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    Intervenção comunitária em obesidade infantil: o caso do programa de combate à obesidade infantil na região do Algarve : Monografia : Community intervention in childhood obesity: the case of the childhood obesity intervention programme in the Algarve region

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    Contém um relatório de estágio curricular realizado no Gabinete de Nutrição do Departamento de Saúde Pública da Administração Regional de Saúde do Algarve e no Centro de Saúde de Faro, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUPTese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do PortoResumo da tese: A pré- obesidade e a obesidade infantil é um problema com consequências nefastas para a saúde e bem-estar e que, em Portugal, afecta cerca de um terço das crianças. As causas estão relacionadas com factores genéticos, familiares, nutricionais e de inactividade física. Por ser considerado um grave problema de saúde pública, com elevados custos sociais e económicos, exige uma abordagem multissectorial e imediata. A intervenção comunitária permite uma actuação nos diferentes agentes intervenientes da educação, vigilância e meio ambiente das crianças de forma a prevenir e contrariar a taxa de crescimento da obesidade. O programa de combate à obesidade infantil na Região do Algarve, que se descreve e comenta, surgiu com este desígnio e actua, simultaneamente, em todos os intervenientes supracitados. Pelo exemplo da eficiência de intervenções internacionais que actuam incidindo nos mesmos factores, prevê-se que o PCOIA seja bem sucedido na tentativa de contrariar a taxa de prevalência da obesidade infantil na região do Algarve.Thesis abstract: Overweight and childhood obesity represent a big problem with serious consequences to Portuguese population´s wealth and welfare; about one in three children suffer from overweight or obesity. The main causes are connected to genetic factors, food and lack of nutritional and sports habits. Considered a serious public healthcare issue, with high social and economic costs, it requires an immediate and wide action. The community´s intervention allows performing in the different aspects of education, surveillance and environment of the children, in order to prevent and decrease the obesity rate. The Algarve childhood obesity program here described and commented derives from this purpose and acts simultaneoudly in all the matters quoted above. >From the international examlples that act in same principles, it seems that the PCOIA may be successful in attempting to decrease the children obesity rate in the Algarve regio

    Characterisation of microbial attack on archaeological bone

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    As part of an EU funded project to investigate the factors influencing bone preservation in the archaeological record, more than 250 bones from 41 archaeological sites in five countries spanning four climatic regions were studied for diagenetic alteration. Sites were selected to cover a range of environmental conditions and archaeological contexts. Microscopic and physical (mercury intrusion porosimetry) analyses of these bones revealed that the majority (68%) had suffered microbial attack. Furthermore, significant differences were found between animal and human bone in both the state of preservation and the type of microbial attack present. These differences in preservation might result from differences in early taphonomy of the bones. © 2003 Elsevier Science Ltd. All rights reserved
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