A relação entre o género e motivação para a prática de atividades desportivas

O objetivo do presente estudo foi avaliar a motivação para o envolvimento em atividades desportivas em função do género. A amostra foi composta por 36 clientes de um ginásio divididos por género (n=18 masculinos 34.83 ± 17.16 anos; n=18 femininos 29.72 ± 11.24 anos). Foi utilizado o Questionário de Motivação para as Atividades Desportivas (Serpa e Frias, 1990). Após uma informação inicial dos propósitos da investigação e a obtenção do consentimento por parte dos encarregados de educação dos indivíduos menores foram aplicados os questionários, garantindo o anonimato e a confidencialidade das respostas. Os questionários foram aplicados pela equipa de investigação supervisionada por um especialista em Ciências do Desporto antes dos treinos de modo a evitar diferentes estados emocionais (fadiga, cansaço, motivação). Observaram-se diferenças significativas entre géneros nos fatores “estatuto”, “competição” e “afiliação geral”, com o género masculino a evidenciar valores superiores ao género feminino nestes fatores específicos, o que se relaciona com uma motivação mais centrada no ego, É fundamental compreender os motivos que conduzem os praticantes à prática de atividades desportivas AD no sentido de procurar que as atividades vão ao encontro do público-alvo e este adira às mesmas e se mantenha envolvido e motivado ao longo do tempo.The aim of this study was to evaluate the motivation for involvement in sport activities by gender. The sample comprised 36 clients of a gym divided by gender (n = 18 male 34.83 ± 17.16, years; n = 18 female, 29.72 ± 24.11, years). The Questionnaire for Motivation for Sport Activities (Serpa & Frias, 1990) was used. After a initial information related to the research purpose and consent of the guard-ians of the younger individuals obtained the questionnaires were applied, it was guaranteed anonymity and confidentiality of the answers. Questionnaires were administered by the research team supervised by a specialist in Sports Science before training to avoid different emotional states (fatigue, tiredness, motivation). It was observed significant gender differences in factors "status", "competition" and "general membership", with male evidencing high values comparatively to female in this specific factors, which relates to a more focused motivation in the ego. It is essential to understand the reasons that lead practitioners to involve in sport activities with the purpose of search of activities which target the audience and these adhere and remain engaged and motivated throughout time

Efeito a longo termo da temperatura do cultivo larvar no crescimento e fibras musculares de corvinas, Argyrosomus regius / Long-term effect of larval rearing water temperature on meagre, Argyrosomus regius, growth and muscle cellularity

A temperatura de cultivo desempenha um papel fundamental no desenvolvimento dos peixes. Neste estudo foram testadas duas temperaturas durante a ontogenia larvar da corvina. Após este período, os alevins foram transferidos para tanques maiores, todos à temperatura ambiente, onde permaneceram até atingirem os 12 meses de idade. O crescimento e a área e densidade das fibras musculares foram analisados quando o peixe atingiu 1, 2, 4, 6 e 12 meses. Os resultados mostram que os alevins de 1 mês sujeitos a uma temperatura mais elevada (1.5º superior) apresentaram um maior comprimento, um maior peso seco (11 mg versus 7 mg) e uma maior frequência de fibras com uma área compreendida entre os 100 e os 200 µm2. Por outro lado, os alevins sujeitos a uma temperatura inferior apresentaram maior densidade de fibras (13493 mm2 versus 5689 mm2) e um maior recrutamento de novas fibras. A partir do momento em que todos os alevins passaram a estar à mesma temperatura (ao fim de 30 dias), as diferenças foram-se desvanecendo. O ponto de viragem parece ter sido aos quatro meses de idade, quando a média da área das fibras era superior no controlo (704 µm2 versus 540 µm2). De um modo geral, o recrutamento das fibras musculares diminuiu com a idade do peixe enquanto a engrossamento das fibras permaneceu constante. Este estudo mostra que o uso de diferentes temperaturas durante a ontogenia larvar pode provocar diferenças no crescimento assim como afetar a área e densidade das fibras musculares. No entanto, estas diferenças parecem ser mitigadas quando os peixes passam a estar à mesma temperatura

Variações na textura, conteúdo lipídico e fibras musculares de corvinas de três tamanhos comerciais diferentes, capturadas no inverno e no verão / Seasonal variations in texture, fat content and muscle cellularity in meagre, Argyrosomus regius, of three different commercial sizes

A corvina é uma espécie com elevado potencial para aquacultura intensiva na região do Mediterrâneo. O consumo de alimento desta espécie é extremamente afetado pela temperatura da água e diminui nos meses de inverno. Neste estudo foi analisada a qualidade de corvinas com três tamanhos diferentes: 800, 1500 e 2500 g, capturadas no inverno e no verão. Os resultados obtidos indicam que a estação do ano afeta as caraterísticas morfométricas, conteúdo lipídico (2.5 para 4.3 % e 3.1 para 4.5 % em corvinas de 1500 e 2500 g, respetivamente, no inverno e no verão) e índice hepatossomático (1.3 para 2.8 % e 1.6 to 2.6 % em corvinas de 1500 e 2500 g, respetivamente, no inverno e no verão). As propriedades texturais do filete não foram afetadas mas foi encontrada uma correlação negativa entre a coesividade e o conteúdo de gordura do filete de corvinas de 1500 g. As fibras musculares também foram avaliadas e não foram encontradas diferenças na área das fibras embora a densidade de fibras tenha sido maior no verão do que no inverno (400 para 598 fibras/mm2 e 287 para 413 fibras/mm2 em corvinas de 1500 e 2500 g, respetivamente, no inverno e no verão). Esta diferença poderá estar associada a um aumento do recrutamento das fibras musculares durante o período de inverno, o que é sugerido pela distribuição das áreas das fibras medidas na corvina de 1500 g. Em conclusão, este estudo mostra que a época da captura da corvina pode afetar os diferentes atributos da qualidade do filete deste peixe

Effect of Dietary Incorporation of Yellow Mealworm as a Partial Fishmeal Replacer on Growth, Metabolism, and Intestinal Histomorphology in Juvenile Meagre (Argyrosomus regius)

Publisher Copyright: © 2023 Margarida Saavedra et al. This study was supported by the National Project DIVERSIAQUA II (MAR-02.01.01 FEAMP-0175) and by the project ATLAZUL–Impulsionar a Aliança Litoral Atlântica para o Crescimento Azul (0755_ATLAZUL_6_E) from Spain-Portugal Interreg (POCTEP).Efforts have been made to find alternatives to fish meal (FM), as the sustainability of aquaculture depends on it. Insect meal (IM) is a potential candidate to partially replace FM, being more sustainable and economically viable. In this experimental trial, three diets were tested with different yellow mealworm incorporation: a control diet with no IM, a diet with an inclusion of 10% IM (Ins10), and a diet with an incorporation of 20% IM (Ins20). The diets were tested on 10.5 g meagre for 47 days. The results showed that an IM inclusion higher than 10% affected both growth (2.6 vs. 2.2) and FCR (1.5 vs. 1.9) of meagre juveniles. However, this reduction in growth did not result from lower protein retention or changes in muscle fibre area or density. Little differences were observed in the activity of pancreatic and intestinal enzymes except for aminopeptidase total activity which was higher in the control and Ins10 compared to Ins20 (3847 vs. 3540 mU/mg protein), suggesting no limitations in protein synthesis. Also, the alkaline phosphatase intestinal maturation index was higher in the control group compared to the IM groups (437 vs. 296). On the contrary, several differences were also found in the proteolytic activity in the hepatic and muscle tissues of meagre juveniles fed the Ins10 diet. The inclusion of IM had no impact on intestine histomorphology but changes were detected in the enterocytes of fish from control and Ins10 which showed hypervacuolization and nucleus misplacement compared to the Ins20 treatment. Nevertheless, a higher percentage of Vibrionaceae was recorded for meagre fed on the Ins20 diet. Since no signs of inflammation were observed in the distal intestine, this suggests IM incorporation could have had an important impact on intestinal health due to its antimicrobial properties. This is supported by an increase in the haematocrit in the treatments where IM was added (20 to 25%). In conclusion, incorporations of IM at percentages up to 10% do not seem to have a negative impact on meagre performance at this age but can enhance the fish immune system and protection against intestinal inflammation.publishersversionpublishe

Avaliação da rede de centros de atenção psicossocial: entre a saúde coletiva e a saúde mental

OBJECTIVE: To analyze the assistance, management and workers' education models of a network of psychosocial healthcare services (CAPS). METHODS: This is a qualitative evaluation research, supported by the Gadamerian hermeneutics, carried out in the city of Campinas, Southeastern Brazil, in 2006-2007. Data were collected through 20 focus groups in centers known as CAPS III, with different groups of stakeholders (workers, municipal managers, users, family members and local managers). After the transcription of each group's recorded material, narratives were constructed following Ricoeur's theoretical framework. At the second stage of the focus groups, these narratives were presented to the participants, who could contest, correct and validate them. The preliminary results were discussed in workshops, with the aim of developing a good practice guide in CAPS III. RESULTS: The study identified strong points and weaknesses concerning the care provided during the crisis, articulation with the primary care network, formulation of therapeutic projects, management and organization in reference teams, educational background and psychological distress. CONCLUSIONS: The network of psychosocial care centers in Campinas stands out due to its originality in the implementation of six CAPS III and to its efficacy in providing comprehensive assistance to users and family members in the moment of crisis and in rehabilitation. The organization in reference technician and/or team prevails, as well as the development of therapeutic projects. Night teams reduction is the most important problem and the main source of workers' stress. The professionals' education proved to be insufficient to deal with the challenges faced by these services.OBJETIVO: Evaluar los modelos asistenciales, de gestión y de formación de trabajadores de una red de centros de atención psicosocial (CAPS). MÉTODOS: Investigación evaluativa cualitativa, sustentada por la hermenéutica gadameriana, realizada en la ciudad de Campinas (Sureste de Brasil), en 2006-2007. Los datos fueron colectados por medio de 20 grupos focales, en CAPS III, realizados con diferentes grupos de interés (trabajadores, gestores municipales, usuarios, familiares y gestores locales). Posterior a la transcripción del material grabado de cada grupo, fueron construidas narrativas, siguiendo el referencial teórico de Ricoeur. En la segunda etapa de grupos focales esas narrativas fueron presentadas a los participantes para contestarlas, corregirlas y validarlas. Los resultados preliminares fueron discutidos en oficinas para elaboración de una guía de buenas prácticas en CAPS III. RESULTADOS: Fueron identificados puntos fuertes y fragilidades en lo que concierne a la atención a la crisis, articulación con la red básica, formulación de proyectos terapéuticos, gestión y organización en equipos de referencia, formación educacional y sufrimiento psíquico. CONCLUSIONES: La red de centros de atención psicosocial en Campinas se destaca por su originalidad en la implantación de seis CAPS III, y por su eficacia en la continencia con usuarios y familiares en el momento de la crisis y en la rehabilitación. La organización por técnico y/o equipo de referencia prevalece, así como la construcción de proyectos terapéuticos. La reducción de los equipos nocturnos deviene como principal problema y fuente de estrés para los trabajadores. La formación de los profesionales se mostró insuficiente para los desafíos enfrentados por esos servicios.OBJETIVO: Avaliar os modelos assistenciais, de gestão e de formação de trabalhadores de uma rede centros de atenção psicossocial (CAPS). MÉTODOS: Pesquisa avaliativa qualitativa, sustentada pela hermenêutica gadameriana, realizada na cidade de Campinas (SP), em 2006-2007. Os dados foram coletados por meio de 20 grupos focais, em CAPS III, realizados com diferentes grupos de interesse (trabalhadores, gestores municipais, usuários, familiares e gestores locais). Após a transcrição do material gravado de cada grupo, foram construídas narrativas, seguindo o referencial teórico de Ricoeur. Na segunda etapa de grupos focais essas narrativas foram apresentadas aos participantes para contestá-las, corrigi-las e validá-las. Os resultados preliminares foram discutidos em oficinas para elaboração de um guia de boas práticas em CAPS III. RESULTADOS: Foram identificados pontos fortes e fragilidades no que concerne à atenção à crise, articulação com a rede básica, formulação de projetos terapêuticos, gestão e organização em equipes de referência, formação educacional e sofrimento psíquico. CONCLUSÕES: A rede de centros de atenção psicossocial em Campinas destaca-se pela sua originalidade na implantação de seis CAPS III , e pela sua eficácia na continência com usuários e familiares no momento da crise e na reabilitação. A organização por técnico e/ou equipe de referência prevalece, assim como a construção de projetos terapêuticos. A redução das equipes noturnas desponta como principal problema e fonte de estresse para os trabalhadores. A formação dos profissionais se mostrou insuficiente para os desafios enfrentados por esses serviços

Evaluation of the network of psychosocial care centers: between collective and mental health

Title, abstract and descriptors provided in EnglishOBJETIVO: Avaliar os modelos assistenciais, de gestão e de formação de trabalhadores de uma rede centros de atenção psicossocial (CAPS). MÉTODOS: Pesquisa avaliativa qualitativa, sustentada pela hermenêutica gadameriana, realizada na cidade de Campinas (SP), em 2006-2007. Os dados foram coletados por meio de 20 grupos focais, em CAPS III, realizados com diferentes grupos de interesse (trabalhadores, gestores municipais, usuários, familiares e gestores locais). Após a transcrição do material gravado de cada grupo, foram construídas narrativas, seguindo o referencial teórico de Ricoeur. Na segunda etapa de grupos focais essas narrativas foram apresentadas aos participantes para contestá-las, corrigi-las e validá-las. Os resultados preliminares foram discutidos em ofi cinas para elaboração de um guia de boas práticas em CAPS III. RESULTADOS: Foram identifi cados pontos fortes e fragilidades no que concerne à atenção à crise, articulação com a rede básica, formulação de projetos terapêuticos, gestão e organização em equipes de referência, formação educacional e sofrimento psíquico. CONCLUSÕES: A rede de centros de atenção psicossocial em Campinas destaca-se pela sua originalidade na implantação de seis CAPS III , e pela sua efi cácia na continência com usuários e familiares no momento da crise e na reabilitação. A organização por técnico e/ou equipe de referência prevalece, assim como a construção de projetos terapêuticos. A redução das equipes noturnas desponta como principal problema e fonte de estresse para os trabalhadores. A formação dos profi ssionais se mostrou insufi ciente para os desafi os enfrentados por esses serviços.OBJECTIVE: To analyze the assistance, management and workers’ education models of a network of psychosocial healthcare services (CAPS). METHODS: This is a qualitative evaluation research, supported by the Gadamerian hermeneutics, carried out in the city of Campinas, Southeastern Brazil, in 2006-2007. Data were collected through 20 focus groups in centers known as CAPS III, with different groups of stakeholders (workers, municipal managers, users, family members and local managers). After the transcription of each group’s recorded material, narratives were constructed following Ricoeur’s theoretical framework. At the second stage of the focus groups, these narratives were presented to the participants, who could contest, correct and validate them. The preliminary results were discussed in workshops, with the aim of developing a good practice guide in CAPS III. RESULTS: The study identified strong points and weaknesses concerning the care provided during the crisis, articulation with the primary care network, formulation of therapeutic projects, management and organization in reference teams, educational background and psychological distress. CONCLUSIONS: The network of psychosocial care centers in Campinas stands out due to its originality in the implementation of six CAPS III and to its effi cacy in providing comprehensive assistance to users and family members in the moment of crisis and in rehabilitation. The organization in reference technician and/or team prevails, as well as the development of therapeutic projects. Night teams reduction is the most important problem and the main source of workers’ stress. The professionals’ education proved to be insufficient to deal with the challenges faced by these services

Algae as food in Europe: an overview of species diversity and their application

ABSTRACT: Algae have been consumed for millennia in several parts of the world as food, food supplements, and additives, due to their unique organoleptic properties and nutritional and health benefits. Algae are sustainable sources of proteins, minerals, and fiber, with well-balanced essential amino acids, pigments, and fatty acids, among other relevant metabolites for human nutrition. This review covers the historical consumption of algae in Europe, developments in the current European market, challenges when introducing new species to the market, bottlenecks in production technology, consumer acceptance, and legislation. The current algae species that are consumed and commercialized in Europe were investigated, according to their status under the European Union (EU) Novel Food legislation, along with the market perspectives in terms of the current research and development initiatives, while evaluating the interest and potential in the European market. The regular consumption of more than 150 algae species was identified, of which only 20% are approved under the EU Novel Food legislation, which demonstrates that the current legislation is not broad enough and requires an urgent update. Finally, the potential of the European algae market growth was indicated by the analysis of the trends in research, technological advances, and market initiatives to promote algae commercialization and consumption.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Gerenciamento de obras: um diagnóstico de conceitos e ferramentas em edificações residenciais unifamiliares na Cidade de Tianguá – CE / Works management: a diagnosis of concepts and tools in single-family residential buildings in the City of Tianguá – CE

O planejamento e o gerenciamento de obras na construção civil receberam maior ênfase nos últimos anos devido à crescente demanda por empreendimentos que assegurem um produto final de qualidade. O planejamento e o gerenciamento de obras caracterizam-se por um conjunto de estratégias e ferramentas que, sendo adequadamente usadas por uma organização, influenciam positivamente a eficiência do seu sistema produtivo. Para  obtenção dos dados foram realizadas entrevistas semiestruturadas em 3 empresas que se destacam no segmento de obras de edificações residenciais unifamiliares na cidade de Tianguá-CE. Foi realizado acompanhamento em obra a fim de analisar métodos de gestão e gerenciamento aplicados

Estratégias competitivas no mercado de material de construção / Competitive strategies in the construction material market

O objetivo do estudo é verificar quais as estratégias adotadas por uma empresa de material de construção no interior do Ceará para obtenção de vantagem competitiva. O estudo possui uma abordagem qualitativa, aplicando o método de estudo de caso, utilizando um instrumento de pesquisa semiestruturado para a entrevista com um gestor de uma organização que atua no mercado de material de construção civil. De acordo com os resultados, conclui-se que o gestor utiliza estratégias para se diferenciar do concorrente, destacando-se no segmento, mesmo sem conhecimentos acadêmicos