Viajeros, entre misioneros y expediciones científicas. Expediciones a la Sierra Nevada de Santa Marta y la Guajira en las últimas décadas del s. xix y las primeras del xx

Desde las últimas décadas del siglo XIX la Sierra Nevada de Santa Marta y la Guajira fueron objeto de interés científico y económico por parte de viajeros de distinto tipo: geógrafos, etnólogos, biólogos, etc. Asimismo, el estado colombiano permitió el retorno de las misiones católicas a través de la firma del Concordato entre la Santa Sede y el gobierno, bajo el proyecto de evangelizar y civilizar estas regiones

Estudio de la calidad de la fruta de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de madurez, en el cantón La Joya de los Sachas.

La presente investigación consistió en estudiar la calidad de la fruta de la especie Selenicereus megalanthus (pitahaya amarilla) en diferentes estados de madurez, en el cantón La Joya De Los Sachas. Para la parte experimental se utilizó un diseño de bloques completamente aleatorizado con un total de 84 frutos de pitahaya distribuidos en siete tratamientos con tres unidades cada uno, a los que se les realizó cuatro repeticiones; dichos tratamientos se basaron en los niveles de madurez en base a una escala de cero a seis, yendo desde la madurez inicial hasta la sobre madurez, respectivamente; una vez cosechados los frutos, fueron trasladados al Laboratorio de Calidad de Alimentos, donde se evaluaron las características físicas (diámetro, longitud, peso fresco, firmeza de cáscara, firmeza de pulpa, peso de cáscara, peso de pulpa) y químicas (pH, sólidos solubles totales [SST], acidez total titulable [ATT]) utilizando las metodologías internas del laboratorio; finalmente, se elaboró una carta de color con imágenes de las frutas en estudio y se realizaron análisis de varianza y pruebas de Tukey al 5 % en cada factor de estudio para determinar las diferencias estadísticamente significantes. El porcentaje de cáscara fue inversamente proporcional al porcentaje de pulpa, en los estados iniciales de madurez, el porcentaje de cáscara incrementó y el de pulpa disminuyó, pero cuando la fruta alcanzó su madurez, el porcentaje de cáscara descendió y el porcentaje de pulpa aumentó; al llegar a madurez, la firmeza y la acidez titulable disminuyeron, y el pH y los sólidos solubles aumentaron. Se concluyó que a partir del grado dos de madurez se puede cosechar la fruta. Se recomienda determinar el tiempo de vida postcosecha en base a diferentes temperaturas de almacenamiento.The present investigation consisted in studying the fruit quality in species Selenicereus megalanthus (yellow pitahaya) on different stages of maturity in Joya of Sachas canton. For the experimental part, a completely randomized block design was used with a total 84 pitahaya fruits distributed in seven treatments with three units each, four replications; these treatments were based on maturity levels based on a scale from zero to six, ranging from initial maturity to over maturity, respectively; Once the fruits were harvested, they were transferred to the Food Quality Laboratory, where the physical (diameter, length, fresh weight, peel firmness, flesh firmness, peel weight, flesh weight) and chemical (pH, total soluble solids [TSS], total titratable acidity [TTA]) characteristics were evaluated using the laboratory's internal methodologies; Finally, a color chart was prepared with images of the fruits under study and analysis of variance 5% Tukey tests were performed on each study factor to determine statistically significant differences. The percentage of peel was inversely proportional at pulp percentage; in the initial stages of maturity, the peel percentage increased, and the pulp percentage decreased, but when the fruit reached maturity, the percentage of peel decreased and the percentage of pulp increased; when maturity was reached, firmness and titratable acidity decreased, the pH and soluble solids increased. It was concluded that the fruit can be harvested from maturity grade two onwards. It is recommended to determine the postharvest shelf life based on different storage temperatures

La instrumentalización del saber antropológico en la década de 1930 en el marco de la colonización de los Llanos Orientales: los trabajos de Gustaf Bolinder para el Ministerio de Educación Nacional en Colombia

This article addresses a case study in which ethnography and colonization projects in Colombia are intertwined through government policies from the 1930s. The work of the Swedish ethnologist Gustaf Bolinder, who was hired by the Colombian Government in 1935 to conduct ethnographic research in the Llanos Orientales, prepare a manual for government workers, hold a series of conferences on ethnography and archeology, and form a collection of ethnographic objects for the Ministry of Education.  The approaches presented in this article are based on documentary research in different archives, materials little explored by studies of the history of Colombian anthropology. Likewise, the case is analyzed within the framework of the development of a state anthropology that precedes disciplinary institutionalization in the 1940s. Este artículo aborda un estudio de caso en el que la etnografía y los proyectos de colonización en Colombia se entrelazan a través de las políticas gubernamentales de la década de 1930. Se analiza el trabajo del etnólogo sueco Gustaf Bolinder, quien fue contratado por el Gobierno colombiano en 1935 con el fin de realizar una investigación etnográfica en los Llanos Orientales, elaborar un manual para los trabajadores del Gobierno, preparar una serie de conferencias sobre etnografía y arqueología, y conformar una colección de objetos etnográficos para el Ministerio de Educación. Los planteamientos presentados en este artículo parten de una investigación documental en diferentes archivos, materiales poco explorados por los estudios de la historia de la antropología colombiana. Asimismo, el caso se analiza en el marco del desarrollo de una antropología estatal que precede a la institucionalización disciplinar en la década de 1940

Diseño de Prototipo de Aplicación Móvil que Permite la Interacción entre Jugadores y Espectadores por Medio de Retos

Este proyecto se basa en el estudio de mercado de aplicaciones móviles y como los usuarios cada vez tienen un mayor interés y aceptación a las mismas, debido a la necesidad encontrada por medio de encuestas realizadas de hombres y mujeres con un rango de edad de 18 a 70 años con una muestra de 172 personas de Colombia se identificó que los criterios de aceptación fueron altos para el diseño de un prototipo de aplicación móvil que permite la interacción entre jugadores y espectadores por medio de retos una idea planteada por nosotros, se observó que muchas de las personas estarían dispuestas a utilizar la aplicación y a participar de ella, debido a estos resultados se vio que el desarrollo de la misma era viable para entrar a competir en el mercado, para lograr estar posicionados, generar buenos ingresos y ser una red social estable que tenga crecimiento exponencial con el pasar del tiempo que genere no solo interés si no también interacción entre los mismo usuarios

Análisis del Sistema Contable de Distribuciones Riber Salamanca para Converger a las Normas Internacionales de Información Financiera NIF 2015 - 2016 .

48 hAnalizar el impacto económico que implica la convergencia de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) en el sistema contable de la Distribuciones Riber Salamanca ubicada en el municipio de Acacias Meta. • Determinar los aspectos de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) al sistema contable aplicadas a las PYMES. • Analizar los cambios que se producen en la información financiera de distribuciones Riber Salamanca con la implementación de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) en su sistema contable. • Establecer el presupuesto de los costos que generara la convergencia de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), en el sistema contable de la microempresa distribuciones Riber Salamanca. • Identificar el impacto de económico que Distribuciones Riber Salamanca tendrá frente a la convergencia por primera vez de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIF)Resultado para Obtener el Título de Profesional en Administración Financiera, Tesis (Administrador Financiero) Universidad de los Llanos. Convenio Unitolima Programa de Administración financiera, 2015PregradoEspecializaciones en Finanza

CAPACIDAD ANTIOXIDANTE in vitro DE LOS FLAVONOIDES TOTALES OBTENIDOS DE LAS HOJAS DE Sambucus peruviana H.B.K. (SAUCO) PROVENIENTE DE LA CIUDAD DE HUAMACHUCO

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la capacidad antioxidante in vitro de los flavonoides totales extraídos de hojas de Sambucus peruviana H.B.K., mediante el método descrito por Brand-Williams, las determinaciones se hicieron según concentración de flavonoides y según tiempo de exposición (1, 15, 30, 45 minutos) de la solución antioxidante frente al radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH*). En primera instancia se  realizó  el tamizaje fitoquímico mediante el método descrito por el Dr. Armando Cuéllar, para posteriormente realizar la extracción, purificación y cuantificación de los flavonoides totales obtenidos del extracto fluido elaborado de las hojas de Sambucus peruviana H.B.K. mediante el método descrito por Kostennikova Z. y adaptado por la Cátedra de Farmacognosia y Farmacobotánica. Los fitoconstituyentes encontrados fueron Aminoácidos, Lactonas, Triterpenos/esteroles, Antocianidinas, Flavonoides, Saponinas y Polifenoles. El porcentaje de flavonoides totales fue de 0.4775% expresados como quercetina y su capacidad antioxidante in vitro,  expresado en porcentaje de captura del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH*), fue directamente proporcional a la concentración de flavonoides y al tiempo de exposición de ambas soluciones. Se concluye que la capacidad antioxidante de los flavonoides totales obtenidos de las hojas de Sambucus peruviana H.B.K. es proporcional tanto a su concentración como a su tiempo de exposición frente al DPPH*.Palabras claves: Sambucus peruviana, Extracto fluido, Flavonoides totales, Cuantificación de flavonoides totales, Capacidad antioxidante in vitr

Effective antimicrobial materials based on low-density polyethylene (LDPE) with zinc oxide (ZnO) nanoparticles

La versión de editor/PDF no puede utilizarse. Debe enlazar a la versión de editor con DOI. Author's post-print must be released with a Creative Commons Attribution Non-Commercial No Derivatives License.[EN] Effective antimicrobial polymeric nanocomposites were prepared with low density polyethylene (LDPE) and zinc oxide nanoparticles by melt compounding. These nanoparticles (~17 nm) obtained by the sol¿gel method, were used both as-synthesized and modified organically with oleic acid (Mod-ZnO). Young¿s modulus increased ~15 and 18% for LDPE/ZnO and LDPE/Mod-ZnO, respectively, compared to neat LDPE. When these composites were irradiated with white light, they showed an increase with nanoparticle incorporation, and the antimicrobial properties against E. coli were ~96¿99%. The release of the Zn cations was related to the antimicrobial properties. These nanocomposites are attractive for use as food packaging without external irradiation.Financial support provided by the Innovation Found for Competitiveness of the Chilean Economic Development Agency (CORFO) under Grant 13CEI2-21839 is gratefully acknowledged.Rojas, K.; Canales, D.; Amigo, N.; Montoille, L.; Cament, A.; Rivas, LM.; Gil-Castell, O.... (2019). Effective antimicrobial materials based on low-density polyethylene (LDPE) with zinc oxide (ZnO) nanoparticles. Composites Part B Engineering. 172:173-178. https://doi.org/10.1016/j.compositesb.2019.05.054S17317817

Population Density, Poor Sanitation, and Enteric Infections in Nueva Santa Rosa, Guatemala

Poor sanitation could pose greater risk for enteric pathogen transmission at higher human population densities because of greater potential for pathogens to infect new hosts through environmentally mediated and person-to-person transmission. We hypothesized that incidence and prevalence of diarrhea, enteric protozoans, and soil-transmitted helminth infections would be higher in high-population-density areas compared with low-population-density areas, and that poor sanitation would pose greater risk for these enteric infections at high density compared with low density. We tested our hypotheses using 6 years of clinic-based diarrhea surveillance (2007–2013) including 4,360 geolocated diarrhea cases tested for 13 pathogens and a 2010 cross-sectional survey that measured environmental exposures from 204 households (920 people) and tested 701 stool specimens for enteric parasites. We found that population density was not a key determinant of enteric infection nor a strong effect modifier of risk posed by poor household sanitation in this setting

Longer and less overlapping food webs in anthropogenically disturbed marine ecosystems: confirmations from the past

The human exploitation of marine resources is characterised by the preferential removal of the largest species. Although this is expected to modify the structure of food webs, we have a relatively poor understanding of the potential consequences of such alteration. Here, we take advantage of a collection of ancient consumer tissues, using stable isotope analysis and SIBER to assess changes in the structure of coastal marine food webs in the South-western Atlantic through the second half of the Holocene as a result of the sequential exploitation of marine resources by hunter-gatherers, western sealers and modern fishermen. Samples were collected from shell middens and museums. Shells of both modern and archaeological intertidal herbivorous molluscs were used to reconstruct changes in the stable isotopic baseline, while modern and archaeological bones of the South American sea lion Otaria flavescens, South American fur seal Arctocephalus australis and Magellanic penguin Spheniscus magellanicus were used to analyse changes in the structure of the community of top predators. We found that ancient food webs were shorter, more redundant and more overlapping than current ones, both in northern-central Patagonia and southern Patagonia. These surprising results may be best explained by the huge impact of western sealing on pinnipeds during the fur trade period, rather than the impact of fishing on fish populations. As a consequence, the populations of pinnipeds at the end of the sealing period were likely well below the ecosystem's carrying capacity, which resulted in a release of intraspecific competition and a shift towards larger and higher trophic level prey. This in turn led to longer and less overlapping food webs