El efecto antisenescente del resveratrol reduce la tasa de ablandamiento poscosecha de chirimoya

El fruto de chirimoya (Annona cherimolaMill.) es muy susceptible al deterioroposcosechadebido a sunaturaleza climatérica. Con el fin de observar el efecto antisenescente del resveratrol (RVS), éste bioreguladorvegetal se aplicó en frutos de Fino de Jete y Bronceada a 1,6; 0,16; 0,016 y 0 mM a los 0, 8 y 15 días antesde la cosecha (DAC). A los 1, 7 y 15 días después de la cosecha (DDC) se analizaron variables bioquímicas ybiofísicas. Al termino de 15 días de almacenamiento a temperatura ambiente, en relación al control, 1,6 mMRVS, aplicado 15 DAC, disminuyó el ablandamiento del fruto 78% para chirimoya Fino de Jete y 54% paraBronceada. A los 15 DDC se realizó la evaluación sensorial a frutos tratados 8 y15 DAC, los resultadosmostraron que los frutos de mayor aceptación fueron los tratados con 1,6 mM RVS ya sea a los 8 y 15 DAC,al ser calificados como de mejor aspecto, aroma y sabor

The <i>Herschel</i> view of the massive star-forming region NGC 6334

Aims: Fundamental to any theory of high-mass star formation are gravity and turbulence. Their relative importance, which probably changes during cloud evolution, is not known. By investigating the spatial and density structure of the high-mass star-forming complex NGC 6334 we aim to disentangle the contributions of turbulence and gravity. Methods: We used Herschel PACS and SPIRE imaging observations from the HOBYS key programme at wavelengths of 160, 250, 350, and 500 μm to construct dust temperature and column density maps. Using probability distribution functions (PDFs) of the column density determined for the whole complex and for four distinct sub-regions (distinguished on the basis of differences in the column density, temperature, and radiation field), we characterize the density structure of the complex. We investigate the spatial structure using the Δ-variance, which probes the relative amount of structure on different size scales and traces possible energy injection mechanisms into the molecular cloud. Results: The Δ-variance analysis suggests that the significant scales of a few parsec that were found are caused by energy injection due to expanding HII regions, which are numerous, and by the lengths of filaments seen everywhere in the complex. The column density PDFs have a lognormal shape at low densities and a clearly defined power law at high densities for all sub-regions whose slope is linked to the exponent α of an equivalent spherical density distribution. In particular with α = 2.37, the central sub-region is largly dominated by gravity, caused by individual collapsing dense cores and global collapse of a larger region. The collapse is faster than free-fall (which would lead only to α = 2) and thus requires a more dynamic scenario (external compression, flows). The column density PDFs suggest that the different sub-regions are at different evolutionary stages, especially the central sub-region, which seems to be in a more evolved stage

Fraccionamiento de nitrógeno: eficiencia de recuperación y concentración proteica en triticale (xTriticosecale Wittmack)

La eficiencia de recuperación de fertilizante nitrogenado es afectada por el momento de aplicación y la forma en que se distribuye el nitrógeno en los cultivos. El objetivo del presente estudio, fue determinar la eficiencia de recuperación de nitrógeno (ERN), aplicado al suelo en forma fraccionada en tres etapas fenológicas del cultivo, del triticale (x Triticosecale Wittmack). Se realizaron dos experimentos en campo (E1 y E2) en diferentes sitios del Estado de México, durante 2013. Los tratamientos consistieron en la aplicación fraccionada de dosis de 0, 150 y 250 kg ha -1 de nitrógeno, durante tres etapas fenológicas del cultivo: macollaje, espiguilla terminal y hoja bandera. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se cuanti f icó el contenido de nitrógeno en grano, biomasa aérea, porcentaje de proteína y el nitrógeno recuperado por el cultivo. La ERN en grano en el E1 fue entre 29 y 34.5%, mientras que para el E2, se obtuvieron valores entre 13 y 36%. En el E1 no se observaron diferencias por el fraccionamiento de N aplicado en los tratamientos y entre cultivares; para E2, se observaron diferencias entre cultivares. El triticale presentó 0.5% de nitrógeno en su parte aérea para el E1, y 1.2% para el E2; en grano se alcanzó un valor de 1.8% para ambos experimentos. El fraccionamiento de la fertilización nitrogenada no afectó los parámetros de concentración de nitrógeno en los tejidos, ni la ERN, aún en las aplicaciones en la etapa de hoja bandera

Manejo de fertilización nitrogenada sobre los componentes del rendimiento de triticale

La fertilización nitrogenada es uno de los factores de impacto más importantes en el crecimiento y desarrollo de los cultivos de cereales. Esta investigación tuvo como objetivo, determinar el efecto de la aplicación fraccionada de nitrógeno en diferentes estados fenológicos de dos cultivares de triticale (X Triticosecale Wittmack), y su relación con el rendimiento del cultivo y sus componentes. El cultivo se estableció en el municipio de Lerma, Estado de México, durante los ciclos invierno-primavera (I-P) y verano-otoño (V-O) del periodo 2012-2013. Los cultivares evaluados fueron Siglo-TCL21 y Bicentenario, con dos dosis de N en I-P (0 y 150 kg ha-1), y tres dosis en V-O (0, 150 y 250 kg ha-1). El nitrógeno (N) fue fraccionado en tres momentos del desarrollo del cultivo: amacollamiento (AM), espiguilla terminal (ET) y hoja bandera (HB). La dosis de 150 fue fraccionada en: 1/3 AM, 1/3ET y 1/3HB, 1/2 AM y 1/2ET y, todo en AM; la dosis de 250 fue fraccionada en: 2/5AM, 2/5ET y 1/5HB y, 2/5AM y 3/5ET. El diseño experimental consistió en un arreglo de bloques completos al azar. El cultivar Bicentenario presentó mayor número de granos y Siglo-TCL21 mayor peso de grano. Con la dosis de N de 250 kg ha-1 se incrementaron los valores de rendimiento y biomasa en ambos cultivares. Los máximos rendimientos para los cultivares Bicentenario y Siglo-TCL21, se obtuvieron con la dosis de 250 kg ha-1 cuando ésta se fraccionó en 2/5AM y 3/5 ET