Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de macerado en base a pisco con maracuyá (Passiflora edulis)

The present study evaluates the technical, economic, social and financial viability of the installation of a Macerado production plant based on Pisco with passion fruit in Lima. This product is a differentiated alcoholic beverage that promises to quench thirst, refresh and pass a moment of pleasure and fun to the consumer The product projects an annual demand of 66,830 liters for the fifth year of the project. The target market is composed of the population belonging to Modern Lima, NSE ABC, age 18 to 50 years old, who consumes spirits and who would like to try Pisco combined with a citrus fruit such as passion fruit. The plant has an annual capacity of 66,839 liters of Macerado de Pisco with passion fruit, an area of 346m² and is located in the district of Lurín, department of Lima. The production process consists of the quality control of the inputs and materials, weighing the grapes, destemming and squeezing the grapes, pressing the must, fermenting the grape juice, distilling the Pisco, filtering the Pisco, washing and weighing the passion fruit, cut and pulp the passion fruit, mix the Pisco with the passion fruit, marinate, bottle and cover, label and fit. The total investment is S /. 1,079,349, 40% financed through a bank and 60% contributed by the shareholders. The project generates beneficial results for the shareholders, presenting a VANF of S /. 1,723,438 an IRR of 83% that is greater than the COK 11.594%, a benefit / cost ratio of 3.7 and a recovery period of 1 year and 3 months.El presente estudio evalúa la viabilidad técnica, económica, social y financiera de la instalación de una planta productora de Macerado en base a Pisco con maracuyá en Lima. Este producto es una bebida alcohólica diferenciada que promete calmar la sed, refrescar y hacer pasar un momento de placer y diversión al consumidor. El producto proyecta una demanda anual de 66,830 litros para el quinto año del proyecto. El público objetivo está conformado por la población perteneciente a Lima Moderna, NSE ABC, edad de 18 a 50 años, que consume bebidas alcohólicas tipo espirituosas y que le gustaría probar el Pisco combinado con una fruta cítrica como el maracuyá. La planta tiene una capacidad anual de 66,839 litros de Macerado de Pisco con maracuyá, un área de 346m² y se localiza en el distrito de Lurín, departamento de Lima. El proceso de producción consiste en el control de calidad de los insumos y materiales, pesar la uva, despalillar y estrujar las uvas, prensar el mosto, fermentar el jugo de uva, destilar el Pisco, filtrar el Pisco, lavar y pesar el maracuyá, cortar y pulpear el maracuyá, mezclar el Pisco con el maracuyá, macerar, embotellar y tapar, etiquetar y encajar. La inversión total es de S/1,073,349 el 40% financiado a través de una entidad bancaria y el 60% aportado por los accionistas. El proyecto genera resultados beneficiosos para los accionistas, presentando un VANF de S/. 1,723,438, una TIRF de 83% que mayor al COK (11.594%), una relación beneficio/costo de 3.7 y un periodo de recupero de 1 año y 3 meses

Immunosuppressive Minimization Strategies in Kidney Transplantation

The long-term graft survival in renal transplantation results is still controversial, the toxicity and adverse reactions of the immunosuppressive drugs are implicated, as well as cellular and humoral antigen-specific immune mechanisms; therefore, different strategies for adapting immunosuppression are used to reduce the complications associated with the use of these drugs. Calcineurin inhibitors (CNI) require an adequate dose-dependent concentration leading to the appearance of drug-related adverse reactions. The variability in the required dose of CNI leads to minimization strategies that do not result in a higher acute rejection (AR) incidence when compared to other immunosuppressive agents. Early steroid withdrawal is another strategy, although with an increase in AR, but without an impact on the function and survival of the renal graft. The reduction of mycophenolate mofetil to 1.5 g/day seems to be a therapeutic option, decreasing the infectious, hematological and gastrointestinal adverse reactions. Finally, alemtuzumab, bortezomib, belatacept and cellular therapies are in the search for the new treatments, whose premise is the induction of donor-specific nonresponse in the context of operational tolerance or mixed chimerism. The use of adapted and adequate immunosuppression has led to variable results and some are very encouraging; however, they must be validated with experimental studies

Fibrosarcoma subcutáneo en una serpiente de cascabel de roca Tamaulipeca (crotalus morulus) en cautiverio

Un espécimen macho de cascabel de la montaña (Crotalus morulus) con más de 20 años en cautiverio se presenta a consulta por la presencia de una masa de aspecto tumoral en la parte media dorsal del cuerpo. El único signo clínico que presentó fue anorexia, ya que no mostraba cambios significativos en su actividad ni condición corporal. Se llevó a cabo la cirugía de recisión tumoral como tratamiento de elección y la masa pudo ser retirada completamente en una pieza y enviada para su estudio histopatológico. Lamentablemente, el paciente falleció 16 días después de la cirugía. No se realizó necropsia. Al estudio de laboratorio con las tinciones de hematoxilina y eosina así como tinción tricrómica de Masson se encontró anisocitosis y anisocariosis con células fusiformes y poligonales en fascículos irregulares, entremezcladas con fibras de colágena; el índice mitótico era marcado, con 2 a 3 nucléolos por núcleo, y fue notable la presencia de numerosas mitosis atípicas. También había presencia de numerosos vasos sanguíneos y escasas células inflamatorias. Se diagnosticó fibrosarcoma subcutáneo con alto riesgo de metástasis. Mediante el presente reporte de caso, se pretende aportar información que permita el estudio de los procesos oncológicos en ofidios en cautiverio

Mutations related to Antiretroviral Resistance identified by ultra-deep sequencing in HIV-1 infected children under Structured Interruptions of HAART

Altres ajuts: CONACYT/GCPS/44519Although Structured Treatment Interruptions (STI) are currently not considered an alternative strategy for antiretroviral treatment, their true benefits and limitations have not been fully established. Some studies suggest the possibility of improving the quality of life of patients with this strategy; however, the information that has been obtained corresponds mostly to studies conducted in adults, with a lack of knowledge about its impact on children. Furthermore, mutations associated with antiretroviral resistance could be selected due to sub-therapeutic levels of HAART at each interruption period. Genotyping methods to determine the resistance profiles of the infecting viruses have become increasingly important for the management of patients under STI, thus low-abundance antiretroviral drug-resistant mutations (DRM's) at levels under limit of detection of conventional genotyping (<20% of quasispecies) could increase the risk of virologic failure. In this work, we analyzed the protease and reverse transcriptase regions of the pol gene by ultra-deep sequencing in pediatric patients under STI with the aim of determining the presence of high- and low-abundance DRM's in the viral rebounds generated by the STI. High-abundance mutations in protease and high- and low-abundance mutations in reverse transcriptase were detected but no one of these are directly associated with resistance to antiretroviral drugs. The results could suggest that the evaluated STI program is virologically safe, but strict and carefully planned studies, with greater numbers of patients and interruption/restart cycles, are still needed to evaluate the selection of DRM's during STI

Estudios actuales de literatura comparada. Teorías de la literatura y diálogos interdisciplinarios

Estos dos volúmenes constituyen una contribución al desarrollo de la comparatística que se realiza, principalmente, desde América Latina. El primer volumen está organizado en tres partes y consta de 22 artículos, mientras que el segundo reúne 24 capítulos.UCR::Vicerrectoría de Docencia::Artes y Letras::Facultad de Letras::Escuela de Filología, Lingüística y LiteraturaUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Básicas::Sistema de Educación General::Escuela de Estudios GeneralesUCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Artes y Letras::Maestría Académica en Literatura FrancesaUCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Artes y Letras::Maestría Académica en Literatura LatinoamericanaUCR::Vicerrectoría de Docencia::Artes y Letras::Facultad de Letras::Escuela de Lenguas Moderna

Reducing the environmental impact of surgery on a global scale: systematic review and co-prioritization with healthcare workers in 132 countries

Abstract Background Healthcare cannot achieve net-zero carbon without addressing operating theatres. The aim of this study was to prioritize feasible interventions to reduce the environmental impact of operating theatres. Methods This study adopted a four-phase Delphi consensus co-prioritization methodology. In phase 1, a systematic review of published interventions and global consultation of perioperative healthcare professionals were used to longlist interventions. In phase 2, iterative thematic analysis consolidated comparable interventions into a shortlist. In phase 3, the shortlist was co-prioritized based on patient and clinician views on acceptability, feasibility, and safety. In phase 4, ranked lists of interventions were presented by their relevance to high-income countries and low–middle-income countries. Results In phase 1, 43 interventions were identified, which had low uptake in practice according to 3042 professionals globally. In phase 2, a shortlist of 15 intervention domains was generated. In phase 3, interventions were deemed acceptable for more than 90 per cent of patients except for reducing general anaesthesia (84 per cent) and re-sterilization of ‘single-use’ consumables (86 per cent). In phase 4, the top three shortlisted interventions for high-income countries were: introducing recycling; reducing use of anaesthetic gases; and appropriate clinical waste processing. In phase 4, the top three shortlisted interventions for low–middle-income countries were: introducing reusable surgical devices; reducing use of consumables; and reducing the use of general anaesthesia. Conclusion This is a step toward environmentally sustainable operating environments with actionable interventions applicable to both high– and low–middle–income countries

Aprovechamiento de Recursos Vegetales en una Localidad de la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca, Michoacán, México

Se describe el aprovechamiento que los habitantes tienen de sus recursos vegetales en la zona de amortiguamiento y la relación que guardan con la Reserva. Se registraron 199 especies agrupadas en 153 géneros y 68 familias. El 44% de las especies está representado en las ocho familias más abundantes: Asteraceae, Lamiaceae, Fagaceae, Rosaceae, Solanaceae, Fabaceae, Apiaceae yBrassicaceae. El orden decreciente de uso fue el medicinal (con 139 especies), forrajero (117), alimentario (47), ornamental (30), combustible (21), industrial (6), artesanal (6) y construcción (5). Las medicinales controlan 90 padecimientos, siendo más frecuentes las enfermedades del aparato digestivo y luego del respiratorio; la parte más utilizada son las hojas y la forma de preparación el té, predominando la preparación de mezclas. De las especies alimentarias la parte más utilizada son las hojas al vapor. El material se obtiene en orden decreciente por recolecta, compra, del traspatio y de la milpa; recolectan más en la zona de amortiguamiento y menos en la núcleo. Las especies más explotadas en la localidad por su uso extensivo son 19 (combustible, construcción, elaboración de utensilios domésticos y carbón). También se mencionan otras actividades productivas y finalmente las limitantes para establecer un programa de sustentabilidad

Sistemas de Información Urbana y Competitividad de las Ciudades: El caso del sector de bienes raíces en Ciudad Juárez, México

RESUMENSe propone un modelo de negocio que impulse la competitividad de las ciudades a través de la generación y comercialización de información urbana. El modelo es producto de una investigación multidisciplinaria que identificó la relación entre la competitividad del mercado de bienes raíces en Ciudad Juárez y la ineficiencia de los mecanismos para la concentración de datos generados por oficinas públicas, promotores de suelo, empresas de construcción, notarios públicos y empresas del sector inmobiliario. Se expone en que forma las estrategias comerciales para recopilar y elaborar información local, pueden constituir un negocio rentable en México

Sistemas de Información Urbana y Competitividad de las Ciudades: El caso del sector de bienes raíces en Ciudad Juárez, México

Se propone un modelo de negocio que impulse la competitividad de las ciudades a través de la generación y comercialización de información urbana. El modelo es producto de una investigación multidisciplinaria que identificó la relación entre la competitividad del mercado de bienes raíces en Ciudad Juárez y la ineficiencia de los mecanismos para la concentración de datos generados por oficinas públicas, promotores de suelo, empresas de construcción, notarios públicos y empresas del sector inmobiliario. Se expone en que forma las estrategias comerciales para recopilar y elaborar información local, pueden constituir un negocio rentable en México