Implementering av et bærekraftig reiseliv

Denne oppgaven har tatt utgangspunkt i prosjektet Bærekraftig reiseliv 2015 som har sin bakgrunn fra Regjeringens reiselivsstrategi fra 2007. Vi har fokusert på Destinasjon Røros som en av fem piloter for i dette prosjektet. Målet med oppgaven har vært å studere destinasjonsselskapet Destinasjon Røros og deres samarbeid med bedriftene for å løfte destinasjonen opp på et bærekraftig nivå innen 2012. Problemstillingen for oppgaven ble som følger: Hvilke forhold må ligge tilrette mellom Destinasjon Røros og bedriftene for at de kan levere et bærekraftig reiseliv i 2012? Arbeidet startet med å finne teoretisk bakgrunn for prosjektarbeid, samt reiselivsteori vi kunne knytte til problemområdet. Vi valgte å fokusere på hovedmodellen «Prosjektets tre nivåer»; som tar for seg et prosjekts interessenter, ledelse og utførelse. I sammenheng med DR og prosjektet redegjorde vi for disse tre nivåene. Blant annet ble de viktigste interessentene omdiskutert, hvor vi til slutt argumenterte for hvorfor vi valgte å studere bedriftenes rolle nærmere. I del - kapitlet om prosjektledelse presenterte vi egenskaper en prosjektleder bør inneha. De fire elementene tillit, kommunikasjon og oppfølgning, fleksibel leder og det formelle plansystemet ble sett som viktige. Det siste nivået, utførelse, tok for seg medlemsbedriftene og hvordan de må inkluderes for at man i det hele tatt skal kunne gjenspeile et bærekraftig reiseliv. I sammenheng med bedriftene diskuterte vi også ressursene, og motivasjon som må ligge til grunn for at de skal ønske å tilføye prosjektet noe. Det siste vi så på var kritiske suksessfaktorer. Meningen var å få nærmere innsyn i hva bedriftene mener er utfordringene ved prosjektet, og hva DR må ha ekstra fokus på i prosjektets videre arbeid. Etter å ha kartlagt teorien som ligger bak problemområdet vi ønsket å avdekke, startet jobben med å finne riktig fremgangsmåte for hvordan vi skulle legge opp en undersøkelse. På grunn av at bærekraftprosjektet er nytt og på et pilotnivå, valgte vi et eksplorativt design som i første omgang handler om å tolke og forstå. Dette førte oss videre til det kvalitative forskningsinstrumentet dybdeintervju som vi mente passet godt til vår oppgave. Elementene som inngikk i teorikapitlet ble grunnlaget for intervjuguiden som var rammeverket for intervjuene vi utførte. Ni bedrifter fra ulike næringer ble presentert som respondenter for undersøkelsene. Respondentene var lederne i disse bedriftene. Da metodevalget var presentert, gikk vi over til å se på innsamlet data og funn vi gjorde her. Det som kom frem av undersøkelsen, var at bedriftene var svært positive til prosjektet, og vi observerte stor motivasjon for å delta. Likevel fant vi forbedringspotensial i ulike forhold. Det første funnet var avvik i kommunikasjon av det formelle plansystem og innsikt i delmålsplaner. Svært få hadde sett denne da det var frafall i bruk av det felles kommunikasjonsmidlet bransjenett. Vi fant også at bedriftene mente oppfølgning var viktig for å få med alle. Dette er en pekepinn til prosjektleder i tiden fremover. I utførelsesnivået kom det frem at etter selve prosjekttiden må det fortsatt foregå et kontinuerlig arbeid for å fornye og oppdatere den bærekraftige kunnskapen. Selv om prosjektet er over i 2012, må ikke utførelsen ta slutt her. Etter funn kom vi med anbefalinger og konklusjon på de funnene vi gjorde i etterkant av intervjuene. Blant annet vil det å kommunisere delmålsplanene et annet sted en bransjenett være nødvendig for å nå ut til bedriftene. Vi foreslo e- post da vi fikk inntrykk av at dette var en kanal respondentene hadde mottatt informasjon fra tidligere. I tillegg foreslo vi sammenkomster som lunsj med informasjonsmøter for å holde en form for oppfølgning. DR vil da ha mulighetene til høre erfaringer, men også en mulighet for å dele erfaringer mellom bedriftene, hvor de også kan få innvirkning på videre planer. I siste del av dette kapitlet konkluderte vi med at Røros hadde et stort potensial til å klare å løfte destinasjonen opp på et bærekraftig nivå når det gjelder forholdet mellom DR og bedriftene. Funnene vi gjorde i undersøkelsen er ikke et hinder, men en mulighet til å forbedre seg. Avslutningsvis inneholder denne oppgaven også et etterord. Her delte vi erfaringer vi hadde fått gjennom arbeidet, og vanskeligheter vi hadde støtt på underveis

Absorbtion Kinetics of Some Purines, Pyrimidines, and Nucleosides in Taenia Crassiceps Larvae

Paper by Gary L. Uglem and Michael G. Lev

The effect of freeze-chilling on quality changes of cod loins (Gadus morhua) during chilled storage

Fish is highly perishable and has a short shelf-life. Freeze-chilling involves freezing and frozen storage followed by thawing and chilled storage. It offers more sustainable logistic benefits as it enables the products to be held frozen and released into the chill chain as required. Freeze-chilling can offer consumers high quality fish products throughout the year. The study was performed in the industry and included industrial methods for thawing, filleting, packaging, and freezing. The effect of freeze-chilling and chilling on vacuum packed cod loins was evaluated by sensory evaluation, drip loss, and total viable counts (TVC). Loins were stored at 4°C for up to 14 days after thawing. Analyses were performed on day 0, 6, 10 and 14. The results indicated that cod loins worked well as freeze-chilled vacuum-packed loins during short-term chilled storage after thawing. Freeze-chilled samples kept acceptable quality based on the sensory score but had higher drip loss.acceptedVersio

Variable Angle Locking Compression Plate as Alternative Fixation for Jones Fractures:: A Case Series

Introduction. Jones fractures pose many challenges for the treatingsurgeon and can cause significant disability for some patients. Theaim of this study was to review the results of using a variable anglelocking compression plate as an alternative fixation method in thetreatment of Jones fractures.Methods.xA retrospective chart review was conducted of patientswho had undergone fixation of Jones fracture with a variable anglelocking compression plate from September 2012 through February2016. Radiographs of the preoperative and six-week postoperativeand postoperative follow-up outcomes, including complication andhardware removal, were collected.Results. Twenty-three cases met the inclusion/exclusion criteria.The overall bony union rate was 96% at six-week postoperative and100% at 20-week postoperative. Mean age was 30 ± 16 years, andmean BMI was 30.7 ± 5.2 kg/m2. Three patients (13%) had plateremoval: two (9%) were due to irritation caused by shoe wearing andone patient (4%) had a skin infection (cellulitis) which was treatedwith intravenous antibiotics. One patient (4%) had developed deepvein thrombosis (DVT) that was resolved with anticoagulant withoutimplant removal. No fixation loss and no associated complicationsdeveloped from implant removal.Conclusions. Based on our limited experience, this study providedevidence that the variable angle locking compression plate may be analternative form of fixation for Jones fractures with a low complicationrate. This procedure seemed to provide a safe, reliable methodthat can achieve an anatomic reduction, stable fixation, rapid healing,and good results in the treatment of Jones fractures.Kans J Med 2019;12(2):28-32

Risk assessment of marking and tracing methods with regards to the welfare of farmed salmonids. Opinion of the Panel on Animal Health and Welfare of the Norwegian Scientific Committee for Food Safety

publishedVersio

Mangfold, likestilling og inkludering i norske internasjonale selskaper – En kvalitativ dokumentanalyse av bærekraftsrapportering fra 2017-2022

Master i Human Resource Management - Nord universitet 202

Spatiotemporal Variations in Trace Element Compositions in Pollock Populations under the Influence of Coastal Norwegian Salmon Farms

Pollock Pollachius virens (also known as Saithe) modify their feeding habits when including in their diet uneaten feed pellets from salmon aquaculture sea cages. To determine the influence of salmon farms on Pollock, multivariate and univariate analyses were conducted on the trace element signatures from muscle and liver tissues. Sample fish were caught in the vicinity of salmon farms and in control areas (>3-km distance from the farms) on the coast of Hitra Island (western Norway) over two consecutive years (2012 and 2013). The hepatosomatic index was calculated as a proxy of fish body condition and was higher in Pollock captured near the salmon farms in both years. Variations in specific trace element profiles revealed the influence of farming on the Pollock assemblages (i.e., arsenic, manganese, and copper in muscle; vanadium and manganese in liver). Differences in element composition between sampling years were notable and may, in addition to influence from salmon feed, reflect temporal variation in Pollock migrations or natural food availability. Multivariate analyses of each sampling year showed significant differences in trace element composition of both tissue types among the Pollock groups. Therefore, trace element assessment is a potential tool for determining the influence of aquaculture on Pollock populations, although other natural sources of variation must be taken into account when considering future aquaculture and fishery management strategies.This study was part of a project entitled “Evaluation of actions to promote sustainable coexistence between salmon culture and coastal fisheries (ProCoEx),” which was funded by the Norwegian Seafood Research Fund. The study was also supported by the Norwegian Research Council through the EcoCoast project