applies to COMIN SAC, a family company recognized for its quality and leader in the construction and mining operations sector, seeking to adopt innovation and technology-based model due it faces significant challenges that affect its operational efficiency. Based on the information provided by the company and analysis carried out applying Vester matrix as a prioritization instrument, the company's main problem was determined: "Low Level of Value Delivery of Applications to the Business" that negatively impacts its operations reaching up to -6.5% profitability evidencing approximately two million soles of monthly over cost in their projects execution. To address problem recognized in need to automate operational processes justified in the consultancy insights based on interviews and focus groups, 4 alternative solutions were proposed: (a) Intelligent Attendance Control with IoT; (b) Predictive Stock Replenishment with Machine Learning; (c) Comprehensive Operations Management System; (d) Heavy Machinery Management with Blockchain. Alternatives evaluation through expert judgment and selection criteria confronted in the analytical hierarchy process (AHP), determined that a comprehensive Operations Management System (People, Machinery and Resources) implementation is the most relevant solution to the company current situation with a positive impact on efficiency and projects profitability, generating value represented in their strategic objectives achievement and competitiveness level to remain profitable with greater market share. Solution planning and implementation it is proposed to follow ITIL 4 best practices, referencing its components and Service Value Chain activities, since company's commitment until solution delivery and support. Implementation is estimated in a two years period and reaches an US$350 000 dollars investment, which would be recovered in two years according to return on investment (ROI) analysis in a five years period which it is expected to generate a progressive 15operating costs savings, with a$305 670.19 dollars net present value (NPV) and an 39.52% internal rate of return (IRR) higher than 12% annual discount rate, demonstrating that solution proposed is financially viable and feasible

Business Consulting – Corporación Ceramica S.A.

Este estudio ofrece un análisis integral de la empresa Corporación Cerámica S.A., un líder en la fabricación de cerámica sanitaria en el Perú. La investigación comienza con un detallado perfil de la empresa, explorando su historia, evolución, modelo de negocio, y su posición dentro del sector industrial. Mediante el análisis de las cinco fuerzas de Porter y un estudio PESTEL, se identifican oportunidades y amenazas en el entorno externo, así como las fortalezas y debilidades de la empresa en su contexto interno. El diagnóstico empresarial revela un problema principal relacionado con la ausencia de indicadores funcionales que impactan directamente en el desempeño y productividad de la compañía. En el desarrollo de soluciones, el equipo propone una serie de estrategias enfocadas en mejorar la eficiencia operativa y la competitividad de la empresa en el mercado. Estas estrategias se fundamentan en un profundo análisis de causas, utilizando herramientas como el diagrama de Ishikawa y matrices de priorización para identificar las raíces del problema principal y las áreas de oportunidad. El plan de implementación de estas soluciones se describe en detalle, incluyendo fases específicas, un cronograma de actividades y la asignación de recursos. Se analizan los factores clave de éxito y se identifican posibles riesgos para asegurar una transición exitosa hacia las mejoras propuestas. En cuanto a los resultados cuantitativos esperados de la implementación, el estudio proyecta mejoras significativas en varios indicadores clave de desempeño. Se anticipa un incremento en la productividad laboral, junto con una reducción en la rotación de personal. Además, se espera que la satisfacción del cliente mejore, lo que podría resultar en un incremento de los ingresos de hasta un 5%. El análisis financiero refleja la viabilidad y el impacto positivo de las soluciones propuestas, con un VAN de 747,559.74 soles y una TIR del 18.37%, indicando un retorno significativo sobre la inversión. El período de recupero de la inversión se calcula en cerca de 4 años y 2 meses, destacando la eficacia del proyecto en términos económicos.This study provides a comprehensive analysis of Corporación Cerámica S.A., a leading manufacturer of sanitary ceramics in Peru. The research begins with an in-depth profile of the company, exploring its history, evolution, business model, and position within the industrial sector. Through an analysis of Porter's Five Forces and a PESTE study, opportunities and threats in the external environment, as well as the company's strengths and weaknesses in its internal context, are identified. The business diagnosis reveals a principal problem related to the absence of functional indicators that directly impact the company's performance and productivity. In developing solutions, the team proposes a series of strategies focused on improving operational efficiency and competitiveness in the market. These strategies are based on a thorough analysis of causes, utilizing tools such as the Ishikawa diagram and prioritization matrices to identify the roots of the main problem and areas of opportunity. The implementation plan for these solutions is described in detail, including specific phases, a schedule of activities, and the allocation of resources. Key success factors are analyzed, and potential risks are identified to ensure a successful transition towards the proposed improvements. Regarding the expected quantitative results of the implementation, the study projects significant improvements in several key performance indicators. An increase in labor productivity of up to 8% in the most optimistic scenario is anticipated, along with a reduction in staff turnover that could represent savings of up to 300,000 soles. Additionally, an improvement in customer satisfaction is expected, which could result in an increase in revenues of up to 5%. The financial analysis reflects the viability and positive impact of the proposed solutions, with a NPV of 5,286,846 soles and an IRR of 63%, indicating a significant return on investment. The investment recovery period is estimated at approximately 1 year and 10 months, highlighting the project's effectiveness in economic terms

Business Consulting: optimizar el proceso de abastecimiento sostenible en una empresa agroindustrial exportadora en el Perú

La empresa agroexportadora del Perú es una empresa líder en el sector agroindustrial y el mayor productor de finas hortalizas y frutas en conservas y congelados del Perú. En este documento se presenta una evaluación detallada de la empresa, incluyendo su entorno operativo y su evaluación interna. En cuanto al entorno operativo, se realiza un análisis PESTEL y el modelo de las cinco fuerzas de Porter para evaluar el mercado global en el que opera la empresa. Se identifican oportunidades y amenazas clave, incluyendo la promulgación de la Ley N° 31110, que establece el pago de una Bonificación Especial por Trabajo Agrario (BETA) en el sector agrícola. Además, se destaca la importancia de mantener un enfoque en la sostenibilidad social y ambiental, así como la calidad de los productos, para atraer a clientes que valoran el impacto positivo en la sostenibilidad. En cuanto a la evaluación interna, se utiliza la herramienta AMOFHIT para evaluar las fortalezas y debilidades de la empresa. Se identifican problemas que están impactando negativamente en los resultados financieros y en el suministro de la empresa agroexportadora del Perú y se describen los procesos de la empresa, que son muy complejos debido a la fabricación de marcas blancas. Se recomienda la adopción de tecnologías modernas, prácticas sostenibles y la mejora de la eficiencia operativa en todas las etapas, desde la compra hasta la distribución. Además, se presenta un análisis GAP del cumplimiento del estándar ISO 20400 para el proceso de compras de la empresa agroexportadora del Perú, destacando el capítulo cinco como el de menor cumplimiento, que trata sobre la integración de la sostenibilidad a la política y estrategia de compras. Se recomienda el aumento del cumplimiento de la norma ISO 20400 para el proceso de compras, identificando áreas de mejora y estableciendo un plan de acción para alcanzar mayores niveles de cumplimiento.Agro-export company from Peru is a leading company in the agro-industrial sector and the largest producer of fine canned and frozen vegetables and fruits in Peru. This document presents a detailed evaluation of the company, including its operational environment and internal assessment. Regarding the operational environment, a PESTEL analysis and Porter's five forces model are used to assess the global market in which this company operates. Key opportunities and threats are identified, including the enactment of Law No. 31110, which establishes the payment of a Special Bonus for Agricultural Work (BETA) in the agricultural sector. Additionally, the importance of maintaining a focus on social and environmental sustainability, as well as product quality, to attract customers who value positive sustainability impact is highlighted. In terms of internal evaluation, the AMOFHIT tool is used to assess the strengths and weaknesses of the company. Problems that are negatively impacting this company's financial results and supply are identified, and the company's complex processes due to the manufacturing of private label products are described. The adoption of modern technologies, sustainable practices, and operational efficiency improvement at all stages, from procurement to distribution, is recommended. Furthermore, a GAP analysis of the compliance with the ISO 20400 standard for the purchasing process of the company is presented, with Chapter Five identified as having the lowest compliance, focusing on the integration of sustainability into the purchasing policy and strategy. Increasing compliance with the ISO 20400 standard for the purchasing process, identifying areas for improvement, and establishing an action plan to achieve higher levels of compliance are recommended

Mejora en la gestión de compras mediante la implementación de un proceso sostenible para Papelera Nacional

El presente trabajo propone un proyecto que permita a la empresa obtener ventajas económicas y estratégicas, mejorando su competitividad y posicionamiento a largo plazo, mediante la inclusión de prácticas comerciales más sostenibles y responsables, con el fin de mantener el crecimiento de la empresa en el sector papelero. La propuesta se fundamenta en un análisis del contexto actual de PANASA, centrándose en la unidad de negocio de Absorbentes, su proceso de abastecimiento y las tendencias favorables del mercado. Este análisis permite enfocar el desarrollo del proyecto, pues ofrece una visión clara de la empresa al promover una mejora en el proceso de compras para que el crecimiento comercial de absorbentes sea sostenible, dado que estos productos utilizan recursos verdes y es fundamental asegurar que no tengan un impacto negativo en su entorno ni en los usuarios finales. El proyecto incorpora principios del ciclo de mejora continua de Deming en el proceso actual de adquisiciones con el objetivo de fomentar una evolución constante. Se incluye una evaluación de la sostenibilidad de los proveedores de materia prima utilizada en la fabricación de absorbentes, identificando los principales volúmenes de compras mediante un análisis de Pareto. Por último, se determina qué proveedores avanzarán hacia una asociación estratégica, desarrollo o cambio, en base a los resultados obtenidos en el análisis. El proyecto tiene un plazo de implementación de 47 días, con un presupuesto inicial de 17,892 nuevos soles. Tras un periodo de evaluación de 5 años, se ha obtenido un Valor Actual Neto (VAN) de 5,522 nuevos soles y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 21%. Estos resultados se derivan de la mejora en las prácticas de compras a través de una adecuada selección de proveedores y la eficiencia en los tiempos de gestión y la reducción de las mermas.This paper proposes a project that allows the company to obtain economic and strategic advantages, improving its competitiveness and long-term positioning, through the inclusion of more sustainable and responsible business practices, aiming to sustain the company's growth in the paper sector. The proposal is based on an analysis of PANASA's current context, focusing on the absorbents area, its procurement process, and favorable market trends. This analysis allows for a focused project development, as it provides a clear understanding of the company by promoting an improvement in the purchasing process to ensure sustainable growth. Given that the product in question uses green resources, it is essential to ensure that it does not have a negative impact on end-users. The project involves implementing the Deming cycle in the current purchasing process to promote continuous improvement. It also includes a sustainability assessment of raw material suppliers with significant purchase volumes according to a Pareto analysis. Subsequently, the Analytic Hierarchy Process (AHP) tool will be employed to identify suppliers that align with the proposed new sustainability criteria. Finally, it will determine which suppliers will enter a stage of strategic alliance, development, or change based on the analysis results. The project has an implementation period of 47 days with an initial budget of 17,892 new soles. After a 5-year evaluation period, a Net Present Value (NPV) of 5,522 new soles and an Internal Rate of Return (IRR) of 21% have been obtained. These results stem from improvements in purchasing practices, efficiency in management times, and reduction of waste