Influência do instrumento de avaliação de consumo alimentar na determinação da dieta cariogênica de escolares

O objetivo deste estudo foi investigar a influência do recordatório de 24 horas e do Questionário Alimentar do Dia Anterior (QUADA) na avaliação do consumo de alimentos com potencial cariogênico por escolares. Para isso, um estudo transversal foi realizado. A amostra de conveniência foi composta de 30 crianças cárie-ativas, de ambos os gêneros, com idade entre 7 e 10 anos, atendidas em 2019 na Clínica Infanto-Juvenil da Faculdade de Odontologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e, suas respectivas mães, que não tenham recebido orientações dietéticas antes do estudo. Dois avaliadores previamente treinados aplicaram, de maneira independente, os instrumentos para avaliação do consumo de alimentos com potencial cariogênico. O QUADA foi aplicado às crianças e o recordatório de 24 horas foi aplicado às mães. Variáveis individuais e clínicas foram coletadas dos prontuários odontológicos, tais como: gênero, idade, experiência de cárie (ceo-d), frequência de escovação e índices de placa visível e sangramento gengival. Coeficiente de correlação intraclasse e respectivo intervalo de confiança foram calculados para determinar a concordância entre os instrumentos considerando a frequência de ingestão de açúcar. Análises bivariadas (teste de Mann-Whitney) foram realizadas para investigar os fatores associados à frequência de ingestão de açúcar com o uso do QUADA e do recordatório de 24 horas (=0,05). Uma moderada concordância entre os instrumentos foi encontrada (0,51 IC95% -0,04-0,77; p = 0,03). A frequência média de ingestão de açúcar relatada por mães e crianças foi de 3,5 (± 1,8) e 3,7 (± 1,5) vezes por dia, respectivamente. Com o uso do QUADA, a frequência de consumo de alimentos cariogênicos variou dependendo da frequência de escovação. Crianças que tiveram maior frequência de ingestão de açúcar escovaram seus dentes pelo menos duas vezes ao dia (p=0,016). Em conclusão, o Questinário Alimentar do Dia Anterior pode ser aplicado às crianças em idade escolar em associação com as informações fornecidas pelas mães quando intervenções dietéticas para controle da cárie dentária são necessáriasThe aim of this study was to investigate the influence of 24-hour recall and Previous Day Food Questionnaire (PDFQ) on the evaluation of consumption of foods with cariogenic potential by schoolchildren. For this, a cross-sectional study was performed. A convenience sample comprised of 30 caries-active children of both genders, aged between 7 and 10 years, attended in 2019 at the Children and Youth Dental Clinic of the School of Dentistry of the Federal University of Rio Grande do Sul and their mothers, who have not received dietary orientation before study. Two previously trained evaluators independently applied the instruments to assess the consumption of foods with cariogenic potential. The PDFQ was applied to children and the 24-hour recall was applied to mothers. Individual and clinical variables were collected from dental records such as gender, age, caries experience (dmft), toothbrushing frequency, and visible plaque and gingival bleeding indexes. Intraclass correlation coefficient and respective confidence interval were calculated to determine the agreement between the instruments considering the frequency of sugar intake. Bivariate analyzes (Mann-Whitney test) were performed to investigate factors associated with the frequency of sugar intake with the use of PDFQ and 24-hour recall (α = 0.05). A moderate reliability (0.51 95%CI -0.04-0.77; p=0.03) was found between instruments. Mean frequency of sugar intake reported by mothers and children was 3.5 (± 1.8) and 3.7 (± 1.5) times a day, respectively. When using the PDFQ, the frequency of cariogenic foods consumption varied depending on frequency of toothbrushing. Children that had higher frequency of sugar intake brushed their teeth at least two times a day (p=0.016). In conclusion, the Previous Day Food Questionnaire may be applied with schoolchildren in association with reports of mothers when dietary interventions for controlling dental caries are necessary

Movimentos feministas e seu protagonismo no Irã antes e após a Revolução Islâmica

Trabalho de Conclusão de Curso (especialização)—Universidade de Brasília, Instituto de Relações Internacionais, Programa de Pós-Graduação em Relações Internacionais, XX Curso de Especialização em Relações Internacionais, 2019.O objetivo deste artigo é analisar os movimentos feministas no Irã a partir da análise de como a sociedade, a política, os costumes moldados sob estruturas religiosas patriarcais são fortemente combatidos em função da luta pelos direitos da mulher iraniana e de sua emancipação na sociedade. Este trabalho busca observar os acontecimentos históricos do que antecede a Revolução Iraniana, que tirou os direitos das mulheres adquiridos ao longo do início do século XX e como o antes, o durante e o depois deram maior combustível para a continuação e resistência dos movimentos em prol de seus direitos. A comunidade internacional e estudos básicos da epistemologia do feminismo também serão analisados, que mostrarão a complexidade do feminismo islâmico e o anseio das mulheres iranianas de obterem sua emancipação na sociedade muçulmana.The main objective of this article is to analyze the feminist movements in Iran based on the analysis of how society, politics and customs are shaped under patriarchal religious structures are strongly opposed to the struggle for the rights of Iranian women and their empowerment in society. This work seeks to observe the historical events of the foregoing Iranian Revolution, which vanished the rights of women acquired during the early twentieth century and how the whole process gave more fuel for the continuation and resistance of movements for of their rights. The international community and basic studies of the epistemology of feminism will also be analyzed, which will show the complexity of Islamic feminism and the longing of Iranian women to gain their emancipation in Muslim society

Can Schoolchildren Substitute Mothers’ Reports of Cariogenic Foods Consumption?

Objective: To investigate the influence de two instruments for evaluation of cariogenic foods consumption by schoolchildren. Material and Methods: The convenience sample comprised of 30 active-caries children (7-10 years old) attended in a public dental clinic and their mothers, who have not received dietary orientation before study. A trained evaluator administered the Previous Day Food Questionnaire (PDFQ) to children and other examiner applied the 24-hour dietary recall with mothers. Internal consistency between PDFQ and 24-hour dietary recall regarding frequency of sugar intake was calculated using intraclass correlation coefficient. Bivariate analyses (Mann-Whitney test) were performed to investigate the factors associated with frequency of sugar intake when using both instruments (α=0.05). Results: A moderate correlation (ICC = 0.51; 95%CI: -0.04–0.77; p=0.03) was found between instruments. Mean frequency of sugar intake reported by mothers and children was 3.5 (± 1.8) and 3.7 (± 1.5) times a day, respectively. When using the PDFQ, the frequency of cariogenic foods consumption varied depending on frequency of toothbrushing, i.e., children that had higher frequency of sugar intake brushed their teeth at least two times a day (p=0.016). Conclusion: Previous Day Food Questionnaire applied with schoolchildren could substitute the mothers’ reports of cariogenic foods consumption when dietary interventions for controlling dental caries are necessary. If doubts remain regarding the children’s response, mothers should be consulted

Dynamic simulation tool for a performance evaluation and sensitivity study of a parabolic trough collector system with concrete thermal energy storage

Plant developers of parabolic trough collector (PTC) systems for industrial steam generation face various challenges. Some of the main challenges are availability of land, buildings in the vicinity of the plant that cast shadows on the collectors as well as land restrictions. The typical north-south collector axis alignment in many cases may not be possible due to limits of available ground. These were challenges that were faced in the planning phase for installing a PTC plant on the premises of the KEAN Soft Drinks Ltd factory in Limassol, Cyprus. As these issues cannot be avoided they must be accounted for by the plant developer, especially when a performance guarantee is given. This work presents, amongst other things, factors that should be analysed in order to predict the energy yield in the planning phase as best as possible by using a simulation model. In the sensitivity study presented in this paper, several effects on the energy yield were investigated theoretically. These effects include: Tracking inaccuracy, non-parallel collector row axis orientations as well as north-south vs. east-west collector alignment. A dynamic simulation model developed by the Solar-Institut Jülich (SIJ) [1] was further developed and used for the analysis. The simulation model features a deviation between the measured and simulated oil temperature at the collector outlet of only 1.5 K (rms). The findings are presented in this paper and give an insight into the effectiveness of mid-sized PTC systems for the industry sector

Operational experience and behaviour of a parabolic trough collector system with concrete thermal energy storage for process steam generation in Cyprus

As part of the transnational research project EDITOR, a parabolic trough collector system (PTC) with concrete thermal energy storage (C-TES) was installed and commissioned in Limassol, Cyprus. The system is located on the premises of the beverage manufacturer KEAN Soft Drinks Ltd. and its function is to supply process steam for the factory’s pasteurisation process [1]. Depending on the factory’s seasonally varying capacity for beverage production, the solar system delivers between 5 and 25 % of the total steam demand. In combination with the C-TES, the solar plant can supply process steam on demand before sunrise or after sunset. Furthermore, the C-TES compensates the PTC during the day in fluctuating weather conditions. The parabolic trough collector as well as the control and oil handling unit is designed and manufactured by Protarget AG, Germany. The C-TES is designed and produced by CADE Soluciones de Ingeniería, S.L., Spain. In the focus of this paper is the description of the operational experience with the PTC, C-TES and boiler during the commissioning and operation phase. Additionally, innovative optimisation measures are presented

A Narrative Review of Motor Competence in Children and Adolescents: What We Know and What We Need to Find Out

Lack of physical activity is a global public health problem causing not only morbidity and premature mortality, but it is also a major economic burden worldwide. One of the cornerstones of a physically active lifestyle is Motor Competence (MC). MC is a complex biocultural attribute and therefore, its study requires a multi-sectoral, multi-, inter- and transdisciplinary approach. MC is a growing area of research, especially in children and adolescents due to its positive association with a plethora of health and developmental outcomes. Many questions, however, remain to be answered in this field of research, with regard to: (i) Health and Developmental-related Associations of MC; (ii) Assessment of MC; (iii) Prevalence and Trends of MC; (iv) Correlates and Determinants of MC; (v) MC Interventions, and (vi) Translating MC Research into Practice and Policy. This paper presents a narrative review of the literature, summarizing current knowledge, identifying key research gaps and presenting questions for future investigation on MC in children and adolescents. This is a collaborative effort from the International Motor Competence Network (IMCNetwork) a network of academics and researchers aiming to promote international collaborative research and knowledge translation in the expansive field of MC. The knowledge and deliverables generated by addressing and answering the aforementioned research questions on MC presented in this review have the potential to shape the ways in which researchers and practitioners promote MC and physical activity in children and adolescents across the worl

Estudos sobre o luto no Brasil: revisão integrativa da literatura

No século XXI, diversos países têm se dedicado a desenvolver estudos nacionais sobre o luto e/ou cuidado ao luto, especialmente buscando entender o que é prioritário de acordo com cada país. Destaca-se que o campo de estudos brasileiro sobre o luto está em construção, sobretudo, na área da saúde e das ciências humanas. Nesse sentido, realizou-se a pesquisa intitulada ‘Estudos sobre o luto no Brasil: revisão integrativa da literatura de 2011 a 2019’, com o objetivo de descrever as características temáticas presentes nos estudos do luto no referido período. O presente resumo dá enfoque aos estudos empíricos sobre o luto. O método da pesquisa é uma revisão integrativa da literatura, de forma exploratória-descritiva qualitativa-quantitativa. Iniciou-se a busca e seleção do material em bancos de dados nacionais e internacionais. Na etapa seguinte, selecionou-se 60 artigos empíricos do total de 143 estudos brasileiros sobre luto. Foram construídas três categorias de análise a partir da codificação dos conteúdos temáticos mais incidentes nos artigos: a) Tipos de lutos investigados; b) Características dos enfoques predominantes no estudo do luto; c) Características do suporte social ao luto. Como resultados, destaca-se que as pesquisas sobre luto no Brasil continuam concentradas nas áreas de ciências da saúde e ciências humanas. Na primeira categoria, destacam-se estudos sobre o luto de adultos pela perda de familiares, sobretudo por morte natural. Pouca ênfase é dada aos marcadores identitários dos entes que faleceram e dos enlutados. Também houveram menos estudos sobre lutos simbólicos e acerca do luto do profissional de saúde. Na segunda categoria, o enfoque predominante dos estudos é o processo de luto individual e as respectivas vivências e reações multidimensionais de indivíduos adultos. Na terceira categoria, observa-se que menos da metade dos estudos traz a presença de uma rede de suporte informal (familiares, amigos, colegas). De forma geral, as redes de suporte social (informal e formal) foram direcionadas principalmente às famílias em luto e às mães enlutadas. Os tipos de suporte instrumental e emocional aparecem nos estudos empíricos na mesma proporção. Os estudos problematizam a ausência das redes de suporte formal ao luto, dando destaque ao papel das instituições de saúde em promover o apoio ao luto. Conclui-se que os estudos empíricos sobre o luto no Brasil tem características temáticas que salientam o processo individual do luto do adulto. Os estudos não abordam os aspectos psicossociais e identitários dos enlutados e das pessoas que morreram. E, a promoção do suporte ao luto é restrita com base na tendência ocidental de tornar o luto íntimo, privado e solitário

Implicações dos padrões estéticos e comportamentais e do racismo na autoestima e construção da identidade da mulher negra

Este artigo teve como objetivo investigar sobre as implicações dos padrões estéticos ecomportamentais e do racismo na autoestima e na construção da mulher negra. Trata-se,nesse estudo, de uma análise para uma compreensão mais contextualizada acerca dainternalização de padrão estético e comportamentais de gênero e raça e, caracterizar oscomportamentos específicos que demonstram a busca pela perfeição com base nessespadrões. Para tal, foi realizado uma análise crítica do filme “Felicidade por um fio”, por meiode categorias de comportamento, articulando as cenas do filme, tematizando a questão dopadrões estéticos e comportamentais e suas implicações, com diversos estudos que abordam amesma temática, a fim de pesquisar se as atitudes presentes no filme corroboram com osartigos que trazem dados acerca da realidade padrões estéticos e comportamentais, e suasimplicações nas mulheres negras. Conclui-se, por meio da análise das ações da protagonistaem relação a quatro personagens, que os padrões estéticos e comportamentais de gênero eraça estão ligados a construção da autoestima e auto aceitação do sujeito, principalmente damulher negr