Le rônier (Borassus akeassii B.O.G.) dans les parcs agroforestiers à Kokologho, Sakoinsé et Ramongo dans la province du Boulkiemdé, Centre-ouest du Burkina Faso

Objectif: Le palmier rônier au Centre-ouest du Burkina Faso est méconnu bien qu’étant une composante de parcs agroforestiers. Cette étude a pour objectifs de faire une description de ces parcs ; apprécier les interactions rôniers-cultures ; identifier les modes, les contraintes de gestion et les souhaits d’amélioration des producteurs.Méthodologie et résultats: Alors des recherches bibliographiques, des interviews ont été réalisées auprès de personnes ressources et des gestionnaires de parcs. Des inventaires ont été menés sur les parcelles à rôniers. Les résultats indiquent que les peuplements de rôniers sont vieillissants caractérisés par une densité moyenne de 49 plants/ha et une faiblesse de régénération de l’ordre de 3 plants/ha. Des actions de faibles intensités sont conduites pour la conservation de l’espèce notamment la régénération naturelle assistée ; les semis et la protection des plants. Les contraintes majeures sont le broutage intensif des plantules par les ruminants et la méconnaissance des usages du rônier.Conclusion et application de la recherche: Partant des résultats de cette étude, les producteurs qui entretiennent et pratiquent des actions de renouvellement du patrimoine de rôniers doivent servir de base pour la gestion durable de l’espèce. Toute action visant une expansion du rônier dans les zones de faibles peuplements devrait commencer par des études similaires afin de caractériser ces peuplements, identifier les causes de faibles peuplements et les stratégies à adopter. Un renforcement des capacités et un transfert de technologies devraient être réalisés en faveur des populations qui reconnaissent l’importance socioéconomique du rônier. Celles-ci suggèrent que des renforcements de capacités soient réalisés en leur faveur dans le domaine de la gestion de l’espèce et de l’artisanat.Mots clés: Borassus akeassii, parcs agroforestiers, gestion, Centre –ouest, Burkina FasoEnglish Title: The palmyra (Borassus akeassii B.O.G) in agroforestry parklands at Kokologho, Sakoinsé and Ramongo in the province of Boulkiemdé, West-central Burkina FasoEnglish AbstractObjective: The African Palmyra palm in West-central Burkina Faso is unknown although it is a component of the agroforestry parklands. This study aims to make a description of these parklands; assess the interactions palmyra-crops; identify patterns, constraints of management and producer requests for improvement.Materials and methods: So, literature searches and interviews were conducted with resource persons and palmyra parkland managers. Inventories were conducted on palmyra plots. The results indicated that the palmyra populations are aging, characterized by an average density of 49 plants/ha and a weakness regeneration around 3 plants/ha. Actions of low intensities are conducted for the conservation of species including assisted natural regeneration ; planting and protecting plants. Major constraints remain the intensive grazing of seedlings by ruminants and the ignorance of the palmyra uses.Conclusions and application of findings: Based on the results of this study, the producers who maintain and practice palmyra heritage renewal actions should be the basis for the sustainable management of the species. Any action which aims the expansion of palmyra in areas with low populations should begin similar studies to characterize these populations, identify the causes of low populations and strategies to adopt. Capacity building and technology transfer should be made for the people who recognize the socioeconomic importance of palmyra. These suggest that reinforcements capacity be made in their favor in the field of management of the species and craftsKeywords: Borassus akeassii, parklands, management, West-centre, Burkina Fas

Étude structurale et fonctionnelle du phénomène d'adhésion des norovirus sur des surfaces inertes et des aliments

Les norovirus sont les principaux agents responsables de gastroentérites humaines non bactériennes dans le monde affectant tous les âges. Leur incidence croissante serait liée à leur capacité d’adhésion et de leur persistance dans la chaine alimentaire. Cependant, le mécanisme de cette adhésion demeure inconnu. L’objectif de ce doctorat était d’étudier et de caractériser les norovirus sur les plans structural, moléculaire et fonctionnel afin d’élucider leur mécanisme d’adhésion aux surfaces. Des prototypes «virus-like particle» (VLPs) de norovirus humains des génogroupes GI.1, GII.4 et du calivirus félin (FCV) ont été produits par culture cellulaire, purifiés par ultracentrifugation et caractérisés en fonction du pH, de la force ionique et de la température. Pour cette caractérisation, les charges électriques et les tailles des VLPs ont été analysées en utilisant un Zeta NanoSizer ZS. Les structures secondaires et tertiaires ainsi que leur stabilité ont été analysées par les techniques de dichroïsme circulaire et de fluorescence UV, respectivement. Les énergies de surfaces des VLPs et des surfaces inertes et alimentaires, de même que les énergies libres d’interaction interfaciale entre les VLPs et les surfaces ont été estimées après des mesures d’angle de contact au goniomètre. Enfin, des essais d’adhésion de VLPs de norovirus GII.4 ont permis de faire des corrélations entre les résultats de ces adhésions et les changements structuraux, moléculaires et fonctionnels. Les données ont révélé que l’adhésion des VLPs de GII.4 dépendrait plutôt des changements structuraux moléculaires et fonctionnels des VLPs de GII.4 que des propriétés thermodynamiques des surfaces. Les maxima d’adhésion observés au point isoélectrique avec des diminutions aux pH élevés et les augmentations avec la force ionique ont démontré respectivement, l’importance des interactions acide-bases (hydrophobes) et des forces de van der Waals dans le phénomène d’adhésion. Sur le polyéthylène et la laitue, l’adhésion semble être régie par les interactions hydrophobiques, tandis que sur l’acier inoxydable, elle est apparemment régie par les interactions de van der Waals. À basse température, elle semble reposer sur les résidus hydrophobes à la surface de la capside alors qu’à hautes températures, un déploiement de résidus hydrophobes internes après dénaturation des structures secondaires et tertiaires semble probable dans le phénomène. Le type d’interactions majoritairement impliquées (hydrophobiques) invite à l’utilisation d’agents chaotropiques pour une meilleure élimination des norovirus adhérés et leur contrôle dans le secteur agroalimentaire.Human noroviruse has been the main cause of acute non-bacterial gastroenteritis in the world through all ages. Their growing incidence has been repeatedly associated with their ability to bind and persist on agrifood surfaces in food processing environments. However, the mechanism of their adhesion phenomenon remains unknown. This study was aimed at identifying structural, molecular and functional elements of human norovirus involved in their adhesion phenomenon. Prototypes as «virus-like particle» (VLPs) have been produced for human noroviruses GI.1 and GII.4 and feline calicivirus (FCV) using cell culture, purified by ultracentrifugation, and characterized with aspect to pH, ionic strength and temperature. In this characterization, their electrical charges and their size were analyzed using a Zeta NanoSizer ZS and their secondary and tertiary structures and stability were analyzed using circular dichroism and intrinsic fluorescence UV techniques, respectively. Their surface energies as well as surface energies of inert surfaces and fresh foods were estimated applying contact angle technic with a goniometer. The total interfacial free energy of interactions between the VLPs and the surfaces were estimated, and GII.4 VLPs adhesion assays perfomed in order to draw correlation between adhesion and structural, molecular and functional changes. Our results revealed that GII.4 VLPs adhesion was rather related to structural, molecular and functional changes than surface thermodynamic proprieties. Maxima observed at isoelectric point followed by decreases with pH and the increasing trend with increasing ionic strength indicate respectively the importance of acid base (hydrophobic) interactions and of van der Waals interactions in adhesion phenomenon. The adhesion on polyethylene and lettuce are seemingly related to hydrophobic interactions, while the adhesion on stainless steel is apparently controlled by van der Waals interactions. At low temperature, adsorption may rely on capsid external hydrophobic residues, while at high temperature, internal hydrophobic residues may plausibly play a part in the process upon denaturation of secondary and tertiary structures. The interactions mainly involved in GII.4 VLPs adsorption are hydrophobic and suggest the use of chaotropic agents to break efficiently adhesion mechanism and limit norovirus outbreaks

Fertilisation des sols avec la litiere foliaire en zone Subsahelienne du Burkina Faso: Diversite des especes, effets sur les rendements du sorgho

Organic matter sources management for soil fertility improvement has been the subject of many researches. Agroforestry is one of the topics addressed by these researches. In Burkina Faso\u2019s Northern Center, leaf litter of woody species is collected, piled, crumbled before spreading in fields. This practice is not well known in the rest of the country. The present study aims to provide information on the diversity of spontaneous plant species concerned, farmers\u2019 motivations of litter crumbling and to evaluate, empirically the effects of litter spreading on sorghum yields. A participatory study, using qualitative surveys and biometric field measurements, was conducted in five villages in the Northern Center of Burkina Faso. Because of their availability, accessibility, and agronomic performance, plants such as Vitellaria paradoxa , Anogeissus leiocarpa , Combretum micranthum , Lannea microcarpa and Diospyros mespiliformis were the species whose leaf litter was valued most. Measurements achieved in situ indicate that sorghum yields from fields that received Vitellaria leaf litter for the first time were lower than those in the control plots. On the other hand, fields that received this litter for three consecutive years were more productive. A scientific study on leaf litter chemical characteristics and their influence on soil fertility parameters should be considered in order to validate local knowledge and to improve knowledge about these practices.La gestion des sources de mati\ue8res organiques, pour am\ue9liorer la fertilit\ue9 des sols, a fait l\u2019objet de nombreuses recherches. L\u2019agroforesterie est une des th\ue9matiques abord\ue9es par ces recherches. Dans le Centre-Nord du Burkina Faso, la liti\ue8re foliaire des esp\ue8ces ligneuses est ramass\ue9e, mise en tas, \ue9miett\ue9e avant d\u2019\ueatre \ue9pandue dans les champs. Cette pratique est peu connue dans le reste du pays. La pr\ue9sente \ue9tude visait \ue0 fournir des informations sur la diversit\ue9 des esp\ue8ces v\ue9g\ue9tales spontan\ue9es concern\ue9es, les motivations paysannes de l\u2019\ue9miettement de la liti\ue8re et \ue0 \ue9valuer, empiriquement et par des mesures, les effets de l\u2019\ue9pandage de ces liti\ue8res sur les rendements du sorgho. Une \ue9tude participative, \ue0 l\u2019aide d\u2019enqu\ueates qualitatives et des mesures biom\ue9triques dans des champs, a \ue9t\ue9 men\ue9e dans cinq villages du Centre Nord du Burkina Faso. A cause de leur disponibilit\ue9, leur accessibilit\ue9, leur performance agronomique, les plantes telles que Vitellaria paradoxa , Anogeissus leiocarpa , Combretum micranthum , Lannea microcarpa , Diospyros mespiliformis ont \ue9t\ue9 cit\ue9es comme \ue9tant les esp\ue8ces dont la liti\ue8re des feuilles est valoris\ue9e. Les mesures r\ue9alis\ue9es in situ montrent que, les rendements du sorgho dans les champs ayant re\ue7u de la liti\ue8re foliaire de Vitellaria pour la premi\ue8re fois, ont \ue9t\ue9 inf\ue9rieurs \ue0 ceux des parcelles t\ue9moin. Par contre, les champs ayant re\ue7u cette liti\ue8re pendant trois ann\ue9es cons\ue9cutives ont \ue9t\ue9 plus productifs. Dans l\u2019optique de valider les savoirs locaux et d\u2019approfondir les connaissances sur l\u2019effet des liti\ue8res foliaires sur la fertilit\ue9 du sol, une \ue9tude scientifique sur leur caract\ue9ristique chimique et sur leur influence sur les param\ue8tres de fertilit\ue9 du sol, est \ue0 envisager

Abundance and Distribution of Enteric Bacteria and Viruses in Coastal and Estuarine Sediments—a Review

The long term survival of fecal indicator organisms (FIOs) and human pathogenic microorganisms in sediments is important from a water quality, human health and ecological perspective. Typically, both bacteria and viruses strongly associate with particulate matter present in freshwater, estuarine and marine environments. This association tends to be stronger in finer textured sediments and is strongly influenced by the type and quantity of clay minerals and organic matter present. Binding to particle surfaces promotes the persistence of bacteria in the environment by offering physical and chemical protection from biotic and abiotic stresses. How bacterial and viral viability and pathogenicity is influenced by surface attachment requires further study. Typically, long-term association with surfaces including sediments induces bacteria to enter a viable-but-non-culturable (VBNC) state. Inherent methodological challenges of quantifying VBNC bacteria may lead to the frequent under-reporting of their abundance in sediments. The implications of this in a quantitative risk assessment context remain unclear. Similarly, sediments can harbor significant amounts of enteric viruses, however, the factors regulating their persistence remains poorly understood. Quantification of viruses in sediment remains problematic due to our poor ability to recover intact viral particles from sediment surfaces (typically <10%), our inability to distinguish between infective and damaged (non-infective) viral particles, aggregation of viral particles, and inhibition during qPCR. This suggests that the true viral titre in sediments may be being vastly underestimated. In turn, this is limiting our ability to understand the fate and transport of viruses in sediments. Model systems (e.g., human cell culture) are also lacking for some key viruses, preventing our ability to evaluate the infectivity of viruses recovered from sediments (e.g., norovirus). The release of particle-bound bacteria and viruses into the water column during sediment resuspension also represents a risk to water quality. In conclusion, our poor process level understanding of viral/bacterial-sediment interactions combined with methodological challenges is limiting the accurate source apportionment and quantitative microbial risk assessment for pathogenic organisms associated with sediments in aquatic environments

Perceptions adaptations des agropasteurs de la région du Sahel du Burkina Faso au changement climatique

La présente étude est une analyse des perceptions des producteurs agricoles des communes rurales de Bani et Markoye, situées dans la région du sahel burkinabè. Elle porte sur le changement climatique, ses effets sur les activités agricoles et pastorales et les stratégies d’adaptation mises en oeuvre par les agropasteurs. La méthodologie adoptée a consisté, dans un premier temps, à effectuer la collecte des données principalement par des enquêtes auprès des 260 ménages et des groupes focaux et, dans un second temps, au traitement et à l’analyse des données collectées. Au terme des analyses, il ressort que les agropasteurs perçoivent le changement climatique. Ce changement se traduit par une diminution et une irrégularité croissante, un début tardif et un arrêt précoce des pluies, une fréquence des poches de sécheresses. Il se manifeste par des effets néfastes sur les ressources pastorales, la productivité des animaux, la réduction de la ressource eau, un dérèglement du calendrier agricole établi par les paysans. En réponse au changement climatique, les producteurs agricoles ont adopté des stratégies d'adaptation qui se déclinent en exploitation du pâturage ligneux et herbacé, à l’exploitation des résidus de cultures, à la fauche et conservation du fourrage, à l’utilisation des sous-produits agro-industriels, à la recomposition du cheptel vivant avec un nombre plus important de caprins et à la généralisation de l’agropastoralisme. Face aux effets du changement climatique la recherche devrait soutenir les producteurs pour une adaptation anticipée.Mots clés: Sahel burkinabé, Changement climatique, perceptions, adaptationsEnglish AbstractThe present study is an analysis of the perceptions of agricultural producers in the rural communes of Bani and Markoye, located in the Sahel region of Burkina Faso. It focuses on climate change, its effects on agricultural and pastoral activities and adaptation strategies implemented by agro-pastoralists. The methodology adopted initially consisted in collecting data mainly through surveys of 260 households and focus groups and, in a second step, processing and analyzing the data collected. At the end of the analyzes, agropastors perceive climate change. This change is reflected in a decreasing and increasing irregularity, a late start and an early cessation of rainfall, a frequency of pockets of drought. It manifests itself in adverse effects on the pastoral resources, the productivity of animals, the reduction of the water resource, a disruption of the agricultural calendar established by the peasants. In response to climate change, agricultural producers have adopted adaptation strategies that include logging and herbaceous grazing, harvesting crop residues, cutting and storing forage, using - agro-industrial products, the recomposition of live livestock with a larger number of goats and the generalization of agropastoralism. In the face of the effects of climate change, research should support producers for early adaptation.Keywords: Burkina Faso’s Sahel, Climate change, perceptions, adaptation

Bilan des améliorations et de la production des ressources fourragères introduites en milieu paysan sahélien : Cas de Yakouta (Burkina Faso)

Pour établir le bilan des améliorations et de la production des ressources fourragères introduites en milieu paysan sahélien, une enquête a été conduite dans le village de Yakouta. Une dizaine de structures d’appui au développement a été inventoriée et les technologies introduites ont été regroupées en cinq thèmes principaux (la culture fourragère, la fauche et la conservation du fourrage naturel, la technique de conservation etd’utilisation de sous produits agricoles, des gousses de ligneux et la régénération du pâturage naturel) Le thème qui a connu une plus grande adhésion a été la régénération du pâturage naturel (97,70 % de l’effectif). La succession de plusieurs structures développant les mêmes thèmes a permis de former un nombre important de producteurs. Le taux d’adoption est lié à l’intérêt du producteur et à l’environnement financier quipermettent d’adopter la technologie. Les femmes se sont montrées plus aptes dans l’activité d’embouche à (80,95 %), dans l’utilisation des sous-produits agro-industriels (81 %) et les hommes dans la récolte et utilisation des gousses de ligneux, la fauche et conservation dufourrage et construction des fenils. Le soutien des institutions financières et des ONGs a été un élément important dans l’adoption des technologies.Selon les producteurs, l’absence d’une structure de production et de distribution des semences fourragères, la faiblesse de services après ventes du matériel ont été des facteurs limitant l’adoption des technologies. Les pesanteurs sociologiques et l’absence ou lafaiblesse des structures organisationnelles constituent aussi un frein à l’introduction et l’utilisation des technologies.Mots clés : Bilan, technologie introduite, adoption, Sahel