No és la meva competència intercultural, soc jo.’ La identitat intercultural del professorat de llengües estrangeres en formació

This article examines the intercultural identity of pre-service foreign language teachers to determine whether they are aware of their intercultural stance and that of others, and whether they portray an identifiable emergent professional persona in relation to interculturality. The ultimate goal of this study is to identify common traits on which to focus future teacher training. The results show that these prospective teachers display an incipient intercultural identity characterised by a tendency to avoid agency and a certain shortage of intercultural knowledge, yet they are notably concerned about their professional image and their responsibility in work environmentsEste artículo indaga en la identidad intercultural del profesorado de lenguas extranjeras en formación para averiguar si es consciente de su postura intercultural y de la de otros, y si presenta una imagen profesional emergente reconocible en relación con la interculturalidad. El objetivo final de este estudio es identificar rasgos comunes en los que podría centrarse la formación del profesorado. Los resultados demuestran que este futuro profesorado muestra una identidad intercultural incipiente caracterizada por su tendencia a evitar la intervención y por una cierta falta de conocimiento intercultural, aunque está notablemente preocupado por su imagen profesional y su responsabilidad en contextos laboralesAquest article indaga en la identitat intercultural del professorat de llengües estrangeres en formació per esbrinar si és conscient de la seva postura intercultural i de la dels altres, i si presenta una imatge professional emergent recognoscible en relació amb la interculturalitat. L’objectiu final d’aquest estudi és identificar trets comuns en els quals es podria centrar la formació del professorat. Els resultats demostren que aquest futur professorat té una identitat intercultural incipient caracteritzada per la seva tendència a evitar la intervenció i per una certa falta de coneixement intercultural, encara que està notablement preocupat per la seva imatge professional i la seva responsabilitat en els contextos laboralsThis work was supported by the Spanish Ministry of Economy and Competition under Grant FFI2016-77540

Is lactate an undervalued functional component of fermented food products?

Although it has been traditionally regarded as an intermediate of carbon metabolism and major component of fermented dairy products contributing to organoleptic and antimicrobial properties of food, there is evidence gathered in recent years that lactate has bioactive properties that may be responsible of broader properties of functional foods. Lactate can regulate critical functions of several key players of the immune system such as macrophages and dendritic cells, being able to modulate inflammatory activation of epithelial cells as well. Intraluminal levels of lactate derived from fermentative metabolism of lactobacilli have been shown to modulate inflammatory environment in intestinal mucosa. The molecular mechanisms responsible to these functions, including histone deacetylase dependent-modulation of gene expression and signaling through G-protein coupled receptors have started to be described. Since lactate is a major fermentation product of several bacterial families with probiotic properties, we here propose that it may contribute to some of the properties attributed to these microorganisms and in a larger view, to the properties of food products fermented by lactic acid bacteria.Fil: Garrote, Graciela Liliana. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Abraham, Analia Graciela. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentina. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Ciencias Biológicas. Área de Bioquímica y Control de Alimentos; ArgentinaFil: Rumbo, Martín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Estudios Inmunológicos y Fisiopatológicos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Instituto de Estudios Inmunológicos y Fisiopatológicos; Argentin

Measuring interculturality of european pre-service teachers

El presente artículo tiene como objetivo evaluar las destrezas interculturales de futuros docentes europeos con el fin de analizar posibles deficiencias e identificar necesidades en la formación docente. Para ello, se diseñó un cuestionario que mide la Competencia Comunicativa Intercultural (CCI) siguiendo el criterio establecido por el Proyecto europeo INCA, desarrollado para evaluar la CCI. La muestra está compuesta por 113 participantes de 6 universidades y 10 nacionalidades, cuyas respuestas fueron analizadas estadísticamente. Los resultados muestran que la mayoría de los sujetos alcanzan la posición tres de cuatro, lo que implica una necesidad de insistir en la mejora del currículo de formación docente para enriquecer la CCI de los futuros docentesThis paper aims at measuring the intercultural skills of European pre-service teachers to analyze possible shortcomings and identify teaching needs in teacher training institutions. For that, we designed a survey to assess Intercultural Communicative Competence (ICC) following the criteria established by the European INCA Project, developed to evaluate ICC. The sample is made up of 113 participants, from 6 universities and 10 nationalities, whose answers were statistically analyzed. Results show that most European pre-service teachers participating remain in the third position out of four, which means that it is necessary to insist on the improvement of teacher training curricula to enhance future teachers’ IC

Influential factors in motivation and learning strategies in grade students

Analizando los diferentes procesos mentales que se dan durante el aprendizaje desde diferentes paradigmas, donde el docente pasa de ser el protagonista y responsable del aprendizaje del alumno a ser quien planifica la enseñanza y la organiza para que sus alumnos realicen un aprendizaje significativo. En el aprendizaje autorregulado los aprendices son los que eligen y deciden sobre su conducta, siendo los artífices y promotores de sus aprendizajes. A través de este estudio sobre una muestra de estudiantes universitarios, utilizando el instrumento CEAM II (Cuestionario de Estrategias de Aprendizaje y Motivación), formado por preguntas sobre la motivación y las estrategias de aprendizaje pretendemos conocer la implicaciones de las diferentes dimensiones que lo forman. El análisis de las diferentes variables nos lleva a conocer qué valores son los más empleados por los estudiantes dentro de los factores de motivación (metas intrínsecas, valor de la tarea y autoeficacia) y de las estrategias de aprendizaje (elaboración, organización y metacognición), así como aquellos ítems más y menos valorados por los mismos. Los docentes debemos trasmitir a los estudiantes los contenidos de las diferentes asignaturas a través de una metodología que les resulte atractiva, así les facilitaremos la adquisición de los mismosAnalyzing the different mental processes that occur during learning from different paradigms, where the teacher happens to be the protagonist and responsible for student learning to be who plans and organizes teaching for their students make significant learning. It should motivate, highlighting the importance of the matter and its implications for acredentar interest in it. Self-regulated learning learners are those who choose and decide on their conduct, being the architects and promoters of their learning.. Through this study on a sample of university students using the CEAM II (Learning Strategies Questionnaire and Motivation) instrument, consisting of questions about motivation and learning strategies we tried to understand the implications of different dimensions that form. The analysis of the different variables leads us to know which values are the most used by students in motivational factors (intrinsic goals, task value and self-efficacy) and learning strategies (preparation, organization and metacognition) as well as those items most and least valued by them. Teachers must convey to students the contents of different subjects through a methodology that is attractive to them, so we will provide the acquisition thereo

Adapting agriculture to climate change

We evaluate the potential impacts and measure the potential limits of adaptation of agriculture to climate change. Pressures on land and water resources are expected to intensify existing risks in low latitude areas – e.g., South-East Asia deltas – and in regions with current water scarcity – e.g. Mediterranean, and create new opportunities in some northern temperate areas – e.g., Northern Russia, Northern Europe. The need to respond to these risks and opportunities is addressed by evaluating the costs and benefits of a number of technical and policy actions. The discussion aims to assist stakeholders facing the adaptation challenge and develop measures to reduce the vulnerability of the sector to climate change.Adaptation, climatic change, global production, mitigation, Agricultural and Food Policy, Crop Production/Industries, Land Economics/Use, Resource /Energy Economics and Policy, C51, C53, Q17, Q18,

Fútbol y engagement en redes sociales: un análisis de contenido en Facebook

Treball Final de Grau en Publicitat i Relacions Públiques. Codi: PU0932. Curs acadèmic: 2016/2017Este trabajo de investigación se centra en estudiar el modo en que los clubs de fútbol profesionales utilizan las redes sociales, concretamente Facebook. Trata de averiguar los formatos y las temáticas empleadas en sus publicaciones y el engagement que generan. En la llamada “Red social” la implicación de los seguidores se mide en likes, compartidos y comentarios generados por cada publicación. Los clubs de fútbol principalmente utilizan en sus publicaciones el texto, el enlace y el hashtag. Formatos que requieren más trabajo, como el vídeo y las imágenes, ocupan un puesto secundario. No obstante, a nivel de engagement, se observa que precisamente son estos formatos los que mayor interacción generan entre los aficionados. A nivel de contenido destacan la información promocional, la de club y el contenido deportivo que, además de ser los más utilizados, son los que dominan en likes, compartidos y comentarios. También es relevante la importancia de las declaraciones, por los comentarios que generan. Finalmente, en esta investigación se llega a la conclusión de que los clubs de fútbol profesionales no están empleando en sus publicaciones los formatos que más engagement generan, como el vídeo o la imagen, sino que se centran en utilizar el texto, el hashtag y el enlace. Además, a nivel de contenido estos clubs buscan la promoción de su imagen de marca, sobre todo con la temática de club, dejando el servicio a sus aficionados en un segundo plano

La oposición realismo - idealismo en la literatura

Es difícil y arriesgado proponer la cuestión de si existe o no oposición entre estos dos conceptos en la literatura, pues se trata de un tema demasiado ideológico y de no clara solución. Pero es un tema largamente reflexionado y me atrevo a exponerlo, porque, desde mi docencia e investigación sobre el Siglo de Oro, he ido descubriendo que tal oposición es una pura ilusión, producto de una época y de una cultura idealista y romántica y que se ha ido prolongando en el tiempo sin la adecuada reflexión. Mi solución, que no pretendo que sea definitiva, viene apoyada por las ideas transmitidas por la “antigua sabiduría” y por la ideología neoplatónica, lo mismo que en su aplicación a la literatura neoplatónica española. A su vez, confirma mi conclusión la nueva dirección que, desde hace unas décadas, han tomado las ciencias actuales, especialmente la psicología y la física. Por tanto, mi conclusión es que coexiste tal oposición, sino que ambos términos se unen y se complementan en un único proceso, que va desde la realidad hasta la metarrealidad y que es el de la realización del ser humano.____________________________________It is difficult and risky to determine whether it exists or not opposition between these two concepts in literature, since it is a highly ideological issue and one with no clear solution. But since it is a well studied topic I dare to expound it because from my experience as a professor and a researcher on “el Siglo de Oro”, I have been discovering that such an opposition is just a mere illusion. It is the result of a time and of romantic and idealistic ideas that were maintained in time without the needed reflection. My solution which I do not intend to be the final one is supported by the transmitted ideas in the “Antigua Sabiduría” and the neoplatonic literature. At the same time, it is confirmed by the new direction sciencies have taken from a few decades ago, specially psychology and physics. Up to this point, my conclusion is that there is no such an opposition, but both points join and complement each other in an unique process that goes from reality to metareality that is the one of human fulfilment. (Trad. de Antonio Garrote Hernández)

Dolores de crecimiento y su tratamiento. Revisión bibliográfica

Treball Final de Grau de Podologia, Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, Universitat de Barcelona, curs: 2016-2017, Tutor: Laura Pérez PalmaEl dolor de crecimiento es una de las causas más comunes de dolor musculoesquelético en la población pediátrica. Debido a su etiología poco clara, el tratamiento es complejo y muy debatido. El objetivo del trabajo es realizar un protocolo de actuación y una valoración de los dolores de crecimiento en consulta podológica y, además, describir los diferentes tratamientos y valorar las terapéuticas referenciadas en las diferentes especialidades clínicas. La búsqueda bibliográfica se realizó a partir de artículos publicados en las bases de datos PubMed y ReCercador del CRAI de la Universidad de Barcelona, para describir y comparar los diferentes tratamientos explicados en la literatura. Dichos tratamientos son: estiramientos musculares, soportes plantares controlando la pronación, suplementación con vitamina D y manipulaciones lumbosacras. El análisis de los estudios indica que los estiramientos musculares son la terapia más eficaz para esta patología. Hay que tener en cuenta que también habrá que tratar otros factores asociados como los patrones torsionales y las pronaciones aumentadas. Existen diferentes tratamientos para disminuir la sintomatología, pero será necesario llevar a cabo más estudios científicos que establezcan las causas de esta dolencia