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    Uso de la espectroscopia VIS/NIR para el estudio de pardeamiento interno en manzanas cv. Cripps Pink

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    73 p.El pardeamiento interno es un desorden fisiológico ampliamente citado en manzanas cv. Cripps Pink. El pardeamiento interno es la manifestación de algunas condiciones fisiológicas de la fruta que son influenciadas por una combinación de factores de pre y postcosecha durante el crecimiento y desarrollo del fruto. Con el objetivo de evaluar la habilidad de la espectroscopia VIS/NIR como un método no destructivo para monitorear el desarrollo de pardeamiento interno (PI) en postcosecha. Durante la temporada 2012/2013 manzanas del cultivar Cripps Pink provenientes desde tres huertos ubicados en distintas zonas agroclimatológicas de Chile fueron analizadas a cosecha y luego de 120 y 180 días de almacenaje. Se tomaron 20 muestras por huerto para cada medición. Se efectuaron cuatro mediciones de reflectancia por fruto, dos mediciones entre los 250-800 nm y dos entre los 250-1100 nm mediante el espectroradiómetro Stellar Net Inc. (Florida, USA), posteriormente evaluaciones de índices de madurez, más incidencia y severidad a pardeamiento interno, se realizaron luego de 120 y 180 días en FC (0,5-1°C, 85-90% HR) más siete días a 20°C. Para la eliminación del ruido espectral se utilizaron tres técnicas de preproceso: suavizado a través de la técnica Savinsky-Golay (orden: 2, ventana: 45 puntos), normalización a través de MCS (Multiple Scattering Corrections), y un filtrado EPO (External Parameter Orthogonalization) (2 Principal Components). Un análisis de detección entre manzanas dañadas (clase 1) y sanas (clase 0) se llevó a cabo mediante un análisis de componentes principales (ACP) y luego análisis de discriminación por mínimos cuadrados parciales (PLS-DA) para la separación las categorías (clase 1 y 0). Y por último iPLS-DA para la obtención de las principales bandas de las longitudes de onda involucradas en la discriminación de las clases a través de PLS- Toolbox para MATLAB v 7.5 (Eigenvector Research Inc., USA). Todos los huertos presentaron incidencia a pardeamiento interno durante el almacenaje refrigerado. Los ACP mostraron agrupaciones de frutos sanos y dañados principalmente luego de los 180 días con una varianza total de dos componentes principales de 93,46% para pardeamiento interno difuso, 90,03% radial, 94,43% mixto y 93,33% para pardeamiento interno total. Por otro lado, en el análisis PLS-DA, la especificidad y sensibilidad del modelo discriminativo fueron más asertivos para: pardeamiento interno difuso, con una sensibilidad del 82,4% con 0% de incidencia. El pardemiento interno mixto presentó una sensibilidad del 84,6% con 0% incidencia y una especificidad del 64,9% por sobre el 65% de incidencia. Por último, el pardeamiento interno total presentó una sensibilidad del 90,6% con 0% incidencia y una especificidad del 78,6% por sobre el 60% de incidencia. Las evaluaciones de la firma espectral permitieron discriminar grupos de frutos con pardeamiento interno y frutos sanos para PI difuso y mixto, no así para radial. Las principales longitudes de onda involucradas en la discriminación de las clases en PI Difuso, Mixto y Total se presentan entre los 650-800 nm ubicándose en el peak de la absorción de clorofila y al inicio del infrarrojo cercano.Palabras claves: Cripps Pink, Pardeamiento Interno, Espectroscopia Vis/NIR, Firma espectral, Modelo Discriminativo.ABSTRACT:The internal flesh browning is a physiological disorder widely quoted in cv. Cripps Pink apples. Internal browning is the manifestation of some physiological conditions of the fruit that are influenced by a combination of pre- and postharvest factors during growth and fruit development. In order to evaluate the ability of VIS/NIR spectroscopy as a nondestructive method to monitor the development of flesh browning (FB) in postharvest. During the 2012/2013 season cv. Cripps Pink apples, coming from three orchards located in different agroclimatic region of Chile, were analyzed at harvest and after 120 and 180 days of storage. Twenty samples were taken per each orchard for measurement. Four reflectance measurements were made per fruit , two measurements between 250-800 nm and 250-1100 nm were taken by Stellar Net Inc spectroradiometer (Florida, USA), subsequently assessments maturity index, incidence and severity of flesh browning, were performed after 120 and 180 days in RA storage (0.5-1 °C, 85-90% RH) plus seven days at 20°C. To the elimination of the spectral noise, three preprocessing techniques were used: Smoothing through Savinsky-Golay technique (order: 2, window: 45 points), normalization through MCS (Multiple Scattering Corrections), and an EPO filter (External Parameter Orthogonalization) (2 Principal Components). One detection analysis between damaged apple (class 1) and healthy (class 0) was performed using a principal component (PCA) and a partial least squares discriminant analysis (PLS-DA) for separating the categories (Class 1 and 0). And finally iPLS-DA to obtain the leading bands of wavelengths involved in the discrimination of classes through PLS Toolbox for MATLAB v 7.5 (Eigenvector Research Inc., USA). All orchards presented internal browning incidence during refrigerated storage. The PCA showed clusters of healthy fruit and damaged mainly after 180 days with a total variance of two main components of 93.46% for diffuse flesh browning, 90.03% radial, 94.43% mixed, and 93.33% for total internal browning. On the other hand, the PLS-DA analysis, the specificity and sensitivity indexes of discriminative model were more assertive for: diffuse flesh browning, with a sensitivity of 82.4% with 0% of incidence. The mixed flesh browning had a sensitivity of 84.6% with 0% of incidence and 64.9% of specificity over the 65% of incidence. Finally, the total flesh browning had a sensitivity of 90.6% with a 0% of incidence and a specificity of 78.6% over the 60% of incidence. Evaluations of the spectral data allowed discrimination of batches of fruits with flesh browning and healthy fruit to diffuse FB and mixed, but not for radial. The main wavelengths involved in the discrimination of classes in diffuse FB, mixed and total, occur between 650-800 nm reaching the peak of the absorption of chlorophyll and the beginning of the near infrared.Keywords: Cripps Pink, Internal Browning, VIS/NIR Spectroscopy, Spectral Data, Discrimination Model

    La imagen y la narrativa como herramientas para el abordaje psicosocial en escenarios de violencia en la ciudad de Bogotá, Departamento Cundinamarca.

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    El diplomado en acompañamiento Psicosocial en Escenarios de Violencia cuenta con un fuerte enfoque investigativo en relación al análisis de problemas y/o eventos traumáticos. El programa permite que en los casos analizados, se identifiquen fenómenos de violencia en los que la subjetividad particular del individuo afecta su entorno social y comunitario de manera desfavorable. Esto sucede, debido a la común aparición de desequilibrios emocionales, psicológicos y sociales. Siendo así que mediante el abordaje de la subjetividad se trabajara en los diferentes casos, el de Fabián Medina, la comunidad de Pandurí y la actividad de la foto voz, son escenarios que permiten indagar, conocer el pensamiento y percepción subjetiva que se tiene frente a un contexto o realidad que se alimenta por una experiencia que está a su vez, evoca en la memoria y se expresa con la herramienta narrativa que a través del leguaje permite conocer historias, verdades, injusticias, traumas o trastornos que afecta la salud psicológica y física de la víctima o victimario, impidiendo aportar al desarrollo sistémico creando problemas psicosociales que afectan de forma directa o indirecta al otro individuo que comparte su mismo espacio. El trabajo consta de la participación de 5 integrantes, donde en la parte individual por medio de nos ítems, se desarrolla el análisis del relato de Fabián Medina, resaltado los esfuerzos personales, familiares, colectivos y comunitarios que en él se movilizan para romper ciclos de violencia e injusticia social, para luego reflexionar y hacer la formulación de preguntas a partir del análisis de relato. Con la aplicación del enfoque narrativo en foto voz y relatos en escenarios de violencia, se logra una reflexión significativa por la que se planea una intervención de abordajes terapéuticos y psicosociales sobre violencias de forma colectiva y reflexiva, permitiendo que los profesionales tengan claras las herramientas que deben utilizar para casos de violencia y atención psicológica pertinente, con el fin de transformar vidas y contextos que requieren de la reparación de victimas.The course “Acompañamiento Psychosocial en Scenarios de Violence” -Psychosocial support in violence scenarios- has a strong research focus concerning problems and traumatic events analysis. Within the cases analyzed, the program leads to the identification of violence phenomena, in which individual’s particular subjectivity affects his/her social and communitarian context in an adverse way. This occurs, due to the common outbreak of emotional, psychological and social imbalance. The work consists of the participation of 5 members where in the individual part is carried out by means of some items the development of discourse analysis on the story of Fabián Medina highlighting the personal, family, collective and community efforts that are mobilized in it to break cycles of violence and social injustice, to then reflect and ask the questions from the analysis of the story. With the application of the narrative approach in photo voice and stories in scenes of violence, a significant reflection is achieved by which an intervention of therapeutic and psychosocial approaches on violence is planned in a collective and reflexive way. Subjectivity as the contruct of the individual, that material that makes it authentic, proper, whether the circumstance that surrounds the person can not be taken away is what belongs to him, being this the most important characteristic of the subject that in spite of what lived according to Fabian Medina, the community of Pandurí and the activity of the photo voice are all activities that allow us to investigate, to know the subjective thought and perception that we have in front of a context or reality that is nourished by an experience that this in turn evokes in memory and is expressed with the narrative tool that through language allows to know stories, truths, injustices, traumas or disorders that affect the psychological and physical health of the victim or victimizer that prevents contributing to systemic development, creating psychosocial problems that cause them to directly or indirectly affect the other individual that shares their same space, this exercise allows Professional trainees have clear tools to use for these cases of violence and what is the relevant psychological care, in order to transform lives and contexts in the contribution of the reparation of victims facing the State with its peace process with the different materials that the Units of the knowledge environment provide

    Use of leaching test to determine contaminan migration in mortars cement substituted with catalyst catalytic cracking residue (FCC)

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    En este estudio se evalúa la viabilidad ambiental en la utilización de dos residuos de catalizador de craqueo catalítico procedentes de fuentes diferentes (Colombia y España), como sustitución parcial del cemento Portland, para la fabricación de materiales de construcción. Inicialmente se realizó la caracterización de los materiales analizando la composición química, la distribución del tamaño de partícula y la morfología. Posteriormente, para determinar las características tóxicas de lixiviación, se aplicaron las técnicas de SPLP (Synthetic Precipitation Leaching Procedure) y NEN 7341 de la normativa holandesa, en morteros sustituidos con un 20% de FCC con respecto a la cantidad de cemento. Los resultados indican que las concentraciones de los metales pesados lixiviados son muy bajas comparadas con lo establecido por la legislación ambiental. Debido a esto, se considera que el residuo en las proporciones estudiadas no constituye un problema ambiental, proponiéndose como un material alternativo para el sector de la construcción.En este estudio se evalúa la viabilidad ambiental en la utilización de dos residuos de catalizador de craqueo catalítico procedentes de fuentes diferentes (Colombia y España), como sustitución parcial del cemento Portland, para la fabricación de materiales de construcción. Inicialmente se realizó la caracterización de los materiales analizando la composición química, la distribución del tamaño de partícula y la morfología. Posteriormente, para determinar las características tóxicas de lixiviación, se aplicaron las técnicas de SPLP (Synthetic Precipitation Leaching Procedure) y NEN 7341 de la normativa holandesa, en morteros sustituidos con un 20% de FCC con respecto a la cantidad de cemento. Los resultados indican que las concentraciones de los metales pesados lixiviados son muy bajas comparadas con lo establecido por la legislación ambiental. Debido a esto, se considera que el residuo en las proporciones estudiadas no constituye un problema ambiental, proponiéndose como un material alternativo para el sector de la construcción.Martínez-López, C.; Torres-Agredo, J.; Mejía-De Gutierrez, R.; Mellado Romero, AM.; Paya Bernabeu, JJ.; Monzó Balbuena, JM. (2013). Uso de test de lixiviación para determinar la migración de contaminantes en morteros de sustitución con residuos de catalizador de craqueo catalítico (FCC). DYNA.Revista de la Facultad de Minas de la Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellin. 80(181):163-170. http://hdl.handle.net/10251/39572S1631708018

    Economía, Sociedad y Procesos Hegemónicos en la Provincia de Misiones (ESOHE). 16H328

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    Actividades desarrolladas durante el período: Desde mediados de año se ha instalado un Taller Continuo que funciona los días viernes destinado a la puesta en común de información y la discusión de la marcha general del proyecto. El taller, se ha constituido en caja de resonancia de los avances y dificultades que se presentan y como el espacio donde se distribuyen tareas y responsabilices, se analizan las actividades y los aportes personales o de los integrantes de cada grupo responsable de alguna línea de investigación y se incorporan ideas y señalamientos. En este marco, se ha programado también un Ciclo de Lecturas teóricas y metodológicas que colaboran en la construcción de un lenguaje y una mirada común, necesaria para armonizar la labor de investigadores y becarios de postgrado con trayectorias disciplinares y experiencias muy disímiles; En la investigación sobre la historia económica de Misiones se ha avanzado en los siguientes puntos: Construcción de una periodización basada en ciclos económicos. Se trabaja en el reconocimiento y exploración de repositorios y fuentes escritas existentes a nivel local. exhaustivo relevamiento de las tesis de grado y postgrado, tanto en historia como en Antropología, existentes en las bibliotecas de la UNaM, referidas a temas empresariales y o al funcionamiento de las elites del poder. Se ha tomado contacto y accedido a ámbitos empresariales como las cámaras de la construcción, que en Misiones son 5, de PyMES y la Delegación Provincial de la Cámara Argentina de la Construcción que reúne a grandes empresas; Un grupo de investigadores y auxiliares del ESOHE está investigando los procesos de transformación del sistema educativo provincial (incluyendo tanto la componente pública como la privada), entendiendo que el sistema escolar es una de las instancias donde se socializa ideológicamente a la población y se promueven “sentidos de la realidad”; Entre las tareas en ejecución cabe mencionar: Lectura y fichaje de materia bibliográfico destinado a la actualización reajuste del encuadre teórico-metodológico. Identificación y caracterización de diferentes actores: funcionarios gubernamentales, empresas constructoras, e inmobiliarias, medios de comunicación, asociaciones civiles y otras organizaciones, grupos de interés y afectados por las obras que intervienen en la producción, disputa, apropiación y uso del espacio urbano en las ciudades de Encarnación y Posadas, Garupá y Candelaria. Elección y contacto de informantes calificados. Relevamiento de políticas y/o programas de intervención urbana a ambos lados de la frontera y sus procesos resultantes. Geo-referenciamiento de áreas de revalorización urbana, comerciales, de relegación y desplazamiento, así como de asentamientos precarios y zonas residenciales para sectores de alto poder adquisitivo. El trabajo realizado en esta primera etapa ha permitido avanzar en: Revisión bibliográfica; Redefinición del marco teórico de la investigación; Análisis de algunas relaciones concretas establecidas entre el estado y el sector civil organizado, en particular en el campo de las actividades económicas del tercer sector y en el marco de la implementación de planes y programas públicos; Análisis de las tensiones entre prácticas políticas y económicas que se desatan en el proceso de generación y funcionamiento de los emprendimientos productivos auto-gestionados y cooperativas de trabajo

    Turismo y Género. Una mirada desde Iberoamérica

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    En las últimas cuatro décadas ha crecido el interés de la academia, gobiernos y organizaciones internacionales por estudiar cómo ha sido, en qué circunstancias y qué efectos ha traído la incorporación de las mujeres al turismo. De esta forma se inicia un debate internacional en el que se cuestionan, por un lado, los efectos negativos de esta actividad en la vida de las mujeres y, por el otro, se realzan beneficios económicos que mejoran su calidad de vida y la de sus familias. A pesar del interés y la importante participación de mujeres en el sector turístico, aún son insuficientes los estudios enfocados en explicar y evidenciar su situación laboral. En este contexto, surge la idea de publicar un libro que compilara trabajos recientes en torno a las condiciones de las trabajadoras en el sector turístico de Iberoamérica.Esta obra se compone de tres secciones, Aproximaciones teórico metodológicas, Mujer y turismo en zonas rurales y La mujer en empresas turísticas, cuyas investigaciones abordan distintos temas para evidenciar los problemas enfrentados por las mujeres, proponer diversas soluciones y comprender su escenario laboral. En la primera sección, hay dos capítulos que proponen marcos teóricos para analizar el empoderamiento de las mujeres en el turismo rural. Los resultados de investigaciones de la segunda sección visibilizan las desigualdades, reflexionan y proponen acciones para mejorar las condiciones de las trabajadoras turísticas. En la última, en los tres capítulos, concentrados en las actividades empresariales, se estudian las desventajas y obstáculos de la empleada en alguna compañía turística.Universidad Autónoma del Estado de México

    The genomes of two key bumblebee species with primitive eusocial organization

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    Background: The shift from solitary to social behavior is one of the major evolutionary transitions. Primitively eusocial bumblebees are uniquely placed to illuminate the evolution of highly eusocial insect societies. Bumblebees are also invaluable natural and agricultural pollinators, and there is widespread concern over recent population declines in some species. High-quality genomic data will inform key aspects of bumblebee biology, including susceptibility to implicated population viability threats. Results: We report the high quality draft genome sequences of Bombus terrestris and Bombus impatiens, two ecologically dominant bumblebees and widely utilized study species. Comparing these new genomes to those of the highly eusocial honeybee Apis mellifera and other Hymenoptera, we identify deeply conserved similarities, as well as novelties key to the biology of these organisms. Some honeybee genome features thought to underpin advanced eusociality are also present in bumblebees, indicating an earlier evolution in the bee lineage. Xenobiotic detoxification and immune genes are similarly depauperate in bumblebees and honeybees, and multiple categories of genes linked to social organization, including development and behavior, show high conservation. Key differences identified include a bias in bumblebee chemoreception towards gustation from olfaction, and striking differences in microRNAs, potentially responsible for gene regulation underlying social and other traits. Conclusions: These two bumblebee genomes provide a foundation for post-genomic research on these key pollinators and insect societies. Overall, gene repertoires suggest that the route to advanced eusociality in bees was mediated by many small changes in many genes and processes, and not by notable expansion or depauperation

    The Research Journey as a Challenge Towards New Trends

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    The academic community of the department of Risaralda, in its permanent interest in evidencing the results of the research processes that are carried out from the Higher Education Institutions and as a product of the VI meeting of researchers of the department of Risaralda held in November 2021 presents its work: “The journey of research as a challenge towards new trends”, which reflects the result of the latest research and advances in different lines of knowledge in Agricultural Sciences, Health Sciences, Social Sciences and Technology and Information Sciences, which seek to solve and meet the demands of the different sectors. This work would not have been possible without the help of each of the teachers, researchers and authors who presented their articles that make up each of the chapters of the book, to them our gratitude for their commitment, dedication and commitment, since their sole purpose is to contribute from the academy and science to scientific and technological development in the search for the solution of problems and thus contribute to transform the reality of our society and communities. We also wish to extend our gratitude to the institutions of the Network that made this publication possible: UTP, UCP, UNAD, UNIREMINGTON; UNISARC, CIAF, Universidad Libre, Uniclaretiana, Fundación Universitaria Comfamiliar and UNIMINUTO, institutions that in one way or another allowed this work to become a reality, which we hope will be of interest to you.Preface............................................................................................................................7 Chapter 1. Technologies and Engineering Towards a humanization in Engineering using soft skills in training in Engineers.............................................................................................................11 Omar Iván Trejos Buriticá1, Luis Eduardo Muñoz Guerrero Innovative materials in construction: review from a bibliometric analysis....................................................................................................................27 Cristian Osorio Gómez, Daniel Aristizábal Torres, Alejandro Alzate Buitrago, Cristhian Camilo Amariles López Bibliometric review of disaster risk management: progress, trends, and challenges.........................................................................................................51 Alejandro Alzate Buitrago, Gloria Milena Molina Vinasco. Incidence of land coverage and geology, in the unstability of lands of the micro-basin of the Combia creek, Pereira, Risaralda....................................73 Alejandro Alzate Buitrago, Daniel Aristizábal Torres. Chapter 2. Arts, Humanities, and Social Sciences Training experience with teachers teaching mathematics using the inquiry methodology ...............................................................................................95 Vivian Libeth Uzuriaga López, Héctor Gerardo Sánchez Bedoya. Interpretation of the multiple representations of the fears associated to the boarding of limited visual patients in the elective I students’ written productions and low vision ...................................................................................113 Eliana Bermúdez Cardona, Ana María Agudelo Guevara, Caterine Villamarín Acosta. The relevance of local knowledge in social sciences............................................131 Alberto Antonio Berón Ospina, Isabel Cristina Castillo Quintero. Basic education students’ conceptions of conflict a view from the peace for the education....................................................................................................143 Astrid Milena Calderón Cárdenas,Carolina Aguirre Arias, Carolina Franco Ossa, Martha Cecilia Gutiérrez Giraldo, Orfa Buitrago. Comprehensive risk prevention in educational settings: an interdisciplinary and socio-educational approach ............................................................................163 Olga María Henao Trujillo, Claudia María López Ortiz. Chapter 3. Natural and Agricultural Sciences Physicochemical characterization of three substrates used in the deep bedding system in swine .......................................................................................175 Juan Manuel Sánchez Rubio, Andrés Felipe Arias Roldan, Jesús Arturo Rincón Sanz, Jaime Andrés Betancourt Vásquez. Periodic solutions in AFM models........................................................................187 Daniel Cortés Zapata, Alexander Gutiérrez Gutiérrez. Phenology in flower and fruit of Rubus glaucus benth. Cv. Thornless in Risaralda: elements for phytosanitary management .........................................199 Shirley Palacios Castro, Andrés Alfonso Patiño Martínez, James Montoya Lerma, Ricardo Flórez, Harry Josué Pérez. Socio-economic and technical characterization of the cultivation of avocado (Persea americana) in Risaralda..............................................................217 Andrés Alfonso Patiño Martínez, Kelly Saudith Castañez Poveda, Eliana Gómez Correa. Biosecurity management in backyard systems in Santa Rosa de Cabal, Risaralda................................................................................................................227 Julia Victoria Arredondo Botero, Jaiver Estiben Ocampo Jaramillo, Juan Sebastián Mera Vallejo, Álvaro de Jesús Aranzazu Hernández. CONTENTS Physical-chemical diagnosis of soils in hillside areas with predominance of Lulo CV. La Selva production system in the department of Risaralda.............241 Adriana Patricia Restrepo Gallón, María Paula Landinez Montes, Jimena Tobón López. Digestibility of three concentrates used in canine feeding....................................271 María Fernanda Mejía Silva, Valentina Noreña Sánchez, Gastón Adolfo Castaño Jiménez. Chapter 4. Economic, Administrative, and Accounting Sciences Financial inclusion in households from socioeconomic strata 1 and 2 in the city of Pereira ..................................................................................................285 Lindy Neth Perea Mosquera, Marlen Isabel Redondo Ramírez, Angélica Viviana Morales. Internal marketing strategies as a competitive advantage for the company Mobilautos SAS de Dosquebradas........................................................................303 Inés Montoya Sánchez, Sandra Patricia Viana Bolaños, Ana María Barrera Rodríguez. Uses of tourist marketing in the tourist sector of the municipality of Belén de Umbría, Risaralda.............................................................................................319 Ana María Barrera Rodríguez, Paola Andrea Echeverri Gutiérrez, María Camila Parra Buitrago, Paola Andrea Martín Muñoz, Angy Paola Ángel Vélez, Luisa Natalia Trejos Ospina. Territorial prospective of Risaralda department (Colombia), based on the SDGS...............................................................................................................333 Juan Guillermo Gil García, Samanta Londoño Velásquez. Chapter 5. Health and Sports Sciences Performance evaluation in times of pandemic. What do medical students think?.......................................................................................................353 Samuel Eduardo Trujillo Henao, Rodolfo A. Cabrales Vega, Germán Alberto Moreno Gómez. The relevance of the therapist’s self and self-reference in the training of psychologists.....................................................................................................371 Maria Paula Marmolejo Lozano, Mireya Ospina Botero. Habits related to oral health which influence lifestyle of elder people in a wellness center for the elderly in Pereira 2020. .............................................387 Isadora Blanco Pérez, Olga Patricia Ramírez Rodríguez, Ángela María Rincón Hurtado. Analysis of the suicide trend in the Coffee Region in Colombia during the years 2012-2018 ..............................................................................................405 Germán Alberto Moreno Gómez, Jennifer Nessim Salazar, Jairo Franco Londoño, Juan Carlos Medina Osorio. Hind limb long bone fractures in canines and felines...........................................419 María Camila Cruz Vélez, Valentina Herrera Morales, Alba Nydia Restrepo Jiménez, Lina Marcela Palomino, Gabriel Rodolfo Izquierdo Bravo. Prevalence of overweight and obesity in children in the rural and urban area of Risaralda....................................................................................................439 Angela María Álvarez López, Angela Liceth Pérez Rendón, Alejandro Gómez Rodas, Luis Enrique Isaza Velásquez. Chapter 6. Architecture, Design and Advertising The artisan crafts of Risaralda, characteristics, importance, and risks within the Colombian Coffee Cultural Landscape, CCCL....................................457 Yaffa Nahir Ivette Gómez Barrera, Javier Alfonso López Morales

    Comunicación educación un campo de resistencias

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    El presente libro obedece a la imperiosa necesidad de desplegar la potencia de la Facultad de Ciencias de la Comunicación en la Corporación Universitaria Minuto de Dios -UNIMINUTO, de otras comunidades académicas y de los espacios de movimiento social interesados en deconstruir los discursos de comunicación y educación desde la perspectiva del pensamiento crítico. En este caso entendemos potencia como la fuerza individual y colectiva capaz de rebasar la racionalidad dominante en la sociedad contemporánea, colonizada por la economía como única mirada del mundo; esto es, potencia como ímpetu insospechado por el poder. Por otra parte, el libro tiene como eje articulador el concepto de resistencia, definido este como el acto de recrear la realidad a partir de las posibilidades que ofrece la comunicación, para generar producción de sentido y dinamizar el cambio social. Propone realizar el ejercicio de concebir el mundo desde una perspectiva diferente a la hegemónica y de crear multiplicidades que trabajen unidas, reconociendo sus diferencias pero vinculándose en un “lugar común” del cual, cada una de ellas, regrese a su lugar cotidiano transformada por la acción colectiva del campo de Comunicación - Educación

    Comunicación educación un campo de resistencias

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    El presente libro obedece a la imperiosa necesidad de desplegar la potencia de la Facultad de Ciencias de la Comunicación en la Corporación Universitaria Minuto de Dios -UNIMINUTO, de otras comunidades académicas y de los espacios de movimiento social interesados en deconstruir los discursos de comunicación y educación desde la perspectiva del pensamiento crítico. En este caso entendemos potencia como la fuerza individual y colectiva capaz de rebasar la racionalidad dominante en la sociedad contemporánea, colonizada por la economía como única mirada del mundo; esto es, potencia como ímpetu insospechado por el poder. Por otra parte, el libro tiene como eje articulador el concepto de resistencia, definido este como el acto de recrear la realidad a partir de las posibilidades que ofrece la comunicación, para generar producción de sentido y dinamizar el cambio social. Propone realizar el ejercicio de concebir el mundo desde una perspectiva diferente a la hegemónica y de crear multiplicidades que trabajen unidas, reconociendo sus diferencias pero vinculándose en un “lugar común” del cual, cada una de ellas, regrese a su lugar cotidiano transformada por la acción colectiva del campo de Comunicación - Educación
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