Identidades de confección : una mirada femenina al consumo de moda por las mujeres mexicanas

Tesis (Licenciatura en Sociología) -- Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Sociología, Área de concentración: Sociología Política, 2010. Sinodales: José Othón Quiróz Trejo, Raúl Rodríguez Guillén. UAMADCSHDS. 1 archivo PDF (98 páginas

Biotechnological production of carotenoids by yeasts: an overview

Nowadays, carotenoids are valuable molecules in different industries such as chemical, pharmaceutical, poultry, food and cosmetics. These pigments not only can act as vitamin A precursors, but also they have coloring and antioxidant properties, which have attracted the attention of the industries and researchers. The carotenoid production through chemical synthesis or extraction from plants is limited by low yields that results in high production costs. This leads to research of microbial production of carotenoids, as an alternative that has shown better yields than other aforementioned. In addition, the microbial production of carotenoids could be a better option about costs, looking for alternatives like the use of low-cost substrates as agro-industrials wastes. Yeasts have demonstrated to be carotenoid producer showing an important growing capacity in several agro-industrial wastes producing high levels of carotenoids. Agro-industrial wastes provide carbon and nitrogen source necessary, and others elements to carry out the microbial metabolism diminishing the production costs and avoiding pollution from these agro-industrial wastes to the environmental. Herein, we discuss the general and applied concepts regarding yeasts carotenoid production and the factors influencing carotenogenesis using agro-industrial wastes as low-cost substrates

Vulnerability of Spanish forests under climatic change: evaluation through models

Los bosques son ecosistemas fundamentales en la generación de servicios ecosistémicos y, por tanto, para el bienestar humano. El cambio global (incluyendo cambio climático y cambios en el uso del suelo) puede, sin embargo, alterar la dinámica y el funcionamiento de los ecosistemas, afectando al futuro suministro de servicios ecosistémicos. La vulnerabilidad frente al cambio global depende de la exposición (magnitud del cambio), la sensibilidad (susceptibilidad al cambio), y la capacidad de adaptación (habilidad para ajustarse al cambio) de las especies. En el presente trabajo presentamos diversas aproximaciones de modelización que permiten analizar los diferentes componentes de la vulnerabilidad, e incluimos ejemplos desarrollados para bosques de la península Ibérica. A pesar de estos avances, la evidencia empírica y teórica para integrar los impactos potenciales (i.e. incluyendo la exposición y la sensibilidad) y la capacidad de adaptación de las especies, es escasa. Por ello, para una adecuada evaluación sería necesario mejorar el conocimiento existente sobre la sensibilidad y capacidad de adaptación de las especies y su respuesta frente a cambios ambientales extremos (por ejemplo, mediante redes de seguimiento a largo plazo), integrando adecuadamente la información obtenida en modelos que incluyan procesos basados en diferentes niveles de organización biológica, desde procesos fisiológicos a modelos agregados de distribución de especies.Forest ecosystems contribute to human well-being providing critical ecosystem services. Global change (including climate and land-use changes), however, can alter ecosystem functioning and structure, even jeopardizing the future supply of ecosystem services. Vulnerability to global change depends on exposition (magnitude of the change), sensitivity (susceptibility to the change), and adaptive capacity (ability to adjust to the change) of the species. Here, we summarize diverse modeling approaches to analyze the different components of vulnerability, providing specific examples focused on Iberian forests. Despite of these advances, our empirical and theoretical ability to provide integrated assessments of potential impacts (i.e. including both exposition and sensitivity) of climate change and adaptive capacity is still very limited. An adequate estimation of vulnerability requires improving our knowledge about the adaptive capacity of species and their response to extreme environmental changes (e.g. through long-term monitoring networks), as well as integrating the knowledge obtained from models developed at different levels of biological organization, from physiological process-based models to aggregated species distribution models.Esta revisión ha sido financiada por el proyecto REMEDINAL-2 de la Comunidad de Madrid (S2009/AMB-1783) y el proyecto IN-2013-004 de The Leverhulme Trust

Propuesta de un sistema de control semi-automatizado de mezclado y envasado de pintura automovilístico utilizando el logo siemens A8 en el Centro de Pinturas Fénix ubicada en el mercado Roberto Huembés,Managua en el primer semestre del 2021

La industria precisa cada vez más de sistemas susceptibles de ser automatizados. En este trabajo de investigación se presenta un algoritmo para el control de un proceso de elaboración de mezclado y embazado de un producto líquido como lo es la pintura mediante la utilización de Autómatas Programables (PLC). El presente trabajo de investigación tiene como fin desarrollar el Diseño de una máquina de control semi-automatizada que obtiene diferentes tonalidades de pinturas, teniendo como finalidad dotar de una máquina didáctica al Centro de Pinturas Fénix ubicada en el mercado Roberto Huembés, con la cual los trabajadores de dicho centro puedan apreciar el uso de un autómata programable, sensores digitales y un sistema semi-neumático, operando en conjunto dentro de un proceso real. Se busca no solo un control integral del proceso, sino que además se haga de forma óptima y eficiente, de modo que se emplee el menor tiempo posible en el proceso. Se presenta un estudio comparativo entre el proceso a manera manual y los beneficios que se obtendrían al automatizar el trabajo analizando los diferentes tiempos del mezclado, llenado y envasado del producto involucrado en el proceso. Siguiendo con el desarrollo de la tesis se explica cómo funcionara la máquina de control semi-automatizada en su estructura mecánica, sistema neumático y el sistema eléctrico. Por último, se explicará el funcionamiento del sistema de control junto a la selección de todos sus elementos que componen el mismo. A partir de aquí se indica la programación implementada para el sistema de control del sistema, indicando la función de cada una de sus partes dentro del proceso del sistema semi-automatizad

Percepción de las personas adultas mayores sobre los servicios de la Fiscalía de la Tercera Edad

The present study describes the perception of older people about the services provided by the Office for third age attention in Tegucigalpa, which is important due to their increased population, globally and nationwide. As a social worker from the Department of Forensic Medicine, interest in the subject arose from contact with older adults, which were victims of domestic violence and neglect, and therefore led them to resort to such legal remedies to defend their rights.The article presents an analysis of the context in which the research was conducted, referring to the problem of abuse suffered by the population from the human rights perspective. In order to understand the current elderly problems, a new conception of old age is needed, to understand this perspective and the joint work of professionals, families, community and state, constituted as agents of social support to promote old age security, welfare and citizenship.This study used a qualitative approach, based on the phenomenological method, since its purpose was to describe how the elderly perceive the services provided by the Office for third age attention. According to these results, the phenomenon was described and characterized. The information was collected by the elderly using the Office´s services during the first half of 2013.For production work qualitative data, the research development contemplated the technique of semi-structured interview. 67 older adults were interviewed, of which 20 were men and 47 were women. As for the findings it is important to say that older adults who took part in the study sample, were satisfied with the work of this institution. They also expressed their satisfaction with the coverage of services and for some, it exceed their expectations. However, some users might have expressed low expectations, because they had limited access to the services provided by the Office.Revista Portal de la Ciencia, No. 9, diciembre 2015, pp.65-79El presente estudio describe la percepción de las personas adultas mayores sobre los servicios que brinda la Fiscalía de la Tercera Edad de Tegucigalpa, la cual tiene importancia debido al aumento creciente de esta población a nivel nacional y mundial. El interés por la temática surgió del contacto con las personas adultas mayores, como trabajadora social de la Dirección de Medicina Forense, víctimas de violencia intrafamiliar y del abandono, razones que los han llevado a acudir a dichas instancias legales en defensa de sus derechos.El artículo presenta un análisis del contexto en el cual se desarrolló la investigación, haciendo referencia a la problemática de maltrato que sufre la población desde el enfoque de derechos humanos, ya que para comprender e intervenir en la problemática actual de las personas adultas mayores es necesaria una nueva concepción de la vejez, desde este enfoque y del trabajo conjunto de profesionales, familias, comunidad y Estado, constituidos como agentes de apoyo social para promover una vejez con seguridad, bienestar y ejercicio de ciudadanía.Este estudio tuvo un enfoque cualitativo, basado en el método fenomenológico, ya que su propósito fue describir cómo las personas adultas mayores percibían los servicios que brinda la Fiscalía de la Tercera Edad y de acuerdo a estos resultados, se describe y caracteriza el fenómeno. Para recoger la información se contó con la colaboración de personas adultas mayores que hicieron uso de los servicios de la Fiscalía durante el I semestre de 2013.El desarrollo de la investigación contempló, para la producción, de datos cualitativos, la técnica de la entrevista semiestructurada y se contó con un universo de 67 personas adultas mayores, de las cuales 20 fueron hombres y 47 mujeres. En cuanto a los hallazgos es importante decir que la población adulta mayor que formó parte de la muestra de este estudio, se siente satisfecha con la labor que realiza esta institución, ya que el usuario está contento cuando los servicios cubren o exceden sus expectativas; pero, si estas son bajas o si el usuario tiene acceso limitado a cualquiera de los servicios, puede ser que esté insatisfecho con recibir servicios relativamente deficientes.Revista Portal de la Ciencia, No. 9, diciembre 2015, pp.65-7

Perstraction of intracellular pigments through submerged fermentation of Talaromyces spp. in a surfactant rich media: a novel approach for enhanced pigment recovery

A high percentage of the pigments produced by Talaromyces spp. remains inside the cell, which could lead to a high product concentration inhibition. To overcome this issue an extractive fermentation process, perstraction, was suggested, which involves the extraction of the intracellular products out of the cell by using a two-phase system during the fermentation. The present work studied the effect of various surfactants on secretion of intracellular pigments produced by Talaromyces spp. in submerged fermentation. Surfactants used were: non-ionic surfactants (Tween 80, Span 20 and Triton X-100) and a polyethylene glycerol polymer 8000, at different concentrations (5, 20, 35 g/L). The highest extracellular pigment yield (16 OD500nm) was reached using Triton X-100 (35 g/L), which was 44% higher than the control (no surfactant added). The effect of addition time of the selected surfactant was further studied. The highest extracellular pigment concentration (22 OD500nm) was achieved when the surfactant was added at 120 h of fermentation. Kinetics of extracellular and intracellular pigments were examined. Total pigment at the end of the fermentation using Triton X-100 was 27.7% higher than the control, confirming that the use of surfactants partially alleviated the product inhibition during the pigment production cultur

Evaluación de la mezcla asfáltica en caliente utilizando el método de resistencia retenida para la pavimentación de la carretera San Ramón – Muy Muy, departamento de Matagalpa

Presenta la evaluación de la mezcla asfáltica en caliente utilizando el método de resistencia retenida para la pavimentación de la carretera San Ramón – Muy Muy, departamento de Matagalpa en el cual se detalla el procedimiento de fabricación de la mezcla asfáltica compactada en laboratorio, así como el detalle del cálculo para la obtención de los parámetros normalmente usados en la evaluación de la mezcla

Selection of best conditions of inoculum preparation for optimum performance of the pigment production process by Talaromyces spp. using the Taguchi method

Process optimisation techniques increasingly need to be used early on in research and development of processes for new ingredients. There are different approaches and this article illustrates the main issues at stake with a method that is an industry best practice, the Taguchi method, suggesting a procedure to assess the potential impact of its drawbacks. The Taguchi method has been widely used in various industrial sectors because it minimises the experimental requirements to define an optimum region of operation, which is particularly relevant when minimising variability is a target. However, it also has drawbacks, especially the intricate confoundings generated by the experimental designs used. This work reports a process optimisation of the synthesis of red pigments by a fungal strain, Talaromyces spp. using the Taguchi methodology and proposes an approach to assess from validation trials whether the conclusions can be accepted with confidence. The work focused on optimising the inoculum characteristics, and the studied factors were spore age and concentration, agitation speed and incubation time. It was concluded that spore age was the most important factor for both responses, with optimum results at 5 days old, with the best other conditions being spores concentration, 100,000 (spores/mL); agitation, 200 rpm; and incubation time, 84 h. The interactive effects can be considered negligible and therefore this is an example where a simple experimental design approach was successful in speedily indicating conditions able to increase pigment production by 63% compared to an average choice of settings

Impacto de las quemas en cañales (Saccharum officinarum L.) sobre la presencia o ausencia de macroinvertebrados del suelo en los Municipios de Verapaz, San Cayetano Istepeque y San Vicente del departamento de San Vicente, El Salvador.

El propósito del estudio fue determinar el efecto de la quema de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.)en la presencia de macroinvertebrados del suelo, así como también la identificación delos grupos taxonómicos y familias presentes antes y después de la quema; de igual manera se determinaron las diferencias en cuanto al manejo que realizan productores que hacen uso de la queman en relación a los que no queman. Esta investigación se realizó durante el periodo 2015-2016 en los Municipios de Verapaz, San Cayetano Istepeque y San Vicente, Departamento de San Vicente, El Salvador y consistió en muestrear 20 parcelas antes de quema, después de quema y en época lluviosa; y 20 parcelas que son cosechadas en verde (sin la práctica de quema), antes de cosecha, y en época lluviosa. Los resultados indicaron que hay una pérdida de siete familias después de las quemas; así mismo se logró identificar que la práctica de quema genera una disminución en la población de las termitas, hormigas y lombrices. Considerados ingenieros del suelo las hormigas reducen su población en un 94% mientras que las termitas su disminución es de un 62.31% y las lombrices un 25%. Según los resultados se lograron identificar que hay diferencias en los dos sistemas de cosecha (con quema y sin quema). Las quemas afectan a grupos taxonómicos como Aranea (Arañas), Blattidae (Cucarachas) Chilopodos y Diplopodos. En las parcelas pre-quema, pos-quema, quema-lluvia y precosecha-verde se presenta una diversidad alta y poca dominancia, mientras que en verde-lluvia incrementa la dominancia en los macroinvertebrados reduciendo su diversidad