Antecedentes de las prácticas de crianza: el papel de los conflictos entre los padres

El objetivo de la investigación fue analizar el impacto que puede tener la conflictividad de los padres en las prácticas de crianza que utilizan con los hijos. Además, esa posible relación se estudia con padres y madres, y en función del sexo de los hijos. Los participantes fueron 191 estudiantes universitarios, 44 varones y 147 mujeres, que contestaron un cuestionario sobre conflictos entre los padres (OPS de Porter y O’Leary, 1988) y el cuestionario de prácticas de crianza de Supple et al. (2004). Los resultados confirmaron la relación significativa existente entre conflictividad de pareja y las conductas de crianza mantenidas con los hijos. La puntuación total en conflictividad se relacionaba significativamente con las seis dimensiones de crianza utilizadas con las hijas por padres y madres. En el caso de los hijos, sin embargo, los conflictos se relacionaban con todas las dimensiones de crianza del padre, y solamente con dos de la madre. Los conflictos específicos por la crianza repercutían por igual en los niveles de apoyo y autonomía mantenidos por padres y madres con las hijas, así como en el uso de prácticas de crianza negativas. Sin embargo, en el caso de los hijos, la conflictividad predecía las prácticas negativas de ambos progenitores, pero sólo se resentían las dimensiones de crianza positiva del padre. Finalmente, la conflictividad más intensa (puntuación en agresiones verbales) se asociaba fuertemente con un menor uso por padres y madres de prácticas de crianza positivas con las hijas y una mayor utilización por ambos de métodos negativos, mientras que en el caso de los hijos sólo se asociaba con el uso de métodos de crianza negativos por parte del padre.Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tec

Papel moderador del sexo en las prácticas de crianza

El objetivo del estudio fue analizar posibles diferencias en diversas conductas de crianza manifestadas por los padres y las madres en la socialización de hijos e hijas durante la adolescencia tardía y la adultez joven. Los participantes fueron 193 estudiantes de la Universidad de Granada, de los que 149 eran mujeres y 44 varones. Cumplimentaron el Cuestionario de Prácticas de Crianza (Supple et al., 2004), que evalúa seis dimensiones de la crianza, tanto del padre como de la madre: Apoyo, Inducción, Monitorización, Garantizar la Autonomía, Punitividad y Retirada del Afecto. Los resultados indican que hijos e hijas percibían una crianza diferencial por parte del padre, aunque sólo en dos de las dimensiones evaluadas (Inducción, Punitividad). Sin embargo, no percibían de modo diferente la crianza materna (únicamente se aproximaba a la significación la Retirada del afecto). En cuanto a las posibles diferencias en conductas de crianza por ambos progenitores, las madres prestaban unos mayores niveles de Apoyo, Inducción y Monitorización tanto con los hijos como con las hijas. La única dimensión de las conductas de crianza en la que las puntuaciones del padre superaban a las de la madre era en la Estimulación de la Autonomía con los hijos varones, aunque sin llegar al nivel de significación estadística. Finalmente, en lo que se refiere al uso de métodos de disciplina inadecuados, las madres mostraban una mayor Punitividad que los padres con las hijas, mientras que en el caso de los hijos las madres también puntuaban significativamente más que los padres en Retirada del Afecto.Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tec

La subitización en tareas numéricas en niños con síndrome de down

Los niños con síndrome de Down manifiestan dificultades para realizar tareas de conteo (Abdelhameed y Porter, 2006) que les condiciona la adquisición de otras habilidades numéricas como la cardinalidad, la composición y la descomposición. En la investigación que realizamos con esta población se analiza una propuesta de enseñanza que fomenta la capacidad de subitizar con el fin de compensar sus dificultades en el conteo

Happiness around the world: A combined etic-emic approach across 63 countries.

What does it mean to be happy? The vast majority of cross-cultural studies on happiness have employed a Western-origin, or "WEIRD" measure of happiness that conceptualizes it as a self-centered (or "independent"), high-arousal emotion. However, research from Eastern cultures, particularly Japan, conceptualizes happiness as including an interpersonal aspect emphasizing harmony and connectedness to others. Following a combined emic-etic approach (Cheung, van de Vijver & Leong, 2011), we assessed the cross-cultural applicability of a measure of independent happiness developed in the US (Subjective Happiness Scale; Lyubomirsky & Lepper, 1999) and a measure of interdependent happiness developed in Japan (Interdependent Happiness Scale; Hitokoto & Uchida, 2015), with data from 63 countries representing 7 sociocultural regions. Results indicate that the schema of independent happiness was more coherent in more WEIRD countries. In contrast, the coherence of interdependent happiness was unrelated to a country's "WEIRD-ness." Reliabilities of both happiness measures were lowest in African and Middle Eastern countries, suggesting these two conceptualizations of happiness may not be globally comprehensive. Overall, while the two measures had many similar correlates and properties, the self-focused concept of independent happiness is "WEIRD-er" than interdependent happiness, suggesting cross-cultural researchers should attend to both conceptualizations

Children’s and adolescents’ rising animal-source food intakes in 1990–2018 were impacted by age, region, parental education and urbanicity

Animal-source foods (ASF) provide nutrition for children and adolescents’ physical and cognitive development. Here, we use data from the Global Dietary Database and Bayesian hierarchical models to quantify global, regional and national ASF intakes between 1990 and 2018 by age group across 185 countries, representing 93% of the world’s child population. Mean ASF intake was 1.9 servings per day, representing 16% of children consuming at least three daily servings. Intake was similar between boys and girls, but higher among urban children with educated parents. Consumption varied by age from 0.6 at <1 year to 2.5 servings per day at 15–19 years. Between 1990 and 2018, mean ASF intake increased by 0.5 servings per week, with increases in all regions except sub-Saharan Africa. In 2018, total ASF consumption was highest in Russia, Brazil, Mexico and Turkey, and lowest in Uganda, India, Kenya and Bangladesh. These findings can inform policy to address malnutrition through targeted ASF consumption programmes.publishedVersio

Incident type 2 diabetes attributable to suboptimal diet in 184 countries

The global burden of diet-attributable type 2 diabetes (T2D) is not well established. This risk assessment model estimated T2D incidence among adults attributable to direct and body weight-mediated effects of 11 dietary factors in 184 countries in 1990 and 2018. In 2018, suboptimal intake of these dietary factors was estimated to be attributable to 14.1 million (95% uncertainty interval (UI), 13.8–14.4 million) incident T2D cases, representing 70.3% (68.8–71.8%) of new cases globally. Largest T2D burdens were attributable to insufficient whole-grain intake (26.1% (25.0–27.1%)), excess refined rice and wheat intake (24.6% (22.3–27.2%)) and excess processed meat intake (20.3% (18.3–23.5%)). Across regions, highest proportional burdens were in central and eastern Europe and central Asia (85.6% (83.4–87.7%)) and Latin America and the Caribbean (81.8% (80.1–83.4%)); and lowest proportional burdens were in South Asia (55.4% (52.1–60.7%)). Proportions of diet-attributable T2D were generally larger in men than in women and were inversely correlated with age. Diet-attributable T2D was generally larger among urban versus rural residents and higher versus lower educated individuals, except in high-income countries, central and eastern Europe and central Asia, where burdens were larger in rural residents and in lower educated individuals. Compared with 1990, global diet-attributable T2D increased by 2.6 absolute percentage points (8.6 million more cases) in 2018, with variation in these trends by world region and dietary factor. These findings inform nutritional priorities and clinical and public health planning to improve dietary quality and reduce T2D globally.publishedVersio

The economic well-being of nations is associated with positive daily situational experiences

People in economically advantaged nations tend to evaluate their life as more positive overall and report greater well-being than people in less advantaged nations. But how does positivity manifest in the daily life experiences of individuals around the world? The present study asked 15,244 college students from 62 nations, in 42 languages, to describe a situation they experienced the previous day using the Riverside Situational Q-sort (RSQ). Using expert ratings, the overall positivity of each situation was calculated for both nations and individuals. The positivity of the average situation in each nation was strongly related to the economic development of the nation as measured by the Human Development Index (HDI). For individuals’ daily experiences, the economic status of their nation also predicted the positivity of their experience, even more than their family socioeconomic status. Further analyses revealed the specific characteristics of the average situations for higher HDI nations that make their experiences more positive. Higher HDI was associated with situational experiences involving humor, socializing with others, and the potential to express emotions and fantasies. Lower HDI was associated with an increase in the presence of threats, blame, and hostility, as well as situational experiences consisting of family, religion, and money. Despite the increase in a few negative situational characteristics in lower HDI countries, the overall average experience still ranged from neutral to slightly positive, rather than negative, suggesting that greater HDI may not necessarily increase positive experiences but rather decrease negative experiences. The results illustrate how national economic status influences the lives of individuals even within a single instance of daily life, with large and powerful consequences when accumulated across individuals within each nation

Composición de alimentos en Costa Rica: un diagnóstico

Se efectuó un diagnóstico en las instituciones nacionales que generan y utilizan los datos sobre la composición química de los alimentos con el propósito de identificar los alimentos analizados, los métodos analíticos, los usos y las limitaciones de las tablas de composición de alimentos. Para la recolección de los datos se enviaron 60 formularios estructurados, los cuales se distribuyeron a informantes de 46 instituciones, obteniéndose un 67% de respuesta. Se encontró que el 62% de los informantes efectúan análisis en composición química de alimentos y el 38% restante son usuarios de esa información. Los grupos de alimentos más comúnmente analizados fueron: cereales (13%), lácteos (12%) y grasas y aceites (11%). Los análisis que se ejecutan con mayor frecuencia en los alimentos son el proximal (47%) y el físico-químico (19%); y el análisis de micronutrientes es el menos frecuente (5%). Los métodos analiticos más utilizados son los del AOAC. El 75%, utilizan las tablas de composición de alimentos y lo hacen principalmente para comparar los resultados de los análisis químicos (20%), elaborar el etiquetado nutricional (15%), formular y modificar productos alimenticios (14%) y realizar la promoción y educación nutricional (12%). La carencia de información sobre ciertos alimentos, así como el escaso número de nutrientes reportados, son las principales limitaciones señaladas de las tablas de composición de alimentos por parte de los usuarios. Se evidencia la necesidad de desarrollar una tabla de composición de alimentos actualizada, que incluya alimentos producidos y Consumidos en el ámbito nacional.UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA