Food choices among Portuguese teenagers: a case study

The Mediterranean Dietary Pattern (MDP) is currently accepted as being protective against some of the most worrisome chronic non-communicable diseases in today's society. It is important to instil this nutritional pattern in young people as it is at this point in life that healthy eating habits are created and later maintained. Assessing the adherence of students to the Mediterranean Dietary Pattern (MDP). A case study was carried out with 463 students aged between 14 and 20 years old. Parents of the youngsters were also surveyed to find out about the accuracy of the youth's answers and to determine the type of food preparation practiced in the family. Those who participated in this study had an informed consent, previously signed by their parents and voluntarily expressed their willingness to participate, although they could drop out at any time if they so wished. The results showed a good adherence to the Mediterranean Dietary Pattern (MDP) by the respondents (46.47%) and their knowledge about the concept of the Mediterranean Diet can be classified as “good” (39.7%) and “reasonable” (36.6%). The main conclusions of the study are that the students participating in the study have a good knowledge about the Mediterranean Food Pattern and show a high level of adherence to it.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Investigação sobre o conhecimento e a formação de professores: síntese da discussão do grupo temático

Comunicação apresentada em VII Encontro de Investigação em Educação Matemática, Mirandela, abril 199

Concorrência: diferentes visões de um mesmo processo

O objetivo deste artigo é analisar duas das principais correntes teóricas que tratam do processo de concorrência e de seus vetores, isto é, as estratégias de competição utilizadas pelas firmas. São examinadas, em termos de seus pressupostos, as teorias da Concorrência Efetiva e Potencial e as Cinco Forças que Regem o Ambiente Competitivo. Finalmente, a análise recai sobre o comportamento das firmas, enquanto agentes decisórios ao longo do processo, aceito o princípio de que toda movimentação em sentido estratégico afetará o locus do ambiente competitivo, assim como, por ele será afetada

"De bobo nós só temos a cara e o andado": representações do caipira no processo político eleitoral brasileiro no filme Tristeza do Jeca de Amacio Mazzaropi (1961)

Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)Neste trabalho busco analisar a importância da obra Tristeza do Jeca, produzida por Amacio Mazzaropi, no ano de 1961, por sua produtora PAM Filmes. Partindo de uma análise do uso do cinema como fonte de história, o objetivo deste trabalho é analisar a figura evidenciada por Mazzaropi do caipira, e de como ele pode ser uma representação do povo brasileiro no contexto do desenvolvimentismo, quando a política era ainda marcada pela prática coronelista. E de como o povo brasileiro consegue se identificar com esta representação, onde Mazzaropi consegue expor a ingenuidade e também a esperteza do caipira, diante das eleições realizadas, conseguindo até vantagens diante da corrupção dos políticos mostrado nesta película

Atividade física, hábitos alimentares e comportamento sedentário: associação com o IMC e o perfil metabólico em adolescentes de Curitiba, Paraná

Orientador : Prof. Dr. Wagner de CamposDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa: Curitiba, 19/03/2013Bibliografia: fls. 59-68Área de concentraçao: Exercício e esporteResumo: O presente estudo objetivou verificar a associação do nível de atividade física, dos hábitos alimentares e do comportamento sedentário com o índice de massa corporal (IMC) e o perfil metabólico em adolescentes, além de descrever e comparar as variáveis em ambos os sexos. A amostra foi composta por 572 adolescentes (326 meninas) matriculados na rede pública de ensino de Curitiba, Paraná. Para obtenção das amostras sanguíneas de colesterol total (CT), lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), lipoproteína de alta densidade (HDL-c), triglicerídeos (TG) e glicemia (GLI) foram coletados aproximadamente oito ml. Determinou-se o IMC pela mensuração da estatura e massa corporal. Obteve-se os dados sobre informações pessoais, nível socioeconômico, nível de atividade física, comportamento sedentário e frequência alimentar através de questionários auto preenchidos: Questionário da Associação Brasileira das Empresas de Pesquisa (ABEP), International Physical Activity Questionnaire (IPAQ), Questionário de Atividades Sedentárias para Adolescentes (QASA) e Questionário Simplificado de Frequência Alimentar. Para o tratamento dos dados utilizou-se a estatística descritiva, medidas de tendência central e proporção, e a análise multivariada através da Regressão Logística Binária, com intervalo de confiança de 95% e p<0,05. Os principais resultados encontrados demonstraram que os meninos (246) são mais ativos que as meninas e que as meninas apresentaram mais chances de apresentarem níveis de CT e LDL-c alterados, independente de qualquer outra variável da análise (p<0,05). Observou-se uma associação significativa entre a classificação alta do Nível Sócio Econômico (NSE) e elevados níveis de TG (p<0,05). Um achado também importante foi o fato de quem está classificado nos 2o e 3o quartis da atividade física moderada a vigorosa (AFMV) apresentar maiores chances de terem dosagens de HDL-c alteradas, em relação ao 1o quartil (maior nível de AFMV). Verificou-se que 57,7% dos participantes do sexo masculino e 59,8% do sexo feminino, tiveram seus escores alimentares totais classificados como alterados para risco cardiovascular e, exatamente metade das meninas participantes da amostra (50%) estava com o CT elevado e 66% delas com o HDL-c alterado, enquanto que no sexo masculino, 67,5% apresentaram HDL-c alterado. Observou-se, em geral, que as moças apresentaram um perfil lipídico menos favorável que os rapazes e que existe uma associação positiva entre a AFMV e os níveis de HDL-c nesta amostra de adolescentes.Abstract: The aims of this study were to check the independent association of the level of physical activity, eating habits and sedentary behavior with body mass index (BMI) and metabolic profile of adolescents, and to describe and compare the variables between genders. The sample used was comprised of 572 adolescents (326 girls) from public schools in the city of Curitiba, Paraná, Brazil. Approximately 8 ml of blood was drawn from each subject to measure total cholesterol (TC), low density lipoprotein (LDL-c), high density lipoprotein (HDL-c), triglycerides (TG), and glucose. The BMI was determined through measurements of stature and body mass. The data about the subjects' socioeconomic status, physical activity level, sedentary behavior, and eating frequency were collected by means of self-reported questionnaires: Brazilian Association of Research Enterprises Questionnaire (ABEP), International Physical Activity Questionnaire (IPAQ), Adolescent Sedentary Activities Questionnaire (QASA), and Eating Frequency Questionnaire. Descriptive statistics (median, minimum and maximum) and binary logistic regression were utilized, through SPSS 17.0. The most important findings were that boys, in this sample (246), were shown to be more physically active than the girls, and these had more chance of having elevated total cholesterol and LDL-c levels, respectively, independently of any other variable in this analysis (p<.05). A significant association was observed between the high socioeconomic level and elevated TG levels (p<.05). It was ascertained that who is classified into the 2nd and 3rd moderate to vigorous physical activity level quartiles is more susceptible to having altered HDL-c compared to those in the 1st quartile classification (highest physical activity level). We conclude that 57.7% of the male and 59.8% of the female participants had their total eating scores classified as carrying a risk of cardiovascular disease, and that half of the girls (50%) had elevated TC levels and 66% of them had altered HDL-c levels, whereas 67.5% of the boys had their HDL-c levels classified as altered. It was observed that, in general, the girls' lipid profiles were less healthful than the boys' in this sample and that there is a significant association between level of moderate to vigorous physical activity and HDL-c levels

Asociaciones público-privadas en la educación y los canales democráticos de participación y control social

Presentamos aquí algunos de los elementos de recorte para la discusión de Control Social de la política de educación pública que muestra los Consejos de Control Social en la Educación. El estudio se llevó a cabo dentro de la búsqueda local llamado “Las contribuciones de las asociaciones establecidas por los municipios de Pará y el Instituto Ayrton Senna Foundation y Vale do Rio Doce a la oferta educativa y la gestión de la educación pública” ligada a la encuesta nacional que se ocupa del “Análisis de las consecuencias de las asociaciones firmado entre los municipios y de la Fundación Ayrton Senna, para la prestación de la educación", financiado por el CNPq, ya ha completado. Ambos estudios tienen por objeto analizar las consecuencias para la provisión de educación pública y la gestión de las asociaciones entre los sectores público y privado, respectivamente, representados por los municipios y las organizaciones del tercer sector, en particular el Instituto Ayrton Senna. La metodología utilizada fue la investigación documental y bibliográfico, a través del cual se realizó una encuesta sobre el tema con el fin de situar la discusión del control social en Brasil, en sus fundamentos históricos, conceptuales y legales.Fil. Andrade Monteiro dos Santos, Terezinha Fátima. Universidade Federal do Pará; BrasilFil. Guimarães Gutierres, Dalva Valente. Universidade Federal do Pará; Brasi

Brazilian Scientific Journals in Surgery: quality control in the abstract structure of non-experimental articles

PURPOSE: To evaluate the quality of abstracts of original non-experimental research articles in Brazilian Journals in Surgery. METHODS: Convenience sample of 471 abstracts of original research articles from six Brazilian surgical journals indexed in Thomson Reuters (ISI) Web of Knowledge. The quality of abstracts was measured against a checklist of eight evaluation criteria, which were divided into 32 categories. The total score for each abstract was obtained by summing the score of all criteria present. The overall mean score was also determined. RESULTS: The overall mean score of abstract quality was that of a good abstract. Most of the abstracts contained some information from each of the eight basic categories of an abstract. All abstracts were structured ones. CONCLUSION: The overall quality, for abstracts of original articles of six Brazilian non-experimental journals in surgery, was classified as good.Rio de Janeiro Federal University School of Medicine Department of SurgeryUNIFESP Central LibraryUniversity City of São PauloUniversidade Federal de São Paulo, Biblioteca do Campus São Paulo, EPM, São Paulo, BrazilSciEL

Fragmentação hidrográfica e suscetibilidade ambiental à perda de espécies frente às ameaças das atividades de mineração : um estudo de caso em uma sub-bacia do Rio Doce

Rios sustentam uma boa parte da biodiversidade mundial e fornecem serviços essenciais para sociedade. No entanto, esses serviços requerem a instalação de estruturas que impedem o fluxo livre da água e bloqueiam o movimento de parte da biodiversidade aquática. Essa fragmentação é ainda mais preocupante em áreas suscetíveis a desastres ambientais. Eventos com grande mortandade de espécies podem tornar o ambiente extremamente pobre em biodiversidade devido à fragmentação que impede a recolonização nessas áreas. Bacias hidrográficas como a do rio Doce, em Minas Gerais, estão suscetíveis a desastres ambientais provocados por rompimentos de barragens de rejeito de minério. Dessa forma, identificar as sub-bacias onde a biodiversidade é mais vulnerável é importante para que estratégias de mitigação sejam propostas. Assim, o objetivo deste estudo é avaliar a fragmentação hidrológica da bacia do rio Piranga, uma sub-bacia do rio Doce, e identificar as regiões onde a biodiversidade aquática terá maior dificuldade de se restabelecer, caso ela seja submetida a um desastre ambiental. Para isso propomos elaborar um índice de fragmentação, um índice de intensidade de uso do solo e um índice de suscetibilidade ambiental que combina a fragmentação e a intensidade de uso do solo. Aplicamos esses índices nas ottobacias de nível 5 do rio Piranga e sobrepomos a localização das barragens de rejeito de minério que possuem alguma ameaça de rompimento associado para identificar em quais dessas regiões ações de mitigação devem ser priorizadas. Nossos resultados indicam que 17% da área avaliada possui uma fragmentação alta a extremamente alta, 1,46% uma alta intensidade de uso do solo e 23% da área apresenta uma suscetibilidade alta a extremamente alta. Das 81 ottobacias na bacia do rio Piranga, 18 possuem uma fragmentação alta a extremamente alta, três possuem uma intensidade de uso entre moderada e alta e 15, suscetibilidade alta a extremamente alta. Sete ottobacias apresentam barragens de rejeito de minério com algum risco de rompimento associado. Destas, duas merecem atenção devido ao índice de suscetibilidade alto que reflete a maior fragmentação hidrológica e a maior conversão da vegetação nativa para pasto. Dessa forma, as definições de estratégias de mitigação devem ser voltadas para restabelecer e aumentar a permeabilidade das barreiras, especialmente aquelas que são geradas por estruturas viárias (por exemplo, bueiros) que são mais fáceis de serem estabelecidas e apresentam resultados mais rápidos. Considerando que as ameaças de rompimento de barragens de rejeito de minério são permanentes na bacia do rio Piranga, e esses desastres causam uma grande mortandade de fauna aquática, estratégias de mitigação de curto prazo precisam ser estabelecidas e ações de recuperação da zona ripária são urgentes

Evaluation of social skills from mothers of children with onco-hematological disease treatment

A avaliação das habilidades sociais de mães de crianças em tratamento de doenças crônicas pode favorecer o planejamento de intervenções capazes de contribuir para a melhora da qualidade das relações estabelecidas entre a mãe e as pessoas que estão presentes durante o tratamento (a própria criança, profissionais da saúde, outras mães), propiciando assim uma maior adesão da criança ao tratamento. Este estudo tem como objetivo realizar uma análise descritiva das respostas relativas às habilidades sociais de mães de crianças entre cinco a onze anos, portadoras de doenças onco-hematológicas e que apresentam bom nível de adesão ao tratamento médico. A adesão ao tratamento foi medida inicialmente com 25 díades (mãe-crianca) pelo instrumento JAT-DH e as respostas maternas relacionadas às habilidades sociais foram levantadas pelo questionário "Se...você...", com as 20 díades que indicaram bom nível de adesão da criança ao tratamento. O questionário "Se...você..." enfocou predominantemente as classes de empatia e assertividade, em nove situações conflitivas do tratamento distribuídas em interação com a criança, a equipe médica e outros. Os dados indicaram a predominância de respostas assertivas+empáticas na interação com a criança, respostas não assertivas seguidas de respostas assertivas na interação com a equipe médica e não assertivas, assertivas e assertivas+empáticas na interação com outros. A discrepância entre as respostas confirmam que a avaliação das habilidades sociais deve ser realizada situacionalmente.Assessments of the social skills of mothers whose children are undergoing treatment for chronic illnesses can help design strategies to improve the quality of relationships between mothers and other people involved in the treatment (the child being treated, healthcare professionals, and other mothers) and thereby increase children's adherence to treatment. This study aimed at providing a descriptive analysis of the social skills illustrated by the responses of 20 mothers of children who were aged 5 to 11 years, suffered from blood cancers, and showed a good level of adherence to treatment. Adherence to treatment was evaluated using the ATG-BC tool and the social skills illustrated by mothers' answers were evaluated using the "If... then you..." questionnaire; both methods were designed by the researchers. The "If... then you..." questionnaire measured levels of empathy and assertiveness in nine hypothetical conflictive situations during treatment, including interactions with children, the medical team, and others. Results indicated a predominance of assertive/empathetic answers in interactions with children, non-assertive and assertive answers in interactions with the medical team, and non-assertive, assertive, and emphatic/assertive answers in interactions with others. These discrepancies between interactions confirmed that evaluations of mothers' social skills should be situation-dependent. Future studies should test the hypothesis that serious chronic illnesscan significantly affect the maternal repertoire of social skills

O controlo interno nas empresas angolanas: sua influência no desempenho financeiro dessas organizações: o caso da empresa EM – Freigth Forwarding

Angola é um país que nos últimos tempos, pela sua projeção e importância na economia internacional, tem vindo a ser alvo dos mais variados estudos sobre os mais variados temas. A investigação sobre o tema Controlo Interno pareceu-nos pertinente para análise relacionando este tema com o Desempenho Financeiros das Organizações. Esta pesquisa tem como objetivo, discutir a utilização do Controlo Interno no âmbito empresarial angolano, quais os métodos utilizados e, quais vantagens e desvantagens que poderão estar associadas a estes mesmos métodos para a reorganização e estruturamento do Controlo Interno Angolano, com vista a analisar o impacto positivo no Desempenho Financeiro das organizações. Foi feito um estudo de caso na empresa EM – Freigth Forwarding aplicando questionários, através do método de entrevista, aos seus colaboradores no sentido de verificar qual o grau de conhecimento sobre o tema, a existência, ou não, de controlo interno na empresa e qual o seu impacto no desempenho financeiro da organização, avaliado através da perceção dos inquiridos. Da análise dos resultados obtidos foi possível evidenciar que o Controlo Interno é existente e a sua importância é relevante para que a empresa obtenha um bom desempenho financeiro e desta forma a empresa se revele “apetecível para os investidores” e competitiva nos mercados nacional e internacional