Customer satisfaction in Hospitality

La presente tesis doctoral tiene como objetivo principal analizar la satisfacción del cliente en tres hoteles de diferente categoría, desde tres a cinco estrellas, situados en la ciudad de San Petersburgo en Rusia. La estructura de la tesis doctoral se presenta en tres partes bien diferenciadas: (1) Se realiza una profunda revisión sistemática de la literatura sobre la satisfacción del cliente centrándose particularmente en las ciencias sociales y la economía, analizando también las diferencias observadas por regiones geográficas comparando los resultados de la literatura internacional con los obtenidos en revistas científicas rusas; (2) se analiza después las peculiaridades que presenta esta literatura en un contexto más adecuado al objeto de estudio de esta investigación cómo es el turismo donde se presenta un análisis bibliométrico así como un estudio de los principales determinantes y consecuencias de la satisfacción en el campo del turismo; y (3) se presentan dos aplicaciones empíricas utilizando los resultados obtenidos mediante la aplicación de un modelo híbrido multicriterio basado en la lógica borrosa y en la técnica de comportamiento global obtenida por la comparación existente con las soluciones ideales observadas en el conjunto de la muestra analizada. De esta forma, la parte empírica presenta dos trabajos que analizan el papel que juega el género y la edad en la satisfacción experimentada en los hoteles analizando de forma global el conjunto de los hoteles incluidos en la muestra, así como los resultados obtenidos para los hoteles de tres y cuatro estrellas. Los resultados obtenidos permiten concluir que la edad y el género influyen de manera decisiva en la satisfacción del cliente discutiéndose importantes implicaciones de gestión que tienen que considerarse por los agentes económicos implicados.La present tesi doctoral té com a objectiu principal analitzar la satisfacció del client en tres hotels de diferent categoria, des de tres a cinc estrelles, situats a la ciutat de Sant Petersburg a Rússia. L'estructura de la tesi doctoral es presenta en tres parts ben diferenciades: (1) Es realitza una profunda revisió sistemàtica de la literatura sobre la satisfacció del client centrant-se particularment en les ciències socials i l'economia, analitzant també les diferències observades per regions geogràfiques comparant els resultats de la literatura internacional amb els obtinguts en revistes russes; (2) s'analitza després les peculiaritats que presenta aquesta literatura en un context més adequat a l'objecte d'estudi d'aquesta investigació com és el turisme on es presenta una anàlisi bibliomètrica així com un estudi dels principals determinants i conseqüències de la satisfacció en el camp del turisme; i (3) es presenten dues aplicacions empíriques utilitzant els resultats obtinguts mitjançant l'aplicació d'un model híbrid multicriteri basat en la lògica borrosa i en la tècnica de comportament global obtinguda per la comparació existent amb les solucions ideals observades en el conjunt de la mostra analitzada . Així, la part empírica presenta dos treballs que analitzen el paper que juga el gènere i l'edat en la satisfacció experimentada en els hotels analitzant de manera global el conjunt dels hotels inclosos en la mostra, així com els resultats obtinguts per als hotels de tres i quatre estrelles. Els resultats obtinguts permeten concloure que l'edat i el gènere influeixen de manera decisiva en la satisfacció del client discutint importants implicacions de gestió que han de considerar-se pels agents econòmics implicats.The main objective of this dissertation is to analyze customer satisfaction in three different hotels, from three to five stars, located in the city of Saint Petersburg in Russia. The structure of the doctoral thesis is presented in three distinct parts: (1) A thorough systematic review of the literature on client satisfaction is carried out, focusing particularly on the social sciences and economics, also analyzing the differences observed by geographic regions by comparing the results of the international literature with those obtained in Russian scientific journals; (2) we analyze the peculiarities presented by this literature in a context more appropriate to the object of study of this research as is the tourism where a bibliometric analysis is presented as well as a study of the main determinants and consequences of satisfaction in the field of tourism; and (3) two empirical applications are presented using the results obtained through the application of a multicriteria hybrid model based on the fuzzy logic and on the global behavior technique obtained by the existing comparison with the ideal solutions observed in the analyzed sample. Two empirical exercises are presented that analyze the role of gender and age in the satisfaction experienced in hotels by analyzing overall the hotels included in the sample, as well as the results obtained for hotels of three and four stars. The results obtained allow us to conclude that age and gender decisively influence client satisfaction by discussing important management implications that have to be considered by the economic agents involved

Environmental aspects of the production and use of autoclaved aerated concrete with low density

The purpose of the article is to investigate the state of carbon dioxide emissions generated as a result of wall materials production and the construction industry as a whole. The paper provides a comparative analysis of housing construction in Ukraine and in some CIS countries. Against the background of the indicators of low housing availability and low relative volumes of housing construction, the issue of high energy consumption remains valid. The absolute and relative volumes of greenhouse gas emissions from economic activity of the population of Ukraine are given. The projected consequences for Ukraine from continued CO2 emissions on the same level and temperature rise are estimated. It is deemed that the most suitable wall material for countries with emerging economies is autoclaved aerated concrete (AAC); since it is a structural and thermal insulating material, it can solve the problem of housing construction. The paper shows the key priority of low energy consumption and makes emphasis on lowering the density of the produced aerated concrete, reducing mineral additives and cement production expenses

Актуальність підвищення ролі будівельних матеріалів в зеленому будівництві

The article shows the relevance of the implementation of "green" standards aimed at reducing energy consumption and improving the environment. The trends of temperature rise due to carbohydrate combustion emissions are shown, comparative parameters of conventional and green construction are given. It is argued that "green" construction should cover all stages of building and existence of a building: design, construction, operation, dismantling, recycling. A high level of comfort and safety, a low energy and resource consumption must be ensured at the construction stage, and at the final stage of the building operation all building materials must be recycled and reused. At the same time, an extremely important function is fulfilled by the regulatory framework in the construction industry, which has been updated with great delay (regulatory requirements) in Ukraine, compared with European countries.The review of the main wall materials from the point of view of energy intensity of their production is given. The organizational and technological possibilities of increasing the role of autoclave aerated concrete in construction and the prospects of transition of low density aerated concrete production are revealed. An important role is played by the increase in the production of autoclave aerated concrete as a structural and thermal insulation and thermal insulation material, which contributes to the rational use of energy resources in construction indirectly leading to a reduction of greenhouse gas emissions. The priority directions for improving the production of autoclaved aerated concrete are given, namely: reducing the density of aerated concrete from D600 to D400 and to D300 provides a multifunctional effect, which consists of increasing the thermal resistance of a single-layer aerated concrete wall to the regulatory requirements (R ≥3,3 м2‧° С/Vt ), reducing the weight of the wall structure and load on the foundations, reducing material consumption and reducing by 22-30% the cost of cement and lime. Moving production to low density simultaneously solves several important issues related to energy and material savings, reduced greenhouse gas emissions and the cost of the building itself.У статті показана актуальність впровадження «зелених» стандартів,  спрямованих на зменшення споживання енергетичних ресурсів та покращення екології. Показані тенденції зростання температури через викиди спалювання вуглеводів, наведені порівняльні параметри звичайного і зеленого будівництва. Стверджується, що «зелене» будівництво має охоплювати всі етапи створення та існування будівлі: проектування, будівництво, експлуатація, демонтаж, рециклінг. На стадії створення, експлуатації будівлі має забезпечуватись високий рівень комфорту і безпеки, низьке споживанням енергії та ресурсів, а на завершальному етапі експлуатації будівлі всі будівельні матеріали мають бути перероблені і повторно використані. При цьому, надзвичайно важливу функцію виконує нормативна база в будівельній галузі, яка з великим запізненням оновлювалась (підвищувались нормативні вимоги) в Україні, в порівнянні з європейськими країнами. Приведений огляд основних стінових матеріалів з позиції енергомісткості їх виробництва. Розкриті організаційно-технологічні можливості підвищення ролі автоклавного газобетону в будівництві та перспективи переходу виробництва газобетону низької щільності. Важлива роль відводиться зростанню обсягів виробництва автоклавного газобетону, як конструктивно-теплоізоляційного і теплоізоляційного матеріалу, що сприяє раціональному використанню енергетичних ресурсів в будівництві опосередковано приводить до зменшення викидів парникових газів. Приведені пріоритетні напрямки вдосконалення виробництва автоклавного газобетону, а саме: зменшення щільності газобетону з D600 до D400 і до D300 забезпечує отримання поліфункціонального ефекту, який складається із збільшення термічного опору одношарової газобетонної стіни до нормативних вимог (R≥3,3 м2°С/Вт), зменшення маси стінової конструкції і навантаження на фундаменти, скорочення матеріаломісткості та зменшення  на 22-30% витрат цементу і вапна. Перехід виробництва до низької щільності одночасно вирішує декілька важливих проблем, які пов’язані з економією енергетичних і матеріальних ресурсів, зменшенням викидів парникових газів та зниженням вартості самої будівлі

Оценка результативности политики энергосбережения в сельском хозяйстве Республики Беларусь

В статье проведен анализ достигнутых результатов в области энергосбережения в сельском хозяйстве Республики Беларусь. Выявлена положительная тенденция снижения энергоемкости продукции в отрасли, установлена необходимость проведения дальнейшей работы по повышению энергоэффективности

State of energy consumption and energy development strategies in food production of the Republic of Belarus

The purpose of the study is to analyze the state and develop strategies for energy development in food production in the Republic of Belarus in the context of achieving the priorities of national food security. Materials and methods. The study was conducted on the basis of observational data from large-scale agro-industrial enterprises. General (analysis, synthesis, comparison, abstraction) and special (statistical-economic, matrix) methods of scientific research were used. Results. The article analyzes the dynamics of consumption for production purposes of the main types of fuel and energy resources by producers of agricultural products, raw materials and food products, studied the share of the energy component in the cost based on the proposed «4P» matrix and quantified products into classes depending on the level of energy consumption, developed types strategies for energy development in food production within the classes of the proposed matrix. Conclusion. Multidirectional trends in the consumption of the main types of fuel and energy resources for production purposes in agricultural and processing organizations, due to the manifestation of industry specific economic features, have been established. A «4 P» matrix was proposed, which made it possible to quantify the analyzed product groups (industries) into four classes depending on the achieved level of energy costs and to establish the most significant achievements in the use of fuel and energy resources in processing organizations. The types of energy development strategies are recommended within the classes of the developed «4 P» matrix (stabilization, supporting, reducing and transformation), which contribute to increasing the energy efficiency of food production.Цель исследования – анализ состояния и разработка стратегий энергетического развития в производстве продовольствия Республики Беларусь в контексте достижения приоритетов национальной продовольственной безопасности. Материалы и методы. Исследование проведено на основе данных наблюдений крупнотоварных агропромышленных предприятий. Применены общие (анализ, синтез, сравнение, абстрагирование) и специальные (статистико-экономические, матричный) методы научного исследования. Результаты. В статье проанализирована динамика потребления на производственные цели основных видов топливно-энергетических ресурсов производителями сельскохозяйственной продукции, сырья и продуктов питания, изучена доля энергетической составляющей в себестоимости на основе предложенной матрицы «4П» и проведена квантификация продукции по классам в зависимости от уровня энергозатрат, разработаны типы стратегий энергетического развития при производстве продовольствия в рамках классов предложенной матрицы. Заключение. Установлены разнонаправленные тенденции в потреблении основных видов топливно-энергетических ресурсов на производственные цели в сельскохозяйственных и перерабатывающих организациях, обусловленные проявлением отраслевых особенностей хозяйствования. Предложена матрица «4 П», позволившая провести квантификацию анализируемых групп продукции (отраслей) по четырем классам в зависимости от достигнутого уровня энергетических затрат и установить наиболее значимые достижения в использовании топливно-энергетических ресурсов в перерабатывающих организациях. Рекомендованы типы стратегий энергетического развития в рамках классов разработанной матрицы «4 П» (стабилизационная, поддерживающая, редуцирующая и трансформационная), способствующие повышению энергоэффективности производства продовольствия

Organization of energy saving of AIC with the application of decentralized energy sources

The goal is to develop theoretical and methodological foundations for the use of decentralized energy sources in the organization of energy conservation in the agro-industrial complex. Materials and methods: The theoretical basis for the research was the works of domestic and foreign authors on the use of decentralized energy sources in the agro-industrial complex. The information base for the research was the normative and legal acts of the Republic of Belarus, data from the National Statistical Committee of the Republic of Belarus, a systematic approach, abstract-logical methods and the method of comparative analysis were applied. Results. The article has developed the theoretical and methodological foundations for the use of decentralized energy sources in the organization of energy conservation in the agro-industrial complex. in particular, the existing interpretations of the process of introducing their own energy sources in organizations have been systematized in the works of various authors, the features of the functioning of decentralized energy sources in countries with developed market economies have been established. This study identifies the main advantages and disadvantages of generation systems based on renewable energy sources in the domestic agro-industrial complex. Conclusions. The article identifies barriers hindering the introduction of decentralized energy sources in the agricultural sector, the consideration of which in practice will allow a more reasonable approach to the choice of the type of fuel and energy resources in the event of a decision to introduce a decentralized energy source for energy supply and energy conservation in organizations of the agricultural sector.Цель – развитие теоретико-методологических основ по применению децентрализованных источников энергии при организации энергосбережения в АПК. Материалы и методы. Теоретической основой для исследований послужили труды отечественных и зарубежных авторов по вопросам применения децентрализованных источников энергии в АПК. Информационной базой для исследований являлись нормативные и правовые акты Республики Беларусь, данные Национального статистического комитета Республики Беларусь, применены системный подход, абстрактно-логический методы и метод сравнительного анализа. Результаты. В статье получили развитие теоретико-методологические основы применению децентрализованных источников энергии при организации энергосбережения в АПК, в частности, выполнена систематизация имеющихся трактовок процесса внедрения в организациях собственных источников энергии в работах различных авторов, установлены особенности функционирования децентрализованных источников энергии в странах с развитой рыночной экономикой. В данном исследовании определены основные преимущества и недостатки систем генерации на базе возобновляемых источников энергии в отечественном АПК. Заключение. Выявлены барьеры, сдерживающие внедрение децентрализованных источников энергии в аграрной сфере, учет которых на практике позволит более обоснованно подойти к выбору вида ТЭР в случае принятия решения о внедрении децентрализованного источника энергии для целей энергоснабжения и энергосбережения в организациях аграрного сектора

Використання малоклінкерних вяжучих при виробництві автоклавного газобетону за різальною технологією

The possibilities of optimization of cutting technology for the production of autoclaved aerated concrete and the use of low-clinker binders in it are investigated. Taking into account the price factor, energy-ecological trends in the development of the industry of building wall and heat-insulating materials, autoclaved aerated concrete has significant prospects for the development of production.With the transition to the production of autoclaved aerated concrete of lower density, on the one hand, the total material consumption of production decreases, and on the other, the specific costs of the binder (cement) per unit mass of aerated concrete increase. The research was aimed at implementing a number of technological solutions. They imply a decrease in the energy intensity of production by minimizing the clinker component in the raw mix and an intensification of the production process in order to increase the coefficient of the structural quality of the material, as well as the possibility of mass production of low-density aerated concrete. Reducing the clinker component by replacing it with active mineral additives, blast-furnace granular slag, under the conditions of cutting technology, is possible provided that the problem of accelerating the plastic strength gain of aerated concrete raw material at the stage of formation of its macrostructure is solved.It has been established that the implementation of forced synthesis of ettringite at the stage of formation of aerated concrete mixture with a high W/T ratio reduces the time of pre-autoclave holding of the raw massif. This allows the use of mineral additives and enhances the strength of the final product. Replacing 10–15 % of cement with the GBFS addition in the composition of the aerated concrete mixture in the presence of an additional content of gypsum stone of 5–10 % in the composition of sand slime provides an intensive increase in the plastic strength of the raw material before cutting it into products and high strength of the final productИсследованы возможности оптимизации резательной технологии производства автоклавного газобетона и использования в ней малоклинкерных вяжущих. Учитывая ценовой фактор, энерго- экологические тенденции развития промышленности строительных стеновых и теплоизоляционных материалов, автоклавный газобетон имеет значительные перспективы развития производства.При переходе на производство автоклавного газобетона меньшей плотности, с одной стороны уменьшается общая материалоемкость производства, а с другой – растут удельные расходы вяжущего (цемента) на единицу массы газобетона. Исследования были направлены на реализацию ряда технологических решений. Они предполагают уменьшение энергоемкости производства путем минимизации клинкерной составляющей в сырьевой смеси и интенсификацию процесса производства с целью повышения коэффициента конструктивного качества материала, а также возможности серийного производства газобетона низких плотностей. Уменьшение клинкерной составляющей, путем ее замены активными минеральными добавками, доменным гранулированным шлаком, в условиях резательной технологии возможно при условии решения проблемы ускорения набора пластической прочности газобетонного сырца на стадии формирования его макроструктуры.Установлено, что реализация принудительного синтеза еттрингита на стадии формирования газобетонной смеси с высоким В/Т отношением уменьшает время доавтоклавной выдержки массива сырца. Это обеспечивает возможность использования минеральных добавок и способствует росту прочности конечного продукта. Замена 10–15  % цемента добавкой ДГШ в составе газобетонной смеси при наличии дополнительного содержания гипсового камня 5–10  % в составе песчаного шлама обеспечивает интенсивный рост пластической прочности сырца до его резки на изделия и высокую прочность конечного продуктаДосліджено можливості оптимізації різальної технології виробництва автоклавного газобетону та використання малоклінкерних в’яжучих. Враховуючи ціновий фактор, енерго-екологічні тенденції розвитку промисловості будівельних стінових і теплоізоляційних матеріалів, автоклавний газобетон має значні перспективи розвитку виробництва.При переході на виробництво автоклавного газобетону меншої густини з однієї сторони зменшується загальна матеріалоємність виробництва, з іншої – зростають питомі витрати в’яжучого (цементу) на одиницю маси газобетону. Дослідження були націлені на реалізацію низки технологічних рішень. Вони передбачають зменшення енергоємності виробництва шляхом мінімізації клінкерної складової у сировинній суміші та інтенсифікацію процесу виробництва з метою підвищення коефіцієнту конструктивної якості матеріалу і серійного виробництва газобетону меншої густини. Зменшення клінкерної складової, шляхом її заміни активними мінеральними добавками та доменним гранульованим шлаком, в умовах різальної технології є можливим за умови вирішення проблеми прискорення росту пластичної міцності газобетонного сирця на стадії формування його макроструктури.Визначено що, реалізація примусового синтезу еттрингіту на стадії формування газобетонної суміші з високим В/Т відношенням скорочує тривалість доавтоклавної витримки масиву сирця. Це забезпечує можливість використання мінеральних добавок та сприяє зростанню міцності кінцевого продукту. Заміна 10–15  % цементу добавкою ДГШ в складі газобетонної суміші при наявності додаткового вмісту гіпсового каменю 5–10  % в складі піщаного шламу забезпечує інтенсивне зростання пластичної міцності сирця до його розрізки та високу міцність кінцевого продукт

The method of statistical analysis of accuracy and efficiency of keyed joints calculation

Запропонована імовірнісна методика аналізу розрахункових методів, яка базується на порівнянні результатів розрахунків та експерименту. Надійність розрахункового методу оцінюється за рівнем забезпеченості несучої здатності з'єднання відносно розрахункових значень, а ефективність – за величиною запасу несучої здатності. Розроблена методика проілюстрована прикладом порівняльного аналізу відомих методів розрахунку міцності бетонних шпонок. We propose a probabilistic method of analysis of disign methods, which is based on a comparison of calculated and experimental results. Reliability disign method is evaluated for the level of sesurity bearing capacity of the connection with regard design values and efficiency - for the value of stock of bearing capacity. The developed method is illustrated by an example of a comparative analysis of the known methods for the calculation of concrete keys

Administration of state sector: problems and prospects

Розкрито окремі проблеми управління державним сектором економіки та сформульовано заходи щодо його удосконалення. Розглянуто особливості моделей управління державним сектором, проаналізовано його стан та основні недоліки.Authors investigated separate problems of administration of economics state sector and settled steps concerning its improvement. In the article, were examined peculiarities of administration models of state sector, it condition and main drawbacks were analyzed.Раскрыты отдельные проблемы управления государственным сектором экономики и определены меры по его усовершенствованию. Рассмотрены особенности моделей управления государственным сектором, проанализировано его состояние и основные недостатки