Atuação do nutricionista na prevenção e controle da hipertensão arterial sistêmica e do diabetes mellitus / Nutritionist activity in the prevention and control of systemic arterial hypertension and diabetes mellitus

As intensas transformações políticas, econômicas e sociais têm gerado complexos processos de transição demográfica, epidemiológica e Nutricional. Diante disso, a população está em um maior risco de desenvolver doenças crônico degenerativas. Entre estas, a hipertensão arterial sistêmica (HAS) e o diabetes mellitus (DM) se destacam como importantes causas de morbidade e mortalidade. Diante do exposto, este estudo teve como objetivo avaliar a atuação do nutricionista na prevenção e controle da Hipertensão Arterial Sistêmica e do Diabete Mellitus

As doenças parasitárias e a pobreza no Brasil: uma análise multidimensional e interdisciplinar

Este artigo investiga as doenças tropicais negligenciadas de etiologia parasitária no Brasil, e sua relação com o sistema endócrino e a vulnerabilidade social da população. Foram utilizados dados bibliográficos e estatísticos sobre as principais doenças listadas pelo boletim epidemiológico da secretaria de vigilância em saúde de 2021, incluindo seus agentes causais, seus vetores ou meios de contaminação, sua possível alteração endócrina, distribuição geográfica no país, sua correlação com os indicadores de pobreza e desenvolvimento humano. Os resultados mostraram que as doenças parasitárias são um grave problema de saúde pública no Brasil, afetando principalmente a população carente, que vive em condições precárias de saneamento, educação e acesso a serviços de saúde, promovendo a morbimortalidade, e  gerando um ciclo vicioso de exclusão e sofrimento. Além disso, essas doenças são negligenciadas pelo governo, indústrias farmacêuticas e comunidade internacional, recebendo pouca atenção e investimento. Apesar dos danos endócrinos serem considerados incomuns, recomenda-se que a federação invista tanto em pesquisa especializada quanto em políticas públicas integradas, que visem não apenas o tratamento da doença, mas que também invista na prevenção da enfermidade

Efeito de diferentes embalagens no armazenamento de doce em massa de araçá amarelo (Psidium cattleianum Sabine) adoçado com xilitol

The study of the stability of new products from the processing of underutilized native fruits is essential for the development of the national industry. The objective was to evaluate the effect of different packages on the physico-chemical stability of yellow araçá mass candy sweetened with xylitol. The araçá pulp was evaluated for physical-chemical quality parameters and proceeded to candy processing. The candy was made with 60% pulp, 40% xylitol, 2% low methoxylation pectin and 0.12% calcium chloride, being packaged in four types of packaging (polypropylene, glass, PVC film and film PVC covered with aluminum). The stability of the candy was evaluated during 90 days of storage at room temperature (27.5 ºC), and quality analyzes were performed every 30 days. The water content and total solids of the candies differed significantly between the types of packaging for the times of 30, 60 and 90 days. Thus, the migration of water to the environment occurred more easily in candies packed in polypropylene, film PVC covered with aluminum and PVC film, due to the physical characteristics of the polymeric matrix of plastic packaging. For the pH, between 30 and 90 days of storage, only the film PVC covered with aluminum packaging was not stable. It is inferred that the araçá mass candy is an innovative product, and that storage at room temperature in transparent glass packaging with a metallic lid for up to 90 days is the most viable.O estudo da estabilidade de novos produtos oriundos do processamento de frutas nativas subutilizadas é essencial para o desenvolvimento da indústria nacional. O objetivo foi avaliar o efeito de diferentes embalagens sobre a estabilidade físico-química de doce em massa de araçá amarelo adoçado com xilitol. A polpa de araçá foi avaliada quanto aos parâmetros físico-químicos de qualidade e seguiu para o processamento do doce. O doce foi elaborado com 60% de polpa, 40% de xilitol, 2% de pectina de Baixo Teor de Metoxilação e 0,12% de cloreto de cálcio, sendo acondicionado em quatro tipos de embalagens (polipropileno, vidro, filme PVC e filme PVC recoberto com alumínio). A estabilidade do doce foi avaliada, durante 90 dias de armazenamento a temperatura ambiente (27,5 ºC), sendo realizadas as análises de qualidade a cada 30 dias. O teor de água e sólidos totais do doce diferiram significativamente entre os tipos de embalagens para os tempos de 30, 60 e 90 dias. Assim, a migração da água para o ambiente ocorreu mais facilmente nos doces embalados em polipropileno, filme PVC recoberto com alumínio e filme PVC, devido as características físicas da matriz polimérica das embalagens plásticas. Para o pH, entre 30 e 90 dias de armazenamento apenas a embalagem de filme PVC recoberto com alumínio não apresentou-se estável. Infere-se que o doce em massa de araçá é um produto inovador, e que o armazenamento a temperatura ambiente em embalagem de vidro transparente com tampa metálica até 90 dias é o mais viável

Mixed-valence state of symmetric diruthenium complexes: synthesis, characterization, and electron transfer investigation

Complexes of the type {[(pyS)Ru(NH3)(4)](2)-mu-L}(n), where pyS = 4-mercaptopyridine, L = 4,4'-dithiodipyridine (pySSpy), pyrazine (pz) and 1,4-dicyanobenzene (DCB), and n = +4 and +5 for fully reduced and mixed-valence complexes, respectively, were synthesized and characterized. Electrochemical data showed that there is electron communication between the metal centers with comproportionation constants of 33.2, 1.30 x 10(8) and 5.56 x 10(5) for L = pySSpy, pz and DCB, respectively. It was also observed that the electronic coupling between the metal centers is affected by the p-back-bonding interaction toward the pyS ligand. Raman spectroscopy showed a dependence of the intensity of the vibrational modes on the exciting radiations giving support to the assignments of the electronic transitions. The degree of electron communication between the metal centers through the bridging ligands suggests that these systems can be molecular wire materials.CNPqCNPqFAPESPFAPESPFUNCAP [PRONEM PRN-0040-00065.01.00/10, 10582696-0]FUNCAPCAPESCAPE

I projeto de plantio de frutíferas nativas no campus da FHO / I native fruit tree planting project on the FHO campus

O “I Projeto Frutíferas no campus” foi realizado no Campus Duse Rüegger Ometto do Centro Universitário da Fundação Hermínio Ometto-FHO, em parceria com o Projeto de Extensão em Produção de Mudas Nativas, Permacultura e Educação Ambiental Crítica: "Ecomudas". O Projeto está alinhado ao reposicionamento da Instituição em direção à Sustentabilidade (http://www.uniararas.br/reposicionamento/), tendo em vista o bem-estar, o cuidado com a comunidade interna e externa, bem como a conscientização e o envolvimento das pessoas na solução dos problemas sociais e ambientais. Neste contexto, os objetivos do Projeto foram: I) realizar plantio de espécies arbóreas nativas e frutíferas, a fim de atrair animais da região; II) Atrair polinizadores, sobretudo abelhas; III) Promover Educação Ambiental; IV) Disponibilizar à comunidade interna e externa, frutos orgânicos. Durante os meses de março a novembro do ano de 2019, os integrantes do referido Projeto de extensão realizaram pesquisas e coletas para a preparação do evento, bem como a elaboração de calendários fenológicos de floração e frutificação garantindo flores e frutos ao longo do ano e preparo de solo. Acerca da seleção das áreas de plantio, foi considerado o tipo de solo, clima e umidade local, tendo em vista que o campus corresponde a uma região de ecótono entre os biomas Cerrados e Mata Atlântica. Com a demarcação das cinco áreas destinadas ao plantio, foram coletadas amostras de solo para análise físico-química e granulométrica, que influenciaram diretamente na adubação, a qual foi calculada conforme a deficiência de cada área. O plantio ocorreu em 20 de novembro de 2019, contando com 260 mudas, de 47 espécies, em sua grande maioria nativas, como por exemplo, Cambuci (Campomanesia phaea), Graviola (Annona muricata), Pitanga (Eugenia uniflora L.), coordenado pelos participantes do Projeto “Ecomudas” e demais alunos do curso de graduação em Ciências Biológicas, bem como professores e a equipe gestora do Centro Universitário da Fundação Hermínio Ometto-FHO. O principal resultado obtido até o momento, sobretudo devido aos cuidados prévios com o solo e seleção rigorosa das mudas, foi a alta taxa de sobrevivência das espécies plantadas. 

Rarity of monodominance in hyperdiverse Amazonian forests.

Tropical forests are known for their high diversity. Yet, forest patches do occur in the tropics where a single tree species is dominant. Such "monodominant" forests are known from all of the main tropical regions. For Amazonia, we sampled the occurrence of monodominance in a massive, basin-wide database of forest-inventory plots from the Amazon Tree Diversity Network (ATDN). Utilizing a simple defining metric of at least half of the trees ≥ 10 cm diameter belonging to one species, we found only a few occurrences of monodominance in Amazonia, and the phenomenon was not significantly linked to previously hypothesized life history traits such wood density, seed mass, ectomycorrhizal associations, or Rhizobium nodulation. In our analysis, coppicing (the formation of sprouts at the base of the tree or on roots) was the only trait significantly linked to monodominance. While at specific locales coppicing or ectomycorrhizal associations may confer a considerable advantage to a tree species and lead to its monodominance, very few species have these traits. Mining of the ATDN dataset suggests that monodominance is quite rare in Amazonia, and may be linked primarily to edaphic factors

Construção e validação de tecnologia para identificar o risco de complicações e amputação do pé diabético / Construction and validation of a technology to identify the risk of complication and amputation of diabetic foot

Objetivo: Descrever o processo de construção e validação de uma tecnologia avaliativa de enfermagem destinada a identificar o risco de complicações e amputação do pé nos indivíduos com diabetes melitus. Metodologia: Trata-se de um estudo com abordagem multimetodologica tendo um enfoque metodológico, e outro baseado na revisão integrativa. Resultados: Para o desenvolvimento da estrutura e alocação dos conteúdos dispostos no instrumento, buscou-se o modelo de prototipação, onde a elaboração de uma tecnologia advinda de um protótipo deve perpassar pela elaboração de um projeto rápido que contém os elementos que serão apresentados ao público alvo (Fase de desenvolvimento); construção do protótipo que será avaliado e refinado segundo as observações dos escpecialistas e posteriormente dando origem a engenharia do produto final na forma de escala (Fase de refinamento); por último foi realizado a validação do instrumento por profissionais da saúde aravés de uma análise da aplicabilidade (Fase de avaliação). Conclusão: Conclui-se a partir da realização do seguinte estudo que o desenvolvimento e validação de tecnologias para a enfermagem constituem um avanço científico para a profissão, e diante da escassez de artigos sobre tecnologias para o cuidado ao paciente diabético, a construção e validação de um instrumento que avalie o risco de úlcera diabética e sua conciliação com a Sistematização com a Assistência de Enfermagem, permitirá uma assistência pautada na integralidade e resolutividade de fatores reais e potenciais que interferem no processo saúde-doença desses pacientes

Unraveling Amazon tree community assembly using Maximum Information Entropy: a quantitative analysis of tropical forest ecology

In a time of rapid global change, the question of what determines patterns in species abundance distribution remains a priority for understanding the complex dynamics of ecosystems. The constrained maximization of information entropy provides a framework for the understanding of such complex systems dynamics by a quantitative analysis of important constraints via predictions using least biased probability distributions. We apply it to over two thousand hectares of Amazonian tree inventories across seven forest types and thirteen functional traits, representing major global axes of plant strategies. Results show that constraints formed by regional relative abundances of genera explain eight times more of local relative abundances than constraints based on directional selection for specific functional traits, although the latter does show clear signals of environmental dependency. These results provide a quantitative insight by inference from large-scale data using cross-disciplinary methods, furthering our understanding of ecological dynamics

Local hydrological conditions influence tree diversity and composition across the Amazon basin

Tree diversity and composition in Amazonia are known to be strongly determined by the water supplied by precipitation. Nevertheless, within the same climatic regime, water availability is modulated by local topography and soil characteristics (hereafter referred to as local hydrological conditions), varying from saturated and poorly drained to well-drained and potentially dry areas. While these conditions may be expected to influence species distribution, the impacts of local hydrological conditions on tree diversity and composition remain poorly understood at the whole Amazon basin scale. Using a dataset of 443 1-ha non-flooded forest plots distributed across the basin, we investigate how local hydrological conditions influence 1) tree alpha diversity, 2) the community-weighted wood density mean (CWM-wd) – a proxy for hydraulic resistance and 3) tree species composition. We find that the effect of local hydrological conditions on tree diversity depends on climate, being more evident in wetter forests, where diversity increases towards locations with well-drained soils. CWM-wd increased towards better drained soils in Southern and Western Amazonia. Tree species composition changed along local soil hydrological gradients in Central-Eastern, Western and Southern Amazonia, and those changes were correlated with changes in the mean wood density of plots. Our results suggest that local hydrological gradients filter species, influencing the diversity and composition of Amazonian forests. Overall, this study shows that the effect of local hydrological conditions is pervasive, extending over wide Amazonian regions, and reinforces the importance of accounting for local topography and hydrology to better understand the likely response and resilience of forests to increased frequency of extreme climate events and rising temperatures

Estimating the global conservation status of more than 15,000 Amazonian tree species

Estimates of extinction risk for Amazonian plant and animal species are rare and not often incorporated into land-use policy and conservation planning. We overlay spatial distribution models with historical and projected deforestation to show that at least 36% and up to 57% of all Amazonian tree species are likely to qualify as globally threatened under International Union for Conservation of Nature (IUCN) Red List criteria. If confirmed, these results would increase the number of threatened plant species on Earth by 22%. We show that the trends observed in Amazonia apply to trees throughout the tropics, and we predict thatmost of the world’s >40,000 tropical tree species now qualify as globally threatened. A gap analysis suggests that existing Amazonian protected areas and indigenous territories will protect viable populations of most threatened species if these areas suffer no further degradation, highlighting the key roles that protected areas, indigenous peoples, and improved governance can play in preventing large-scale extinctions in the tropics in this century