Evaluation of social behavior communication change activities in Malária prevention and control, Zambia and Nampula provinces

As intervenções de Comunicação para Mudança Social de Comportamento (CMSC) podem acrescentar valor no esforço de prevenção da malária para alcançar objetivo a longo prazo a eliminação. As intervenções de CMSC em Moçambique são lideradas pelo Ministério da Saúde (MISAU)/ Programa Nacional de Control da Malária (PNCM) e implementadas por diferentes parceiros de implementação (PI). Contudo, são raras as avaliações relacionadas com a medição dos resultados das intervenções de CMSC de prevenção e controlo da malária em Moçambique, importa avaliar os resultados destes investimentos e a sua contribuição na redução da morbi-mortalidade por malária em Moçambique. O objetivo geral da pesquisa é avaliar os resultados das intervenções de CMSC na prevenção e controle da malária nas províncias de Zambézia e Nampula. Métodos: O estudo foi realizado em 4 distritos rurais: Nicoadala e Namacurra na província da Zambézia e Angoche e Nacarroa na província de Nampula. A partir de uma pesquisa avaliativa e com abordagem qualitativa e quantitativa, foram realizados três estudos: i) estudo qualitativo descritivo com paradigma de pesquisa construtivista em Outubro de 2018; ii) estudo quantitativo descritivo transversal em Novembro de 2018 e iii) estudo qualitativo com paradigma socio-construtivista em 2017. O estudo qualitativo usou os grupos de discussão focal (GDFs) e Entrevistas Individuais Profundas. Os principais indicadores medidos no estudo quantitativo foram: i) percentagem de pessoas que se lembram de ouvir ou ver uma mensagem sobre malária nos últimos 6 meses; ii) percentagem de pessoas com atitudes e práticas favoráveis em relação aos métodos de prevenção da malária; iii) relação utilização/acesso da rede mosquiteira: indicador de comportamento. Resultados: Os actores comunitários têm um bom conhecimento sobre a prevenção da malária e desempenham um papel importante na divulgação das principais mensagens de prevenção da malária, contribuindo para que a comunidade adopte melhores e positivos comportamentos em relação a malária. Os actores institucionais de saúde e os parceiros de implementação reconhecem o seu papel nas actividades de prevenção da malária e reconhecem a necessidade de uma maior interligação entre os diferentes sectores e níveis. 96,4% dos beneficiários recordou ter ouvido falar de malária nos últimos seis meses, 90,0% tinham conhecimento da prevenção da malária e 70,0% das medidas preventivas. Dos 97,7% que receberam redes mosquiteiras tratada com insecticida de longa duração (REMTILD), através de uma campanha de distribuição massiva de REMTILD, 81,7% tinham dormido sobre uma REMTILD na noite anterior ao inquérito. Em termos de fonte de informação sobre saúde, 70,5 % mencionou o papel dos voluntários comunitários na divulgação dessas mensagens. CMSC influenciam os papéis de gênero e as desigualidades na atitude e comportamento no acesso aos serviços de saúde e a partilha de decisões nos agregados familiares são encourajados a serem abordados nas intervenções de CMCS. Conclusão:. As intervenções de CMSC desempenham um papel importante na prevenção e controle da malária, são amplamente reconhecidas pelos diferentes atores-chave e devem ser priorizadas na agenda dos programas de malária. Necessidade de se realizar uma avaliação de CMCS para apoiar no refinamento de um pacote integrado e completo de CMSC, incluindo a revisão das menssagens chaves da prevenção da malária.As desigualdades de gênero são questões sensíveis, também devem ser integradas e consideradas em uma liderança de alto nível, garantindo que as práticas nocivas da comunidade e comportamentos negativos à saúde sejam evitados. Todas estas evidências alinham e interligaram todos os diferentes intervenientes institucionais e comunitários que implementam tais intervenções, melhorando deste modo, os comportamentos positivos em relação a malária, consequentemente reduzindo o peso da malária no país. Irá contribuir para alcançar os objetivos da Estratégia Técnica Global para a Malária 2016-2030.Introduction: Social Behaviour Change (SBC) interventions can add value in an effort for malaria prevention toward a long-term objective of elimination. The SBC interventions in Mozambique are led by Ministry of Health (MOH) and implementing by different implementing partners (IP). There is a critical information gap regarding previous and ongoing malaria SBC interventions. The general objective of this thesis is to evaluate the malaria prevention and control SBC interventions results in Zambezia and Nampula provinces. Methods: The study was conducting in four rural districts of Mozambique, namely Nicoadala, Namacurra in Zambezia province, Angoche and Nacaroa in Nampula Province. Based on an evaluation research and using a qualitative and quantitative approach, three studies took place: i) a descriptive qualitative study with a constructivist research paradigm in October 2018; ii) a quantitative descriptive cross-sectional survey in November 2018 and iii) a social constructivist qualitative study in 2017. The qualitative studies used focus group discussions (FGDs) and in-depth interviews (IDIs). The main measure outcomes for the quantitative study were: i) percentage of people who remember hearing or seeing a message about malaria in the previous 6 months; ii) percentage of people with favorable attitudes and practices toward malaria prevention methods; iii) use/access ratio of mosquito net: behaviour indicator. Results: Community actors have good knowledge on malaria preventions and play an important role in dissemination of key malaria prevention messages, contributing for the community to improve better and positive malaria behaviours. Institutional health actors and implementing partners recognize their role on malaria prevention activities and more interconnection is needed at different sectors and levels. 96.4% of respondents recalled hearing about malaria in the previous 6 months, 90.0% had knowledge of malaria prevention, and 70.0% of preventive measures. Of the 97.7% respondents that had received LLINs through a mass LLIN distribution campaign, 81.7% had slept under an LLIN the night before the survey. In terms of source of health information, 70.5 % mentioned the role of community volunteers in dissemination of malaria prevention messages. SBC influenced more equalitarian gender roles, attitudes and uptake of protective malaria-related practices. Sharing decisions in the households encouraged SBC interventions and that was lived and aspirational. Conclusions: SBC interventions play an important role in malaria prevention and control and is widely recognized by the different key actors and should be prioritized in the malaria programs agenda. More interconnections between the different actors is needed, SBC assessment needs to be done to support refine a complete and integrate SBC package that include the improvement of malaria messaging. Gender inequalities sensitive matters, also must be integrated and considered in a high level leadership, ensuring that the community harmful practices and negative health behaviours will be avoid. All of these evidences will align and interconnect all the different institutional and community actors that implement SBC, improving community better malaria behaviours. This will be great for achieving the goals of the Global Technical Strategy for malaria 2016-2030

Mobile learning: perspetivando o potencial dos códigos QR na educação

A evolução da sociedade deu ao telemóvel uma importância que vai para além da comunicação típica entre as pessoas. Como seria de esperar este disseminou-se e também chegou à escola. Daí que se torna imperioso usar este meio de comunicação para fomentar/incrementar novas atividades que sejam motivantes e desafiadoras para os alunos. Este artigo pretende contextualizar e demonstrar com casos práticos como os professores poderão tornar esta ferramenta um excelente recurso pedagógico, ou seja, como se pode potencializar o telemóvel no processo de ensino-aprendizagem. Nesse sentido, será apresentado o conceito e potencial educativo dos códigos Qr. Os códigos Qr aplicados à educação enquadram-se nos princípios do Mobile Learning. A este estão associados a tríade: “independência de localização”, “independência de tempo” e “conteúdo significativo”. Agregando estas características, os códigos Qr podem promover a qualidade do processo de ensino-aprendizagem, seja democratizando os espaços de aprendizagem, alargando os limites tradicionais da sala de aula ou mesmo promovendo a interacção dentro da própria sala de aula. Esta revisão de literatura visa pois consolidar a pertinência do Mobile Learning, nomeadamente com o uso dos códigos Qr, para ser usado nas atividades pedagógicas, sendo o professor o seu principal difusor mas sendo os alunos os principais beneficiários desta nova ferramenta pedagógica.The evolution of society gave the mobile phone an importance that goes beyond typical communication between people. As expected this has spread and also reached the school. It becomes imperative to use this media to promote/increase new activities that are motivating and challenging for students. This article aims to contextualize and demonstrate with practical examples how teachers can make this tool an excellent teaching resource, in other words, how can we potentiate the mobile phone in the teaching-learning process. In this sense, the concept and the educational potential of QR codes will be presented. QR codes applied to education fall within the principles of Mobile Learning. This is associated feature, QR codes can promote the quality of the teaching-learning process, for example democratizing learning spaces, extending the traditional boundaries of the classroom or even encouraging interaction in the classroom. This study aims to consolidate the relevance of Mobile Learning, especially with the use of QR codes, to be used in educational activities, being the teacher its main diffuser but the students the main beneficiaries of this new educational tool

Urban games: conceito e potencialidades educativas

proporcionar uma aprendizagem em contexto real, sendo que a literatura revela vários exemplos de sucesso em termos de motivação, interação e colaboração entre os alunos que os realizaram. Contudo, é fundamental que os professores que os vão idealizar se conscientizem da necessidade de seguir um conjunto de linhas orientadoras que lhes permitem moldar a atividade aos seus objetivos e público-alvo, mas também poder antecipar possíveis constrangimentos físicos e humanos. Não menos importante é estabelecer a sua fundamentação teórica uma vez que, dada a insuficiência de modelos teóricos direcionados para estudar o Mobile Learning em ambientes informais de aprendizagem, um dos objetivos centrais do presente artigo é dar um contributo nesse sentido através da proposta que fazemos de um modelo que acrescenta à tríade aluno-dispositivoaprendizagem, o contexto como elemento crucial que possibilita o estabelecer e compreender as dinâmicas entre os elementos do modelo “clássico”. De seguida apresentamos o MobiGeo, um urban game que foi idealizado no âmbito de uma investigação académica e implementado numa escola do ensino básico portuguesa com 174 alunos do 7º ano de escolaridade. Terminamos com as considerações finais que incluem alguma recomendações que pretendam implementar um Urban Game com os seus alunos.Centro de Investigação em Estudos da Criança (CIEC

O Serviço Social nas Autarquias e a sua Importância para o Desenvolvimento Social Local

Aprofundar o conhecimento do Serviço Social e reflectir sobre a prática profissional do Assistente Social e a criação de políticas sociais com vista ao desenvolvimento social local, nomeadamente, na Câmara Municipal da Batalha, constituíram o objectivo de estudo. A descentralização do Poder Central para o Poder Local, assente na proximidade ao cidadão, mantém-se em discussão na agenda política e ganha maior relevo na conjuntura actual, com a reforma do Poder Local. Contudo, até ao momento, as transferências no âmbito da Acção Social mantêm-se bastante genéricas e sem regulamentação. Por essa razão, o Poder Local intervém na área social sem que essas competências estejam delineadas pela tutela e muitas vezes sem o devido financiamento, deixando aos Executivos Municipais a decisão sobre a criação de políticas sociais. Neste sentido, com o intuito de assegurarem os interesses das suas populações, as Câmaras Municipais implementam medidas sociais de âmbito local, que se revelam mais ou menos intensas, consoante o importância que lhes é dada por cada Executivo, que define as áreas de intervenção prioritárias e quais os recursos disponíveis para investir no domínio social. O Serviço Social revela ser um importante recurso das autarquias na criação das políticas sociais locais, na medida em que o Assistente Social, ao conhecer o território e intervir mais próximo dos cidadãos, pode propor programas de desenvolvimento local, adequados aos interesses da população. No caso particular da Câmara Municipal da Batalha, reflectiu-se sobre a prática da Assistente Social e evocaram-se as políticas sociais por esta planeadas e desenvolvidas, revelando o seu contributo para o desenvolvimento social do concelho. Atestou-se, em género de conclusão, que, apesar do Assistente Social ter um papel cada vez mais preponderante na execução das políticas de desenvolvimento local, a sua prática profissional tem limitações por não ser capaz, por si só, de resolver problemas sociais de génese estrutural, influenciados pela conjuntura nacional e internacional

Estratégias alternativas para combater biofilmes de Candida

Dissertação de Mestrado em BiotecnologiaAs infeções fúngicas nosocomiais causadas por espécies de Candida representam as causas mais comuns de infeção do trato urinário e da corrente sanguínea. Estas infeções estão geralmente associadas a biofilmes. Nestes casos, quando ocorre infeção, os tratamentos existentes são praticamente ineficazes, existindo assim uma necessidade crescente na procura de terapias antifúngicas mais eficazes e com menores efeitos adversos colaterais. Nesta perspetiva, surgiu o mel como potencial agente antifúngico, devido às suas propriedades: antioxidantes, anti-tumorais, anti-inflamatórias e antivirais, reconhecidas por todo o mundo. Posto isto, este estudo tem como objetivo principal avaliar o efeito do mel em espécies de Candida, assim como testar o efeito da combinação de mel com diferentes agentes antifúngicos comerciais, nomeadamente, nistatina (NIS), clorohexidina (CLR) e fluconazol (FLC). Para tal, inicialmente avaliou-se o efeito do mel urze e do mel manuka em células de Candida em crescimento planctónico pelo método de difusão em agar e foram determinadas as concentrações mínimas inibitórias (CMIs). De seguida, foi avaliado o efeito antifúngico dos mesmos méis em biofilmes pelos métodos cristal violeta (CV), contagem de Unidades Formadoras de Colónias (UFC) e por último microscopia de fluorescência. Adicionalmente, numa perspetiva clínica tornou-se fulcral avaliar o efeito do mel em biofilmes polimicrobianos de C. tropicalis e P. aeruginosa, visto que na natureza os biofilmes são constituídos por mais de uma espécie microbiana, conferindo-lhes uma maior resistência. Nesta associação, foram também testadas as combinações de mel com FLC e mel com FLC e gentamicina. Os resultados demostraram que o mel consegue reduzir o crescimento de todas as espécies em estudo, quer em estado planctónico como em biofilmes, demostrando maior efeito em Candida tropicalis. Na terapia combinacional os resultados sugerem que a combinação de mel com CLR e mel com NIS são significativamente mais eficazes que o tratamento apenas com mel. Em biofilmes polimicrobianos o mel demostrou ser uma escolha promissora, visto que permitiu reduzir o biofilme para ambas as espécies. Neste caso, as terapias combinacionais não demostraram o efeito pretendido. Apesar disso, estas terapias poderão ser promissoras utilizando agentes antimicrobianos diferentes ou alterando as concentrações. Em geral, os resultados obtidos neste estudo destacaram o grande potencial do mel como estratégia alternativa ou complementar para o controle de infeções provocadas por Candida.Nosocomial fungal infections triggered by Candida species represent the most common causes of infection of the urinary tract and bloodstream. These infections are usually associated with biofilms. In these cases, when an infection occurs, the existing treatments are practically ineffective, so there is an increasing need to find more effective antifungal therapies with less adverse side effects. In this perspective, honey emerged as a potential antifungal agent, due to its antioxidant, antitumoral, anti-inflammatory and antiviral properties, recognized all over the world. Hence, the aim of this study was to evaluate the effect of honey on Candida species, as well as to test the effect of combining honey with different commercial antifungal agents, namely nystatin (NIS), chlorhexidine (CLR) and fluconazole (FLC). For this, the effect of heather honey and manuka honey on planktonic growth of Candida was initially evaluated by the agar diffusion method to determine minimum inhibitory concentrations (MICs). Then, the same types of honey were evaluated in biofilms by crystal violet (CV) staining, Colony Forming Units (CFU) counting and fluorescence microscopy. Moreover, from a clinical viewpoint, it became essential to assess the effect of honey on polymicrobial biofilms of C. tropicalis and P. aeruginosa, since biofilms are composed of more than one microbial species in nature, which gives it a higher resistance. In addition to this evaluation, the combinations of honey plus FLC and honey plus FLC and gentamicin were also tested. The results have shown that honey enables a growth reduction of all species under study, both in planktonic state and in biofilms, with a greater effect on Candida tropicalis. In combinational therapy, the results suggest that the combination of honey with CLR, and honey with NIS are significantly more effective than treatment with honey alone. In polymicrobial biofilms, honey has shown to be a promising choice, since it was able to reduce the biofilm in both species. In this case, combinational therapies did not demonstrate the intended effect. Nonetheless, these therapies could have a greater potential when using different antimicrobial agents or by altering their concentrations. In general, the results obtained in this study highlight the great potential of honey as an alternative or complimentary strategy for the control of Candida infections.Este estudo foi apoiado pela FCT no âmbito do financiamento estratégico da unidade UID/BIO/04469/2013 e COMPETE 2020 (POCI-01-0145-FEDER-006684) e operação BioTecNorte (NORTE-01-0145-FEDER-000004) financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional no âmbito de Norte 2020 - Programa Operacional Regional do Norte

Competências pessoais e suporte social dos estudantes do ensino superior Angolano: Implicações no rendimento académico

O estudo tem como principal objetivo analisar as competências pessoais e o suporte social dos estudantes universitários de Angola e determinar as suas implicações, efeitos e capacidade preditiva no rendimento académico. A amostra foi constituída por 598 estudantes de 2º e 4º ano de instituições de ensino superior públicas e privadas de Luanda (Angola). Os instrumentos utilizados foram sete: um questionário de natureza sociodemográfica, académica e de perceção de apoio dos professores e seis escalas que avaliaram: inteligência, autoconceito, coping, habilidades sociais, adaptação e suporte social. Os resultados indicam, em termos gerais, que os constructos inteligência, autoconceito (nas dimensões matemática, assuntos escolares em geral e honestidade/ fiabilidade), adaptação académica e suporte social (dimensão numérica) relacionam-se de forma significativa e positiva com o rendimento académico. A análise de regressão linear múltipla e o modelo de equações estruturais confirmam que são preditores do rendimento académico: o autoconceito académico (especificamente nas dimensões matemática e assuntos escolares em geral), a inteligência e a variável sociodemográfica idade. Estes resultados devem ser considerados em investigações futuras, o que permitirá elaborar programas de intervenção educativa cujo objetivo será otimizar e melhorar o rendimento académico dos estudantes do ensino superior

Caracterização e parametrização de paredes portantes de alvenaria de pedra quanto a regularidade geométrica no seu plano

Tese de mestrado integrado. Engenharia Civil (Especialização em Estruturas). Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 201

O impacto de trabalho prático investigativo nas aprendizagens sobre a temperatura do ar em crianças do 1º ciclo do ensino básico

O presente trabalho contempla uma reflexão crítica sobre as práticas vivenciadas durante o percurso escolar do Curso de Mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico e, também, uma investigação que pretende verificar o impacto do trabalho prático investigativo na construção/promoção do conceito de temperatura do ar. No que diz respeito à reflexão critica, esta foi baseada em todos os materiais desenvolvidos ao longo das diversas situações de estágio propiciadas pelo curso de 2º Ciclo em Educação Pré-escolar e Ensino do 1º Ciclo de Ensino Básico e também nos documentos normativos dos perfis específicos de desempenho de Educador de Infância e Professor do 1º Ciclo do Ensino Básico. O trabalho de investigação é de caráter descritivo, tem por base a entrevista semiestruturada, como técnica de recolha de dados a alunos de turmas de 2º ano de escolaridade do concelho de Viseu. Foram ainda concebidas, após as entrevistas iniciais, atividades práticas relativas à monitorização da temperatura do ar ao longo do dia. Posteriormente, foram efetuadas a análise e a sistematização dos resultados e, por fim, a repetição da entrevista de forma a comparar os resultados e apreciar as conclusões do estudo.Abstract The present work is a critical reflection on practices that have occurred during my school master's course in Preschool Education and teaching of the first cycle of basic education and, also, an investigation that aims to check the impact of practical work in the construction of investigative concept of air temperature. Concerning to the critical reflection, it was based on materials developed over the stages held in the course and also in normative documents of specific professional performance profiles of the kindergarten teacher and teacher of the first cycle of basic education. The research work is a descriptive character, which is based on a semi-structured interview, as the data collection technique classes, 2nd year of schooling in the municipality of Viseu. They were even designed, after the initial interviews, practical activities concerning the monitoring of air temperature throughout the day. Subsequently, an analysis and systematization of the results and finally, replaying the interview in order to compare the results and enjoy the study conclusions

Estudo do efeito do chá (Camellia sinensis) no conteúdo em colesterol dos ovos

Dissertação de Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar.O chá, em particular o chá verde, é conhecido pelas propriedades anti-colesterolémicas. Estudos recentes apontam para a possibilidade de se utilizar o chá na redução do colesterol na gema dos ovos (Azeke & Ekpo, 2009), uma vez que os ovos contêm um elevado teor em colesterol, cerca de 200 mg, que corresponde quase ao valor máximo da ingestão diária recomendada pela Associação Americana do Coração (300 mg/dia). Com o presente estudo, pretendeu-se determinar o efeito da inclusão na alimentação das galinhas de chá açoriano (chá preto e chá verde) na diminuição do conteúdo em colesterol da gema de ovo. Utilizaram-se 20 galinhas ISA Brown com 53 semanas de idade, em gaiolas individuais, divididas aleatoriamente em 5 grupos, aos quais foram administrados dois tipos chá (preto e verde) da seguinte forma: controlo (ao qual foi administrada apenas água), chá preto a 0,5%, chá preto a 1%, chá verde a 0,5% e chá verde a 1%. Trinta dias após o início do tratamento foi aumentada a concentração do chá (preto e verde) de 0,5% para 2%. O estudo teve a duração de 9 semanas. Durante este período, o peso das galinhas e o rendimento da produção de ovos não foram afectados pelos tratamentos. A média diária de ingestão de chá não foi também afectada pelos tratamentos, excepto para os tratamentos com 0,5% de chá preto, 0,5% e 1% de chá verde, onde ocorreu um aumento significativo (P<0,05) da ingestão diária. Igualmente, não foram observadas alterações significativas no peso total dos ovos, embora se tenha observado uma redução significativa no peso da casca dos ovos dos grupos tratados com 1% de chá preto, 2% de chá preto e 1% de chá verde de 8,1%, 7,8% e 7,3%, respectivamente. Todos os tratamentos com chá preto e chá verde a 1% e 2% resultaram em reduções significativas (P<0,05) no teor de colesterol total na gema do ovo, ao fim de 6 semanas de tratamento. Os tratamentos com chá preto a 1% e 2% e chá verde a 1% e 2% resultaram numa redução no teor de colesterol em relação ao controlo de 6,1%, 10,3%, 7,7% e 11,7%, respectivamente. No entanto, devido ao facto dos tratamentos provocarem um aumento do peso da gema (P<0,05), não se observaram alterações significativas no teor de colesterol total no ovo (mg/ovo). Apenas o tratamento com chá verde a 2% resultou numa redução significativa (P<0,05) no teor em colesterol total no plasma. Consideramos desta forma que a utilização de chá dos Açores, chá preto e chá verde, pode consistir numa vantagem para a indústria avícola que poderá assim produzir ovos com um teor reduzido em colesterol.ABSTRACT: Tea, especially green tea, is well known for anti-cholesterol properties. Recent studies use tea to reduce egg yolk cholesterol content (Azeke & Ekpo, 2009), because eggs have a high cholesterol content, about 200 mg, nearly to recommended maximum daily intake by the American Heart Association (300 mg/day). This study was conducted to determine the effect of inclusion of Azorean tea (black tea and green tea) in the hens diet to decrease the cholesterol content of egg yolk. Twenty ISA Brown hens aged 53 weeks were used, in individual cages, and divided randomly into five groups, which were fed with two types of tea (black and green) as follows: control (only water), 0,5% black tea, 1% black tea, 0,5% green tea and 1% green tea. After thirty days of treatments beginning 0,5% tea concentration (black and green) was increased to 2%. The study lasted 9 weeks. During this period hens weight and eggs production rate were not affected by treatments. The daily intake average of tea was not affected by treatments, with the exception of 0,5% black tea, 0,5% and 1% green tea treatments which shown significant increase (P<0,05) in the daily intake. Non-significant changes were noted in the total eggs weight, although there was a significant reduction in shell weight for 1% black tea, 2% black tea and 1% green tea treatments in 8,1%, 7,8% e 7,3%, respectively. All black tea and green tea treatments in 1% and 2% concentrations resulted in significant reductions (P<0,05) in total egg yolk cholesterol (mg/g), after 6 weeks of treatment. 1% black tea, 2% black tea, 1% green tea and 2% green tea treatments resulted in cholesterol reductions of 6,1%, 10,3%, 7,7% and 11,7%, respectively, comparing with control group. However, because treatments causes an increase in yolk weight (P<0,05) there were no significant changes in egg total cholesterol (mg/egg). Only 2% green tea treatment results in significant reductions (P<0,05) in total cholesterol content in plasma. We regard that Azorean tea (black and green tea) utilization can provide an advantage for poultry industry, to start producing eggs with low cholesterol content