Influence of preparation procedures on the phenolic content, antioxidant and antidiabetic activities of green and black teas

The influence of common tea preparation procedures (temperature, infusion time, consumption time interval and tea bag/loose-leaf) and the type of water used, on the total phenolic content (TPC), the radical scavenging activity and the alpha-glucosidase inhibitory activity were assessed. Higher TPC and antioxidant activity were obtained when using lower mineralized waters. Tea bags also evidenced higher antioxidant activity than loose-leaf samples. Under the same conditions (90 degrees C and five minutes of infusion time) green tea contains almost twice the quantity of polyphenols and the free radical scavenging ability of black tea. In the alpha-glucosidase assay all infusions were active (97-100 %). Furthermore, HPLC allowed to identify some of the polyphenols present in both teas and to monitor their composition change with time. After twenty-four hours, the antioxidant activity was maintained without significant changes, but a small decrease in enzyme inhibition was observed, although this activity was still very high.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Participação da testosterona e da angiotensina II sobre o equilíbrio térmico durante o ciclo circadiano

A testosterona e a angiotensina II (Ang II) interferem no equilíbrio térmico diário que abrange a temperatura corporal interna (Tc), a qual é dependente da produção metabólica de calor via atividade locomotora. O estudo objetivou avaliar o papel da testosterona e da Ang II sobre a regulação da Tc e da atividade locomotora durante o ciclo circadiano. Ratos Wistar foram divididos aleatoriamente em quatro grupos: animais controle, animais castrados, animais tratados com losartana e animais tratados com losartana e castrados. Os animais castrados foram submetidos à cirurgia para remoção bilateral dos testículos. Após três semanas de recuperação, iniciou-se tratamento oral com losartana potássica (bloqueador de receptor AT1 para Ang II; 50 mg.kg-1.dia-1) durante 3 a 5 semanas. Ao final do tratamento, sensor intraperitoneal foi implantado para registro da Tc e da atividade locomotora durante 24 horas. A ritmicidade das variáveis registradas foi analisada e, então, adotada para análise cosinor e caracterização do mesor, da amplitude e da acrofase. Os animais castrados apresentaram baixa amplitude de variação da Tc e da atividade locomotora no decorrer do ciclo claro-escuro, sugerindo supressão do ritmo regulatório. Ademais, o tratamento com losartana inverteu a flutuação circadiana da atividade locomotora, cuja acrofase se estabeleceu na fase clara do ciclo circadiano. Esse efeito da losartana não foi modificado após a castração. Os dados também indicaram que a variação da Tc não cursou em paralelo com as variações da atividade locomotora ao longo de 24 horas após a supressão da testosterona e/ou bloqueio angiotensinérgico. Conclui-se que a testosterona e a Ang II interferem no equilíbrio térmico durante o ciclo circadiano, principalmente via modulação da atividade locomotora

POPNews: divulgando a neurociência através de uma rede social

A divulgação de conhecimentos sobre como o cérebro funciona junto à população é importante, especialmente no contexto escolar. As redes sociais têm se mostrado ferramentas com grande potencial para a divulgação de informações devido ao seu amplo alcance e número de usuários. Assim, o objetivo deste trabalho é relatar ações realizadas para a divulgação de temas relacionados à neurociência através da rede social Facebook®, na página do POPNeuro, vinculada ao programa de extensão “POPNEURO: Ações para Divulgação e Popularização da Neurociência”. Inicialmente, em 2013 foi criada a página no Facebook®  denominada “Neurociência na Escola” com o intuito de divulgar conhecimentos de cunho científico relacionados à neurociência aplicada à educação, o que era feito a partir do compartilhamento de materiais relacionados à estas áreas publicados em outras páginas. Para fazer melhor uso do espaço, em 2017 foi formada uma equipe de estudantes vinculados ao POPNeuro para redigir textos próprios, no formato de postagens, abordando temas relacionados à neurociência e educação de forma mais atrativa e de fácil compreensão. A postagem do material era realizada duas vezes por semana, seguindo um cronograma de temas previamente criado pela equipe, com supervisão de uma docente neurocientista. Atualmente, a página “Neurociência na Escola” conta com 1.984 seguidores. Além disso, as postagens criadas pela equipe tem tido grande alcance, o que gera reações/cliques dos usuários, demonstrando assim que as redes podem ser espaços profícuos para divulgação séria e responsável de informações científicas, e que a criação de textos com linguagem acessível é importante para qualificar o uso deste tipo de ferramenta. Assim, destacamos que a utilização das redes sociais para a divulgação de conhecimentos científicos pode ser um meio eficaz para a apropriação de conhecimento científico relacionado à neurociência pela comunidade, por seu acesso fácil para o grande público

Alimentação Automatizada para Pets/ Automated Feeding for Pets

Na contemporaneidade, a sociedade vem aderindo cada vez mais animais domésticos e possuindo menos tempo para cuidar dos mesmos. Assim torna-se necessário a criação de tecnologias, que supram as necessidades do pet e, também do seu responsável. Com o intuito de atender essa carência desenvolvemos um Alimentador Automático para Pets (AAP), pensando em automatizar o processo de alimentação dos animais, com um projeto de fácil manuseio e bom custo benefício

Frequência de parasitos intestinais, em amostras de fezes de cães e gatos, recebidas no laboratório de doenças parasitarias da UFPel, entre os anos de 2015 e 2016.

Objetivou-se determinar a frequência de helmintos gastrintestinais de cães e gatos, em amostras fecais, recebidas e analisadas do laboratório de doenças parasitárias (Ladopar) da Faculdade de Veterinária, UFPel. No período de 2015 a 2016, foram examinadas, 737 amostras fecais, sendo 709 de cães e 28 de gatos.  Os animais avaliados, pertenciam a ambos os sexos, idades variadas e diferentes raças. As fezes foram processadas pelo método de Willis & Mollay (1921). Dentre as amostras avaliadas, 470 (63,77%) apresentaram-se positivas para algum gênero de parasito. Do total das amostras positivas, 301 (64%) apresentaram infecção única, enquanto que 169 (36%) apresentaram coinfecção por parasitos gastrointestinais. O gênero, encontrado em maior frequência, em ambas espécies, foi o Ancylostoma spp. representando 52,04% das amostras dos cães e 17,86% dos gatos. A ocorrência de parasitos com potencial zoonótico e o estreito contato entre os animais e o homem mostra a necessidade de um controle efetivo e específico, visto que a redução da carga parasitária dos animais e consequentemente do ambiente, diminui a exposição dos humanos a importantes zoonoses

Influência de extrato de leveduras sobre produtos de fermentação intestinal e características fecais de cães

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de 2% de extrato de leveduras sobre os produtos de fermentação intestinal e características fecais de cães adultos. Foram avaliadas duas dietas contendo níveis de 0% e 2% de extrato de leveduras.  As dietas foram fornecidas durante 25 dias a 16 cães adultos, distribuídos inteiramente ao acaso (n=8). As fezes foram colhidas nos últimos 5 dias experimentais para determinação dos produtos de fermentação intestinal e características fecais. A dieta contendo 2% de extrato de leveduras proporcionou aumento no escore fecal e na concentração de ácido acético (P<0,05). Os resultados indicam que a adição de 2% de extrato de leveduras aumenta a consistência e o ácido acético das fezes de cães

OCORRÊNCIA DE PARASITOS GASTRINTESTINAIS DIAGNOSTICADOS EM BOVINOS PELO LABORATÓRIO DE DOENÇAS PARASITÁRIAS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS (BRASIL), NOS ANOS DE 2015 A 2017

Entre os anos de 2015 a 2017, foram recebidas e examinadas pelo Laboratório de Doenças Parasitárias (LADOPAR) da Universidade Federal de Pelotas, 3.058 amostras de fezes de bovinos, advindas de animais da região sul do estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A técnica coproparasitológica de Gordon Whitlock (1939) foi utilizada para o diagnóstico. Do total de amostras, 82,4% apresentaram-se positivas para algum parasito gastrintestinal. Ovos da superfamília Strongyloidea foram os mais frequentes, sendo observados em 59,18% das amostras (1810/3058). Foram observados ainda, ovos dos gêneros Trichuris, Strongyloides, Nematodirus, Moniezia e Superfamilia Ascaroidea, e também oocistos de coccídeos. A partir dos resultados obtidos, conclui-se que parasitos gastrintestinais estão presentes nas criações de bovinos da região sul do estado e, através de exames coproparasitológicos, é possível implementar medidas sanitárias e preventivas nos rebanhos