Portfólio de experimentos para o ensino de química básica na formação farmacêutica

A química está intrinsecamente relacionada com a vida sendo um importante componente curricular para o desenvolvimento do aluno. Entretanto, os métodos utilizados atualmente em sala de aula são defasados e não contribuem para a construção do conhecimento contextualizado. Nesse sentido, a didática, apresenta-se como uma ferramenta que está transformando a educação, principalmente em áreas de ensino mais complexas como as ciências químicas. Assim, a experimentação surge como uma forma inovadora, de alcance duradouro, centrado na busca de princípios gerais, na observação da natureza, das semelhanças e diferenças entre os fenômenos do cotidiano, podendo beneficiar muito o processo de ensino e aprendizagem. Por esse motivo, neste trabalho, objetivou-se elaborar um portfólio de experimentos para ponderar a importância de algumas práticas experimentais, baseadas em propriedades e reações químicas, tendo em vista que elas motivam e facilitam a aprendizagem dos conceitos inerentes à disciplina. Para o desenvolvimento do trabalho, foram revisados vários textos, artigos de periódicos, teses, livros, dissertações, dentre outras formas de publicação que relatavam experiências químicas. Dentre todas as experiências foram selecionadas as de maior relevância, dando preferência a aquelas desenvolvidas com materiais de baixo custo e presentes no dia-a-dia. Assim sendo, na I Mostra Experimental da LAQUIMMES foram expostas as oito experiências, tentando despertar o interesse e a paixão dos alunos por esta ciência que está mais presente na nossa vida do que se imagina. Cabe destacar que a importância científica deste estudo está no fato de que cada experimento será associado a características físico-químicas, conciliando assim a teoria com a prática, e dinamizando o processo de aprendizagem. No plano social, a divulgação deste trabalho irá promover discussões sobre a importância da experimentação como estratégia didática fundamental para o aperfeiçoamento da formação de profissionais da área da saúde no estado de Amapá, visando à formação de cidadãos que atuem conscientemente na sociedade

Desafios e perspectivas no ensino de química: uma reflexão a partir da experiência no curso de farmácia do IMMES

O ensino de química apresenta-se como um dos grandes desafios do sistema educacional brasileiro. No nível superior, em particular, enfrenta problemas que se iniciam no ensino médio e se refletem quando os alunos entram na universidade. No contexto macapaense, o cenário é ainda mais crítico devido a diversos fatores locais tais como a falta de: boa base do ensino médio, profissionais da área; bons laboratórios, entre outros. Diante deste contexto, e somado a falta de motivação observada por parte dos acadêmicos do curso de farmácia com relação às matérias de química, o presente trabalho tem por objetivo promover uma reflexão a respeito do processo de ensino-aprendizagem de química no curso de farmácia do Instituto Macapaense de Melhor Ensino Superior (IMMES). Para isto, realizou-se uma investigação exploratória, com emprego de abordagem qualitativa, baseada em dados primários obtidos através da aplicação de um questionário. Dentre os aspectos gerais de maior relevância observados neste trabalho encontram-se que: 100% dos acadêmicos entrevistados são de nacionalidade brasileira, sendo 63% do sexo feminino; a idade média geral foi de 27 anos, mas com uma ampla faixa etária (17-50). Observou-se também, que o curso conta com um elevado número de estudantes-trabalhadores (65%). Com relação aos aspectos específicos, relacionados ao ensino de química, chamou a atenção o fato de 56,4% dos alunos nunca terem realizados atividades práticas no ensino médio. Os resultados mostraram que a maioria dos acadêmicos (60%) classificou os conhecimentos adquiridos de química no ensino médio como razoáveis ou péssimos. No entanto, a complexidade de conteúdo desta ciência revelou-se como a principal dificuldade encontrada pelos discentes. Cabe destacar que os dados levantados através desta pesquisa servirão como ponto de partida para a preparação dos acadêmicos do curso de farmácia do IMMES para o Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (ENADE)

Radical change of Zn speciation in pig slurry amended soil: Key role of nano-sized sulfide particles

International audienceAbstract Spreading livestock manure as fertilizer on farmlands is a widespread practice. It represents the major source of heavy metal(loid)s (HM) input in agricultural soils. Since zinc (Zn) is present at high concentrations in manure, it poses special environmental concerns related to phytotoxicity, groundwater contamination, and introduction in the food chain. Therefore, investigations on the fate and behavior of manure-borne Zn, when it enters the soil environment, are necessary to predict the environmental effects. Nevertheless, long-term field studies assessing Zn speciation in the organic waste matrix, as well as within the soil after manure application, are lacking. This study was designed to fill this gap. Using SEM-EDS and \XAS\ analysis, we reported the following new results: (i) ZnS made up 100% of the Zn speciation in the pig slurry (the highest proportion of ZnS ever observed in organic waste); and (ii) ZnS aggregates were about 1-μm diameter (the smallest particle size ever reported in pig slurry). Moreover, the pig slurry containing ZnS was spread on the soil over an 11-year period, totaling 22 applications, and the resulting Zn speciation within the amended soil was analyzed. Surprisingly, ZnS, i.e. the only species responsible for a nearly 2-fold increase in the Zn concentration within the amended soil, was not detected in this soil. Based on SEM-EDS and \XAS\ observations, we put forward the hypothesis that Zn in the pig slurry consisted of nano-sized ZnS crystallites that further aggregated. The low stability of ZnS nanoparticles within oxic and complex environments such as the studied soil was the key explanation for the radical change in pig slurry-borne Zn speciation after long-term amendments