Climate Change Mitigation in Livestock Production: Nonconventional Feedstuffs and Alternative Additives

Livestock production has widely contributed to increase global production of greenhouse gases (GHG), mostly through digestive fermentation in ruminants. Moreover, emissions derived from livestock are estimated over 14% of the total anthropogenic GHG emissions to atmosphere. In addition, methane emitted from ruminal enteric fermentation is responsible for 25% of the total global methane emissions, which turns livestock activity into a main promoter of the climate change effect. However, these emissions may be diminished by modifying livestock diets through alterations in forage-concentrate ratios, the supplementation of feed additives, and the inclusion of alternative feedstuffs not commonly used as forage and protein sources in farm animal feeding. Additionally, the use of nonconventional feedstuffs is highly recommended since their production does not compete with human feeding and may provide metabolites used as methanogenesis suppressors. Likewise, agricultural by-products should be considered as potential feedstuffs for animal production by increasing the livestock efficiency and reducing the energy losses due to methane synthesis

El dolor muscular de aparición tardía afecta el desempeño muscular

Background: The study of functional impact of delayed onset muscle soreness has been limited to describe thedecline on maximal isometric contraction, but muscular work and time to peak torque has not been examined yet.Purpose: To describe the changes induced by a session of lengthening contractions on muscle performance anddelayed onset muscle soreness (DOMS). Methods: A quasi-experimental study was conducted in the Institutional laboratory; Twenty healthy men; mean age 21 SD 0.34 were recruited, all subjects performed 200 lengthening contractions of the quadriceps at 120º/s. Isometric and isokinetic peak torque, muscular work, time to peak torque, DOMS and creatine kinase activity were assessed at baseline, 48 h and 96 h post-exercise. The muscle performance was assessed with an isokinetic dynamometer and DOMS with a visual analog scale (VAS). Results: Relative to baseline, isometric and isokinetic peak torque and muscular work decreased in ~30% at 48 h post-exercise; delayed onset muscle soreness increased ~300%, which remained at 96 h post-exercise. Conclusions: These reflect that the decline in muscular performance is due to the changes in peak torque and muscular work, which has greater implications on muscle function. No changes were detected in time to peak torque. The alterations in muscular performance variables are accompanied by delayed onset muscle soreness which has also a negative impact on force production (29% of the drop on peak torque is explain by soreness intensity).Introducción: los estudios de impacto funcional del dolor muscular de aparición tardía (DMAT) se han limitado adescribir la disminución de la contracción isométrica máxima, pero aún no se ha examinado el trabajo muscular y eltiempo del torque máximo. Objetivo: describir los cambios inducidos por una sesión de ejercicio excéntrico sobreel rendimiento muscular y DMAT Métodos: Se realizó un estudio cuasi-experimental, los participantes fueron veintehombres sanos; edad media 21 DE 0,34, todos los sujetos realizaron 200 contracciones excéntricas del cuádriceps a 120º/s. Se evaluó el torque pico isométrico e isocinético, el trabajo muscular, el tiempo hasta el torque máximo,DMAT y la actividad de la creatina quinasa al inicio, 48 h y 96 h después del ejercicio, el rendimiento muscular seevaluó con un dinamómetro isocinético y DOMS con una escala análoga visual (EAV). Resultados: En relacióncon la línea de base, el torque pico isométrico e isocinético y el trabajo muscular disminuyeron en ~ 30 % a las 48 hpost-ejercicio; El dolor muscular de aparición tardía aumentó ~ 300 %, que permaneció 96 h después del ejercicio.Conclusiones: los resultados reflejan que la disminución del rendimiento muscular se debe a los cambios en eltorque pico y trabajo muscular, lo que tiene mayores implicaciones en la función muscular. No se detectaron cambiosen el tiempo hasta el torque máximo. Las alteraciones en las variables de rendimiento muscular se acompañan deDMAT que también tiene un impacto negativo en la producción de fuerza (el 29 % de la caída en el torque máximose explica por la intensidad del dolor).Introducción: los estudios de impacto funcional del dolor muscular de aparición tardía (DMAT) se han limitado adescribir la disminución de la contracción isométrica máxima, pero aún no se ha examinado el trabajo muscular y el tiempo del torque máximo. Objetivo: describir los cambios inducidos por una sesión de ejercicio excéntrico sobre el rendimiento muscular y DMAT Métodos: Se realizó un estudio cuasi-experimental, los participantes fueron veinte hombres sanos; edad media 21 DE 0,34, todos los sujetos realizaron 200 contracciones excéntricas del cuádriceps a 120º/s. Se evaluó el torque pico isométrico e isocinético, el trabajo muscular, el tiempo hasta el torque máximo, DMAT y la actividad de la creatina quinasa al inicio, 48 h y 96 h después del ejercicio, el rendimiento muscular se evaluó con un dinamómetro isocinético y DOMS con una escala análoga visual (EAV). Resultados: En relación con la línea de base, el torque pico isométrico e isocinético y el trabajo muscular disminuyeron en ~ 30 % a las 48 h post-ejercicio; El dolor muscular de aparición tardía aumentó ~ 300 %, que permaneció 96 h después del ejercicio. Conclusiones: los resultados reflejan que la disminución del rendimiento muscular se debe a los cambios en el torque pico y trabajo muscular, lo que tiene mayores implicaciones en la función muscular. No se detectaron cambios en el tiempo hasta el torque máximo. Las alteraciones en las variables de rendimiento muscular se acompañan de DMAT que también tiene un impacto negativo en la producción de fuerza (el 29 % de la caída en el torque máximo se explica por la intensidad del dolor)

Calidad fermentativa y nutricional de ensilados de maralfalfa (Pennisetum sp.) a diferentes edades de corte y niveles de maíz molido

Effect of cutting age and level of ground corn grain inclusion were determined on nutritional and fermentative quality of maralfalfa silages (Pennisetum sp). Two cutting ages 48 and 60 (Days After Regrowth) and five levels of ground corn (0, 5, 10, 15 and 20%) were evaluated on pH, ammoniacal nitrogen (N-NH3), dry matter (DM), ash, crude protein (CP), ether extract (EE), hemicellulose, and cellulose; as well as in vitro dry matter digestibility (IVDMD). The data obtained were analyzed under a completely randomized design with factorial arrangement (2x5, two cutting ages anda five corn levels). In maralfalfa silage 48 DAR and 5% ground corn was obtained highest content of crude protein (12.2%; P ≤ 0.05), and was decreased the level ammoniacal nitrogen (0.06%; P ≤ 0.05), also was observed in maralfalfa silages 60 DAR that addition ground corn increased digestibility and decreased cellulose content. The addition of ground corn to silages improved nutritional and fermentative characteristics and reduced pH, and ammoniacal nitrogen in maralfalfa silages, which improved the conservation, quality and digestibility. Results indicate that the production of maralfalfa silage more the addition of ground corn can improve protein content and digestibility, becoming in an option to incorporate into feeding of livestock.Se determinó el efecto de la edad de corte y el nivel de maíz molido en la calidad fermentativa y nutricional de ensilados de maralfalfa (Pennisetum sp). Dos edades de corte, 48 y 60 días después del rebrote (DDR) y cinco niveles de maíz molido (0, 5, 10, 15 y 20%) fueron evaluados en pH, nitrógeno amoniacal (N-NH3), materia seca (MS), cenizas, proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), hemicelulosa y celulosa; como también digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Los datos obtenidos fueron analizados bajo un diseño completamente al azar con arreglo factorial (2x5, dos edades de corte y 5 niveles de maíz). En el ensilado de maralfalfa a 48 DDR y 5 % de maíz molido se obtuvo el más alto contenido de proteína cruda (12.2 %; P ≤ 0.05) y se disminuyó el nivel de nitrógeno amoniacal (0.06 %; P ≤ 0.05), mientras que el ensilado de maralfalfa 60 DDR and 0 % de maíz molido tuvo más alto contenido de cenizas (18.3 %; P ≤ 0.05), también se observó en los ensilados de maralfalfa a 60 DDR que la adición de maíz molido incrementó la digestibilidad y disminuyó el contenido de celulosa. La adición de maíz molido a los ensilados mejoró las características fermentativas y nutricionales y redujo el pH y nitrógeno amonical en ensilados de maralfalfa, lo cual mejoró la conservación, calidad y digestibilidad. Los resultados indican que la producción de ensilado de maralfalfa más la adición de maíz molido pueden incrementar el contenido de proteína y digestibilidad, convirtiéndose en una opción para incorporar dentro de la alimentación del ganado.Fil: Faviola Ortiz Robledo. Universidad Juárez del Estado de Durango (México). Facultad de Agronomía y Zootecnia.Fil: Osvaldo Reyes Estrada. Universidad Juárez del Estado de Durango (México). Facultad de Agronomía y Zootecnia.Fil: Francisco Oscar Carrete Carreón. Universidad Juárez del Estado de Durango (México). Facultad de Agronomía y Zootecnia.Fil: Juan Fernando Sánchez Arroyo. Universidad Juárez del Estado de Durango (México). Facultad de Agronomía y Zootecnia.Fil: Esperanza Herrera Torres. Universidad Juárez del Estado de Durango (México). Facultad de Agronomía y Zootecnia.Fil: Manuel Murillo Ortiz. Universidad Juárez del Estado de Durango (México). Facultad de Agronomía y Zootecnia.Fil: Rigoberto Rosales Serna. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (México

Amibas de vida libre en pozas, piscinas y lagos de El Salvador

Se examinan 60 muestras de agua provenientes de 30 sitios del territorio salvadoreño donde se ubican reservorios de agua utilizados por la población de cada muestra incluyó: fecha de colecta, ubicación del lugar, toma de superficie o profundidad, y condición clorada o no clorada. Se sedimento cada muestra y éste se estudio entre lámina y laminilla, utilizando objetivos 10X y 40X del microscopio, en busca de formas móviles de amibas

Factores de riesgo de la enfermedad tromboembólica en puérperas

Introduction: the thromboembolic disease is one of the main maternal morbidity and mortality causes in developed countries. Objective: to determine the risk factors of the thromboembolic disease during the postpartum period in puerperae with risk admitted at Abel Santamaria Cuadrado General Hospital from January to December 2011, in order to decrease incidence rate. Material and method: an observational, longintudinal, analytic and applied study was carried out. Out of a target group of 5,598 pueperae, the final sample was ramdomly made up of 47 patients and 23 controls. The information was obtained from personal clinical records. To analyze the variants, we used percetage and odds ratio calculation, confidence interval, and the chi-squared test. Results: the risk of thromboembolitic disease was irrespective of matern age and parity, but it was 23.57 times greater in those who use oral contraceptives, as well as in the 31.9% of the patients with venous insufficiency, and in the 73.4% of cesarean section patients and with superficial venous thrombosis, cases in which pain, edema and tachycardia predominated. Conclusions: the thrombophilic state requires close watching in pospartum period, in order to detect the most frequent risk factors of the venous trhomboembolic disease (use of oral contraceptives, cesarean section patients and those with venous insufficiency), being the prophylactic treatment the cornerstone of trhombotic episodes prevention.Introducción: la enfermedad tromboembólica es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad materna en los países desarrollados. Objetivo: determinar los factores de riesgo de la enfermedad tromboembolia durante el  puerperio en gestantes con riesgo ingresadas en el Hospital General “Abel Santamaría Cuadrado” en el período de enero a diciembre del año 2011 para disminuir su incidencia. Material y método: se realizó un estudio observacional, longitudinal, analítico y aplicado. De un universo total de 5598 paridas o cesareadas, la muestra definitiva quedó constituida por 47 casos y 23 controles aleatoriamente. La información se obtuvo de las historias clínicas individuales. Para analizar las variables utilizamos el porcentaje y la determinación del odds ratio (OR), el intervalo de confianza (IC), así como la prueba estadística X2. Resultados: el riesgo de la enfermedad tromboembólica fue independiente de la edad materna y la paridad, pero fue 23,57 veces mayor en las que usaron anticonceptivos orales, así como en el 31,9 % de las pacientes con insuficiencia venosa, y en el 73,4% de las pacientes cesareadas y con trombosis venosa superficial, donde predominaron el dolor, el edema y la taquicardia. Conclusiones: la condición de estado trombofílico obliga a su vigilancia estrecha durante el puerperio para detectar los factores de riesgo más frecuentes de la enfermedad tromboembólica venosa (uso de anticonceptivos orales, pacientes con insuficiencia venosa y cesareadas), siendo su tratamiento profiláctico la piedra angular para prevenir los episodios trombóticos

An Activin Receptor IA/Activin-Like Kinase-2 (R206H) Mutation in Fibrodysplasia Ossificans Progressiva

Fibrodysplasia ossificans progressiva (FOP) is an exceptionally rare genetic disease that is characterised by congenital malformations of the great toes and progressive heterotopic ossification (HO) in specific anatomical areas.This disease is caused by a mutation in activin receptor IA/activin-like kinase-2 (ACVR1/ALK2). A Mexican family with one member affected by FOP was studied. The patient is a 19-year-old female who first presented with symptoms of FOP at 8 years old; she developed spontaneous and painful swelling of the right scapular area accompanied by functional limitation of movement. Mutation analysis was performed in which genomic DNA as PCR amplified using primers flanking exons 4 and 6, and PCR products were digested with Cac8I and HphI restriction enzymes.The most informative results were obtained with the exon 4 flanking primers and the Cac8I restriction enzyme, which generated a 253 bp product that carries the ACVR1 617G>A mutation, which causes an amino acid substitution of histidine for arginine at position 206 of the glycine-serine (GS) domain, and its mutation results in the dysregulation of bone morphogenetic protein (BMP) signalling that causes FO

Nutrient concentrations, in vitro digestibility and rumen fermentation of agro-industrial residues of Cannabis sativa L. as a potential forage source for ruminants

Este estudio tuvo como objetivo determinar la concentración de PC, EE, CNS, fibras, CFT, TC, CBD, THC, digestibilidad in vitro de materia seca y parámetros de fermentación ruminal de residuos agroindustriales de Cannabis sativa L. de dos procesos extractivos de cannabinoides, como fuente potencial de forraje en la alimentación de rumiantes. La flor de Cannabis sativa se expuso al proceso de extracción por prensado en frío (CPF) y extracción alcohólica (CEA); los residuos vegetativos obtenidos después de las extracciones se compararon con la flor cruda como testigo (FCC) utilizando un diseño completamente al azar y la prueba de Tukey para la comparación de medias. Los procesos extractivos disminuyeron el EE, CFT y cannabinoides (CBD y THC). En contraste, las fibras, CNS y digestibilidad, aumentaron después de los procesos extractivos en CPF y CEA. Del mismo modo, la degradabilidad  in vitro aumentó después  de ambos procesos  extractivos  por encima del 120 %, así como el período de latencia. Además, los protozoos aumentaron con CPF, pero no se observaron cambios en CEA. Asimismo, no se observaron cambios en las bacterias celulolíticas en CPF y CEA. Sin embargo, las bacterias totales se redujeron después de ambas extracciones. Además, el N-amoníaco en las fermentaciones ruminales disminuyó con CPF y CEA, mientras que los ácidos grasos volátiles totales aumentaron. Además, la producción de gas aumentó por encima del 75 % en CPF y CEA; sin embargo, no se observaron cambios en el período de latencia. Además, la producción de metano y CO2 aumentó por encima del 80 y 60 %, respectivamente, para CPF y CEA; estos aumentos se asocian positivamente con mejoras en las fermentaciones ruminales. En conclusión, el residuo agroindustrial de Cannabis sativa L. obtenido después de los procesos extractivos analizados puede surgir como una fuente potencial de forraje en la alimentación de rumiantes.This study aimed to determine the concentration of CP, EE, NSC, fibers, TPC, CT, CBD, THC, in vitro digestibility of dry matter and rumen fermentation parameters of agroindustrial residues of Cannabis sativa L. from two extractive processes of cannabinoids, as a potential source of forage in ruminants feeding. The flower of Cannabis sativa was exposed to cold-press extraction (CPC) and alcoholic extraction (AEC) process; vegetative residues obtained after extractions were compared to raw flower as a control (RFC) using a completely randomized design and Tukey’s test for means comparison. Extractive processes decreased EE, TPC and cannabinoids (CBD and THC). Otherwise, fibers, NSC and digestibility, increased after the extractive processes in CPC and AEC. Similarly, in vitro degradability increased after both extractive processes above 120 % as well as latency period. Additionally, protozoa increased with CPC but no changes were observed in AEC. Likewise, no changes were observed in cellulolytic bacteria in CPC and AEC. However, total bacteria were reduced after both extractions. Moreover, N-ammonia in ruminal fermentations decreased with CPC and AEC whereas total volatile fatty acids increased. In addition, gas production increased above 75 % in CPC and AEC; however, no changes were observed in latency period. Furthermore, methane and CO2 production increased above 80 and 60 %, respectively for CPC and AEC; these augmentations are positively associated with improvements in the ruminal fermentations. In conclusions, the agroindustrial residue of Cannabis sativa L. obtained after the analyzed extractive processes may arise as a potential forage source in ruminants feeding

Sistematización de buenas prácticas de convivencia escolar y apropiación contextualizada en los colegios de excelencia Orlando Higuita rojas, General Gustavo Rojas Pinilla y José Celestino Mutis

Esta investigación se ocupo de sistematizar tres buenas prácticas de convivencia escolar en torno a conflicto, normatividad y derechos y comunicación y participación| con el fin de describir y analizar sus enfoques y lecciones aprendidas para socializar sus resultados en otros contextos educativos. En su realización se responde a dos tipos de interés : uno práctico, como es la contribución a la cualificación de la convivencia y el otro investigativo como es la construcción de conocimiento sobre el desarrollo de estos procesos y sus implicaciones en la educación.Magíster en EducaciónMaestrí

Impact of orange essential oil on enteric methane emissions of heifers fed bermudagrass hay

In this study, the effects of orange essential oil (OEO) on the rumen fermentation, nutrient utilization, and methane (CH₄) emissions of beef heifers fed a diet of bermudagrass (Cynodon dactylon) were examined. In addition, in vitro and in situ experiments were conducted. The in vitro experiment consisted of three treatments: control (CTL, no OEO), OEO1 (0.25% OEO), and OEO2 (0.5% OEO). The forage to concentrate ratio was 70:30 (dry matter [DM] basis) in all treatments. No changes in pH, proportions of volatile fatty acids, and the acetate:propionate ratio were observed (P > 0.05). The addition of 0.25% OEO resulted in a reduction in CH₄ production (mL/g) relative to the control (P 0.05). In the in vivo study, six crossbred beef heifers (Bos indicus × Bos taurus), fitted with rumen cannulas, were assigned to three different treatments: no additive (CTL), 0.25% OEO (OEO1), and 0.5% OEO (OEO2) in a replicated 3 × 3 Latin square (21-day periods). Heifers were fed at 2.8% body weight. In vivo CH₄ production was measured in open-circuit respiration chambers. Reductions in gross energy consumption, apparent total tract digestibility, and rumen valerate concentration were observed for OEO2 compared to the control (P < 0.05). Additionally, decreases in CH₄ emissions (g/day; P < 0.05) and CH4 (MJ gross energy intake/day; P < 0.05) were observed in response to supplementation of 0.5% OEO as compared to the CTL treatment. Thus, supplementation of 0.5% OEO reduced CH₄ emissions (g/day) by 12% without impacting the DM intake of heifers fed bermudagrass hay as a basal ration