Estudio de factibilidad de la creación de una compañía de producción y distribución de postres para celiacos, diabéticos y hábitos saludables

The present thesis analyses the viability of building a baker company focused on people who are afflicted with different conditions as diabetes, or celiac disease, and it will also provide products fitness for people with active life style. The targeted segment for Sweet&Health which is conformed by people from 25 to 60 years old with economic means...El trabajo presente es un estudio que analiza la factibilidad de la implementación de una compañía de postres especializado para personas que padezcan de enfermedades como: la diabetes y celiaquía. Adicionalmente, también se concentrará en postres saludables para la nueva tendencia que ha ganado mucho mercado, el fitness. El segmento de mercado para Sweet&Health se conforma de hombres y mujeres de 25 a 60 años con altos ingresos..

Desarrollo de un modelo de valoración financiera para inmuebles derivado del análisis crítico de una valoración aplicada al Fondo de Inversión Inmobiliario Multifondos II no diversificado administrado por Multifondos de Costa Rica, S.F.I.

Tesis de maestría -- Universidad de Costa Rica. Posgrado en Administración y Dirección de Empresas. Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Finanzas, 2012El objetivo general del trabajo es realizar un análisis crítico de las valoraciones financieras realizadas a los inmuebles propiedad del Fondo de Inversión Inmobiliario Multifondos II No Diversificado, administrado por Multifondos SFI S.A. desde el mes de mayo del año 2000. La organización analizada se dedica a brindar asesoría e intermediación bursátil a través de dos empresas: Mercado de Valores Puesto de Bolsa S.A. y Sociedad de Fondos de Inversión Multifondos SFI S.A. Para el desarrollo del proyecto, se realizó una investigación de tipo documental. Se procedió a sintetizar la información obtenida a través de distintas fuentes bibliográficas para facilitar la comprensión de los principales conceptos relacionados con la valoración de inversiones de tipo no financieras, desde la perspectiva académica y la normativa legal establecida. Se analizaron las valoraciones financieras realizando los mismos cálculos según los supuestos y criterios esgrimidos por el perito a cargo, con la finalidad de poder efectuar un análisis crítico de cada partida y resultado. Finalmente, se procedió a desarrollar un modelo de valoración financiera con base en lo indicado en las fuentes bibliográficas consultadas. La idea de crear un modelo era poder experimentar el rango de posibilidades para la realización de los cálculos y su relación con la valoración del inmueble. Dentro de las principales conclusiones se encuentra que, dada su naturaleza, es posible decir que todos los modelos de valoración financiera pueden considerarse teóricamente correctos si se basan en una metodología aceptada de forma general, esto, tanto para el valuador que lo construye como para el que lo analiza que no tiene las bases suficientes para poder determinar su nulidad, ya que está fundamentado en variados criterios algunos muy subjetivos y propios del perito que realiza el modelo. Sumado a lo anterior, el mercado costarricense es de poca profundidad (poco volumen de transacciones), lo cual supone poca disponibilidad de información para el análisis de la competencia, por lo tanto, no es posible determinar con certeza datos como por ejemplo, el coeficiente de variación (beta) de un fondo de inversión. Con base en todo lo anterior, se recomienda que la SUGEVAL, como ente fiscalizador y regulador de toda la actividad bursátil de Costa Rica, realice el levantamiento de un modelo de valoración de acuerdo con supuestos y criterios más objetivos y menos sujetos a manipulación por parte del valuador, de manera que haya mayor homogeneidad en las valoraciones realizadas, así como una menor variación entre los resultados obtenidos.UCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Sociales::Maestría Profesional en Administración y Dirección de Empresas con énfasis en Finanza

Trabajo de Investigación previo a la obtención del Grado de Magíster en Ciencias de la Educación, Mención Educación Parvularia

La investigación sobre tema: “La conducta en el desarrollo integral en los niños y niñas de 2 a 4 años, tiene como objetivo general lograr el desarrollo integral de los niños/as propiciando el mejoramiento de la conducta dentro del aula y fuera de ella, con padres de familia y maestras la investigación realizada con la aplicación de encuestas a docentes , padres de familia y observación a los niños/as revelo que la conducta de los niños/as demuestra que tienen bajo autoestima, déficit de atención, dificultades de adaptación e insuficiente capacitación de las maestras, para alcanzar el desarrollo integral de los niños de acuerdo a las etapas correspondientes a la edad .Se plantea como alternativa de solución, fomentar el desarrollo integral de los niños y niñas y mediante la aplicación de guías estratégicas de conducta adecuadas a la edad de los niños/as

Características periodísticas y literarias de los artículos de opinión de Rosa Montero en la formación de la identidad femenina

La presente investigación cualitativa que tiene como objetivo determinar la manera en que las características periodísticas y literarias de los artículos de opinión de Rosa Montero contribuyen a la formación de la identidad femenina, de tal manera que se identificaron aspectos como los indicadores socio histórico, discursivo e interpretativo y el análisis de figuras literarias, el uso de adjetivos e intención del autor presentes en los artículos que abordan la problemática de la mujer en la sociedad de hoy. A su vez, para la recopilación de datos se recurrió a las fichas de observación que fueron aplicadas a los artículos seleccionados, obteniendo como conclusiones, que las características como los ejes temáticos, machismo, desigualdad, violencia, negación, son cuestionamientos presentes en los discursos periodístico y literario que contribuyen a la formación de la identidad femenina. En los textos de Rosa Montero se distinguen elementos relacionados a la feminidad que están sujetos a una interpretación. Por ese motivo, el lector se identifica y se refleja en la búsqueda de su propio “yo”

Efecto de la implementación de la normativa internacional contable (PLENA Y PYME), en caso cafetero, finca los mandarinos Socorro, Santander

La llegada de las Normas Internacionales a Colombia, abre una nueva necesidad en el entorno productivo y empresarial; exigiendo una formación clara y eficiente en el nuevo lenguaje contable, para de esta manera cumplir las obligaciones y unificar la información; rindiendo estados financieros razonables y útiles para la toma de decisiones. Tomando como referencia el Sector Agropecuario, es importante resaltar que las Normas Internacionales serán de gran utilidad para guiar las actividades económicas y financieras de dicho sector, lo cual ante los procesos de globalización e internacionalización permitirán que los productores colombianos participen y cumplan sus expectativas en el mercado Internacional. Siendo necesario adoptar integralmente las Normas Internacionales de Contabilidad, ya sea pymes con la Sección 34 “Actividades Especiales” o plenas con la NIC 41 “Activos Biológicos”. El propósito de esta investigación fue hacer una comparación entre la Normativa utilizada hasta el momento (Decreto 2649 de 19931) y la Normativa Internacional (NIC 41 y Sección 34). Demostrando el efecto real que causará el cambio de Normativas Contables. Lo anterior mediante el ejemplo práctico realizado en una Finca Cafetera de la Provincia Comunera. La actividad agrícola en Colombia al igual que cualquier otra actividad económica, necesita tener una mayor profundización en cuanto a gestión contable, es por eso que la contabilidad agrícola se ve afectada por la NIC 41 y por la Sección 34 principalmente. Involucrando ciertos cambios, principalmente con la forma de tratar los activos biológicos y los productos agrícolas, por lo que se hace necesario el estudio de este tema. Para el desarrollo de esta investigación se tomó como referencia única y exclusivamente el cultivo de café, lo anterior debido a que es la Actividad económica más representativa e importante de la región, incluso por encima del sector ganadero; en donde se ejecutaron las siguiente etapas: 1. Recopilación de material bibliográfico, 2. Estudio de costos del cultivo de café, 2. Adaptación de la NIC 41 (plena), análisis y comparación con el Decreto 2649 de 1993, y 3. Adaptación de la Sección 34 (pyme), análisis y comparación con la NIC 41. Es así que se busca principalmente conocer el efecto que tendrá la implementación de la Normativa Internacional en un sector importante en la economía del país y no cubierto antes por el Decreto 2649 de 1993. Brindando 11.Universidad Libre Seccional Socorro - Facultad de ciencias económicas administrativas y contable

El género en tiempos de globalización y la lucha contra la discriminación

Globalization, being one of the most important political, social, economic, educational, cultural, technological, and financial processes since the 20th century, has simultaneously been shown as a critical and uncertain scenario in terms of human rights, the environment and equality.  The globalization process is an expansive process that impacts in all the social and intimate areas of the human being, and from that role as the organizing center of social life, it has allowed the emergence of resistance movements from the different diversities, where the issues  Gender and feminism, which refer specifically to power relations and structural inequality between both sexes, do not get pushed to the background.  This research work corresponds to a study aimed at analyzing the incidence of globalizing dynamics on gender rights, supported by a descriptive-qualitative method, due to the study of the problem to be investigated through socio-legal hermeneutics and the collection of reports issued by the UN and other official entities, together with the measures that have been taken to guarantee gender equality and human dignity.La globalización al ser unos de los procesos políticos, sociales, económicos, educativos, culturales, tecnológicos y financieros más importantes desde el siglo XX, paralelamente se ha mostrado como un escenario crítico y de incertidumbre en materia de derechos humanos, medio ambiente e igualdad. El proceso de globalización es un proceso expansivo e incidente en todos los ámbitos sociales e íntimos del ser humano, y desde ese papel de centro ordenador de la vida social, ha permitido el surgimiento de movimientos de resistencia desde las diferentes diversidades, en donde los temas de género y feminismo, que se refieren específicamente a las relaciones de poder y desigualdad estructural entre ambos sexos, no pasan a un segundo plano. El presente trabajo de investigación corresponde a un estudio encaminado al análisis de la incidencia de las dinámicas globalizantes en los derechos de género, soportado con un método descriptivo – cualitativo, debido al estudio del problema a investigar mediante la hermenéutica socio jurídica y la recolección de informes emitidos por la ONU y demás entidades oficiales, junto con las medidas que se han tomado para garantizar la equidad de género y la dignidad humana

Métodos de conservación para actinobacterias con actividad solubilizadora de fósforo

El objetivo de esta investigación fue evaluar diferentes métodos de conservación para actinobacterias caracterizadas por su actividad solubilizadora de fósforo. Los métodos de conservación se evaluaron a 3 diferentes tiempos, largo, mediano y corto plazo, dentro de los cuales se encuentran: congelación y liofilización, arcilla, sílica y arena, y transferencia periódica respectivamente. Para ello se usaron 15 aislamientos de 3 localidades diferentes (La Vega, Maní y Tota) y un banco de referencia de la Unidad de Investigaciones Agropecuarias de la Pontificia Universidad Javeriana. Se prepararon todos los inóculos en solución salina al 0,85% (p/v) los cuales se ajustaron a una concentración de 108 cel/mL, seguido a ello se inocularon los viales de cada método de conservación con sus respectivos crioprotectantes, glicerol 20% (v/v), 30% (v/v) para congelación y skim milk 18% (p/v) para liofilización y Sílica gel. Los métodos a mediano plazo se realizaron de igual manera, el inoculo se agregó a 10 perlas de arcilla, 10 g de arena y 5 g de Sílica, posteriormente se almacenaron a 4ºC. El método de corto plazo se evaluó en agar avena (15 g/L). La evaluación se realizó mediante recuento directo en cámara de Neubauer por la técnica de azul de tripán y recuento en placa en agar Czapek, además de la caracterización macroscópica y microscópica de cada aislamiento en transferencia periódica. Los resultados de viabilidad fueron más efectivos realizando recuento directo en cámara de Neubauer tanto para largo como para mediano plazo, y la actividad solubilizadora de fósforo se mantuvo más estable cuando se almacenaron las actinobacterias en métodos a largo plazo.Microbiólogo (a) IndustrialPregrad

Procesos educativos regenerativos: Una sociedad compleja

We are living a period where everyone is capable of generating actions and can break schemes, paradigms, in which their educational approach is completely turned around and renews education in models that arouse interest, belonging and active participation in questioning and dialogue from different contexts. The objective is to propose regenerative educational processes as a viable pedagogical paradigm to strengthen and change the teaching process. The research is a bibliographic study using the humanist paradigm, with qualitative and interpretative research methods, documentary planning with reading technique. The knowledge focused on the study of the need for a new rationality intersects with the development of the new times, and the technology in continuous development demands new ways of perceiving, understanding and comprehending reality, which requires a conscientious interpretation. The categories were based on the interpretation of different authors, based on themes such as educational processes, regenerative education, traditional and innovative educational theories, all this in a complex environment, the analysis was achieved, for which it is proposed that educational innovation processes They are generated and proposed by the leaders of the environment, which guarantee effective results for their needs.Se vive un periodo donde todos sean capaces de generar acciones y puedan romper esquemas, paradigmas, en el que su enfoque educativo dé un giro total y renovar la educación en modelos que despierten el interés, la pertenencia y la participación activa en el cuestionamiento y el diálogo de los diversos contextos. El objetivo es proponer los procesos educativos regenerativos como un paradigma pedagógico viable para fortalecer y cambiar el proceso de enseñanza. La investigación es un estudio bibliográfico utilizando el paradigma humanista, con métodos de la investigación cualitativa, interpretativa, planificación documental con técnica de lectura. El conocimiento centrado en el estudio de la necesidad de una nueva racionalidad se cruza con el desarrollo de los nuevos tiempos, y la tecnología en continuo desarrollo exige nuevas formas de percibir, entender y comprender la realidad, que exige una interpretación concienzuda. Las categorías se basaron en la interpretación de diferentes autores, basados en temáticas como procesos educativos, educación regenerativos, teorías educativas tradicionales e innovadores, todo esto en un entorno complejo, se logró el análisis, por lo que se propone que los procesos de innovación educativa sean generados y propuestos por los líderes del entorno, que garanticen los resultados efectivos a sus necesidades

Procesos educativos regenerativos: Una sociedad compleja.

We are living a period where everyone is capable of generating actions and can break schemes, paradigms, in which their educational approach is completely turned around and renews education in models that arouse interest, belonging and active participation in questioning and dialogue from different contexts. The objective is to propose regenerative educational processes as a viable pedagogical paradigm to strengthen and change the teaching process. The research is a bibliographic study using the humanist paradigm, with qualitative and interpretative research methods, documentary planning with reading technique. The knowledge focused on the study of the need for a new rationality intersects with the development of the new times, and the technology in continuous development demands new ways of perceiving, understanding and comprehending reality, which requires a conscientious interpretation. The categories were based on the interpretation of different authors, based on themes such as educational processes, regenerative education, traditional and innovative educational theories, all this in a complex environment, the analysis was achieved, for which it is proposed that educational innovation processes They are generated and proposed by the leaders of the environment, which guarantee effective results for their needs.Se vive un periodo donde todos sean capaces de generar acciones y puedan romper esquemas, paradigmas, en el que su enfoque educativo de un giro total y renovar la educación en modelos que despierten el interés, la pertenencia y la participación activa en el cuestionamiento y el diálogo de los diversos contextos. El objetivo es proponer los procesos educativos regenerativos como un paradigma pedagógico viable para fortalecer y cambiar el proceso de enseñanza. La investigación es un estudio bibliográfico utilizando el paradigma humanista, con métodos de la investigación cualitativa, interpretativa, planificación documental con técnica de lectura. El conocimiento centrado en el estudio de la necesidad de una nueva racionalidad se cruza con el desarrollo de los nuevos tiempos, y la tecnología en continuo desarrollo exige nuevas formas de percibir, entender y comprender la realidad, que exige una interpretación concienzuda. Las categorías se basaron en la interpretación de diferentes autores, basados en temáticas como procesos educativos, educación regenerativos, teorías educativas tradicionales e innovadores, todo esto en un entorno complejo, se logró el análisis, por lo que se propone que los procesos de innovación educativa sean generados y propuestos por los líderes del entorno, que garanticen los resultados efectivos a sus necesidades

Plan de mejoramiento del clima organizacional clínica San Rafael

El presente trabajo denominado “Plan de mejoramiento del clima organizacional Clínica San Rafael” se constituye en una propuesta orientada a establecer el nivel de satisfacción laboral de los empleados de una empresa de servicios de salud ubicada en la ciudad de Pereira, para a partir de los resultados presentar una propuesta con acciones estratégicas a los directivos de la Clínica en aras de mejorar o fortalecer la percepción de sus empleados en cuanto al clima laboral.Universidad Libre Seccional Pereira -- Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables -- Contaduría Públic