Percepción de la violencia del docente hacia el alumno en instituciones de educación superior

Se presentan los resultados del estudio realizado en 5 Facultades de la Universidad Autónoma de Nuevo León sobre la percepción que tienen los estudiantes de diferentes tipos de violencia ejercida por los maestros hacia los alumnos desde la situación de víctima y testigo. Este trabajo es parte de un proyecto principal que utiliza un instrumento de 120 reactivos para conocer la percepción de diferentes tipos de violencia a diferentes niveles: entre iguales (compañeros), del docente hacia el alumno y del alumno hacia el docente dentro de instituciones de educación superior. Del instrumento se analizaron 42 reactivos, con base en los resultados del instrumento aplicado a 497 voluntarios y procesado a través de técnicas de estadística descriptiva, se identificaron cuáles son las formas de violencia que más perciben los estudiantes de sus maestros. La escuela como espacio de formación intermedio entre la familia y la sociedad refuerza y reproduce la sociedad a la que pertenece. Este trabajo servirá para hacer un diagnóstico y tratar de solucionar el primer problema con la violencia que es reconocerla y, el segundo, aceptar su presencia como parte de nuestro mundo, de nuestro entorno y de nosotros mismos

Personal strengths and teacher efficacy

El presente trabajo se sustenta en la Psicología Positiva y tiene como objetivo principal determinar qué Fortalezas Personales del profesorado predicen la Eficacia Docente. Para ello, se ha desarrollado un estudio en todos los niveles educativos, desde Educación Infantil hasta la Educación Superior, en dos países (República Dominicana y España), con una muestra total de 454 docentes. Los instrumentos utilizados para la recogida de información fueron dos: Values in Action Inventory of Strengths: VIA-IS y Teacher Efficacy Scale. Se llevaron a cabo análisis de correlación y de regresión. Los resultados indicaron, en primer lugar, relaciones significativas de carácter positivo entre las dos dimensiones de la Escala de Eficacia Docente y las seis Fortalezas Personales; y, en segundo, el valor predictivo de dos Fortalezas Personales (Humanidad y Trascendencia), en lo relativo a la Eficacia Docente. Se discute la necesidad de incluir en la formación, tanto inicial como permanente del profesorado, el desarrollo de las Fortalezas Personales, favoreciendo las virtudes humanas.The present work is based on Positive Psychology and its main objective is to determine which Personal Strengths of teachers predict Teacher Efficacy. For this, a study has been developed in all educational levels, from Pre-school Education to Higher Education, in two countries (Dominican Republic and Spain), with a total sample of 454 teachers. The instruments used for the data collection were two: Values in Action Inventory of Strengths: VIAIS and Teacher Efficacy Scale. Correlation and regression analyzes were carried out. The results indicated, firstly, significant positive relationships between the two dimensions of the Teacher Efficacy Scale and the six Personal Strengths; and, secondly, the predictive value of two Personal Strengths (Humanity and Transcendence), in relation to Teacher Efficacy. The need to include in the training, both initial and permanent of the teaching staff, the development of Personal Strengths, favoring human virtues is discussed.peerReviewe

Fraud Detection in Batches of Sweet Almonds by Portable Near-Infrared Spectral Devices

One of the key challenges for the almond industry is how to detect the presence of bitter almonds in commercial batches of sweet almonds. The main aim of this research is to assess the potential of near-infrared spectroscopy (NIRS) by means of using portable instruments in the industry to detect batches of sweet almonds which have been adulterated with bitter almonds. To achieve this, sweet almonds and non-sweet almonds (bitter almonds and mixtures of sweet almonds with different percentages (from 5% to 20%) of bitter almonds) were analysed using a new generation of portable spectrophotometers. Three strategies (only bitter almonds, bitter almonds and mixtures, and only mixtures) were used to optimise the construction of the non-sweet almond training set. Models developed using partial least squares-discriminant analysis (PLS-DA) correctly classified 86–100% of samples, depending on the instrument used and the strategy followed for constructing the non-sweet almond training set. These results confirm that NIR spectroscopy provides a reliable, accurate method for detecting the presence of bitter almonds in batches of sweet almonds, with up to 5% adulteration levels (lower levels should be tested in future studies), and that this technology can be readily used at the main steps of the production chain

Online NIRS analysis for the routine assessment of the nitrate content in spinach plants in the processing industry using linear and non-linear methods

This study aimed to assess the robustness of the NIRS models developed following different strategies for the routine prediction of nitrate content in spinach plants using an online FT-NIR spectrophotometer. To achieve this, 516 spinach plants from different cultivars, harvest dates, orchards and seasons, were used. Two strategies were followed to make up the calibration and validation sets; the first included in the calibration set those samples belonging to the 2018 and 2019 harvesting seasons, while the second also included in this set part of the population of the 2020 harvesting season. Modified partial least squares quantitative models were initially developed and externally validated. In view of the results and to obtain significant improvements, a non-linear regression technique (the LOCAL algorithm) was applied. The models developed using the non-linear regression technique and considering the greatest possible variability in the training set (samples belonging to 2018, 2019 and 2020 harvesting seasons) reported the best prediction results (R2p = 0.60; SEP = 758 mg/kg), which enabled to classify the product in the main categories or classes established by the official regulations, according to its commercial destination

Vino y Relaciones Internacionales: enodiplomacia

El artículo aborda el concepto enodiplomacia a partir del estudio y el análisis del potencial que tiene la industria del vino en su vertiente cultural y de relación humana internacional para que naciones, regiones y ciudades promuevan y desarrollen una imagen exterior asociada a ese universo. El vino como valor sustancial en las acciones de la diplomacia pública para interactuar con públicos extranjeros. Por lo tanto, este artículo se propone explorar el campo naciente de la enodiplomacia desde un punto de vista teórico-histórico, descriptivo y analítico que ayude a alcanzar el primer objetivo: aproximarse a una definición del término que delimite su alcance y trace sus ejes vertebradores. De ello deriva el segundo objetivo: por un lado, determinar su campo de acción (vino y relaciones internacionales) respecto a otras áreas concomitantes —la propia diplomacia oficial, la diplomacia comercial o la mercadotecnia internacional del vino encaminada a crear una marca país— con las que puede compartir líneas y técnicas; y por otro, distinguirla de la diplomacia cultural y de la gastrodiplomacia, áreas afines que también conviene deslindar. Una vez delimitado el campo conceptual, el tercer objetivo es analizar la acción diplomática en torno al vino desde su vertiente histórica: en el comercio, el arte y la cultura, es decir, la vinculación del vino a la civilización y a los aspectos de comunicación relacionados con la actividad diplomática. Tras recorrer la senda histórica, se investigan los actuales vectores de proyección del vino como embajador de la marca país y su acción diplomática (comunicación, relaciones exteriores); de ahí, a abordar el quinto: la actuación diplomática específica en torno al vino. Como último objetivo, es de esperar que del análisis y estudio de esta joven ciencia se descubran líneas de investigación que susciten interés científico, así como áreas de indagación que consoliden esta nueva disciplina. Así, el artículo se divide en cuatro grandes apartados. En el primero, se desarrollan los fundamentos teóricos que enmarcan la investigación. En los siguientes se abre la discusión sobre el nuevo concepto; se estudia la vinculación del vino a la civilización y a los aspectos de comunicación relacionados con la actividad diplomática y su proyección en dichas acciones. Finalmente, se extraen conclusiones y se proponen líneas de actuación en consonancia con los objetivos planteados

Fundamentos de la acción diplomática corporativa en las estrategias de internacionalización de empresas

A new concept has made its way into the external action of companies: corporate diplomacy, a resource of good practices that provides companies with proven formulas to navigate in a world of complex and changing scenarios. The study of historical precedents shows that corporate diplomacy is perfectly applicable to international corporate action. These techniques, based on the traditional principles of public diplomacy, will allow companies to develop actions that go beyond the purely commercial aspects to establish lasting human and economic links; strategies that humanize the business mission as an ideal procedure for the commercial expansion of our days. With this objective, the corporate diplomat must show certain technical knowledge, professional skills and human qualities to be able to exert influence, discover areas of cooperation in the target country and build the good reputation of their company, that is, all the areas in which corporate diplomacy is effective. This is the case of companies that have seen the profitability of business diplomacy reflected in management success and international recognition.  Un nuevo concepto se ha abierto paso en la acción exterior de las empresas: la diplomacia corporativa, recurso de buenas prácticas que proporciona a las compañías fórmulas de eficacia probada para moverse en un mundo de escenarios complejos y cambiantes. El estudio de los precedentes históricos demuestra que es perfectamente aplicable a la acción corporativa internacional. Estas técnicas, basadas en los principios tradicionales de la diplomacia pública, permitirán a las empresas desarrollar acciones que trasciendan lo puramente comercial para establecer vínculos humanos y económicos duraderos; estrategias que humanicen el cometido empresarial como procedimiento idóneo para la expansión comercial de nuestros días. Con ese objetivo, el diplomático corporativo debe mostrar determinados saberes técnicos, habilidades profesionales y cualidades humanas para lograr ejercer influencia, descubrir ámbitos de cooperación en el país meta y cimentar la buena reputación de su empresa, es decir, todas las áreas en las que resulta eficaz la diplomacia corporativa. Es el caso de compañías que han constatado la rentabilidad de la diplomacia empresarial con éxitos de gestión y reconocimiento internacional

Empatía y empatía histórica. Su correlación a través de un dilema ético

Psychological empathy is an area under addressed in teacher training, but is essential for understanding the historical past and its teaching. Therefore, the aim of this research is to reveal whether psychological empathy favours the development of historical thinking skills in a sample of 164 future History teachers in compulsory education. We propose a correlational study, in didactic research, which tries to delimit the degree of association between the psychological and the understanding of History. In order to achieve this objective, firstly, the values of psychological empathy are probed, from its affective and cognitive perspective. Next, the exploration of historical empathy is approached through the implementation of a research practice, focused on our recent history and the development of didactic strategies for the adoption of another perspective. Finally, the values brought forth from the intervention in the field of History are compared with those obtained in the exploratory psychological study. The final results show, on the one hand, that the cognitive scores of psychological empathy are significantly higher than the affective scores of the construct. On the other hand, they indicate that the work with didactic strategies places the sample of university students at intermediate levels of historical empathy. Finally, it is concluded that there is no significant association between the two study variables, with the correlational analysis revealing a disagreement between the psychological and the historical.La empatía psicológica es una capacidad poco atendida en la formación del profesorado, pero imprescindible para la comprensión del pasado histórico y su enseñanza. Por ello, proponemos como objetivo de esta investigación, revelar si la empatía psicológica favorece el desarrollo de competencias del pensamiento histórico en una muestra de 164 futuros enseñantes de Historia en la educación obligatoria. Planteamos un estudio correlacional en investigación didáctica, que trata de delimitar el grado de asociación entre lo psicológico y la comprensión de lo histórico. Para lograr dicho objetivo, en primer lugar, se sondean los valores de la empatía psicológica, desde su perspectiva afectiva y cognitiva. A continuación, se aborda la exploración de la empatía histórica mediante la implementación de una práctica de investigación, focalizada en nuestra historia reciente y el desarrollo de estrategias didácticas para la adopción de otra perspectiva. Finalmente, se ponen en correlación los valores emanados de la intervención en el ámbito de la Historia con los conseguidos en el estudio psicológico exploratorio. Los resultados finales muestran, por un lado, que las puntuaciones cognitivas de la empatía psicológica son significativamente más altas que las puntuaciones afectivas del constructo. Por otro lado, indican que el trabajo con estrategias didácticas sitúa a la muestra de universitarios en niveles de empatía histórica intermedios. Por último, se concluye que no existe una asociación significativa entre las dos variables de estudio, revelando el análisis correlacional un desacuerdo entre lo psicológico y lo histórico

Aderência ao tratamento na infeção por VIH/SIDA. Considerações teóricas e metodológicas

Adherence to treatment is currently of main concern for HIV/AIDS control, being associated with treatment success or failure. This systematic review highlights that adherence to treatment is a concept that traditionally refers only to antiretroviral medication intake and attendance at medical appointments. However, these aspects do not reflect the complexity of this topic. There is evidence about the relation between adherence to treatment and other factors that could facilitate or hinder its effectiveness but usually this evidence is not conclusive. In this review, an integral concept of adherence to treatment for HIV/AIDS infection is proposed, considering several simple and complex competences necessary to carry out the therapeutic regime. Additionally, factors with stronger empirical support associated with adherence are identified, including those related to the patient, the health system, the illness and the treatment, as well as social-interpersonal and cultural factors. The aim of this review is to propose new guidelines to evaluate adherence to treatment for HIV/AIDS infection and factors that are associated to it, in order to allow the design of more effective interventions.A aderência ao tratamento é uma das principais preocupações para controlar o VIH/Sida; é associada ao sucesso ou ao fracasso terapêutico. Este estudo de revisão mostra que a aderência ao tratamento tem sido considerada tradicionalmente a tomada de medicinas antirretrovirais e ir as citações médicas. Mais, estes aspetos não refletem a complexidade do tema. A evidência da relação entre aderência ao tratamento e diversos fatores que poderiam ser facilitadores ou obstáculos é amplia, mais pouco conclusiva. Nesta revisão, é proposta uma conceição integral do comportamento de aderência ao controle da infecção pelo VIH/Sida, considerando várias competências simples ou complexas, necessárias para cumprir o regime terapêutico. Além disso, são identificados os fatores associados à aderência com maior apoio empírico relacionados ao paciente, ao sistema de saúde, á doença e o tratamento, assim como fatores sociais, pessoais e interculturais, a fim de propor novos lineamentos de avaliação da aderência ao tratamento de VIH/Sida e dos fatores associados que permitam desenhar intervenções mais eficazes.La adherencia al tratamiento constituye actualmente una de las principales preocupaciones en relación al control del VIH/sida, asociándose fuertemente al éxito o fracaso terapéutico. Este estudio de revisión muestra cómo la adherencia al tratamiento ha sido tradicionalmente considerada como la toma de medicamentos antirretrovirales y la asistencia a las citas médicas; aspectos que no reflejan la complejidad del tema. La evidencia sobre la relación entre la adherencia al tratamiento y diversos factores que podrían ser facilitadores u obstáculos, es amplia pero en ocasiones poco concluyente. A partir de esta revisión se plantea una concepción integral del comportamiento de adherencia para el control de la infección por VIH/sida, considerando varias competencias simples o complejas necesarias para cumplir con el régimen terapéutico. Por otro lado, con el objetivo de proponer nuevos lineamientos de evaluación de la adherencia al tratamiento para el VIH/sida y de los factores asociados que permitan diseñar intervenciones más eficaces, se identifican los factores asociados a la adherencia con mayor apoyo empírico relacionados con el paciente, con el sistema de salud, con la enfermedad y el tratamiento, como los sociales-interpersonales y los culturales

Real-time monitoring system for shelf life estimation of fruit and vegetables

The control of the main environmental factors that influence the quality of perishable products is one of the main challenges of the food industry. Temperature is the main factor affecting quality, but other factors like relative humidity and gas concentrations (mainly C2H4, O2 and CO2) also play an important role in maintaining the postharvest quality of horticultural products. For this reason, monitoring such environmental factors is a key procedure to assure quality throughout shelf life and evaluate losses. Therefore, in order to estimate the quality losses that a perishable product can suffer during storage and transportation, a real-time monitoring system has been developed. This system can be used in all post-harvest steps thanks to its Wi-Fi wireless communication architecture. Several laboratory trials were conducted, using lettuce as a model, to determine quality-rating scales during shelf life under different storage temperature conditions. As a result, a multiple non-linear regression (MNLR) model is proposed relating the temperature and the maximum shelf life. This proposed model would allow to predict the days the commodities will reduce their theoretical shelf-life when an improper temperature during storage or in-transit occurs. The system, developed as a sensor-based tool, has been tested during several land transportation trips around Europe.The authors are grateful to Fruca Marketing S.L. for providing the lettuce used in this research, and to Transportes Directos del Segura SL and Transportes Mesa SL for the logistic support. We also are grateful to Miriam Montoya Gómez for the translation services