Chromatic, Phenolic and Antioxidant Properties of Sorghum bicolor Genotypes

Chromatic, phenolic and antioxidant properties were evaluated in ten sorghum genotypes grown in Nuevo León, México. Lightness, chroma and hue angle ranged from 64 to 83, 12 to 20 and 61 to 82 respectively, indicating that colour of the samples were located in the gray orange-yellow zone of the hue circle. Based on these results, samples were classified in three colour groups being Very Soft Orange, Slightly Desaturated Orange and Grayish Orange. Results in phenolics ranged from 796 to 15,949, 175 to 12,674 and 193 to 25,780 μgCE g-1 in total phenolics by Folin-Ciocalteu, total flavonoids by Aluminum Chloride and condensed tannins by Vanillin-HCl respectively. On the other hand, antioxidant capacity ranged from 1.20 to 93.83, 30.25 to 156.08 and 2.62 to 98.50 CmolTE g-1 in 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, 3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic acid and Ferric Reducing Antioxidant Power respectively. Significant differences (pE0.05) were observed in statistical analysis for both individual and group colour samples in chromatic, phenolics and antioxidant activity evaluations, showing ‘Rox Orange’ genotype and Grayish Orange colour group the highest levels

Colombian consensus recommendations for diagnosis, management and treatment of the infection by SARS-COV-2/ COVID-19 in health care facilities - Recommendations from expert´s group based and informed on evidence

La Asociación Colombiana de Infectología (ACIN) y el Instituto de Evaluación de Nuevas Tecnologías de la Salud (IETS) conformó un grupo de trabajo para desarrollar recomendaciones informadas y basadas en evidencia, por consenso de expertos para la atención, diagnóstico y manejo de casos de Covid 19. Estas guías son dirigidas al personal de salud y buscar dar recomendaciones en los ámbitos de la atención en salud de los casos de Covid-19, en el contexto nacional de Colombia

Altimetry for the future: building on 25 years of progress

In 2018 we celebrated 25 years of development of radar altimetry, and the progress achieved by this methodology in the fields of global and coastal oceanography, hydrology, geodesy and cryospheric sciences. Many symbolic major events have celebrated these developments, e.g., in Venice, Italy, the 15th (2006) and 20th (2012) years of progress and more recently, in 2018, in Ponta Delgada, Portugal, 25 Years of Progress in Radar Altimetry. On this latter occasion it was decided to collect contributions of scientists, engineers and managers involved in the worldwide altimetry community to depict the state of altimetry and propose recommendations for the altimetry of the future. This paper summarizes contributions and recommendations that were collected and provides guidance for future mission design, research activities, and sustainable operational radar altimetry data exploitation. Recommendations provided are fundamental for optimizing further scientific and operational advances of oceanographic observations by altimetry, including requirements for spatial and temporal resolution of altimetric measurements, their accuracy and continuity. There are also new challenges and new openings mentioned in the paper that are particularly crucial for observations at higher latitudes, for coastal oceanography, for cryospheric studies and for hydrology. The paper starts with a general introduction followed by a section on Earth System Science including Ocean Dynamics, Sea Level, the Coastal Ocean, Hydrology, the Cryosphere and Polar Oceans and the “Green” Ocean, extending the frontier from biogeochemistry to marine ecology. Applications are described in a subsequent section, which covers Operational Oceanography, Weather, Hurricane Wave and Wind Forecasting, Climate projection. Instruments’ development and satellite missions’ evolutions are described in a fourth section. A fifth section covers the key observations that altimeters provide and their potential complements, from other Earth observation measurements to in situ data. Section 6 identifies the data and methods and provides some accuracy and resolution requirements for the wet tropospheric correction, the orbit and other geodetic requirements, the Mean Sea Surface, Geoid and Mean Dynamic Topography, Calibration and Validation, data accuracy, data access and handling (including the DUACS system). Section 7 brings a transversal view on scales, integration, artificial intelligence, and capacity building (education and training). Section 8 reviews the programmatic issues followed by a conclusion

GIBERELINAS Y 6-BENCILAMINOPURINA EN LA PLANTULACIÓN DE SEMILLAS DE TOMATE (Solanum lycopersicum L.) HÍBRIDO ADRALE RZ F1

En Colombia la producción de tomate bajo invernadero ha aumentado en los últimos años, sin embargo, el alto costo de las semillas hace necesaria la implementación de técnicas que favorezcan la germinación de la máxima cantidad de semillas y que las plántulas germinadas tengan gran vigor y buen desarrollo. Se realizó un experimento completamente al azar con dos factores, el primer factor correspondió a la fitohormona con dos niveles (GA3) y (GA4 + GA7 + 6BAP) y el segundo a las dosis de la fitohormona, con cuatro niveles (0, 100, 200 y 300 mg kg-1), para un total de ocho tratamientos con cuatro repeticiones, cada unidad experimental estuvo conformada por 20 semillas las cuales fueron sembradas en bandejas con turba como sustrato. Las semillas a las que se les aplicó GA3 presentaron diferencias significativas con respecto a los tratamientos que recibieron la mezcla de GA4 + GA7 + 6BAP, ya que las plántulas presentaron mayor masa fresca, masa seca y altura total. También se evidenció que la aplicación de GA3 influyó en la longitud de raíz, aunque no se presentaron diferencias significativas. El efecto significativo de la aplicación de GA3 en la altura de las plántulas se observó a partir del día 11 de evaluación. La longitud de raíz se vió afectada principalmente por el efecto de las dosis, pues al aplicar 200 mg kg-1 de GA3 presentó los mayores valores. Las plántulas de tomate sometidas a una dosis de 200 mg kg-1 de GA3 fueron las más vigorosas

Gibberellins and 6-benzylaminopurine on plant seeding in hybrid tomato (Solanum Lycopersicum L.) Adrale Rz F1

En Colombia la producción de tomate bajo invernadero ha aumentado en los últimos años, sin embargo, el alto costo de las semillas hace necesaria la implementación de técnicas que favorezcan la germinación de la máxima cantidad de semillas y que las plántulas germinadas tengan gran vigor y buen desarrollo. Se realizó un experimento completamente al azar con dos factores, el primer factor correspondió a la fitohormona con dos niveles (GA3) y (GA4 + GA7 + 6BAP) y el segundo a las dosis de la fitohormona, con cuatro niveles (0, 100, 200 y 300 mg kg-1), para un total de ocho tratamientos con cuatro repeticiones, cada unidad experimental estuvo conformada por 20 semillas las cuales fueron sembradas en bandejas con turba como sustrato. Las semillas a las que se les aplicó GA3 presentaron diferencias significativas con respecto a los tratamientos que recibieron la mezcla de GA4 + GA7 + 6BAP, ya que las plántulas presentaron mayor masa fresca, masa seca y altura total. También se evidenció que la aplicación de GA3 influyó en la longitud de raíz, aunque no se presentaron diferencias significativas. El efecto significativo de la aplicación de GA3 en la altura de las plántulas se observó a partir del día 11 de evaluación. La longitud de raíz se vió afectada principalmente por el efecto de las dosis, pues al aplicar 200 mg kg-1 de GA3 presentó los mayores valores. Las plántulas de tomate sometidas a una dosis de 200 mg kg-1 de GA3 fueron las más vigorosas

Evaluación antimicrobiana, antioxidante y composición nutricia de subproductos bioprocesados de Carica papaya L.

En esta investigación se evaluaron las características antimicrobianas, antioxidantes y nutricias de subproductos de papaya (Carica papaya L.) sometidos a bioprocesos sencillos que nos permitan un aprovechamiento sustentable de estos productos. En este trabajo se muestran los resultados del bioproceso 1*, el cual fue estandarizado para su aplicación en los subproductos aquí presentados. La actividad antimicrobiana se determinó para Staphylococcus aureus, y en general, se incrementó hasta en un 50% en los subproductos bioprocesados; Se estableció la concentración mínima inhibitoria (CMI) y concentración mínima bactericida (CMB) , las cuales variaron de acuerdo al tipo de subproducto, siendo menores los valores de CMI y CMB en la cáscara de papaya bioprocesada. La semilla de papaya aumentó su actividad antimicrobiana después del bioproceso, aunque presentó una actividad menor que la cáscara. En el caso de la actividad antioxidante mediante la técnica de DPPH/TEAC, disminuyó en los subproductos bioprocesados, mientras que los polifenoles totales aumentaron significativamente en la cáscara bioprocesada. En el caso del contenido nutricio la fibra, proteína y grasa aumentaron en la cáscara bioprocesada mientras que en la semilla los valores se mantuvieron constantes en ambos casos

Chromatic, Phenolic and Antioxidant Properties of <i style='mso-bidi-font-style:normal'>Sorghum bicolor</i> Genotypes

Chromatic, phenolic and antioxidant properties were evaluated in ten sorghum genotypes grown in Nuevo León, México. Lightness, Chroma and hue angle ranged from 64 to 83, 12 to 20 and 61 to 82 respectively, indicating that colour of the samples were located in the gray orange-yellow zone of the hue circle. Based on these results, samples were classified in three colour groups being Very Soft Orange, Slightly Desaturated Orange and Grayish Orange. Results in phenolics ranged from 796 to 15,949, 175 to 12,674 and 193 to 25,780 µgCE g-1 in total phenolics by Folin-Ciocalteu, total flavonoids by Aluminum Chloride and condensed tannins by Vanillin-HCl respectively. On the other hand, antioxidant capacity ranged from 1.20 to 93.83, 30.25 to 156.08 and 2.62 to 98.50 μmolTE g-1 in 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, 3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic acid and Ferric Reducing Antioxidant Power respectively. Significant differences (p≤0.05) were observed in statistical analysis for both individual and group colour samples in chromatic, phenolics and antioxidant activity evaluations, showing ‘Rox Orange’ genotype and Grayish Orange colour group the highest levels.</p

Feruloylated Arabinoxylans from Nixtamalized Maize Bran Byproduct: A Functional Ingredient in Frankfurter Sausages

Feruloylated arabinoxylans obtained from nixtamalized maize bran were evaluated in terms of physicochemical characteristics and antioxidant capacity when incorporated in frankfurter sausages. Concentrations of 0.15% and 0.30% of feruloylated arabinoxylans were incorporated in frankfurter sausages formulations and a control without feruloylated arabinoxylans was also prepared. Shear force, hardness, color measurement, proximate analysis, pH, titratable acidity, water-holding capacity, total phenols, and antioxidant capacity were evaluated. Phenolic content and antioxidant capacity were significantly higher (P &lt; 0.0001) in all treatments, sausages containing feruloylated arabinoxylans compared to the control. The results showed that there was a significant difference (P &lt; 0.0001) in total phenolic content and antioxidant capacity with all feruloylated arabinoxylans sausages treatments higher than control. Additionally, significant differences (P &lt; 0.0001) were obtained in the physicochemical parameters

Influence of extraction solvent on phenolic content and antioxidant capacity level of a commercial food supplement from Moringa oleifera leaves

The objective of this research was to evaluate the effect of extraction solvent on phenolic compounds content (total phenols, total flavonoids) and antioxidant capacity levels (DPPH, ABTS and FRAP) of a commercial food supplement from Moringa oleifera leaves. The content of total phenols, total flavonoids and total non-flavonoids ranged from 55.98 to 226.20 mg ChlAE/g, from 17.63 to 23.46 mg CatE/g and from 38.34 to 202.73 mg CatE/g mg/g, respectively, while condensed tannins were not detected in none of the extracts. Non-flavonoids compounds were the most abundant group of phenolics in all the extracts ranging from 68 to 90% of the total phenols content. Levels of antioxidant capacity ranged from 22.43 to 124.93, 101.03 to 245.25 and 77.06 to 214.17 &mu;molTE/g in ABTS, DPPH and FRAP, respectively. In addition, EtOH 50% and EtOH 100% extracts showed the highest and lowest content in phenolics content and antioxidant capacity level. Finally, data obtained in the content of phenolics and antioxidant capacity levels of the present study are higher than most of data of scientific literature reported previously by other authors.El objetivo de esta investigaci&oacute;n fue evaluar el efecto del solvente de extracci&oacute;n en el contenido de compuestos fen&oacute;licos (fenoles totales, flavonoides totales) y los niveles de capacidad antioxidante (DPPH, ABTS y FRAP) de un suplemento comercial de hojas de Moringa oleifera. El contenido de fenoles totales, flavonoides totales, no-flavonoides totales oscilaron de 55.98 a 226.20 mg ChlAE/g, de 17.63 a 23.46 mg CatE/g y de 38.34 a 202.73 mg/g, respectivamente, mientras que no fue detectada la presencia de taninos condensados en ninguno de los extractos. Los compuestos fen&oacute;licos noflavonoides fueron el grupo m&aacute;s abundante de compuestos fen&oacute;licos en todos los extractos y oscilaron de 68 a 90% del total de los fenoles totales. Los niveles de capacidad oscilaron de 22.43 a 124.93, de 101.03 a 245.25 y de 77.06 a 214.17 &mu;molTE/g en ABTS, DPPH y FRAP, respectivamente. Adem&aacute;s, los extractos con EtOH 50% y EtOH 100% mostraron el contenido m&aacute;s alto y m&aacute;s bajo de fen&oacute;licos y niveles de capacidad antioxidante, respectivamente. Finalmente, los datos obtenidos en el contenido de compuestos fen&oacute;licos y los niveles de capacidad antioxidante del presente estudio son m&aacute;s altos que la mayor&iacute;a de los datos reportados previamente en literatura por otros autores