Nutrition education in the official programs for preventing vitamin A deficiency in Brazil

O objetivo deste artigo é identificar a inserção da Educação Nutricional nos programas oficiais brasileiros de combate à deficiência de vitamina A no Brasil, no período de 1968 a 2008. A metodologia utilizada foi pesquisa bibliográfica e pesquisa documental, onde foram analisados documentos oficiais, arquivados na Coordenação Geral de Políticas de Alimentação e Nutrição, do Ministério da Saúde, referentes aos programas governamentais nacionais para a prevenção e controle da Deficiência de Vitamina A. Descreve-se a trajetória da Educação Nutricional nos programas oficiais de combate à Deficiência de Vitamina A no Brasil, desde sua implantação até os dias atuais, constatando-se que a prática de Educação Nutricional é recomendada, porém não executada. Isso ocorre porque as ações propostas nos programas oficiais são sugeridas como ações pontuais, ao invés de estarem inseridas em uma política pública de promoção da saúde. Nesse sentido, o atual programa de prevenção e combate a essa Deficiência evoluiu, pois recomenda o aleitamento materno e a alimentação saudável - medidas de promoção da saúde -, como essenciais para a sua prevenção. Conclui-se que, à medida que a Educação Nutricional avance e se estabeleça como parte de uma política pública intersetorial de promoção para a saúde, a alimentação saudável passe a fazer parte da vida dos brasileiros, prevenindo não apenas a Deficiência de Vitamina A, mas, também, outras doenças carenciais e as crônicas não transmissíveis.The objective of this article is to identify the insertion of nutrition education in the official Brazilian programs for the prevention of vitamin A deficiency in Brazil, in the period from 1968 to 2008. The employed methodology was a literature and document research, analyzing the official documents kept by the General Coordination of Food and Nutrition Policies of the Ministry of Health regarding national governmental programs for the prevention and control of vitamin A deficiency. The trajectory of nutrition education in the official programs for the prevention of Vitamin A deficiency in Brazil is described, from its implementation to the present days. Nutrition education was found to be recommended but not done. This happens because the actions proposed by the official programs are solitary actions when in fact they should be inserted in a health-promoting public policy. In this sense, the current program for the prevention of vitamin A deficiency has improved, since it recommends breastfeeding and healthy eating habits as essential factors for its prevention, measures that promote health. In conclusion, as nutrition education advances and is established as part of a trans-sector health-promoting public policy, healthy eating habits become part of Brazilians’ daily life, preventing not only vitamin A deficiency, but also other nutritional deficiencies and non-communicable chronic disease

Il servizio antiplagio e il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie della Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria dell'Università di Bologna

La Facoltà di Medicina Veterinaria ha aderito alla sperimentazione antiplagio con tutti i corsi di Laurea. Pur trattandosi di sperimentazione, l’analisi con il programma antiplagio è stata resa obbligatoria, fin dall’inizio, per tutte le tesi sia di Laurea sia di Dottorato. L’intervento avrà l’obiettivo di evidenziare la peculiarità della sperimentazione presso la Facoltà di Medicina Veterinaria, il ruolo del referente nei confronti dei colleghi docenti, i vantaggi dell’utilizzo del programma antiplagio e alcune criticità

Inquérito entre migrantes atendidos pela Central de Triagem e Encaminhamento, na Capital do Estado de São Paulo, Brasil: III. Aspectos alimentares

The present study is a recall qualitative alimentary survey on consumption of rich sources of vitamin A and carotene as well as foodstuffs consumed daily by migrants in transit through the "Central de Triagem e Encaminhamento", in S. Paulo, SP, Brazil. Consumption of sources of carotene or vitamine A was divided into: null, occasional and frequent. The foodstuffs usually consumed were classified according to the Region from which the migrants came. In conclusion the feeding habits of the migrants were considered unsatisfactory as regards sources of Vitamin A and carotene.Foi realizado um inquérito alimentar recordatório do tipo qualitativo, sobre o consumo de alimentos ricos em caroteno e vitamina A, e também sobre alimentos consumidos diariamente por migrantes em trânsito pela Central de Triagem e Encaminhamento, na Capital do Estado de São Paulo. O consumo dos alimentos fontes da pró-vitamina ou da vitamina A foi classificado em: nulo, esporádico e freqüente. Os alimentos habitualmente ingeridos foram classificados segundo as Regiões de procedência. Concluiu-se que a alimentação dos migrantes foi julgada insatisfatória no que se refere aos alimentos ricos em caroteno e vitamina A

Avaliação da consistência do sistema Apache II na Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina.

Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Clínica Médica, Curso de Medicina, Florianópolis, 199

Formação do professor no ambiente hospitalar : educação infantil, ensino fundamental e ensino médio - o caso do hospital de clínicas da UFPR

Orientador: Profa. Dra. Sandra Guimarães SagatioMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Educação, Curso de Graduação em Pedagogia.Inclui referências : p. 48-50Resumo : Apresenta levantamento de legislação brasileira e do Estado do Paraná que abrangem o direito da continuidade dos estudos de educandos em situação de hospitalização, assim como publicações acadêmicas que visam o professor atuante na área pedagógica hospitalar da Educação Infantil, Ensino Fundamental e Ensino Médio. Discorre sobre quem é o profissional e seu perfil, buscando compreender sua formação e seu dia a dia perante a classe hospitalar. Realiza entrevista com profissional que vivenciou a elaboração de documentos vigentes sobre educação hospitalar no Paraná e a criação do SAREH (Serviço de Atendimento à Rede de Escolarização Hospitalar), juntamente com questionário para averiguação de dados na comparação de teoria e prática. Busca compreender a importância da continuidade de conteúdos escolares no tratamento e recuperação dos educandos

Inquérito entre migrantes atendidos pela Central de Triagem e Encaminhamento, na capital do Estado de São Paulo, Brasil: II. Aspectos bioquímicos da hipovitamionose A

The author studied serum levels of carotene and vitamin A in 1.091 Brazilian migrants in transit through the "Central de Triagem e Encaminhamento (CETREN)", in the State of S. Paulo, Brazil, during the period of July 18th through August 17th, 1972. Results showed the existence of a Public Health problem. Suggestions were made to ameliorate the problem of vitamin A deficiency in the studied popualtion.Foram estudados os níveis das concentrações séricas de caroteno e vitamina A em 1.097 migrantes nacionais em trânsito na Central de Triagem e Encaminho (CETREN), na Capital do Estado de São Paulo, Brasil, no período de 18 de julho a 17 de agosto de 1972. Os resultados apontaram a existência de um problema de Saúde Pública em relação à vitamina A. Sugestões foram apontadas para diminuir a prevalência da hipovitaminose A nesse grupo populacional

Hipovitaminose "A": níveis séricos de vitamina "A" e caroteno em populações litorâneas do Estado de São Paulo, Brasil

It was examined populations from the Vale do Ribeira (São Paulo State) as far as vitamin A deficiency is concerned. Measurements of serum vitamin A and carotene were carried out. Data from a nutritional survey perfomed by Department of Nutrition, School of Public Health, University of São Paulo, in the city of Iguape and the villages of Icapara and Pontal do Ribeira, were used. The results of the nutritional, clinical and biochemical surveys were discussed. It was concluded that hipovitaminosis A in this area constitutes a public health problem according to the concept of the Pan-American Sanitary Organization.Verificou-se que a deficiência de vitamina A em populações do Vale do Ribeira, no Estado de São Paulo, Brasil, constitui um problema de saúde pública. Além da dosagem de vitamina A e caroteno no sôro, foram utilizados os dados colhidos num levantamento nutricional realizado na cidade de Iguape, e nas vilas de Icapara e Pontal do Ribeira, em 1969, pelo Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. Os resultados dos inquéritos alimentar, clínico-nutricional e bioquímico foram discutidos, concluindo-se que a hipovitaminose "A" constitui um problema de saúde pública nas localidades mencionadas

Inquérito entre migrantes atendidos pela Central de Triagem e Encaminhamento, na capital do Estado de São Paulo, Brasil: I. Aspectos demográficos

In the present study the demographic aspects of migrants are described. The data were collected at the same time as blood was collected for a study on vitamin A among the same subjects. A sample of migrants passing through the CETREN in S. Paulo, SP, Brazil, was taken, comprising 1.097 subjects. The subjects came from all regions of Brazil, buing 15 to 60 years of age. Roughly two thirds were males. Modal age was 22 years. Both remote and immediate origin were investigated and it was found that the States of Minas Gerais, Bahia and Pernambuco were repulsion areas and that, on the other hand, the States of S. Paulo (both Capital and hinterland) and Paraná were attraction areas. Among the motives for migration mentioned by the subjects 45.3% refered to primary activities (agricultural labor).São descritos os aspectos demográficos de uma pesquisa sobre hipovitaminose A, realizada entre migrantes nacionais que passaram pela Central de Triagem e Encaminhamento (CETREN), na Capital do Estado de São Paulo, Brasil. Entre 1.097 indivíduos entrevistados, oriundos de todas as Regiões do país, de 15 a 60 anos de idade, cerca de dois terços eram do sexo masculino. A idade modal foi 22 anos. Foi apurada a procedência imediata e remota, originando resultados que mostraram ser os Estados de Minas Gerais, Bahia e Pernambuco, zonas de repulsão de populações, atuando os Estados de São Paulo (Capital e interior) e Paraná como áreas de atração. Dentre os motivos apontados para o deslocamento atual, 45,3% referiram-se a atividades primárias (trabalho em lavoura)

Plasma and Red Blood Cells Concentration Profiles of Ktamine after Single Intravenous Administration in an Anaesthetic Protocol in Horses

The aim of this study was to describe the concentration profile of ketamine in plasma and red blood cells following an intravenous (IV) bolus in the horse. Ten healthy standardbred horses (two males and height females) 7.7 ± 4.6 (mean value ± SD) years old and weighting 380 ± 21 kg (mean value ± SD) were recruited. The horses were premedicated with acepromazine (0.04 mg·kg-1·IV). Fifteen minutes later they received romifidine (0.08 mg·kg-1·IV), and 5 minutes after they were administered midazolam (0.06 mg·kg-1·IV). Immediately, anaesthesia was induced by ketamine (2.2 mg·kg-1·IV). Venous blood samples were collected at scheduled time points. Plasma and red blood cells (RBCs) concentration of ketamine was assayed using a high performance liquid chromatographic method (HPLC/UV-DAD). The high mean recovery rates, the high sensitivity, the good linearity, suggest a clinical applicability of the analytical method. A bicompartmental model resulted as the most appropriate to describe the ketamine concentration—time profile for both plasma and RBCs. The fitted regression line between ketamine plasma concentrations and RBC concentrations supports the good correlation between ketamine concentrations in plasma and in RBCs. The kinetic parameters of ketamine calculated for RBC are equal or very similar to the plasma ones. The study confirms the kinetic behaviour of ketamine used in the horse as anaesthetic inducers in routine surgery. Finally, the bicompartmental model well describes the ketamine profile also in RBCs, that it is very close to the plasma profile, underlining the great importance of RBCs as blood subcompartment

Sublingual immunotherapy in the treatment of allergic asthma: a systematic review with meta-analysis

Introduction: The guidelines for the management of allergic respiratory diseases oriented towards control from medical treatment combined with measures of environmental hygiene. Immunotherapy is one of several types of treatment, applied in combination with prophylactic drugs and environmental care. The aim of the study is to evaluate the efficacy of sublingual immunotherapy (SLIT) for house dust mites (HDM) in people with allergic asthma.Methods: The study is based on a systematic review with meta-analysis of randomized clinical trials, associating sublingual immunotherapy with the treatment of allergic patients with HDM.Results: The searches were applied in PubMed, ScienceDirect and Scielo databases. Initially, 98 articles were recovered, of which only nine were eligible. Of these, eight (88.9%) were conducted in Europe and only one (11.1%) in Asia. Comparing the outcomes expiratory volume in the first minute (FEV1) and sensitivity to allergens (HDM) between SLIT and placebo groups before and after intervention, no differences were observed between the groups.Conclusions: SLIT is not evidenced significantly by meta-analysis for the treatment of allergic asthma.Keywords: Mites; asthma; rhinitis; respiratory diseas