Mercados orgánicos: propuesta de seguridad alimentaria y desarrollo rural. El caso de la Asociación Red Agroecológica Campesina en Subachoque, Cundinamarca.

En Colombia el avance de los mercados orgánicos ha sido muy lento debido principalmente a que para muchos productores es más importante el beneficio económico inmediato, influenciados por el contexto neoliberal en el que se enmarca el país, que ha dejado tras de sí graves consecuencias en el campo, como la explotación insostenible de los recursos naturales, la pérdida de diversidad agroecológica, los altos costos para la producción de alimentos y la poca garantía y apoyo a los pequeños y medianos agricultores familiares. A esta tendencia, la Asociación Red Agroecológica Campesina (ARAC) responde con diferentes avances, enfocados en el fortalecimiento de las relaciones campociudad, la participación y organización alrededor de iniciativas que repiensan las prácticas cotidianas y los beneficios recíprocos del ambiente a su productor. Es así que la asociación ha aportado en el desarrollo rural territorial de Subachoque a través del fortalecimiento de la participación social, la multidimensionalidad, traducida en el fortalecimiento y sostenibilidad de las dimensiones económicoproductiva, sociocultural, ambiental y político-institucional, la multisectorialidad en términos económicos y sociales, la visión de una economía de territorio, y la búsqueda de una mayor conciencia institucional. Dentro de sus avances se evidencian la innovación, diversificación económica productiva de los asociados, la organización comunitaria, el fortalecimiento del capital social y cultural rural, el reconocimiento de la importancia de la salud de los ecosistemas, la adopción de técnicas agroecológicas, la revalorización de conocimientos y prácticas tradicionales de agricultura familiar y como el más importante, la necesidad por un proyecto de vida que gira en torno a los mercados orgánicos y las garantías que ofrece el aportar a la seguridad alimentaria. En los siete años que lleva la asociación se destacan los logros de una alimentación saludable y libre de químicos, la protección del medio ambiente, y la enseñanza a otras personas de las prácticas que realizan.The advance of organic markets in Colombia has been very slow, mainly because most producers prefers the immediate economic benefit, influenced by the neoliberal context in which the country is framed, which has left behind serious consequences in rural areas, such as unsustainable exploitation of natural resources, loss of agroecological diversity, high costs for food production and little guarantee and support to small and medium family farmers. To this tendency, the Peasant Agroecological Network Association (ARAC) responds with different advances, focused on the strengthening of the rural-city relations, the participation and organization around initiatives that rethink the daily practices and the reciprocal benefits of the environment to its producer. Thus, the association has contributed to the territorial rural development of Subachoque through the strengthening of social participation, multidimensionality, translated into the strengthening and sustainability of the economic-productive, sociocultural, environmental and political-institutional dimensions, the multisectoriality in economic and social terms, the vision of an economy of territory, and the search for greater institutional awareness. Among its advances are innovation, productive economic diversification of the associates, community organization, strengthening of social and cultural rural capital, recognition of the importance of the health of ecosystems, the adoption of agro-ecological techniques, the revaluation of knowledge and traditional practices of family farming and, as the most important, the need for a life project that revolves around organic markets and the guarantees offered by contributing to food security. In the seven years of the association, its principal achievements has been a healthy and chemical-free diet, the protection of the environment, and teaching other people of the practices they perform stand out

The Potential of Antimicrobial Peptides as Biocides

Antimicrobial peptides constitute a diverse class of naturally occurring antimicrobial molecules which have activity against a wide range of pathogenic microorganisms. Antimicrobial peptides are exciting leads in the development of novel biocidal agents at a time when classical antibiotics are under intense pressure from emerging resistance, and the global industry in antibiotic research and development stagnates. This review will examine the potential of antimicrobial peptides, both natural and synthetic, as novel biocidal agents in the battle against multi-drug resistant pathogen infections

Purification and characterization of antibacterial proteins from granular hemocytes of Indian mud crab, Scylla serrata

Marine invertebrates depend upon antimicrobial peptides (AMPs) as a major component of innate immunity, as they are rapidly synthesized and diffuse upon pathogen invasion. In this study, we report the identification and characterization of a 11 kDa antimicrobial protein, which we name SSAP (for Scylla serrata antimicrobial protein), from granular hemocytes of the mangrove crab S. serrata. The protein is highly similar to scygonadin, a male-specific AMP isolated from the ejaculatory duct of S. serrata. SSAP was isolated using various chromatographic techniques, viz. ion-exchange, ultra filtration and RP-HPLC, and demonstrated antibacterial activity against Gram positive and Gram negative bacteria. Full length mRNA encoding SSAP was amplified using a combination of RT-PCR and RACE. The nucleotide sequence revealed a full-length ORF of 381 bp coding for a preprotein of 126 amino acids comprising a signal peptide of 24 amino acids and a mature protein of 102 amino acids with a predicted mass of 11435 Da and pI of 5.70. Unlike scygonadin, SSAP is expressed in several tissues of both male and female crabs, as evidenced by RT-PCR, Northern and Western blot analyses. The study suggests that SSAP might be an isoform or a variant of scygonadin and might play an important role in regulating the immunity of the crab upon microbial infection

Augmentation of Cationic Antimicrobial Peptide Production with Histone Deacetylase Inhibitors as a Novel Epigenetic Therapy for Bacterial Infections

The emergence of antibiotic resistance seriously threatens our ability to treat many common and medically important bacterial infections. Novel therapeutics are needed that can be used alone or in conjunction with antibiotics. Cationic antimicrobial peptides (CAMPs) are important effectors of the host innate defense that exhibit broad-spectrum activity against a wide range of microorganisms. CAMPs are carried within phagocytic granules and are constitutively or inducibly expressed by multiple cell types, including epithelial cells. The role of histone modification enzymes, specifically the histone deacetylases (HDAC), in down-regulating the transcription of CAMP-encoding genes is increasingly appreciated as is the capacity of HDAC inhibitors (HDACi) to block the action of HDACs to increase CAMP expression. The use of synthetic and natural HDACi molecules to increase CAMPs on mucosal surfaces, therefore, has potential therapeutic applications. Here, we review host and pathogen regulation of CAMP expression through the induction of HDACs and assess the therapeutic potential of natural and synthetic HDACi based on evidence from tissue culture systems, animal models, and clinical trials

Diseño hidráulico de la red de alcantarillado sanitario, programación y presupuesto de obra para el asentamiento brisas de la Hermita II, ubicado en la comuna número 7Juan Atalaya en la ciudad de San José de Cúcuta Norte de Santander.

El proyecto tiene como objetivo elaborar el diseño hidráulico de la red de alcantarillado sanitario del asentimiento Brisas de la Hcrmita II en la comuna nu El proyecto tiene como objetivo elaborar el diseño hidráulico de la red de alcantarillado sanitario del asentimiento Brisas de la Hcrmita II en la comuna número 7 de Juan Atalaya de la ciudad de San José de Cúcuta (Norte de Santander) y la elaboración del presupuesto de construcción para solucionar el problema de re vertimiento a cielo abierto de aguas residuales en esta comunidad. Se utilizó una investigación aplicada y de campo para recolectar la información mas relevante a través de observaciones y entrevistas. En los resultados se presentan los resultados de los estudios demográficos de la población y se definieron las características topográficas del terreno que comprende el barrio Brisas de la Hermita 11. Igualmente, se identificaron las posibles incidencias que pueden afectar el diseño del alcantarillado. Se diseñó el sistema de alcantarillado de acuerdo a los parámetros establecidos por el reglamento técnico del sector de agua potable y saneamiento básico RAS - 2000. Por último, se determinaron las cantidades de obra. de acuerdo a los diseños finales de la red de alcantarillado para elaborar el presupuesto para la ejecución de este proyecto. Mero 7 de Juan Atalaya de la ciudad de San José de Cúcuta (Norte de Santander) y la elaboración del presupuesto de construcción para solucionar el problema de revertimiento a cielo abierto de aguas residuales en esta comunidad. Se utilizó una investigación aplicada y de campo para recolectar la información más relevante a través de observaciones y entrevistas. En los resultados se presentan los resultados de los estudios demográficos de la población y se definieron las características topográficas del terreno que comprende el barrio Brisas de la Hermita 11. Igualinente, se identificaron las posibles incidencias que pueden afectar el diseño del alcantarillado. Se diseñó el sistema de alcantarillado de acuerdo a los parámetros establecidos por el reglamento técnico del sector de agua potable y saneamiento básico RAS - 2000. Por último, se determinaron las cantidades de obra. de acuerdo a los diseños finales de la red de alcantarillado para elaborar el presupuesto para la ejecución de este proyecto.PregradoIngeniero(a) Civi