ANALISIS KECAKAPAN SOSIAL DAN PERSONAL SISWA KELAS XI DALAM PEMBELAJARAN SOSIOLOGI DI SMA N 1 SALEM KABUPATEN BREBES

Kecakapan sosial dan personal siswa sangat penting di tanamkan, hal ini untuk menghasilkan siswa yang mempunyai kecakapan bersosialisasi yang baik dan berpikir kritis dan kreatif sehingga memiliki siswa yang unggul juga etos kerja yang baik. Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengetahui realitas pembelajaran sosiologi di SMA N 1 Salem selama ini, dan untuk mengetahui kecakapan sosial dan kecakapan personal siswa kelas XI dalam pembelajaran sosiologi di SMA N 1 Salem. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif deskriptif. Data primer diperoleh dari angket kelas XI, sedangkan sumber data sekunder diperoleh melalui wawancara dengan siswa kelas XI. Teknik pengumpulan data menggunakan angket, observasi, wawancara, dan dokumentasi, sedangkan teknik sampling yang digunakan adalah random sampling. Validitas data dalam penelitian ini menggunakan triangulasi, ketekunan pengamatan. Analisis data kuantitatif menggunakan statistik deskriptif dan analisis data kualitatif menggunakan analisis data interaktif model Miles dan Huberman yaitu pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Pada saat pembelajaran sosiologi, guru biasanya menggunakan metode kontekstual, tanya jawab, dan diskusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecakapan sosial dan personal siswa kelas XI dalam pembelajaran sosiologi di SMA N 1 Salem berklasifikasi (B) baik, dilihat dari rerata skor kecakapan sosial = 3.90 yang ber-klasifikasi B (baik); rerata skor kecakapan personal = 3.80 ber-klasifikasi B (baik); dan jumlah rerata skor output pembelajaran = 3.85 yaitu berklasifikasi B (baik). Walaupun begitu output pembelajaran masih perlu diperbaiki, dengan rata-rata memenuhi syarat untuk masuk klasifikasi baik. Adapun yang perlu diperbaiki dari output pembelajaran sosiologi meliputi kinerja guru yang kurang menggunakan media pembelajaran, dan fasilitas pembelajaran yang perlu diperbaiki. Tolak ukur keberhasilan pembelajaran sosiologi di SMA N 1 Salem tidak di dasarkan pada akademik saja, akan tetapi lebih difokuskan pada dua hal yakni, kecakapan sosial dan kecakapan personal. Artinya, kecakapan personal siswa dalam pembelajaran sosiologi, guru lebih menuntut siswanya untuk berkembang dan mampu mengambil keputusan dalam setiap permasalahan. kecakapan sosial siswa dalam pembelajaran sosiologi diharapkan mampu bekerja sama dengan orang lain, dan mampu berkomunikasi baik lisan maupun tertulis. Kata Kunci: Kecakapan sosial, Kecakapan Personal, Pembelajaran sosiologi

Pengaruh Kompensasi Dan Locus Of Control Terhadap Kedisiplinan Karyawan Melalui Kepuasan Kerja

This study aims to analyze the direct effect of compensation and locus of control on employee discipline and the indirect effect of compensation and locus of control on employee discipline through job satisfaction. This study uses a quantitative approach and data analysis techniques use statistics with path analysis techniques (path analysis). The data collection technique used saturated samples with the object of research at YPI Miftahul Huda Papar, Kediri Regency with 45 employees as samples in the study. The results showed (1) compensation has a significant positive direct effect on employee discipline, (2) locus of control has a significant positive direct effect on employee discipline, (3) compensation has a significant positive indirect effect on employee discipline through job satisfaction, (4) locus of control has a significant positive indirect effect on employee discipline through job satisfaction. Suggestions for further research are to develop this research in a different place by adding other factors that can increase employee discipline

COOKIES BEBAS GLUTEN DAN BEBAS KASEIN (KAJIAN PROPORSI TEPUNG GARUT : TEPUNG KEDELAI : TEPUNG WORTEL).

Cookies adalah makanan ringan yang disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan, baik usia muda sampai tua tanpa terkecuali penderita autisme. Cookies yang dapat dikonsumsi anak penyandang autisme tidak boleh mengandung gluten (tepung terigu) dan kasein (susu). Kasein dan gluten akan membentuk kaseomorfin dan gluteomorfin, sehingga terjadi gangguan perilaku seperti hiperaktif. Tepung garut merupakan salah satu alternatif tepung bebas gluten. Tepung garut merupakan salah satu bahan baku lokal sehingga mudah dijangkau oleh masyarakat. Untuk memenuhi kebutuhan proteinnya didapatkan dari jenis kacang-kacangan yaitu kedelai yang memiliki kandungan protein sebesar 35 – 38%. Sebagai pelengkap ditambahkan sumber vitamin A pada cookies yang berasal dari tepung wortel. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh proporsi antara tepung garut, tepung kedelai dan tepung wortel terhadap kualitas produk cookies bebas gluten dan kasein. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan AcakLengkap (RAL) faktor tunggal dengan tiga kali pengulangan. Faktor Peubah Proporsi Tepung Garut : Tepung Kedelai : Tepung Wortel adalah 100:0:0 (K), 85:10:5 (P1), 80:10:10 (P2), 70:20:10 (P3), 65:20:15 (P4), 65:30:5 (P5), 60:30:10 (P6), 55:30:15 (P7). Data yang diperoleh dianalisa dengan menggunakan analisa ragam (ANOVA) dan dilanjut dengan Uji Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah pada perlakuan proporsi tepung garut : tepung kedelai : tepung wortel 60 : 30 : 10 (A6) yang menghasilkan cookies dengan kriteria kadar air 9,36%, kadar protein 11,36%, kadar lemak 26,03%, kadar serat kasar 1,75%, kadar pati 50,28%, daya patah 0,0135 N.m, Total gula 10,34%, rendemen 87,24%, kadar â-karoten 23,83 mg, dan hasil uji organoleptik dengan rata – rata tingkat kesukaan terhadap rasa 90,5, warna 97, aroma 80 dan tekstur 82,5. Hasil analisa finansial diperoleh nilai BEP dicapai pada Rp 132.587.050 sebesar 15,58% dan pada 9.719,50 bgks/tahun, sedangkan untuk nilai NPV sebesar Rp. 71.136.628,- dan Payback Period 4,4 tahun dengan Benefit Cost Ratio sebesar 1,0333 dan IRR 14,494% (dengan tingkat suku bunga 13%). (Kata kunci : cookies, tepung garut, tepung kedelai, tepung wortel

PEMANFAATAN PERASAN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN ANGKA KUMAN PADA DAGING AYAM

Abstrak ___________________________________________________________________ Kerusakan pada daging dapat disebabkan karena adanya benturan fisik, perubahan kimia, dan aktivitas mikroba. Empat jam setelah pemotongan, tanpa pengawet daging ayam mulai rusak. Tanaman belimbing wuluh memiliki banyak manfaat dari daun, buah bahkan batangnya. Kandungan flavonoid pada belimbing wuluh bekerja dengan cara merusak membran sitoplasma sehingga bakteri akan rusak dan mati. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perasan belimbing wuluh  (Averrhoa bilimbi L) dalam menghambat pertumbuhan angka kuman pada ayam potong segar. Jenis penelitian ini adalah eksperimen murni dengan rancangan pre and post test with control. Peneliti memberikan perlakuan atau intervensi terhadap suatu variabel. Dari perlakuan tersebut diharapkan terjadi perubahan atau pengaruh terhadap variabel yang lain. Hasil penelitian ini menghasilkan rata-rata angka kuman pada kontrol 0, 2, 4, dan 6 jam adalah 1,1 × 109 CFU/gr ; 1,65 × 108 CFU/gr ; 1,69 × 108 CFU/gr ; 5,7 × 108  CFU/gr. Sedangkan rerata angka kuman pada daging ayam yang direndam dengan menggunakan variasi lama perendaman dengan menggunakan perasan belimbing wuluh dengan berbagai variasi lama perendaman pada 0, 2, 4, dan 6 jam sebesar 1,1 × 109 CFU/gr ; 7,4 × 107 CFU/gr  ; 8,5 ×108  CFU/gr ; 1,4 × 109 CFU/gr. Jadi dapat disimpulkan bahwa perasan belimbing wuluh berpengaruh terhadap penurunan jumlah angka kuman pada waktu 2 jam perlakuan. Kata Kunci:  angka kuman, belimbing wuluh, daging ayam, flavonoid  Abstract Damage to meat can be caused due to physical impacts, chemical changes, and microbial activity. Four hours after cutting, without preservatives chicken meat begins to spoil. Star fruit plants have many benefits from leaves, fruits and even stems. The flavonoid content in star fruit works by damaging the cytoplasmic membrane so that bacteria will be damaged and die. The purpose of this study was to determine the squeeze of star fruit (Averrhoa bilimbi L) in inhibiting the growth of germ numbers in fresh cut chicken. This type of research is a pure experiment with pre and post test design with control. Researchers provide treatment or intervention on a variable. From this treatment, changes or influences on other variables are expected. The results of this study resulted in the average number of germs in 0, 2, 4, and 6-hour controls was 1.1 × 109 CFU / gr; 1.65 × 108 CFU/gr ; 1.69 × 108 CFU/gr ; 5.7 × 108 CFU/gr. While the average germ number in marinated chicken meat using variations in soaking time using star fruit juice with various variations in soaking time at 0, 2, 4, and 6 hours is 1.1 × 109 CFU / gr; 7.4 × 107 CFU/gr ; 8.5 ×108 CFU/gr ; 1.4 × 109 CFU/gr. So it can be concluded that star fruit juice has an effect on reducing the number of germs within 2 hours of treatment. © 20xx Universitas Abdurra

THE MANIFESTATION OF THE STANDARD OF 19 TH CENTURY IDEAL WOMAN IN BRITAIN PRESENTED BY SARA IN BURNETT'S A LITTLE PRINCESS

Keywords: Feminism, Patriarchal, Standards of 19th Century Ideal WomenWomen emancipation is not a new issue. Nowadays, people see that women have more freedom to express themselves, especially in deciding their life path. However, that opinion is not completely right because actually women are still trapped by the society’s rules on how women should be. Those rules control women so they can be ideal ones, based on had their freedom, but women’s subservience to the society’s rules is not easy to be erased. They will follow the society’s expectations consciously or not. This phenomenon has happened since a long ago. For the analysis, the writer uses a novel entitle A Little Princess by Frances Hudgson Burnett as the object of analysis. This novel tells the reader about the efforts of young girl named Sara Crew to fulfill the standards of 19th century ideal women in Britain. Therefore, the writer makes a problem of the study, of the thesis is how Sara as the main character in A Little Princess manifests the standards of ideal woman in 19th century in Britain.The study uses qualitative approach in relation to the use of clear and systematic description about the phenomena being studied. Descriptive study in textual analysis is applied in this study to analyze the relation between the statements of Sara Crew in the novel and the ideal women standards she wants to reach.The result of this study shows the efforts of Sara Crew as the main character in fulfilling the standards of 19th century ideal women had created her on ideal women in the society. She successfully fulfills those standards in every condition. Those standards control women to be piety, patient, frugal, and industry.The writer suggests English Department students to analyze the 19th century standards of ideal women in Britain by using different object. The nextresearcher can also find an object which has different theme from this analysis

PROGRAM TAMYANGSANG DALAM PERKEMBANGAN SEKTOR PERTANIAN PADI DI KABUPATEN LAMONGAN PADA MASA PEMERINTAHAN BUPATI R. MUHAMMAD FARIED TAHUN 1996-1999

Kabupaten Lamongan merupakan salah satu daerah penghasil beras terbesar di Jawa Timur yang menyumbang 8,18% produksi beras di Jawa Timur pada masa Pelita V. Dalam kurun tahun 1989 hingga 1999 Kabupaten Lamongan menempati posisi ketiga dan kedua terbesar di Provinsi Jawa Timur dalam sektor pertanian padi. Potensi pertanian padi yang dimiliki oleh Kabupaten Lamongan tersebut tidak luput dari pengaruh Pemimpin daerah yang mengeluarkan kebijakan maupun program untuk mengembangkan sektor unggulan daerahnya. Bupati R. Muhammad Faried merupakan salah satu Bupati yang paling berpengaruh di Kabupaten Lamongan. Banyak ide dan pemikiran baru yang dikeluarkan untuk mengembangkan sektor pertanian khususnya pertanian padi pada masa pemerintahannya. Salah satunya ada program TAMYANGSANG. Berdasarkan latar belakang diatas, penulis mengajukan rumusan masalah sebagai berikut 1. Bagaimana latar belakang kebijakan Bupati R.Muhammad Faried dalam sektor pertanian padi tahun 1989-1999? 2. Bagaimana implementasi dan pencapaian dari Program TAMYANGSANG masa Bupati R.Muhammad Faried dalam sektor pertanian padi tahun 1996-1999?.Penelitian ini menggunakan metode penelitian sejarah yang meliputi Heuristik, Kritik, Interpretasi dan Historiografi. Hasil dari penelitian Pengaruh program TAMYANGSANG dalam produksi padi di Kabupaten Lamongan adalah produksi padi dari tahun 1996 hingga 1999 mengalami peningkatan sebanyak 8.98 %. Sektor pendukung dalam program TAMYANGSANG juga mengalami peningkatan, dimana sektor perikanan darat mengalami peningkatan hingga 9 kali lipat di tahun 1998 dari produksi tahun 1997. Produksi pisang mengalami peningkatan mencapai 42.68%, namun produksi ayam buras justru menurun sebanyak 7,27% karena kurang optimalnya program Intensifikasi Ayam Buras (INTAB) yang dijalankan oleh Pemerintah Kabupaten Lamongan dalam mengoptimalkan program TAMYANGSANG.Kata Kunci : Pertanian, TAMYANGSANG, Kabupaten Lamongan, Bupati R.Muhammad Faried

PENGARUH KEPEMIMPINAN DAN KOMPENSASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PT KARYA SATRIA BEKASI

The purpose of this research is to comprehend the influence of leadership and compensation toward employee performance of PT. Karya Satria Bekasi. The used method  is analysis descriptive method. Population in this research is  71 office employees and field employees. Data analysis technique exerts double regression with SPSS Program.  If it is observed partially, the result is that leadership and compensation variable affect significantly to employee performance of PT. Karya Satria Bekasi, and jointly leadership and compensation affect the performance. Leadership contribution is 50,1%, and the rest 49,9 % is influenced by another factor. Leadership and compensation variable can be used in regression model to predict employee performance