Implementación de un box de crossfit con la metodología de gamificación

El problema de salud pública relacionado al sobrepeso es un factor poblacional que va en aumento, esto es corroborado por los estudios estadísticos del último censo poblacional del 2015 y otro estudio del MINSA del 2016. Además, existe una tendencia global en la cual las personas buscan cada día el mejorar su salud a través de la práctica deportiva y comida saludable. En Perú, un 39% de la población que práctica algún tipo de deporte o solo hace acondicionamiento físico para conservar un buen estado físico, sea por salud, autoestima o realización personal; esto sumando al denominado Boom Fitness, permite considerar como idea de negocio la implementación de un box de CrossFit para brindar una alternativa adicional de acondicionamiento físico, la cual tenga como diferenciador el uso de la metodología de gamificación para mantener a los clientes siempre motivados. El CrossFit es una práctica deportiva desarrollada en EE. UU. por Greg Glassman en 1995, la cual tiene como pilares la halterofilia, gimnasia y atletismo. Este tipo de entrenamiento busca potenciar todas las capacidades deportivas de quien lo práctica.El CrossFit inició su difusión a nivel global el año 2001, cuando las fuerzas armadas de EE. UU incluyeron su práctica para la preparación física de su personal. Ese mismo año, se asoció con la marca deportiva Reebok, lo cual permitió la difusión de esta práctica deportiva a nivel global. El principal atractivo de la práctica del CrossFit es lo retador y dinámico del entrenamiento, lo cual permite incluso no repetir una rutina diaria de ejercicios en más de un año. La propuesta del box de CrossFit se ha planteado para un público objetivo de la zona 7 de Lima (APEIM), con una edad entre los 25 y 34 años, con estilos de vida perteneciente a los sofisticados y modernos, según Arellano Marketing. Asimismo, practican algún tipo de deporte y pertenecen a los niveles socioeconómicos A y B. En consecuencia, se ha planificado ingresar al mercado con un precio sobre el promedio de otros centros de entrenamiento distintos al CrossFit, lo cual refleje prestigio. El servicio ofrecido son clases presenciales y clases online. La estrategia de ventas se realizará a través de convenios con empresas, universidades, página web, federaciones deportivas, redes sociales, marketing vía correo y publicidad boca a boca a través de nuestros clientes. Al ser el presente emprendimiento un servicio de entrenamiento, la gestión operativa es sencilla y requiere de una estructura organizacional simple y jerarquizada, la cual está encabezada por el Administrador, seguida del Head Coach y los Coaches generales. Se tendrá un encargado de Marketing en coordinación directa entre el Administrador y el Head Coach. Esta estructura organizacional podría cambiar en función de las posibilidades de expansión del box de CrossFit a través de otros locales en Lima y provincias.Se ha realizado un análisis financiero para la implementación del box de CrossFitconsiderando un aporte de capital del 50% y un financiamiento bancario por el 50% restante. El capital requerido para esta idea de negocio asciende a S/136,976.07. En base al análisis financiero realizado con un flujo de caja proyectado a cinco años, se ha determinado los siguientes indicadores financieros:•Análisis de punto de equilibrio de S/184,801.46 para el primer año.•Tasa interna de retorno (TIR) de 20,67%.•Índice de rentabilidad (ROI) de 0.99.•Valor actual neto (VAN) de S/12,930.70. Los indicadores financieros son positivos frente al planteamiento de la idea de negocio, por lo cual dicha propuesta es económicamente viable.Finalizando, se concluye que el implementar un box de CrossFit es técnica y financieramente viable.Escuela de Postgrad

Detection of Clostridium difficile in the environment in a veterinary teaching hospital

Molecular basis of bacterial pathogenesis, virulence factors and antibiotic resistanc

Using in feed xylanase or stimbiotic to reduce the variability in corn nutritive value for broiler chickens

ABSTRACT: This study investigated the effects of xylanase and stimbiotic (fiber fermentation enhancer) on the response of broiler chickens fed different corn varieties and determine correlations between variables of interest. Four corn genetic varieties were selected based on their range in nutrient composition. Diets containing 600 g/kg of each corn were supplemented with 0 or 100 g/ton of xylanase or stimbiotic. A total of 1,152 one-day-old male broiler chicks (Ross 308) were divided into 12 treatments, each with 8 pens and 12 birds per pen, for a 21-day study. On d 21, performance parameters were measured, and the ileal energy and organic matter (OM) digestibility and cecal xylanase activity determined. Stimbiotic supplementation improved mFCR compared with all other treatments. There was a treatment by corn variety interaction for body weight (BW), BW gain and coefficient of variation (CV) of BW (P ≤ 0.05). Birds fed corn Variety 1 (highest neutral dietary fiber, protein and soluble arabinoxylan content) supplemented with stimbiotic had the highest BW, while Variety 2 control diet had the lowest. The BW CV in corn Variety 2 was the highest, which improved with stimbiotic supplementation. The BW CV in corn Variety 1 responded better to stimbiotic than xylanase. There were no treatment differences on BW CV in corn Varieties 3 and 4. The lowest OM digestibility was observed in birds fed corn Variety 1 with xylanase, and the highest value was associated with corn Variety 3 with xylanase (highest total arabinoxylan). Xylanase and stimbiotic supplementation increased the endogenous xylanase activity regardless of the corn variety (P ≤ 0.05). Positive correlations between corn fiber contents and phytic acid and the arabinose:xylose ratio were seen, while nonstarch polysaccharide content was negatively correlated with apparent metabolizable energy. In conclusion, corn variety influenced nutrient digestibility and broiler chicken growth. The response to supplementation with xylanase or stimbiotic varied based on the nutritional profile of corn with regards to improvements in digestibility and performance in broiler chickens

Comparación de los niveles de igg en cerdos pelón Mexicano y yorkshire x landrace en diferentes etapas de maduración inmunológica

By means of immunoglobulin G (IgG) levels, serum immunological response was compared between the Mexican Pelón (PM) and the Yorkshire x Landrace (YL) commercials, in four different stages of immunological maturation (28, 32 , 45 and 60 days of age), comparing between the two lines (regardless of sex), between males and females of the two lines and between genders of the same line. Twelve 12 pigs of the breed PM and 12 YL (6 females and 6 males) were analyzed. IgG levels in the PM were higher in the last three stages: post-weaning (P <0.05) post-vaccination (P <0.01) and immunological maturation (P <0.01). Between males of the two lines no significant differences were found although the levels in the PM were higher in all stages than in the YL. The IgG levels between the females of both lines were higher in the PM than in the CCO with significant differences in the second and third stages of (P <0.05), whereas in the first stage only the IgG levels in YL females were higher (P <0.05). In YL IgG levels were higher in females in the first stage (P <0.05). It could be inferred that the immune response of the Mexican Pelon piglet tends to be greater than that of the commercial pig F1 of the Yorkshire x Landrace crossing, perhaps due to its immunological memory, rusticity, and to its better adaptation to the environment. Thus, it is possible that the Mexican Pelón pig may be a reservoir of genetic determinants of natural resistance to different diseases as suggested.Por medio de los niveles de inmunoglobulina G (IgG), en suero se comparó la capacidad de respuesta inmunológica entre los cerdos Pelón Mexicano (PM) y los comerciales Yorkshire x Landrace (YL), en cuatro etapas diferentes de maduración inmunológica (28, 32, 45 y 60 días de edad), realizando la comparación entre las dos líneas (sin importar el sexo), entre machos y hembras de las dos líneas y entre sexos de la misma línea. Se analizaron 12 lechones de la raza PM y 12 YL (6 hembras y 6 machos). Los niveles de IgG en los PM fueron mayores en las tres últimas etapas: post-destete (P<0.05) post-vacunación (P<0.01) y maduración inmunológica (P<0.01). Entre machos de las dos líneas no se encontraron diferencias significativas aunque los niveles en los PM fueron mayores en todas las etapas que en los YL. Los niveles de IgG entre las hembras de ambas líneas fueron mayores en los PM que en los CCO con diferencias significativas en la segunda y tercera etapa de (P<0.05) mientras que sólo en la primera etapa los niveles de IgG en hembras YL fueron mayores (P<0.05). En los YL los niveles de IgG fueron mayores en las hembras en la primera etapa (P<0.05). Se pudiera inferir que la respuesta inmune del cerdito Pelón Mexicano tiende a ser mayor que la del cerdo comercial F1 del cruce Yorkshire x Landrace, debido quizá a su memoria inmunológica, rusticidad, y a su mejor adaptación al medio. Así, es posible que el cerdo Pelón Mexicano pueda ser reservorio de determinantes genéticos de resistencia natural a diferentes enfermedades como se ha sugerido