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    What is the reason for the divergent responses of Member States to the Refugee Crisis? A critique of the Common European Asylum System during the 2015 Refugee Crisis

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    This study seeks to reflect an analytical exercise to find out, in detail, the reason for the divergent responses of Member States to the Refugee crisis during the years 2015 to 2017. Furthermore, it had secondary objectives: i) to Investigate the means of communication that can and might prevent future crises; ii) To investigate the reasons for the differentiation in strategy between member states for internal and foreign policy reasons. The work intends to analyse in detail the different behaviours of Member States towards the Refugee Crisis to develop a future proposal to avoid such a gap in the European asylum system and avoid a divergent response of Member States towards the Humanitarian Crisis shortly. In this Master's dissertation, we made a combination of methods and techniques used in social sciences. The procedure for the collection and processing of data was based on: i) bibliographic, documentary and news analysis; ii) analysis of available statistical data on migration in the European Union, and more in-depth for the following Member States: Germany, Italy and Hungary; iii) direct interviews with an individual actor. As a result of the war in Syria and Iraq, the civil war in Afghanistan, the dictatorial regime in Eritrea or as a result of the political, religious and human rights violations pressures carried out by the self-proclaimed Islamic State, the instability experienced in the Middle East has produced one of the most significant migratory movements recorded towards Europe. In 2015 more than 1,300,000 asylum seekers entered European territory via Greece and Italy, by sea and land, and it is estimated that more than 3,700 people died at the Mediterranean Sea crossing. This migratory movement has provoked two types of reactions. On the one hand, those who felt threatened found answers in the growing extremist and populist movements. And on the other, those who have asked European leaders for a more outstanding commitment to respect human rights and our international obligations in protecting those seeking refuge in Europe.Este estudo procura reflectir um exercício analítico para descobrir, em pormenor, a razão das respostas divergentes dos Estados-Membros à crise dos refugiados durante os anos de 2015 a 2017. Além disso, tinha objectivos secundários: i) investigar os meios de comunicação que podem e podem prevenir crises futuras; ii) investigar as razões para a diferenciação da estratégia entre os estados membros por razões de política interna e externa. O trabalho pretende analisar em pormenor os diferentes comportamentos dos Estados-Membros face à Crise dos Refugiados, a fim de desenvolver uma proposta futura para evitar uma tal lacuna no sistema de asilo europeu e evitar uma resposta divergente dos Estados-Membros face à Crise Humanitária em breve. Nesta dissertação de mestrado, fizemos uma combinação de métodos e técnicas utilizadas nas ciências sociais. O procedimento de recolha e tratamento de dados baseou-se em: i) análise bibliográfica, documental e jornalística; ii) análise dos dados estatísticos disponíveis sobre migração na União Europeia, e mais aprofundada para os seguintes Estados Membros: Alemanha, Itália e Hungria; iii) entrevistas directas com um actor individual. Em consequência da guerra na Síria e no Iraque, da guerra civil no Afeganistão, do regime ditatorial na Eritreia ou em resultado das pressões políticas, religiosas e de violação dos direitos humanos realizadas pelo autoproclamado Estado Islâmico, a instabilidade vivida no Médio Oriente produziu um dos maiores movimentos migratórios registados em direção à Europa. No ano de 2015 deram entrada em território europeu, via Grécia e Itália, por mar e terra, mais de 1.300.000 requerentes de asilo e estima-se que tenham morrido na travessia no Mar Mediterrâneo mais de 3.700 pessoas. Este movimento migratório provocou dois tipos de reação. De um lado, aqueles que se sentiram ameaçados e encontraram respostas nos crescentes movimentos extremistas e populistas. E por outro, aqueles que pediram aos líderes europeus um maior compromisso pelo respeito pelos Direitos Humanos e pelas nossas obrigações internacionais na proteção daqueles que procuram refúgio na Europa

    Analysis of protein complexes in vivo by native mass spectrometry

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    Tese de mestrado em Bioquímica (Bioquímica Médica), Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2020Conhecer a estrutura de uma proteína é uma das características mais importantes para perceber qual a atividade biológica da mesma. Sendo a estrutura tridimensional de uma proteína uma das características mais importantes para compreender a sua função, várias técnicas foram desenvolvidas ao longo do tempo para obter informação sobre a mesma. Entre estas destacam-se a cristalografia de raio-X, a ressonância nuclear magnética e a cryo-EM. Contudo, a necessidade de utilizar uma grande quantidade de amostra e existência de limitações para complexos quaternários de elevada massa molecular eram algumas das desvantagens destas técnicas. No entanto, nos últimos anos, a espetrometria de massa tem vindo a tornar-se uma abordagem cada vez mais usada em biologia estrutural e molecular, devido ao grande avanço tecnológico dos instrumentos utilizados. O desenvolvimento de técnicas de ionização suaves e o surgimento do nano electrospray permitiu que pequenas quantidades de amostra fossem analisadas através desta técnica, trazendo muitas vantagens em comparação com as técnicas disponíveis para o estudo da estrutura de uma proteína. Com o aparecimento da espetrometria de massa nativa passou a ser possível a análise de complexos proteicos intactos e, com esta abordagem, informações como a massa molecular, a estequiometria e a topologia dos complexos proteicos passou a ser imediatamente conhecida. Uma das características da espetrometria de massa é a necessidade de purificação da amostra para que esta pudesse ser analisada e produzisse um espetro claro. No entanto, os tampões utilizados durante a purificação de complexos proteicos contêm sais e agentes solubilizantes incompatíveis com espetrometria de massa. Para além disso, durante o processo de purificação, o complexo passa por vários passos que podem levar à perda das ligações não covalentes e à alteração da conformação do mesmo. A purificação é também uma desvantagem no estudo de complexos proteicos, uma vez que não têm em conta o efeito de crowding macromolecular que controla as interações entre proteínas na célula. Assim, a purificação limita a informação obtida sobre estas interações. Contudo, recentemente foi desenvolvido um método que permite a análise de proteínas diretamente do extrato celular, sem necessidade de purificação. Para tal, é necessário que a proteína seja sobre expressa e a sua abundância relativa seja superior às proteínas endógenas para que o sinal que produz seja dominante no espetro de massa. Adicionalmente, para estudos estruturais é necessário usar a ionização por nanoESI, ainda mais suave e eficiente que o ESI mas cuja implementação é muito variável entre diferentes espetrómetros de massa e requer considerável otimização para o estudo de proteínas no seu estado nativo. Deste modo, o estudo de complexos proteicos no estado nativo a partir do extrato celular através de espetrometria de massa exige a necessidade de ajustar parâmetros para ser possível ionizar a proteína, mas não destruir as ligações não covalentes que mantêm o complexo proteico. Deste modo, o objetivo principal do trabalho é a otimização de um método que permita melhorar a eficiência de ionização e a transmissão de complexos proteicos diretamente de um extrato celular crude e que possa ser usado em diferentes espetrómetros de massa. Para tal foi necessário o desenvolvimento de capilares adequados, que maximizassem a ionização de complexos proteicos, a otimização da expressão proteica e da preparação da amostra e por fim, o ajuste dos parâmetros para a transmissão de iões com m/z elevado num Q-TOF e num FT-ICR. Estes dois espetrómetros de massa partilham algumas características comuns ao nível da sua ótica de iões, mas têm características muito distintas entre si e que podem ser exploradas no âmbito de estudos estruturais. Como modelo foi usado o complexo proteico glioxalase I de Leishmania infantum, uma vez que é um homodímero, cujas interações são mantidas por ligações não covalentes, e a sua estrutura determinada por cristalografia é conhecida. Para otimizar a transmissão do sinal e melhorar o espetro dos complexos proteicos, um dos aspetos mais importantes é o processo de ionização. A forma do capilar utilizado influência a qualidade do espetro, uma vez que controla o fluxo. Quanto menor for o diâmetro da ponta do capilar, melhor a eficiência de ionização. Assim, foram produzidos diversos capilares, tendo sido obtido a variação da corrente iónica e os respetivos espetros. Como amostras foram utilizadas duas proteínas, a mioglobina, uma proteína monomérica com cerca de 17 kDa e o álcool desidrogenase, uma proteína tetramétrica com cerca de 147 kDa, ambas no estado desnaturado e nativo. Durante o estudo com o álcool desidrogenase foi possível acompanhar a formação da estrutura tetramérica, uma vez que ao longo do tempo se viu a diminuição da intensidade da espécie monomérica e o aumento da espécie tetramérica. O facto de não se detetar a espécie dimérica sugere que a cinética de formação desta espécie é demasiado rápida para ser detetada por espetrometria de massa com o método utilizado. Para otimizar a qualidade do espetro, as condições de expressão da amostra foram também otimizadas. Foram testados dois meios de cultura, LB e TB. O meio TB, sendo um meio nutricionalmente rico foi capaz de induzir a expressão da proteína, mesmo sem a adição de indutor e a quantidade produzida foi suficiente para a proteína dominar o espetro. A temperatura de expressão também foi otimizada e observou-se que a expressão foi maior quando o crescimento foi induzido a 28ºC, temperatura a qual ocorre a expressão no parasita, em comparação com o crescimento a 37ºC. Assim, para a otimização dos parâmetros que permitem o estudo dos complexos proteicos a partir do extrato celular nos espectrómetros de massa, a expressão da proteína foi induzida a 28ºC em meio TB. Apesar de o Q-TOF ser um espetrómetro de massa modificado para a transmissão de iões com elevado m/z, parâmetros como a temperatura da fonte e a voltagem da energia de colisão foram otimizados para melhorar a transmissão de complexos proteicos a partir do extrato celular. A temperatura demonstrou não influenciar a conformação da proteína, não havendo diferença na distribuição dos estados de carga obtidos com a temperatura da fonte a 37º e a 100ºC. Uma voltagem de 30 V demonstrou ser a que melhora a qualidade do espetro, uma vez que diminui a intensidade de outros picos não correspondentes à proteína, aumentando a intensidade do sinal pretendido. Por sua vez, uma energia de colisão demasiado baixa como 10 V, levou a um aumento da intensidade de outros picos e uma voltagem demasiado alta levou à alteração da conformação da proteína, uma vez que ocorre o aparecimento de estados de carga superiores. No entanto, 100 V não foi suficiente para destruir as ligações não covalentes, uma vez que a espécie monomérica não apareceu no espetro. Com estes resultados foi possível concluir que a elevada temperatura da fonte não foi capaz de destruir as ligações não covalentes, produzindo o melhor espetro quando combinada com uma energia de colisão de 30 V. Para a análise do complexo proteico através do FT-ICR foi utilizada uma fonte de nano-electrospray em desenvolvimento. Os espetros obtidos apresentavam uma distribuição dos estados de carga menores e mais ruído, quando comparados com os obtidos por Q-TOF, devido à presença de aductos típicos de espetros nativos. No entanto, foi possível observar a presença do dímero e não foram detetados picos correspondentes ao monómero, indicando que não ocorreu dissociação durante o processo de ionização, embora tenha sido usada uma energia de colisão de 30 V, que melhorava a qualidade do espetro. Demonstrou-se ser possível estudar a estrutura de uma proteína a partir do extrato celular por espetrometria de massa nativa, sem necessidade de purificação, preservando as condições do complexo no interior da célula, tanto no Q-TOF previamente modificado para transmissão de iões de elevado m/z, como no FT-ICR através do ajuste de parâmetros que permitem a transmissão e análise de iões de elevado m/z.Knowing the structure of a protein is one of the most important characteristics to understand its biological activity. However, when a protein is analysed in a purified form there are a lot of information that is not obtained. The crowded intracellular environment is essential in the control of protein interactions and all the information about these is lost when a protein pass through a purification system. In this way, characterization of intact protein complexes must be done with the minimum change in the environment of the protein. This goal can be achieved using the analysis of protein direct from crude cell lysate, without purification steps, by native mass spectrometry. For this it is necessary that the protein is overexpressed and its relative abundance is superior to the endogenous proteins so that the produced signal dominates the spectrum. To study protein complexes and protein interactions directly from crude cell lysate in Q-TOF and FT-ICR mass spectrometers, instrumental workflow optimisation is needed. So, the main objective is the optimisation of a method that improves the efficiency of ionisation and transmission of protein complexes from a cell extract in different mass spectrometers. For that, it was necessary the development of adequate emitter tips, which maximize the ionisation of protein complexes, the optimisation of protein expression and sample preparation and tunning parameters from high m/z ions transmission. As a model was used glyoxalase I from Leishmania infantum, since it is a homodimer with non-covalent bonds and the structure determined by crystallography is known. The ionisation process is one of the most important aspects in optimising transmission of protein complexes. The shape of the emitter tip used influence the quality of the spectrum, smaller the tip diameter, better the efficiency. Several emitter tips were produced, having obtained the variation of ion current over time and the respective spectra. Myoglobin and alcohol dehydrogenase were used as samples to test the efficiency of ionisation. To optimise the expression conditions, two medium cultures (LB and TB) and two temperatures (28ºC and 37ºC) were tested. The conditions that maximized expression were the growth in TB medium at 28ºC. With this condition it was possible to obtain enough protein to dominate the spectrum, maximizing the ionisation and transmission of protein complex. Although the Q-TOF is a mass spectrometer modified for high m/z transmission, parameters such as source temperature and collision energy showed changing the quality of spectrum, having been observed that source temperature of 100ºC and 30 V of collision energy improved the transmission of protein complexes, maintaining their structure. For the characterization of complex in FT-ICR mass spectrometer, a source under optimisation was used. Although a lower distribution of charge states was showed when compared with Q-TOF, it was possible to observe the presence of the dimer without dissociation, even though collision energy of 30 V was used. With this work, it was possible to characterize the structure of a protein complex from the cell extract by native mass spectrometry using two different mass spectrometers, without the need of purification, preserving the conditions of the complex inside the cell

    The impact of Covid-19 on event management: how companies can use social media to face the pandemic: a social media marketing plan for RConcept

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    This thesis is an in-company project carried out in collaboration with RConcept, an event company that has been affected by Covid-19 and has not taken full advantage of social media’s power to connect with customers. The present study was carried out at a very particular time when connection is more important than ever to strengthen the company’s image in response to Covid-19 and when, due to this same pandemic, the use of digital tools increased. Nowadays, companies need to adapt and create strategies, using online platforms to overcome the obstacles caused by the crisis and to shorten the distance between brands and customers. In this matter, it is crucial to understand the immediate effect of the pandemic in consumer behavior, as well as to have a strong knowledge of the industry and competitors, to listen to customers’ needs, expectations, and preferences to address the right content, and to talk with them in order to establish meaningful relationships and influence users’ behavior. After identifying the problem and defining the objectives, it was done a literature review and some analyses were made whose conclusions allowed the design of a Social Media Marketing Plan for RConcept. Following this, the company will use social media as an active communication channel to have direct and timely contact with the end consumer, in order to get people engaged, promote the business, generate awareness and create stronger relationships with customers. All this being done to complement physical events that are happening at a very slow pace.Esta tese é um projeto-empresa realizado em colaboração com a RConcept, uma empresa de eventos que foi afetada pelo Covid-19 e não soube tirar proveito do poder das redes sociais para conectar-se com os consumidores. O estudo foi levado a cabo numa altura particular, em que a conexão é mais importante que nunca para fortalecer a imagem da empresa em resposta ao Covid-19 e num momento em que, devido à pandemia, o uso das ferramentas digitais aumentou. Atualmente, as empresas precisam de adaptar-se e criar estratégia, utilizando as plataformas online para superar os obstáculos causados pela crise e encurtar a distância entre marcas e clientes. Assim, é crucial entender o efeito imediato da pandemia no comportamento do consumidor, ter um forte conhecimento da indústria e dos concorrentes, ouvir as necessidades, expectativas e preferências dos consumidores para abordar o conteúdo certo e conversar com eles, de modo a estabelecer relacionamentos significativos e influenciar o comportamento dos usuários. Após a identificação do problema e a definição dos objetivos, foi realizada uma revisão da literatura e algumas análises, cujas conclusões permitiram elaborar um Plano de Redes Sociais para a RConcept. Desta maneira, a empresa utilizará as redes sociais como um canal de comunicação ativo para ter um contacto direto e oportuno com o consumidor final, de forma a interagir com as pessoas, promover o negócio, gerar consciência e fortalecer o relacionamento com os clientes. Tendo tudo isto sendo feito para complementar os eventos presenciais que estão a acontecer a um ritmo muito lento

    Development of ambivalent sexism and gender stereotypes among children and adolescents: effects on behavioral intention to stereotypic task divison

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    This investigation examines the development of Ambivalent Sexism (i.e., Hostile and Benevolent Sexism) and Warmth and Competence Gender Stereotypes in late childhood and adolescence, and its’ influence on intention to stereotypic housework division. The perpetuation of gender inequalities in the distribution of structural power is very much related with the development of sexist stereotypes and attitudes from a young age, through observation with parents and other adults’ behaviors and beliefs. This investigation explores the development of Ambivalent Sexism (i.e., Hostile and Benevolent Sexism) and Warmth and Competence Gender Stereotypes from childhood to adolescence, as well as its’ influence on intention to stereotypic housework division. Furthermore, the relation between youngsters’ sexist attitudes and their parents’ attitudes was explored. This study involved the participation of 167 youngsters, with ages between 9 and 15 years and their parents (N = 102). The results showed an association between parents and youngsters’ Hostile Sexism. It was found that Stereotypes and the endorsement of Benevolent Sexism remained stable with age, while the endorsement of Hostile Sexism decreased with age. Results also showed that Behavioral Intention to Stereotypic Task was stronger for the participants who endorsed more strongly hostile sexist attitudes. Behavioral Intention to Stereotypic Task Division remained stable through age, but it was found a mediation effect of Functional Asymmetry on this effect, but only for female participants. The implications of these findings for the literature are discussed.A investigação explora o desenvolvimento de Sexismo Ambivalente (i.e., Sexismo Hostil e Benevolente) e dos Estereótipos de Género de Competência e Sociabilidade, da infância à adolescência, e a sua influência na intenção para a divisão estereotípica de tarefas domésticas. A perpetuação da desigualdade de género na distribuição de poder estrutural está fortemente relacionada com o desenvolvimento de estereótipos e atitudes sexistas, desde a infância, pela observação do comportamento e crenças dos pais e outros adultos. A investigação explora o desenvolvimento do Sexismo Ambivalente (i.e., Sexismo Hostil e Benevolente) e os Estereótipos de Género de Sociabilidade e Competência desde a infância e até à adolescência, bem como a sua influência na intenção para uma divisão estereotípica de tarefas domésticas. Para além disso, a relação entre as atitudes sexistas dos pais e dos seus filhos é explorada. O estudo envolveu 167 participantes, com idades entre os 9 e os 15 anos e os seus pais (N = 102). Os resultados mostraram uma associação entre as atitudes hostis dos jovens e dos pais. Foi concluído que os estereótipos e o apoio de crenças sexistas benevolentes se mantiveram estáveis com a idade, e uma diminuição no apoio a atitudes hostis ao longo da idade. Os resultados mostraram que participantes que apoiam mais fortemente atitudes hostis também demostraram intenção comportamental para divisão de tarefas mais estereotípica. A intenção comportamental para divisão estereotípica de tarefas domésticas permaneceu estável com a idade, mas esta relação é mediada pela Assimetria Funcional apenas para as participantes do sexo feminino. As implicações das conclusões na literatura são discutidas

    Relação entre taxas de juros e mercados financeiros

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    Dissertação de mestrado em Matemática Económica e FinanceiraUsando a análise com wavelets poderá representar-se de um modo eficiente uma série temporal com uma dinâmica complexa. A chamada análise de wavelets, desenvolvida a partir da década de 1980, pelas suas capacidades de localização no plano tempo-frequência com uma resolução não constante, veio fornecer uma ferramenta alternativa à tradicional análise de Fourier. O uso das wavelets tem vindo a ser utilizado pelos economistas nos últimos anos, para a análise de dados económicos e financeiros, fazendo uso da chamada transformada discreta da wavelet. Com a introdução de novos conceitos, na década de 1990, acabaram por surgir generalizações da teoria das wavelets. Esses novos conceitos, tal como a transformada de wavelet contínua ou coerência da wavelet cruzada, permitem a análise das dependências tempo-frequência de duas séries. Neste trabalho pretende-se observar se existe relação entre taxas de juros e mercados financeiros, para isso, propôs-se a análise de wavelets com incidência no comportamento do índice Dow Jones Industrial Average e a taxa de juro Effective Federal Funds Rate. Recorreu-se para tal, aos espectros das ôndulas e de seguida, à coerência e à diferença de fase entre as duas séries.Using the wavelets one can represent time series with a complex dynamics in an efficient way. The so-called wavelet analysis, developed in the 1980s, thanks to its location capabilities in time-frequency plane, came to provide an alternative tool to traditional Fourier analysis. The use of wavelets has been used by economists in recent years for the analysis of economic and financial data, making use of so-called discrete wavelet transform. With the introduction of new concepts in the 1990s, eventually emerged generalizations of the theory of wavelets. These new concepts, such as the continuous wavelet transform or the cross-wavelet coherency, allow for the analysis of time-frequency dependencies of two series. This work aims to test whether there is a relationship between interest rates and financial markets with wavelet analysis. We use wavelet analysis, in particular the wavelet spectrum and wavelet coherency, to focus on the behavior of The Dow Jones Industrial Average and the rate on Federal Funds Effective Rate

    A ansiedade no idoso

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    O presente estudo teve por objecto de estudo a ansiedade no idoso, um sentimento considerado pelos estudiosos, um dos mais importantes aspectos da saúde mental dos nossos dias. A ansiedade como parte inevitável da vida da sociedade contemporânea. Asseguramos ao longo da dissertação, a ideia reiterada por muitos autores, de que a ansiedade é um complexo problema transversal, todavia, foi nossa preocupação salientar de que forma esta componente, ainda pouco estudada, afecta com maior significância a vida dos mais velhos. Procuramos perceber as causas que levam a que a ansiedade dita “ normal” se possa metamorfosear naquilo a que se dá o nome de transtornos ou perturbações de ansiedade. Focamos de forma minuciosa as particularidades de cada um destes tipos de transtornos. Tentamos explicar a concomitância entre depressão e ansiedade, as quais, por sintomatologia semelhante se pode confundir, aquando do diagnóstico da doença. Ao longo do estudo abordamos como se pode proceder ao controlo de sintomas. Finalmente, o nosso leitor poderá aclarar os mais avançados modelos terapêuticos, no tratamento ministrado aos pacientes, para que estes possam viver e ter uma esperança menos angustiante

    Resíduos de jardim

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    Este capítulo do Manual apresenta indicações para a gestão dos resíduos de espaços verdes. Os resíduos vegetais de jardins são gerados de forma natural, com a queda de folhas, frutos e mesmo de ramos, ou como resultado das acções de manutenção dos espaços verdes, pelo corte, poda ou abate. Vulgarmente tratados como resíduos convencionais são muitas vezes depositados em contentores de resíduos indiferenciados ou, em alternativa, são queimados. No primeiro caso, o destino provável serão os aterros sanitários, onde irão ocupar volume, contribuindo para o seu rápido enchimento e gerando múltiplos impactes ambientais. No caso da queima, existe naturalmente o risco de propagação de fogos, agravado se esta for desenvolvida em períodos mais quentes ou se não forem tomadas as devidas precauções. Desta acção resultam ainda impactes ambientais consequência da geração de gases e fumos.Câmara Municipal de BragançaPlano Verde da Cidade de Braganç

    Lacunas e oportunidades na era atual : uma análise aplicada aos Portos dos Açores, S.A.

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    Mestrado em Ciências Económicas e Empresariais (Relatório de Estágio).Este trabalho consiste na elaboração do Relatório Final de Estágio realizado como parte integrante e conclusiva do segundo ano do Mestrado de Ciências Económicas e Empresariais leccionado na Universidade dos Açores, no polo de Ponta Delgada. O estágio desenvolveu-se na empresa Portos dos Açores S.A., na ilha de São Miguel, tendo como principal objectivo a realização de uma auditoria de marketing que permitisse inventariar oportunidades a explorar no futuro pela Portos dos Açores. Para tal efectuou-se uma análise aos elementos endógenos e exógenos à organização e a determinação dos pontos mais atractivos do negócio numa óptica de cluster do mar dos Açores. Este trabalho pela sua natureza apresenta algumas limitações que poderão ser colmatadas em trabalhos futuros, que estimem, por exemplo, o potencial da cooperação e alargamento dos intervenientes no cluster do mar.ABSTRACT: This work consists on the Final Report Stage made as part of the second year of master degree in Economic and Business Sciences though at Azores University in Ponta Delgada. The stage was developed at Portos dos Açores S.A. company, on the island of São Miguel, and the main goal was to conduct a marketing audit inventory allowing opportunities to explore by Portos dos Açores S.A. For that, it was made endogenous and exogenous analysis elements to determinate the most attractive points of the business, from the perspective of Azores sea cluster. This work by its nature has some limitations that may be addressed in future work, to estimate, for example, the potential of cooperation and widening of the actors in the cluster from the sea

    Achieving a planetary health diet: red meat and legumes availability in Portugal

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    Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Licenciada em Ciências da NutriçãoAims: The global food system has strong implications in the depletion of natural resources, biodiversity loss, greenhouse gas emissions and climate change. To face the current challenges, a planetary health diet was recently proposed by the EAT-Lancet Commission, serving as a guide to the implementation of diets aligned with the environmental boundaries of the planet. The aim of this paper is to compare the planetary health diet recommendations with the current consumption of legumes and red meat in Portugal, exploring different policy strategies that promote healthy and environmentally sustainable eating patterns in the country. Methods: Data from the Food and Agriculture Organization’s Food Balance Sheets regarding legumes and red meat supply was used, as well as Statistics Portugal data for production and consumption of red meat, and National Food, Nutrition and Physical Activity Survey concerning consumption of both legumes and red meat. Results: The national consumption of red meat is four times above (68g/day) the recommendations for a healthy and sustainable diet while legumes consumption is three times below (24g/day) what is recommended, reflecting a nutritional transition to a westernized food pattern, both unhealthy and unsustainable. Conclusions: Integrated policies that promote increased information and awareness regarding sustainable diets and effective changes in the food environment that facilitate sustainable food choices by consumers are essential to support a dietary shift in the country towards plant-based diets aligned with the planetary boundaries and sustainable development goals.Objetivos: O sistema alimentar global tem fortes implicações na degradação ambiental do planeta e alterações climáticas. Recentemente, foi proposta uma dieta de saúde planetária pela EAT-Lancet Commission que serve de referência para a promoção de padrões alimentares alinhados com os limites ambientais do planeta. O objetivo deste estudo é analisar o consumo de leguminosas e de carne vermelha em Portugal no âmbito da recente referência planetária, explorando possíveis estratégias políticas que promovam a transição para uma alimentação ambientalmente mais sustentável no país. Metodologias: Foram utilizados dados das Balanças Alimentares da Food and Agriculture Organization relativos à disponibilidade de leguminosas e carne vermelha, dados estatísticos do Instituto Nacional de Estatística sobre produção e consumo de carne vermelha, e dados do Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física relativamente ao consumo de leguminosas e carne vermelha. Resultados: O consumo nacional de carne vermelha encontra-se aproximadamente quatro vezes acima (68g/d) das recomendações para uma dieta de saúde planetária enquanto que o consumo de leguminosas se encontra três vezes abaixo (24g/d) do recomendado, refletindo uma transição nutricional para um padrão alimentar mais ocidentalizado, pouco saudável e insustentável. Conclusões: Políticas integradas que promovam a informação e a sensibilização para uma alimentação sustentável e a modificação do ambiente alimentar que facilite escolhas mais sustentáveis pelos consumidores são essenciais para que o padrão alimentar em Portugal se aproxime da dieta planetária, contribuindo ainda para os objetivos de desenvolvimento sustentável e alterações climáticas.N/
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