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Investigar e inovar na educação em ciências para um futuro sustentável
No pico de uma real situação de emergência planetária, a educação torna-se a melhor
aliada de uma luta global com vista a um desenvolvimento sustentável. Para
concretizar a Década da Educação para um Futuro Sustentável, a investigação em
educação em ciências e a correspondente inovação na formação de professores e no
ensino, apresentam-se entre os contributos mais fortes, amplos e eficazes. Parte do
nosso contributo, que se apresenta neste artigo, tem passado pelo desenvolvimento
de alguns estudos situados no quadro teórico que sustenta a educação CTS e assentes
em temáticas centrais para a educação para a sustentabilidade ambiental: os
transportes e a mobilidade, o uso da água, a fome no mundo, a preservação da
biodiversidade. A aposta tem-se dirigido para o ensino nos primeiros anos através do
desenho de propostas didácticas validadas por especialistas e em sala de aula e
utilizadas quer no ensino quer como ferramentas de formação inicial e contínua de
professores
Evolution of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) and furfural (F) in fortified wines submitted to overheating conditions
As furfural (F) and 5-hydroxymethylfurfural (HMF) are essentially formed from sugar dehydration, especially in food submitted to heat, they can be found in beverages, as well as fortified sweet wines. In order to assess the impact of temperature on Madeira winemaking, three traditional varieties of Madeira wines (Malvasia, Sercial and Tinta Negra Mole) were studied to evaluate the F and HMF contents. The wines were produced by two vinification processes, following traditional and modern methodologies, heated at standard conditions (30 °C and 45 °C, for 4 months) and compared with the same wines submitted to overheating conditions (55 °C, for 4 months). The RP-HPLC-DAD methodology used for the control of F and HMF during the process showed no significant changes in the wines maintained at 30 °C (canteiro) and a noticeable but controlled increase in the wines heated at 45 °C (estufagem) where values up to about 150 mg/L of HMF could be found in sweet wines. The strong relation of this compound with the sugar content and baking temperature stood out in the wines submitted to overheating conditions where values higher than 1 g/L could be found for sweeter wines, with HMF level being in general higher than F.
The results clearly suggest that the amount of HMF in these fortified wines can be easily controlled when submitted to adequate conditions of heating during estufagem and storage. Furthermore, different temperatures for the baking of sweet and dry wines may be considered
Estrutura populacional de Ilex paraguariensis St. Hil. (Aquifoliaceae) em fragmentos de floresta ombrófila mista.
Resumo
Alterações em atributos do solo decorrentes da aplicação de nitrogênio e palha em sistema semeadura direta na cultura do milho.
Nos últimos anos, tem-se procurado elevar os teores de C orgânico do solo e, ao mesmo tempo, aumentar a produtividade das culturas. Neste contexto, o sistema semeadura direta (SSD) tem importante participação, principalmente na região dos Cerrados. Entretanto, para se alcançar altas produtividades, as gramíneas requerem a adição de doses elevadas de adubos nitrogenados. Este trabalho teve por objetivo avaliar as alterações no solo decorrentes da aplicação de palha e de N em solo cultivado com milho por 10 anos (1991-2001) em SSD. O experimento foi desenvolvido na Embrapa-Milho e Sorgo, em Sete Lagoas-MG, em um Latossolo Vermelho distrófico típico sob cerrado. Os tratamentos constaram da combinação de palha sobre o solo (0, 3, 6, 9 e 12Mg ha-1 de matéria seca) dispostas nas parcelas, e de cinco níveis de N aplicados em cobertura (0, 40, 80, 120 e 160kg ha-1), na forma de uréia, dispostos nas subparcelas. Foram realizadas duas coletas de solo (antes e após uma calagem), nas profundidades de 0-0,025; 0,025-0,05; 0,05-0,10; 0,10-0,20; 0,20-0,40m. Análises químicas e físicas de rotina foram efetuadas usando-se métodos padrões. Os teores de C orgânico e de K foram influenciados pelas doses de palha e aumentaram à medida que se aumentou a aplicação de palha sobre o solo. A variação nas doses de N promoveu alterações no pH, nos teores de Ca, Mg e nas saturações por bases e por Al até a profundidade de 0,20m. A calagem superficial promoveu o aumento do pH do solo em profundidade e dos teores de Ca, até 0,20m, provavelmente devido à alta pluviosidade no período pós-calagem (1600mm em oito meses)
Evolution of Free Amino Acids in Young Madeira Wines Submited to Controlled Heating Conditions
Lesão Pituitária Agressiva com Ki-67 Notavelmente Elevado
Os raros tumores pituitários agressivos são chamados carcinomas quando são detectadas metástases, sejam sistêmicas e/ou em sistema nervoso central. Alguns casos estão associados com superprodução de hormônio, mas a maioria é diagnosticada em função dos sintomas locais. Essas neoplasias são geralmente refratárias aos tratamentos atuais. Uma mulher com
51 anos de idade apresentou dor de cabeça de início súbito, paralisia de braço esquerdo e hipoestesia facial esquerda. A tomografia e a ressonância magnética revelaram um tumor pituitário invadindo os seios esfenoidal e cavernoso esquerdos. Os dados laboratoriais excluíram
hipersecreção hormonal. A paciente foi submetida à cirurgia transesfenoidal, e os achados histológicos mostraram uma neoplasia com Ki-67 estimado em 75%. As imagens excluíram tanto um tumor oculto primário quanto disseminação sistêmica ou do sistema nervoso central. Três semanas após a cirurgia, a condição neurológica apresentou piora com início de ataxia, ptose bilateral, oftalmoplegia e aumento do tamanho da lesão, levando à intervenção cirúrgica por craniotomia, seguida por apenas algumas sessões de radioterapia devido à progressão grave da doença. A paciente veio a óbito depois de quase dois meses das manifestações iniciais. O
caso ilustra a agressividade de algumas lesões pituitárias, a eficácia limitada das modalidades atuais de tratamento, como a cirurgia ou a radioterapia, e as limitações da classificação atual de
tumores pituitários. Até onde sabemos, esse caso corresponde a uma das neoplasias pituitárias mais agressivas descritas até hoje, com um nível muito alto de Ki-67 (75%) e sobrevida curta (2 meses). O nível de Ki-67 pode ser de valor prognóstico em tumores pituitários. A classificação
da Organização Mundial da Saúde (OMS) para tumores pituitários deveria ser revisitada
Monte Carlo simulations of 2d hard core lattice gases
Monte Carlo simulations are used to study lattice gases of particles with
extended hard cores on a two dimensional square lattice. Exclusions of one and
up to five nearest neighbors (NN) are considered. These can be mapped onto hard
squares of varying side length, (in lattice units), tilted by some
angle with respect to the original lattice. In agreement with earlier studies,
the 1NN exclusion undergoes a continuous order-disorder transition in the Ising
universality class. Surprisingly, we find that the lattice gas with exclusions
of up to second nearest neighbors (2NN) also undergoes a continuous phase
transition in the Ising universality class, while the Landau-Lifshitz theory
predicts that this transition should be in the universality class of the XY
model with cubic anisotropy. The lattice gas of 3NN exclusions is found to
undergo a discontinuous order-disorder transition, in agreement with the
earlier transfer matrix calculations and the Landau-Lifshitz theory. On the
other hand, the gas of 4NN exclusions once again exhibits a continuous phase
transition in the Ising universality class -- contradicting the predictions of
the Landau-Lifshitz theory. Finally, the lattice gas of 5NN exclusions is found
to undergo a discontinuous phase transition.Comment: 13 pages, lots of figure
Avaliação da regeneração natural e induzida da floresta estacional semidecidual sob diferentes condições ambientais e de uso antrópico.
Resumo
T-Life: um programa de treino da capacidade de reconhecimento emocional em pessoas com perturbações do espectro autista
Os indivíduos com défices de relacionamento interpessoal, especificamente com Perturbação do Espectro Autista (PEA), apresentam dificuldades em reconhecer emoções em si e nos outros, evidenciando claro prejuízo no funcionamento social e tarefas interpessoais do quotidiano. O Reconhecimento das Expressões Faciais (REF) tem sido estudado na tentativa de compreensão dos défices no reconhecimento emocional. Inúmeros trabalhos tentam promover o reconhecimento emocional facial em indivíduos com PEA, mas não através da síntese da face em tempo real. As novas tecnologias, nomeadamente a Realidade Virtual, parecem ser muito promissoras no trabalho com as PEA (Eynon, 1997, cit. in Beardon et al., 2001; Strickland et al., 1996), pois vão ao encontro das necessidades/características destes indivíduos ao permitirem: o controlo na apresentação dos estímulos; a introdução de modificações graduais para permitir a generalização; a garantia de situações seguras de aprendizagem, a intervenção individualizada e customizada e a interacção com computadores, factor motivador que permite a aprendizagem de forma não ansiogénica (Strickland, 1997). A abordagem que estamos a desenvolver e a testar reflecte todos estes pressupostos e enquadra-se numa tipologia de jogo. What a feeling é um videojogo que apresenta como finalidade melhorar a capacidade de indivíduos, social e emocionalmente diminuídos, no reconhecimento de emoções através da expressão facial. O jogo desenvolvido permite, através de um conjunto de exercícios, que qualquer pessoa de qualquer idade possa interagir com modelos 3D e aprender sobre as expressões da face. O jogo é baseado em síntese facial em tempo real. Nesta comunicação descreveremos a mecânica da nossa metodologia de aprendizagem e apresentaremos algumas linhas de orientação para trabalho futuro, resultante dos estudos desenvolvidos com os protótipos testados
Associação da radiação ultravioleta e de revestimentos na conservação de mangas "palmer" previamente armazenadas sob condição promotora de injúria.
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