294 research outputs found

    Historias de fogón : narrativas alrededor de la cultura alimentaria en Cogua, Cundinamarca

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    127 páginasThis document is the result of the research "Stories of Fogón: narratives around food culture" presented to qualify for the title of psychologist. The research starts from the problematization of the phenomenon of globalization as a modifying element of social, cultural, environmental and territorial dynamics in the municipality of Cogua in Cundinarnarca. These changes in the dynamics of the population have in turn affected the processes. of transmission and construction of meaning and shared meaning around the food culture, understood as an important element in the identity construction of the inhabitants of the municipality, causing there to be changes in the narratives that people use to refer to the multiple elements covered by food culture. According to this, this research sought to approach from the psychology, especially the historical-cultural and cultural psychology, to the understanding of the phenomenon of transmission and construction of meaning and meanings, narratives, around the food culture through the dynamics present in this territory, so the phenomenon was approached from the local scale and in a diachronic way. The information gathering process was done qualitatively through interviews with cultural managers (4) and women (6) belonging to the Community Action Boards of the San José, La Granja and Santa María del Valle neighborhoods.El presente documento es el resultado de la investigación "Historias de Fogón: narrativas alrededor de la cultura alimentaria" presentado para optar al título de psicóloga. La investigación parte de la problematización del fenómeno de la globalización como elemento modificador de las dinámicas sociales, culturales, ambientales y territoriales en el municipio de Cogua en Cundinarnarca. Estos cambios en las dinámicas de la población han repercutido a su vez en los procesos. de transmisión y construcción de significado y sentido compartido alrededor de la cultura alimentaria, entendida esta como un elemento importante en la construcción identitaria de los habitantes del municipio, haciendo que haya a su vez transformaciones en las narrativas que usan las personas para referirse a los múltiples elementos que abarca la cultura alimentaria. De acuerdo con esto, esta investigación buscó acercarse desde la psicología, especialmente la psicología histórico-cultural y cultural, a la comprensión del fenómeno de transmisión y construcción de sentido y significados, narrativas, alrededor de la cultura alimentaria a través de las dinámicas presentes en este territorio, por lo que el fenómeno fue abordado a partir de la escala local y de manera diacrónica. El proceso de recolección de información se hizo de manar cualitativa a través de entrevistas a gestores culturales (4) y mujeres (6) pertenecientes a las Juntas de Acción Comunal de los barrios San José, La granja y Santa María del Valle.Psicologo(a)Pregrad

    Adopción homoparental: estudio de derecho comparado a partir de las perspectivas de los países latinoamericanos que la han aprobado

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    El siguiente escrito presenta un estudio de derecho comparado sobre la adopción homoparental en los países latinoamericanos que han aprobado dicha institución (Argentina, los Estados Federales de Ciudad de México y Coahuila, Brasil, Uruguay y Colombia) con el propósito de identificar los cambios legislativos y jurisprudenciales que motivaron su aprobación, y en el caso concreto de Colombia observar el desarrollo que la jurisprudencia constitucional ha realizado en este tema hasta llegar a su reconocimiento, a través del fallo de la sentencia C-683 de 2015, que dicha Corporación ha emitido en este sentido, permitiendo que en nuestro país las parejas del mismo sexo también puedan adoptar; lo anterior, supone un cambio relevante en la línea argumentativa que la Corte Constitucional había elaborado hasta entonces, además de mantener abiertas las discusiones que giran en torno a esta temática -- El desarrollo de nuestro estudio se realiza a través de un recorrido por la legislación y jurisprudencia referida a la adopción por parte de parejas del mismo sexo en cada uno de los países mencionados anteriormente, teniendo en cuenta que muchos de los casos de adopción referenciados, se han resuelto a través de fallos de Altas Cortes, introduciendo argumentos comunes como el derecho de los niños a tener una familia, principio de igualdad e interés superior del menor -- Además, para el caso colombiano se hace un breve recorrido por la jurisprudencia sobre el tema, con el fin de identificar si los argumentos utilizados en cada uno de estos países son similares o análogos a los que ha introducido la Corte Constitucional en sus sentencias, a través del reconocimiento de los derechos de las personas LGBTI -- Se reseñan brevemente también algunos casos como Atala Riffo y Niñas vs. Chile desatado en la Corte Interamericana de Derechos Humanos a través de las reflexiones que este aporta al debate sobre adopción homoparental en el continente -- Este trabajo pretende resaltar todas aquellas razones jurídicas que han sido objeto de discusión en los países latinoamericanos que paulatinamente han aprobado la homoparentalidad, con el fin de identificar argumentos comunes que puedan ser armonizados con las disposiciones sobre esta materia consagradas en el ordenamiento jurídico colombiano, a fin de concluir, que aún siendo la C-683 de 2015 una sentencia hito, los pronunciamiento de la Corte sobre la homoparentalidad distan mucho todavía de lo que realmente ocurre en la práctica, además de la importancia de regular, en primer lugar, otros derechos estrictamente ligados a este, como es el matrimonio igualitari

    Resiliencia, un método dinámico en la ingeniería industrial - clúster plásticos

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    El objetivo principal de este artículo es dar a conocer aspectos relacionados con la identificación sistemática de eventos de resiliencia tales como accidentes y enfermedades que se vienen presentando en el Clúster Plástico y/o quizá se vayan a presentar en el futuro si no se toman medidas oportunas y pertinentes ahora. La metodología usada para dicha identificación tuvo como fundamento la elaboración de un conjunto de instrumentos de acopio de datos relacionados con los eventos causales, entre ellas: visitas directas a las empresas, entrevistas a empleados, registros descriptivos y en algunos casos información sistemática que las empresas han acopiado en dicho clúster. A partir de lo anterior, es posible concluir que las empresas agrupadas en el clúster plásticos repiten de manera reiterada eventos de resiliencia, los cuales reflejan la carencia en la prevención de accidentes y de enfermedades de origen profesional, lo que impacta en la necesidad de implementar y mantener políticas y directrices en un modelo de obligatorio cumplimiento, basados en experiencias aprendidas

    The effect of systemic antibiotics administered during the active phase of non-surgical periodontal therapy or after the healing phase: a systematic review

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    Objective The aim of this systematic review was to compare the clinical effectiveness of systemic antibiotics administered in the active stage of periodontal treatment or after the healing phase. Material and Methods An electronic search was performed in the databases EMBASE, MEDLINE and Cochrane Central Register of Controlled Trials (CENTRAL), in accordance with the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-analysis (PRISMA) statement. A manual search of the reference list of selected studies and of review articles was also performed up to November 2013. Randomized Clinical Trials (RCT) that evaluated the systemic administration of antibiotics as adjuvants to scaling and root planning (SRP) at different phases of periodontal treatment were included. Systematic reviews and studies that evaluated subjects with systemic diseases and those that used subantimicrobial doses of antibiotics were excluded. Results The initial search identified 1,039 articles, of which seven were selected, and only one met the inclusion criteria. This study showed that subjects taking metronidazole and amoxicillin at the initial phase of treatment exhibited statistically significantly greater reduction in pocket depth and gain in clinical attachment level in initially deep sites (PD≥7 mm) than subjects taking antibiotics after healing (

    Atribución de responsabilidad penal a máximos comandantes en casos de violencia sexual en el conflicto armado colombiano. Aproximaciones a la experiencia de Justicia y Paz (2010-2021)

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    Esta investigación estudia las formas de imputación que la jurisdicción de Justicia y Paz ha desarrollado en relación con los crímenes sexuales reconocidos en el marco del patrón de macrocriminalidad de violencia basada en género, en particular, en las decisiones referidas al Bloque Pacífico Héroes del Chocó y al Frente Héctor Julio Peinado Becerra, las cuales fueron objeto de apelación ante la Corte Suprema de Justicia. En ambas sentencias se desarrollan las formas de atribución de responsabilidad a comandantes por hechos de violencia sexual y se establecen los requisitos sobre las modalidades de la autoría mediata en aparatos organizados de poder por dominio de la voluntad y de la responsabilidad del superior por omisión. Se concluye la necesidad de demostrar alguno de los siguientes elementos como requisitos indispensables para poder atribuir responsabilidad a los superiores: que la violencia sexual hizo parte de las políticas del grupo armado, que los comandantes dieron la orden de ejecutar los actos o, que aún conociendo de su ocurrencia, no hicieron nada para prevenir que se perpetraran. En clave de género, este estándar implica la construcción de contextos y la valoración de las pruebas que considere las particularidades de este crimen, alertando sobre el riesgo de generar un doble estándar, más gravoso, para la violencia sexual, lo cual afectaría gravemente los derechos de las víctimas de este crim

    Association of three putative periodontal pathogens with chronic periodontitis in Brazilian subjects

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    Objective The aim of this study was to evaluate the association of Porphyromonas endodontalis, Filifactor alocis and Dialister pneumosintes with the occurrence of periodontitis. Material and Methods Thirty subjects with chronic periodontitis (ChP) and 10 with periodontal health (PH) were included in the study. Nine subgingival biofilm samples were collected as follows: i) PH group - from the mesial/buccal aspect of each tooth in two randomly chosen contralateral quadrants; ii) ChP group - from three sites in each of the following probing depth (PD) categories: shallow (≤3 mm), moderate (4-6 mm) and deep (≥7 mm). Checkerboard DNA-DNA hybridization was used to analyze the samples. Results We found the three species evaluated in a higher percentage of sites and at higher levels in the group with ChP than in the PH group (

    Introduction to the Karst Geoheritage of the municipality of El Peñón (Santander, Colombia)

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    Los sistemas kársticos constituyen uno de los ambientes más vulnerables al cambio climático y las acciones humanas, así mismo las actividades turísticas mal desarrolladas en áreas con sistemas kársticos (espeleoturismo) han demostrado que pueden ser una amenaza para su conservación, sin embargo, el turismo también podría ser una forma efectiva de conservación aportando a su vez al desarrollo sostenible de los territorios rurales. El municipio más joven de Santander, El Peñón, ubicado sobre rocas calcáreas de la Formación Rosablanca constituye un extenso e importante sistema kárstico que alberga una gran riqueza geológica, paisajística, arqueológica y biótica. El desarrollo kárstico de la región está regido por el control tectónico de la zona evidenciado en las orientaciones preferenciales NW-SE y NE-SW que adquieren las unidades exo y endokársticas. El estado casi prístino de la gran mayoría de estas manifestaciones subterráneas permite su estudio para la contribución al planteamiento de alternativas que vean este patrimonio como un recurso con gran potencial para aportarle al desarrollo sostenible de este territorio.   Se presentan avances en el inventario del patrimonio geológico kárstico con el que cuenta el municipio de El Peñón, y la valoración por medio de la metodología M-GAM de los primeros 6 geotopos identificados: Cañón de Panamá, Caverna Los Carracos, Cueva del Oro, Cueva de La Virgen, Karst Town y Caverna La Tronera. La evaluación por medio de esta metodología permitió conocer la situación actual del turismo en la región y confirmar que estos lugares poseen una riqueza única con vastas oportunidades para el desarrollo del geoturismo y espeleoturismo. La aplicación del índice estandarizado de sensibilidad de cuevas permitió conocer el grado de sensibilidad a las acciones antrópicas de estos ecosistemas, indicando el mayor control que debe existir sobre las actividades que se desarrollen en la galería inferior de la Caverna Los Carracos y la Cueva del Oro.Karstic systems constitute one of the most vulnerable environments to climate change and human actions, the tourist activities not suitables in areas with karstic systems (speleotourism) have shown that it can be a danger to their conservation, nevertheless, tourism could also be an effective way of conservation contributing to the sustainable development of rural territories. The youngest municipality in Santander, El Peñón, located on calcareous rocks of the Rosablanca Formation constitutes an extensive and important karstic system that houses a great geological, landscape, archeological and biotic wealth. The karstic development of the region is governed by the tectonic control of the area evidenced in the preferential orientations NW-SE and NE-SW acquired by the exo and endo karst units. The almost pristine state of the great majority of these underground manifestations allows its study for the contribution to the approach of alternatives that see this heritage as a resource with great potential to contribute to the sustainable development of this territory with a recent past of violence.   Advances are made in the inventory of the karstic geological heritage that El Peñón has, and the valuation through the M-GAM methodology of the first 6 identified geosites: Panama canyon, Los Carracos Cavern, Golden Cave, Virgin´s Cave, Karst Town and La Tronera Cavern. The evaluation through this methodology allowed an evaluation of tourism in the region and confirm that these places have a unique wealth with vast opportunities for the development of geotourism and speleotourism. The application of the standardized index of sensitivity of caves also allowed us to have a better understanding of the richness of these ecosystems, indicating the greater control that should exist over human activities that take place in the lower gallery of Los Carracos Cavern and Golden Cave
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