Influencia del aplicativo movil “Eden” con realidad aumentada en el aprendizaje de educación ambiental de los estudiantes de cuarto GRADO de educación primaria de la Institución Educativa 55006 de Andahuaylas

El presente trabajo de investigación nace de una realidad problemática sobre el aprendizaje de educación ambiental de los estudiantes, según (Martin Molero, 1998), en lo que respecta a la formación de especialistas algunos pasos se dieron. Pero, de ahí, a que hayan sido en la dirección correcta o en consecuencia con las acciones que respalden la Estrategia Internacional más que dudas lo que hay son evidencias, las cuales demuestran que la oración teórica de la «educación ambiental» no encuentra su correlato o demostración en la práctica. es por esta razón que se plantea como objetivo crear o desarrollar un aplicativo móvil con utilización de realidad aumentada para el aprendizaje de educación ambiental de los estudiantes del cuarto grado del nivel primario de la institución educativa 55006, para lo cual se estudió y escogió una metodología ágil adecuada para la creación de aplicativos móviles que pueda cumplir con los requisitos básicos para el diseño del aplicativo con realidad aumentada. La metodología elegida para desarrollar el aplicativo fue madamdm está por ser una metodología para el diseño de aplicativos móviles con multimedia y también por ser una metodología que no requiere en su defecto una documentación extensa esto sirve para optimizar los tiempos de la fase de desarrollo sin sacrificar la calidad del software móvil. Para la creación del aplicativo se utilizó Unity 3D y Vuforia para medir el reconocimiento de los marcadores y poder desarrollar la base de datos de la imagen que luego se exportara a Unity 3D, Vuforia-SDK Android es un complemento para Unity 3D y servirá para crear el aplicativo que será exportada para Android, Blender servirá para realizar el modelado 3D y Corel Draw ayudara a diseñar los marcadores. Una vez que se culminó con el desarrollo el aplicativo se procedió a evaluar la influencia del aprendizaje de educación ambiental de los estudiantes con la utilización del aplicativo móvil con Realidad Aumentada donde se tuvo como resultado que el aplicativo móvil mejora en un 54% la capacidad de los estudiantes del cuarto grado de educación primaria, los cuales presentan una buena calificación escrita. Dicha prueba se realizó mediante una ficha de control, en la que se evaluó la variación con un pre-test y post-test donde se tomó para ello a los estudiantes de la institución educativa 55006 de Andahuaylas, previo consentimiento de los docentes a cargo

Remoción de metales pesados en solución acuosa mediante nanocristales de celulosa de residuos de maíz (Zea mays L.)

La contaminación de los recursos hídricos por metales pesados es un desafío ambiental que implica el uso de materiales amigables con el medio ambiente. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el porcentaje de remoción de metales pesados en solución acuosa mediante nanocristales de celulosa de residuos de maíz (Zea mays L.), los nanocristales de celulosa (NCC) se obtuvieron por digestión básica/ácida y esterificación con ácido cítrico a partir de cáscara de maíz. Se realizó la caracterizaron de NCC mediante el punto de carga cero, tamaño de partícula, potencial zeta, microscopia electrónica de barrido (SEM), identificación de grupos funcionales mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR). Asimismo, se evaluó la influencia de los parámetros para optimizar el proceso de adsorción como de pH y dosis de adsorbente mediante la metodología de superficie de respuesta y se realizaron experimentos de cinética de adsorción. Se observó que los nanocristales de celulosa reportaron el punto de carga cero en 4.9 y 7.08, un tamaño promedio que oscila entre 104.2 y 383.7 nm, potencial zeta en -28.70 mV que permitió una buena dispersión de los nanocristales de celulosa, las microfotografías estructurales presentaron una forma laminar afilada en los contornos, estructura sólida, aglomerado y alta porosidad; los espectros FTIR mostraron la presencia de los grupos hidroxilo, carbonilo y carboxilo. Se observó el efecto significativo de la interacción del pH y la dosis de adsorbente en la remoción de metales pesados (valor de p< 0,05), los valores óptimos de pH y dosis de adsorbente fueron (8 y 20 ppm), mediante la ecuación lineal con interacción, se logró remover arsénico en 25.22% y plomo en 99%. El modelo cinético que se ajustó mejor a los datos de adsorción fue el modelo de Pseudo primer orden con R2 (0.9612 y 0.9999) para arsénico y plomo, respectivamente. El adsorbente presentó una buena capacidad para eliminar metales pesados de solución acuosa

Sistema R_SAME como gestión, monitoro y seguimiento nominal para el control y prevención en salud mental para los Centros de Salud Mental Comunitarios de la DISA Apurímac II.

En nuestro país, se viene implementado los centros de salud mental comunitarios y tiene como objetivo el de brindar el soporte necesario y el tratamiento de recuperación de personas que padecen alguna enfermedad en salud mental. Lo cual el “sistema R_SAME como gestión, monitoreo y seguimiento nominal para el control y prevención en salud mental para los centros de salud mental comunitarios de la DISA APURIMAC II”, propuesto e implementado, surge a necesidad de mejorar el proceso de seguimiento de las intervenciones para reducir la prevalencia de algunos problemas de trastornos mentales así mismo los problemas psicosociales, el desarrollo del sistema permite realizar el seguimiento de las actividades de prevención y tratamiento en salud mental según el programa presupuestal 0131 control y prevención en salud mental , por medio de listas de atenciones en salud mental, listas de seguimiento de paquetes nominales de salud mental, análisis de cobertura de indicadores, así mismo desarrollar una interfaz amigable, intuitiva y de fácil comprensión optimizando sus horas útiles laborales del personal de salud. Para tener un buen desarrollo del proyecto de investigación se hizo el uso de la metodología ágil XP o Programación Extrema, lo cual nos proporciona una secuencia interactiva y se nos garantiza el correcto desarrollo del software, Además del uso de herramientas de gestión de base datos y desarrollo con diferentes lenguajes de programación que satisfacen los requerimientos del sistema

Evaluación del comportamiento reológico, estabilidad y color de suspensiones de un hidrocoloide atomizado de Nostoc Sphaericum

El presente trabajo de investigación propone la utilización del hidrocoloide atomizado de Nostoc Sphaericum como estabilizante para suspensiones de néctares o bebidas similares. Tuvo por objetivo determinar los efectos de la temperatura y concentración en la evaluación del comportamiento reológico, estabilidad y color de la suspensión del hidrocoloide atomizado de Nostoc Sphaericum. Los modelos matemáticos reológicos fueron ajustados con un coeficiente de determinación R2, mientras que para la estabilidad y color se aplicó un diseño factorial 22 con dos factores concentración y temperatura en 2 niveles (0.07 y 0.1 mg/L) y (60 y 80°C) respectivamente. Las medidas reológicas fueron determinadas en un Reómetro Anton Paar MCR 702e MultiDrive, las temperaturas fueron de 40, 60 y 80 °C entre 0.07 y 0.1 mg/L, a través de los parámetros reológicos (índice de consistencia e índice de flujo), calculados a partir de modelos matemáticos Ley de Potencia, Plástico de Bingham, Herschel-Bulkley y Casson. La estabilidad de la suspensión se determinó a través de los parámetros de la turbiedad del sobrenadante, turbiedad del sedimento, potencial zeta, color aparente y absorbancia (barrido UV). El color se determinó a través del índice de color reportado a través de las coordenadas de L, a*, b*. La turbiedad del sobrenadante presento valores de 94.00 a 99.77 de transmitancia, turbiedad del sedimento presento valores de 58.65 a 80.07 de transmitancia, reportaron valores de ζ de -30.66 a -17.57 mV, color aparente reportaron valores de 33 a 269 PCU, son absorbidos a una longitud de onda de 255 nm, y el índice de color reporto valores -33.51 a -0.78. Se concluyo que los datos experimentales en el comportamiento reológico mostraron como mejor ajuste al modelo de Ley de potencia y Herschel-Bulkley, reportando valores de R2 >0.98, se estableció que a medida que la temperatura incrementa también lo hace el índice de consistencia (k) mientras que el índice de comportamiento de flujo (n) disminuye, presento índice de flujo mayores a 1, refiriéndose como un fluido no Newtoniano y un comportamiento dilatante. La incorporación del hidrocoloide de Nostoc Sphaericum en la estabilidad de la suspensión provocó un efecto significativo en la turbiedad del sobrenadante, turbiedad del sedimento, potencial zeta, color aparente, asimismo, el tratamiento T4 (80 °C – 0.1 mg/L) reporto tener un índice de color representativo al alga de Nostoc Sphaericum a comparación de los demás tratamientos durante el tiempo de almacenamiento estudiado

Análisis de la ejecución presupuestal en las inversiones públicas de la municipalidad distrital de San Jerónimo, Andahuaylas –Apurímac, periodo 2020-2021

El presente estudio analizó la ejecución presupuestal de las inversiones públicas de la Municipalidad Distrital de San Jerónimo, Andahuaylas – Apurímac periodo 2020-2021. En concordancia a los documentos correspondiente a 2 años, siguiendo el método deductivo, con modelo cuantitativo del tipo básico, con diseño no experimental-longitudinal. La población estuvo conformada por la información extraída del portal web del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), de igual manera se tomó como muestra representativa la información correspondiente a los años 2020 y 2021, facilitas en la consulta amigable que el portal web descrito pone a disposición sobre la Municipalidad objeto de estudio; la técnica que se consideró fue la técnica del análisis documental, ya que la información se extrajo de la página del Ministerio de Economía y Finanzas (consulta amigable) y el instrumento empleado fue la ficha de registro de datos, la misma que fue elaborada cuando la información o datos fueron llenados de de un portal web. En función a los resultados obtenidos del portal web del MEF, la ejecución del presupuesto global del municipio para el año 2020 fue de 81.80% (S/ 12,886,007), esto quiere decir, que no tuvo capacidad de gasto y para el año 2021 ejecutó el 70.40% (S/ 19,425,518), gastó menos que el año anterior, esto debido a la aplicación de los procesos administrativos que involucra ejecutar las obras públicas (desconocimiento de la normatividad, falta de personal capacitado, pedidos mal formulados, etc.); y las disposiciones del gobierno central para mitigar la proliferación de la pandemia COVID 19

Bioactive compounds and sensory analysis of freeze-dried prickly pear fruits from an inter andean valley in Peru

Prickly pear fruits are seasonal and have shades ranging from pale green to deep purple. Their pigments are associated with bioactive compounds, being sensitive to thermal transformation processes for their conservation. The objective of this research was to evaluate the bioactive compounds and the sensory analysis of freeze-dried prickly pear fruits from an inter-Andean valley in Peru. The prickly pear fruits of the morada, anaranjada, and blanca ecotypes came from an inter-Andean valley in Peru at 2972 m altitude. The sliced fruits were freeze-dried at 40 C and 0.25 mTorr, and the total polyphenol content (TPC), vitamin C, and antioxidant activity (AA) were determined, as well as the color L* a* b*, color index (CI*), FTIR spectra, and mineral content. In the same way, sensory analysis of preferences with nine scales was applied. It was observed that in the freeze-dried fruits, TPC, AA, and vitamin C increased significantly (p-value < 0.05), and their corresponding functional groups increased in intensity in their corresponding FTIR spectra; furthermore, trace elements such as Cu, Fe, Se, Zn, Si, and Mn were identified. On the other hand, freeze-drying provided deeper colors to the fruits, which most panelists said they “very much liked” during the sensory analysis, although the texture was not very well accepted, with most panelists reporting being “indifferent” towards it. The freeze-drying technique allows the bioactive and sensory attributes of prickly pear fruits from inter-Andean valleys to be preserved, making it a potential fruit for export and conservation due to its seasonality

Calidad de servicio en las Cajas Municipales de Ahorro y Crédito de la provincia de Andahuaylas en tiempos de COVID-19. Apurímac 2020.

La investigación tuvo como objetivo principal, analizar el nivel de la calidad de servicio en las Cajas Municipales de Ahorro y Crédito de la provincia de Andahuaylas, en tiempos COVID – 19. Apurímac, 2020. El enfoque de la investigación es de corte cuantitativa, de nivel de investigación descriptivo, el tipo de investigación básica descriptivo-comparativo, diseño no experimental, tipo de muestra es no probabilístico que corresponde a un total de 150 clientes seleccionados en las diferentes Cajas Municipales de Ahorro y Crédito de la provincia de Andahuaylas. Así mismo, la fiabilidad y consistencia del cuestionario resultó 0,905 para calidad de servicio en tiempos COVID -19; de acuerdo al Alfa de Cronbach, de los resultados generales obtenidos fueron: que el 0,7% (1 cliente) indica sobre calidad de servicio es muy mala, 5,3% (8 clientes) mala, 34,0% (51 clientes) regular, 31,3% (47 clientes) buena y el 28,7% (43 clientes) indican muy buena. Por otra parte, que la mejor calidad de servicio tiene la Caja Huancayo, seguido de Caja Cusco, Piura y finalmente Arequipa e Ica, en las Cajas Municipales de Ahorro y Crédito de la provincia de Andahuaylas, en tiempos COVID – 19. Apurímac, 2020

Multimetal removal in aqueous medium using a potato starch/nopal mucilage copolymer: A study of adsorption kinetics and isotherms

In reducing heavy metals from water for direct or indirect consumption, various synthetic materials have been used; there is a tendency to use natural, biodegradable, and environmentally friendly materials. The aim was to elaborate copolymers with native potato starch and cactus mucilage and evaluate water’s multimetal removal capacity. The copolymer was characterized, and the kinetics and adsorption isotherms were evaluated. The copolymers presented high solubility for nopal mucilage levels of 5% w/w, with particle size in aqueous solution less than 422.83 nm, zero charge point around pH 5.5, and potential ζ between ����� 16.72 and ����� 29.80 mV; FTIR analysis showed the predominance of anionic groups with chelating capacity. Multimetal adsorption was from 102.20 to 151.43 mg/g, with affinity in the order Pb > As > Al > Hg > Cr, being higher at pH 6 (p-value<0.05). Kinetic data were fitted to the PSFO, PSSO, and Elovich models with R2>0.994, X2<16.098, ARE<34.038, and random residual dispersion, indicating a chemisorption process. The adsorption isotherms were adjusted to the Langmuir, Freundlich, and Redlich-Peterson models with R2>0.863, whose parameters are related to the ionic radius of the metals, with favorable adsorption and a heterogeneous surface of the copolymer. The mean adsorption energy was found between 0.05 and 0.23 kJ/mol. The use of native potato starch and cactus mucilage allows the formulation of copolymers with high multimetal adsorption potential in aqueous systems

Efecto de temperatura de secado y concentración de almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la microencapsulación de antocianinas de mashua negra (Tropaeolum tuberosum)

La mashua negra (Tropaeolum tuberosum) es un tubérculo poco cultivado y aprovechado, con alto potencial por su contenido en antocianinas. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la temperatura de secado y concentración de almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la microencapsulación de antocianinas de mashua negra (Tropaeolum tuberosum). Para este fin, los tubérculos se obtuvieron de los productores de papa nativa del distrito de Tumay Huaraca de la provincia de Andahuaylas, el extracto antociánico se obtuvo mediante lixiviación acuosa, y se microencapsuló mediante secado por aspersión, empleando 5 y 10 % de almidón de quinua como agente encapsulante a 120 y 160 °C. Se determinó el color, actividad de agua (aw), antocianinas monoméricas, fenoles totales, capacidad antioxidante, y se realizó el análisis SEM de los microencapsulados. Los resultados de color de los microencapsulados evaluadas a través de luminosidad (L) oscilaron entre 39.08 a 57.11, el croma a* entre 11.10 a 9.87, y para croma b* entre -13.43 a -10.81, los microencapsulados mostraron tendencia al color púrpura. La aw presentó valores entre 0.23 a 0.29, las antocianinas monoméricas fluctuaron entre 3.90 a 7.80 mg de cianidina-3-glucósido/g (b.s.), los fenoles totales mostraron valores entre 1.57 y 2.02 mg de AGE/g (b.s.), los valores de capacidad antioxidante por DPPH fueron desde 111.99 a 134.67 μmol TE/g (b.s.). Las imágenes del análisis de morfología estructural de los microencapsulados mostraron la formación esférica heterogénea y amorfa debido al uso almidón nativo. Los factores principales temperatura y concentración de almidón de quinua presentaron efecto significativo sobre las propiedades físicas, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de los microencapsulados. Se concluye que en el proceso de microencapsulación tanto la temperatura como la concentración de almidón de quinua ejercen un impacto significativo en las propiedades de las microcápsulas obtenidas, lo cual podría aprovecharse como un colorante natural en alimentos

Plataforma web colaborativa “Gosanjitur” para la promoción turística en el Distrito de San Jerónimo.

El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar la plataforma web “Gosanjitur” que es una plataforma colaborativa, la cual aloja la información de los eventos festivos y destinos turísticos del distrito de San Jerónimo, con la finalidad de que los turistas locales, nacionales e internacionales puedan mejorar sus itinerarios de viaje teniendo la predisposición de información en la plataforma web “Gosanjitur”; con ello, contribuir con la difusión y promoción de los eventos festivos y destinos turísticos que genere un intercambio cultural y fortalecimiento de las fechas festivas y costumbristas; buscando a su vez, fortalecer la economía del poblador con la venta de bienes y servicios turísticos producidos por los pobladores artesanos de la zona, elevando así la calidad de vida del poblador jeronimiano. En el primer capítulo, se detalla la realidad problemática de la investigación, formulación del problema, objetivo general y específicos, justificación, viabilidad y limitaciones del proyecto. En el segundo capítulo, se detalla los antecedente internacionales y nacionales los cuales se toma como base para la implementación de la plataforma en el presente proyecto. En el tercer capítulo, se detalla el marco teórico, todas las definiciones o marco conceptual, las interpretaciones de los diferentes autores en temas relacionados al proyecto. En el cuarto capítulo, se desarrolla la metodología de investigación utilizada para el desarrollo del proyecto que es OOHDM (siglas en ingles que significa Metodología de Diseño Hipermedia Orientada a Objetos), esta metodología se adapta mejor al desarrollo del proyecto debido a que soporta las presentaciones multimedia para la web. En el quinto capítulo se detalla los resultados obtenidos respecto a cada objetivo específico, seguidamente se presenta la discusión, además de las conclusiones del desarrollo de la plataforma web colaborativa “Gosanjitur” para la promoción y difusión turística en distrito de San Jerónimo, cerrando la investigación con las recomendaciones para la elaboración de proyectos similares