Evaluación de la Viabilidad de un Proyecto Inmobiliario en el Distrito del Cercado de Lima

El presente trabajo de tesis trata sobre la viabilidad de un proyecto inmobiliario de vivienda en el distrito de Cercado de Lima, ciudad de Lima, sobre un terreno de propiedad de la empresa CUATRO TORRES SAC. El planteamiento servirá para la toma de decisiones sobre el proyecto y su ejecución. Se plantea la estructuración de la tesis en siete capítulos: 1. Análisis externo, 2. Análisis interno, 3. La empresa, 4. Estudio de Mercado, 5. Marketing Mix, 6. Transferencia física del inmueble, y 7. Análisis económico y financiero. Para plantear la viabilidad se realizó una estructura de estudio que consistió en el análisis externo e interno del sector inmobiliario (coyuntura política, social y económica internacional y nacional, situación del mercado inmobiliario-constructor actual), estudio de mercado zonal alrededor del terreno con el que cuenta la empresa, plan de marketing, lineamientos de la atención de post-venta al cliente y, finalmente, el análisis económico-financiero del proyecto. Además, se realizó un planteamiento de producto, precio, promoción y plaza adecuados para contar con un proyecto comercial y financieramente exitoso y que, a su vez, se incluya dentro de su portafolio como un proyecto referente para futuras inversiones. El trabajo de tesis consideró las condiciones de financiamiento actuales y reales que ofrecen las entidades financieras a los clientes interesados en obtener un crédito hipotecario para la adquisición de una vivienda. Asimismo, consideró que los dos factores más sensibles a los cambios externos al proyecto son la velocidad de ventas y el costo de la construcción, con ello fijó un intervalo de variación máxima de estos dos factores que le ayudarán a tomar decisiones durante el desarrollo del proyecto. La estructura de la tesis constituye un aporte básico en materia de desarrollo de un proyecto inmobiliario típico de vivienda multifamiliar aplicable en cualquier ciudad del país

Role of the Microbiome as the First Metal Detoxification Mechanism

Exposure to environmental toxins in water, soil and air are increasing with health effects, mainly in older ages and physiological states (childhood and pregnancy). The role of the microbiota has been widely studied with effects on the maintenance of health but this is only possible with a diet that promotes it. The traditional Mexican diet is rich in fiber, which has prebiotic effects and has found a higher excretion of arsenic and fluoride in adolescents who maintained a diet high in fiber derived from traditional foods. After several descriptive studies in the state of Guanajuato, since 2004, first with arsenic in drinking water in population of several communities, in 2015, it is achieved through an intervention study with a supplementation of several vitamins and minerals in population adolescent, a greater urinary arsenic and fluoride excretion, as well as a greater consumption of traditional foods such as beans, bananas, orange and quelites. Food is key to maintain a function of the microbiota, so its review and study should be encouraged

Seasonal Variation of the Proximate Composition, Mineral Content, Fatty Acid Profiles and Other Phytochemical Constituents of Selected Brown Macroalgae

The main objective was to determine the chemical, phytochemical, fatty acid and mineral profiles of three commercially relevant brown macroalgae (Laminaria digitata, Laminaria hyperborea and Ascophyllum nodosum) collected each season for two years off the west coast of Ireland. All the chemical, phytochemical, fatty acid and minerals analysed varied significantly depending on the macroalgal species, season and year of collection. Overall, the protein contents of macroalgae were negatively correlated with carbohydrate content. Protein (2–11%) was at its highest during winter and/or spring, decreasing to a minimum during summer and/or autumn. The three macroalgal species analysed in this study had clearly differentiated fatty acid profiles. The concentration of fatty acids was higher in A. nodosum compared with both Laminaria species. The mineral profile of the three macroalgal species was rich in essential metals, particularly Ca, Mg and P, while the levels of I were approximately 9- to 10-fold higher in both Laminaria spp. compared with A. nodosum. The levels of toxic metals (Cd, Hg and Pb) in all the macroalgal species studied were low in the current study; while the levels of total As were high (49–64 mg/kg DW macroalgae) compared with previous reportsThis work was supported by Science Foundation Ireland (SFI) (grant number: 14/IA/2548)S

Ether gas-sensor based on Au nanoparticles-decorated ZnO microstructures

Trabajo de Investigación derivado de la estancia Posdoctoral del Dr. Roberto LópezAn ether gas-sensor was fabricated based on gold nanoparticles (Au-NPs) decorated zinc oxide microstructures (ZnO-MS). Scanning electron microscope (SEM) and high-resolution transmission elec- tron microscope (HRTEM) measurements were performed to study morphological and structural proper- ties, respectively, of the ZnO-MS. The gas sensing response was evaluated in a relatively low temperature regime, which ranged between 150 and 250 C. Compared with a sensor fabricated from pure ZnO-MS, the sensor based on Au-NPs decorated ZnO-MS showed much better ether gas response at the highest working temperature. In fact, pure ZnO-MS based sensor only showed a weak sensitivity of about 25%. The improvement of the ether gas response for sensor fabricated with Au-NPs decorated ZnO-MS was attributed to the catalytic activity of the Au-NPs.Investigación realizada bajo proyecto UAEM 1025/2014RIF

Efecto de la irradiancia en el crecimiento y coloración de la cianobacteria marina Spirulina subsalsa Oersted ex Gomont, 1892

The marine cyanobacterium Spirulina subsalsa was isolated with an unusual wine-reddish coloration, rich in phycoerythrin, which is the first record in Mexican coasts (especially for Oaxaca). Its growth was characterized based on wet weight, the concentration of chlorophyll a, extracted with 90% acetone, and the determination of its absorption spectrum at 36 days in ASNIII medium under different intensity and quality of light, using cellophane paper as a filter. The increase by wet weight was barely perceptible in all the tested conditions, with greater variation at the beginning than at the end of the trial. Chlorophyll a and its spectrum showed an increase, greater with the red and blue filters, less in yellow, green and white (control), where the absorption spectra of chlorophyll a included wavelengths of blue and red-orange light, with peaks at approximately 450-475 nm and 650-675 nm and a characteristic shoulder of carotenoids at 450-500 nm. The color of the biomass varied according to the filter, so that the light in terms of quantity (intensity) and quality (wavelength) affected the quality of the biomass produced by such cyanobacterium. In addition, its color change was shown based on the filter used and shows its potential to obtain pigments for the aquaculture and biotechnology industries.  Se aisló a la cianobacteria marina Spirulina subsalsa con una coloración poco usual de color vino-rojiza, rica en ficoeritrina, lo que es el primer registro en costas mexicanas (especialmente para Oaxaca). Se caracterizó su crecimiento con base en el peso húmedo, la concentración de clorofila a, extraída con acetona al 90%, y la determinación de su espectro de absorción a los 36 días en medio ASNIII bajo diferente intensidad y calidad de luz, empleando papel celofán como filtro. El incremento por peso húmedo fue apenas perceptible en todas las condiciones evaluadas, observándose mayor variación al inicio que al final del ensayo. La clorofila a y su espectro mostraron un incremento, mayor con los filtros rojo y azul, menor con amarillo, verde y blanca (control), en donde los espectros de absorción de la clorofila a incluyeron longitudes de onda de luz azul y rojo anaranjado, con picos en aproximadamente 450-475 nm y 650-675 nm y un hombro característico de los carotenoides a 450-500 nm. El color de la biomasa varió según el filtro, por lo que la luz en cuanto a cantidad (intensidad) y calidad (longitud de onda) inciden en la calidad de la biomasa producida por dicha cianobacteria. Además, su cambio de coloración se mostró con base en el filtro empleado y evidencia su potencial para obtención de pigmentos para las industrias acuícola y biotecnológica

Modelo de gestión de riesgos con enfoque forense para la prevención de fraude en inventarios aplicado a empresas dedicadas a la producción y distribución de alimentos en el área metropolitana de San Salvador.

En todas las compañías industriales y comerciales que se constituyen a diario en nuestro país y alrededor del mundo, existe el riesgo de que se cometan fraudes, principalmente aquellos que están relacionados con la sustracción o manipulación del destino o uso de los inventarios, así como utilizarlo de forma ilegal para evadir impuestos o alterar resultados de las entidades. Esto es una práctica que ha sucedido y seguirá sucediendo, no importando el tamaño de la entidad y de los controles tradicionales que se estén llevando a cabo. El potencial del fraude está siempre presente en todos los niveles de la organización y pueden estar involucrados personal interno o externo, este puede ser camuflado y/o disimulado para hacerlo parecer como parte de las operaciones normales y cotidianas de la compañía. Entre los elementos que inciden más en la ocurrencia de fraude en inventarios, está la falta de controles preventivos adecuados en el área ya sea con la colaboración de empleados calificados, hasta la utilización de métodos más sofisticados, pero se pone de manifiesto muchas veces la mala o nula aplicación de estos debido a que según la encuesta se determinó que los responsables son personas internas de la empresa. Por lo anterior se considera necesario generar controles preventivos basados en los resultados de auditoría forense orientados a través de un Modelo de Gestión de Riesgos basado en COSO ERM, adecuado a las Norma Internacional de Información Financiera para las Pymes sección 13 y las Normas Internacionales de Auditoría específicamente la NIA 240 “Responsabilidad del Auditor en la Auditoría de estados financieros con respecto al fraude”, así mismo la incorporación de la Norma Internacional de Encargos de Aseguramiento NIEA 3000. El objetivo de la investigación es identificar resultados de auditoría forense para el diseño de un Modelo de Gestión de Riesgos que prevenga el fraude en inventarios, proporcionando una herramienta dirigida a contadores y encargados de bodega de empresas dedicadas a la producción y distribución de alimentos, elaborando procedimientos preventivos que permiten ser documentados de forma que pueda generar la evidencia suficiente y adecuada, la cual puede ser utilizada de manera judicial ante este tipo de delito. El proyecto se desarrolló bajo el enfoque hipotético deductivo y el tipo de forma descriptiva, ya que este método no se limita a la recolección de datos, sino a la predicción e identificación de las relaciones entre dos o más variables. Se utilizaron técnicas e instrumentos como el cuestionario, el muestreo y la sistematización. Las compañías deben trabajar los controles de manera preventiva desde las estructuras más grandes hasta las más pequeñas. Los casos que se presentan pretenden dar una idea, a cada uno de los lectores, de los procedimientos que se pueden aplicar para la prevención en las situaciones en que se haya detectado indicios de fraude en los inventarios de la compañía bajo la aplicación de un Modelo de Gestión de Riesgos con enfoque forense

VARIABILIDAD GENÉTICA EN ADN MICROSATÉLITE DE UN NUEVO LINAJE DE OSTIÓN (Crassostrea gigas) EN SONORA

Se evaluó la variabilidad genética en seis loci microsatelitales de dos generaciones consecutivas de un nuevo linaje de Crassostrea gigas que se pretende establecer en los cultivos del Golfo de California. Se detectaron un total de 66 alelos y 146 genotipos en la muestra del conjunto parental y 68 alelos y 168 genotipos en la muestra de la generación F1. El promedio de la heterocigosis observada fue de 0,65 para la generación parental y de 0,67 para la F1, sin diferencias significativas entre ellas. Todos los loci mostraron una deficiencia de heterocigotos con excepción de ucdCg10 en la F1, pero no se encontró evidencia de una endogamia acumulada. Se encontraron diferencias en la distribuciones de las frecuencias alélicas y genotípicas de cinco loci. El monitoreo de la variabilidad genética de organismos provenientes de laboratorios de producción no es un análisis de rutina en el proceso del control de calidad en la mayoría de los laboratorios. El análisis de microsatélites es una buena herramienta para vigilar las fluctuaciones de la heterocigosis a lo largo de la vida productiva de los linajes de cultivo

Innovació i investigació docent per millorar l’enginy i la creativitat dels alumnes d’Enginyeria i Arquitectura

El nou marc de l’EEES i l’experiència docent en las àrees de l’Enginyeria i l’Arquitectura, indueix a pensar en la introducció de noves metodologies docents motivades per la necessitat d’adaptar, en la mesura del possible, els coneixements que l’alumne adquireix a la Universidad al món professional de les empreses. L’ensenyament a Enginyeria i Arquitectura, s’ha ha basat, tradicionalment, en l’aplicació de models matemàtics. Així, els exercicis plantejats als alumnes es redueixen, la majoria de vegades, a aplicar aquest models matemàtics. La realitat professional és ben diferent, l’arquitecte i/o enginyer no tindrà sovint temps de fer anàlisis tant detallats com els que realitzava com alumne; és per això que sembla aconsellable variar el model d’ensenyança / aprenentatge.Peer Reviewe

Análisis de la experiencia de consumo, basado en estudios de neuromarketing

La presente investigación tiene como objetivo principal analizar las variables del neuromarketing aplicadas al servicio al cliente en los negocios de alimentos y bebidas. La problemática que se plantea para los negocios de la industria de la restauración a nivel mundial está en conocer profundamente como son sus consumidores y qué expectativas tienen cuando van a comer a un restaurante; por lo que se hace necesario que en esta clase de negocios se desarrollen nuevas estrategias basadas en la satisfacción de las verdaderas necesidades del cliente generando situaciones de consumo basadas en las emociones.  En el desarrollo de la investigación se aplicó una encuesta a 383 clientes externos de la empresa, para conocer sus percepciones respecto  el servicio ofertado por el negocio incorporando las variables del neuromarketing; se ofreció además una comida experimental a ocho personas donde mediante un EEG se pudo medir las ondas cerebrales de los sujetos y observar de qué manera los estímulos que se les presentaba afectaban sus emociones. Los resultados que se obtuvieron mediante el análisis estadístico demostraron la influencia que tiene la demografía y psicografía de los consumidores en su experiencia dentro del negocio. En los resultados de la comida experimental se pudo observar picos de emociones en los instantes donde se estimulaba a los clientes presentándoles un plato u otro y también al probarlos; mediante el análisis de estos resultados se identifican áreas de mejora a partir de la cuales se mejorará el servicio ofertado por  “Baltimore Bar Cafetería”