A influência da religião na alimentação : estudo exploratório

A cultura é considerada um determinante na escolha alimentar. Neste contexto, a religião, enquanto determinante cultural, influencia a aceitação e a escolha dos alimentos. A presente investigação visa aferir em que medida a prática religiosa influencia a escolha alimentar. Para o efeito, recorreu-se à metodologia qualitativa através do método da entrevista, sendo que os 33 participantes foram divididos em quatro grupos: Católicos Praticantes, Católicos não Praticantes, Adventistas mais Envolvidos, Adventistas menos Envolvidos. Verificou-se que a religião é um determinante importante para os Adventistas (independentemente do grau de envolvimento), envolvidos no estudo, não sendo tão importante para os Católicos participantes na investigação, já que a influência da religião na alimentação, verificou-se só em momentos específicos, como a Páscoa, nomeadamente para Católicos Praticantes. Em suma, não obstante os nossos participantes, Católicos e Adventistas, considerarem que a religião tem um impacto positivo nas suas vidas, para os participantes Adventistas, as escolhas alimentares são influenciadas pelas suas crenças religiosas, sendo a alimentação uma revelação da sua própria religiosidade.When it comes to food choice, culture is considered to be a key factor. In this context, religion, as a major cultural determinant, influences the acceptance and the decisions concerning the food we eat. This research project aims to assess how religious beliefs influence food choice. In order to achieve this goal, a qualitative research method was used, resorting to a semi-structured interview to 33 participants, who were divided into 4 main groups: Practicing Catholics, Lapsed Catholics, More committed Seventh-Day Adventists, Less Committed Adventists. The data provided evidence proving that religion is an important determinant for the Seventh-Day Adventists (regardless of their level of commitment) who were part of this research. The same data has proved that religion is not so important for the Catholics who participated in this research project. Food choice determined by religion was identified, namely by the Practicing Catholics, as relevant only at specific occasions, as at the Easter celebration. Summing up, even though our participants, both Catholics and Seventh-Day Adventists, state that religion has a positive impact on their lives, for the Seventh-Day Adventist participants their decisions concerning food are influenced by their religious beliefs, being their food choice a revelation of their own religiosity

Preparação de nafto-flavonóides com potencial aplicação terapêutica

Actualmente é cada vez mais difícil encontrar novas moléculas para fins terapêuticos, devido ao nível de exigência,em termos de qualidade requerido pelas entidades reguladoras, bem como o tempo de aprovação despendido pelas mesmas entidade, que por vezes é longo. Também há que se considerar a concorrência de moléculas existentes no mercado com idêntica aplicação terapêutica e o risco do retorno obtido não cobrir os gastos despendidos.Apesar de actualmente ser possível usar tecnologias de ponta para desenhar novas moléculas com uma aplicação terapêutica previamente definida, a natureza continua a ser uma fonte de matérias-primas e de substâncias activas para a indústria farmacêutica que auxiliam no desenvolvimento de um elevado número de novos fármacos.Neste trabalho pretende-se dar a conhecer uma série de novos compostos híbridos-nafto-flavonóides - que podem ser usados como building blocks para a preparação de novos compostos.Os referidos compostos,foram obtidos por combinação de duas classes de produtos conhecidos (flavonóides e naftalenos), a fim de produzir compostos com actividade biológica superior à dos produtos de partida individuais, o que foi conseguido, uma vez que foi identificado pelo menos um composto novo com actividade antioxidante. Este composto com actividade antioxidante foi protegido e reivindicado na patente PT107914. Antes da sua preparação, foi feita uma pesquisa exaustivo dos métodos existentes na literatura para sintetizar compostos semelhantes.Na sua preparação foram aplicados os conhecimentos adquiridos na área de química de processos, do desenvolvimento e optimização de processos tendo em conta os conceitos de scale-up para a sua futura aplicação à escala industrial. Desenvolveram-se vias de síntese simples,robustas e economicamente viáveis que poderão ser usadas na preparação de compostos semelhantes. Após definição dos processos de síntese e purificação, desenharam-se os respectivos diagramas de fluxo (PFD) que incluem e descrevam esquematicamente o fluxo dos reagentes e produtos, bem como o equipamento industrial a utilizar na fabricação

Suplementos de escrituras. De errâncias e destinos / Scriptures supplements. Wanderings and destinations

ResumoA escritura, por um lado, contempla o dono das mãos que rabiscam, num prazer irresistível que toma aquele que escreve de si para si; por outro, segue, ganha asas e voa, percorre rumos ignorantes da existência de porto seguro, assumindo desvios, num destino errante. O que acomete nosso pensamento, como tema improrrogável, poderia ser traduzido em termos como individualismo e autocontemplação; também destinos errantes e desvios. Não se trata simplesmente da solidão da escrita, mas de um olhar autorreferido, encerrado, enviesado apenas por si mesmo. De modo semelhante, não se trata simplesmente da diversidade de modos de olhar, representar e entender os signos, mas de uma potência de múltiplos destinos e sentidos do que é escrito. Com inspiração no filme Into the wild, propõe-se um pensamento acerca da produção escrita.Palavras-chave: Escrituras; Destino; Errância. AbstractScripture, on one hand, includes the owner of the hands that draw, an irresistible pleasure that takes himself; on the other hand, takes wings and flies, travels ignoring directions, taking detours, a wandering destination. We are affected, as an unextended theme today could be translated into terms like individualism and self-contemplation; also wandering destinations and detours. It is not just the writing solitude, but a self-reported look, closed, based only by yourself. Similarly, it is not simply the diversity of ways of looking, representing and understanding the signs, but multiple destinations and senses of what is written. Inspired by the movie Into the wild, it is proposed a thought about writing production. Inspired by the movie Into the wild, it is proposed a reflection about written creation.Keywords:Scriptures; Destination; Wandering

Síntese e caracterização das propriedades fotofísicas de flavotionas

O presente trabalho descreve a síntese de 10 flavotionas e a sua caracterização espectroscópica e fotofísica, incluindo a determinação dos rendimentos quânticos de formação de tripleto e de produção de oxigénio singuleto. Os dados obtidos foram correlacionados com cálculos de orbitais moleculares de forma a racionalizar o efeito do padrão de substituição de grupo OH (hidroxilo) nas propriedades espectroscópicas e fotofísicas das flavotionas. Foi ainda estudada a fotodegradação dos compostos, isolados e identificados os fotoprodutos obtidos em diferentes meios, e proposto um mecanismo para a actuação destes compostos como fotosensitizadores. E finalmente, utilizar este conhecimento para desenvolver pesticidas activados pela absorção de luz, mais eficientes e amigos do ambiente

ORIENTAÇÃO E MOBILIDADE NA SURDOCEGUEIRA: momentos de visibilidade e experimentações

Apresentamos um relato de experimentação na relação entre um professor guia-intérprete e um estudante surdocego. Teve como objetivo identificar contornos práticos de criação artísticas no professor e aluno através de intervenção pedagógica de orientação e mobilidade. A locomoção pelos espaços escolares, a partir de uma mistura inextricável entre o não-visual, o verbal e o tátil. Evocou a vontade de potência do conceito de Nietzsche, como uma força criadora capaz de aguçar episódios no pensamento do docente para que seu vivível na educação possa auscultar na dinâmica das aulas o combate dos obstáculos e da precariedade nas condições de inclusão e de acessibilidade.  A ação metodológica organizou um programa de orientação e mobilidade por pistas constituindo-se de um corpo-teórico-prático. Os resultados trouxeram uma proposição de rotas de acesso abrindo percepções e habilidades no espaço e atravessou fronteiras relacionadas à condição e à concepção que o estudante possui do próprio corpo

Innovation, intellectual property and technological transfer by inventors in Brazil

innovation can be understood as a technological asset in relation to the protection of knowledge with regard to intellectual property, and a challenge for universities and companies regarding the transfer of technology, since there are numerous variables that influence even full monetization. It is important to reflect on all the energy expended in relation to the authors involved in this process, having as general aim to analyze the perception of researchers about the processes of protection of intellectual property and its security mechanisms, characteristics of innovation and technology transfer. A structured research was used as a methodology, using the survey method, applied to specialists, with hypotheses formulated, based on the literature review. The results mainly understand that there is a moderate correlation index in quantitative terms of graduate programs and number of patents, by region of Brazil, an awareness in agreement with the elements of protection of intellectual property. In global efforts among researchers, universities and companies, only about 5% of patents have reached the level of royalty generation, demonstrating that the other 95% are still available for potential exploitation for society.[Bangladesh

Clinical and evolutionary characteristics of 134 patients with disseminated histoplasmosis associated with AIDS in the State of Ceará

INTRODUCTION: Since the beginning of the HIV epidemic in Ceará, disseminated histoplasmosis (DH) has often been detected among AIDS patients. METHODS: In order to investigate the clinical and laboratory characteristics, evolution and survival of cases of DH/AIDS coinfection, the medical records on 134 cases of DH admitted to a reference hospital in Ceará between 1999 and 2005 were analyzed. RESULTS: Patients with DH presented higher frequency of daily fever, coughing, weight loss, enlarged liver and spleen and acute kidney failure. The diagnosis was made using investigation and/or cultures. At admission, the following were risk factors for death among DH patients: vomiting, dyspnea, respiratory failure, acute kidney failure, hemoglobin 40mg/dl and creatinine >1.5 mg/dl. CONCLUSIONS: Patients with DH characteristically presented higher fever, previous hospitalization due to respiratory infection and more clinical complications. Significant anemia and elevated urea were independent risk factors for death among DH patients.INTRODUÇÃO: Desde o início da epidemia de HIV no Ceará, histoplasmose disseminada tem sido detectada com frequência em pacientes com aids. MÉTODOS: De modo a conhecer características clínico-laboratoriais, evolução e sobrevida da co-infecção HD/AIDS, analisou-se retrospectivamente 134 prontuários casos de HD internados de 1999 a 2005 no hospital referência para HIV no Ceará. RESULTADOS: Pacientes com HD apresentaram maior frequência de febre diária, tosse, perda de peso, hepatoesplenomegalia e insuficiência renal aguda. Diagnóstico foi dado por pesquisa e/ou cultura. À admissão, foram fatores de risco relacionados ao óbito de pacientes com HD: vômitos, dispnéia, insuficiência respiratória e IRA, hemoglobina40mg/dL e creatinina >1,5mg/dL. CONCLUSÕES: pacientes com HD apresentaram caracteristicamente febre mais elevada, internamentos anteriores por infecção respiratória, mais complicações clínicas e como fatores independentes para óbito, anemia importante e elevação de uréia.Universidade Federal do Ceará Hospital São José de Doenças Infecciosas Departamento de InfectologiaUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)Universidade Federal do Ceará Departamento de MedicinaUNIFESPSciEL

A INFLUÊNCIA DA RELIGIÃO NA ALIMENTAÇÃO NAS COMUNIDADES CATÓLICA E ADVENTISTA DO SÉTIMO DIA EM CABO VERDE: Um Estudo Exploratório

A cultura é considerada um determinante na escolha alimentar. Neste contexto, a religião, enquanto determinante cultural, influencia a aceitação e a escolha dos alimentos. A presente investigação visa avaliar de que modo a religião influência a alimentação, nomeadamente junto de comunidades católicas e adventistas do sétimo dia, em Cabo Verde. Para o efeito, utilizou-se uma metodologia qualitativa, recorrendo-se a entrevistas semiestruturadas. Através da análise dos relatos discursivos aos 30 participantes, mediante a categorização dos mesmos, identificaram-se duas grandes categorias de análise: i) Relação do participante com a religião e ii) Influência da religião na alimentação. Verificou-se que os participantes adventistas do sétimo dia estão mais envolvidos com a religião, do que os participantes católicos. Por outro lado, verificou-se que para os adventistas do sétimo dia, a religião influência diariamente as escolhas alimentares, quer na compra quer no consumo alimentares, enquanto que essa influência faz-se notar nos católicos principalmente em momentos pontuais: Quarta-feira de Cinzas e nas Sextas-feiras que precedem a Páscoa. Finalmente, os adventistas do sétimo dia destacam que a prática da sua religião trás benefícios para a sua saúde e bem-estar, contrapondo com os católicos que não identificaram benefícios diretos para a saúde pelo facto de praticarem esta religião.Palavras-chave: Alimentação, Adventistas, Católicos, Cultura, Qualitativo. Culture is one determinant of the food choice. In this context, religion, as a cultural determinant, shapes the acceptance and choice of food. This research aims to assess how religion influences food practices, particularly among Catholic and Seventh-day Adventist communities in Cape Verde. For this, a qualitative study using face-to-face interviews was conducted with 30 participants: 15 Catholics and 15 Seventh-day Adventists. Following the categorization of the participants’ extracts, it was possible to identify two main categories: i) the relationship of the participant with his religion, and ii) the influence of religion on eating choices. It was found that the Seventh-day Adventists participants were more committed with their religion than Catholics. On the other hand, it was found that the religion influences the Adventists daily eating choices in terms of purchasing and consumption. For the Catholics this influence occurs particularly on special dates such as the Ash Wednesday and the Fridays before Easter. The Adventists reported that the practice of their religion brings some benefits for their health and wellbeing. On the contrary, Catholics did not identify direct benefits in practicing their religion in terms of health, although they noted that their religion contributes to their well-being.Key words: Catholics, Culture, Food, Qualitative, Seventh-day Adventists. La culture est considérée comme un déterminant dans le choix des aliments. Dans ce contexte, la religion, en tant que déterminant culturel, influence les choix alimentaires. Cette recherche vise à évaluer comment la religion influence le choix de la nourriture, en particulier parmi les communautés catholiques et adventistes du septième jour au Cap-Vert. Pour cela, une méthodologie qualitative a été construite, utilisant des entretiens semi-structurés. À travers l'analyse des rapports, catégorisant les discours aux 30 participants, deux grandes catégories d'analyse ont été identifiées : i) Le rapport du participant avec la religion et ii) L'influence de la religion sur les choix alimentaires. Les participants adventistes du septième jour se sont avérés plus impliqués dans la religion que les participants catholiques. D'un autre côté, il a été constaté que pour les adventistes du septième jour, la religion influence les choix alimentaires au quotidien, que ce soit dans l'achat ou la consommation de nourriture, alors que cette influence est uniquement perceptible chez les catholiques à certains moments : le Mercredi des Cendres et le Vendredi Saint qui précèdent Pâques. Enfin, les adventistes du septième jour soulignent que la pratique de leur religion apporte des avantages pour leur santé et leur bien-être, contrairement aux catholiques qui n'ont pas identifié les avantages directs de la pratique de la religion sur leur santé.Mots-clés: Adventistes, Catholiques, Culture, Qualitative, Nourriture

Intrapartum care policies in high-income countries with a universal health system: A scoping review

Evidence-based and sustainable intrapartum care policies are essential for safer, effective, and positive birth experiences. This scoping review aimed to map intrapartum care policies for pregnant women at low-risk of complications, in high-income countries with a universal health system. The study followed Joanna Briggs Institute methodology for scoping reviews and PRISMA-ScR. Search was conducted on CINAHL-EBSCO, Scopus, MEDLINE-Pubmed, Cochrane Central Register of Controlled Trials-EBSCO, and, Academic Search CompleteEBSCO. Grey literature was searched, references screened and experts contacted for additional studies/policies. Data were extracted/analysed by two independent reviewers and results were presented in tabular and narrative format. The concept was governmental intrapartum care policies, the context were OECD high-income countries with a health-financing system founded on the Beveridge Model and the participants were low-risk pregnant women From the 561 records screened, 22 were selected, concerning intrapartum care policies from Australia, Denmark, Spain, Finland, Portugal, and the United Kingdom. All the included records were retrieved in the grey literature. No intrapartum care governmental policies were found for Greece, Iceland, Italy, New Zealand, Norway, and Sweden. Some countries do not refer to all the analysed care aspects and there are differences in detail, depth, range, and scientific. The policies show general similarities but differ in the timing and the content of the recommended intrapartum care. Not all of the analysed countries have intrapartum care policies and those who have shown differences between recommendations. These results can be used to create/ revise intrapartum care policies.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Writreadings : reading-and-writing as a method of invention in teaching and research

O desenvolvimento do projeto Escrileituras se deu por uma via de experimentações de leituras-escritas. Os quatro núcleos participantes do projeto, ao proporem procedimentos inventivos de escrita em oficinas, lançaram mão de diferentes métodos de investigação dos textos produzidos. Este estudo busca identificar as possibilidades investigativas dos processos inventivos com a escrita, a partir da revisão de saberes e fazeres, análises e estudos, de modo que se possa ter uma visão de estado de conhecimento acerca dos percursos de pesquisa propostos pelos núcleos do projeto Escrileituras. Todos os núcleos de Escrileituras fizeram tentativas — em seus caminhos de oficinas e pesquisas — de romper com o pensamento representacional, colocar participantes e pesquisadores em relação com o que dá a pensar e possibilitar a escrita inventiva. Nota-se, nos trabalhos apresentados, que há uma polissemia das situações observadas e, em consequência, uma multiplicidade de sentidos e modos na tomada da vida grafada.The development of the Escrileituras project was based on reading-writing experiments. The four participating groups from different Universities proposed inventive writing procedures in workshops. Therefore, in different situations, the groups used a variety of investigating methods to collect and analyze the texts produced. This study seeks to identify investigative possibilities of inventive processes of reading-writing, from the revision of knowledge and practices, analyses and studies, in order to constitute a vision of state-of-the-art about the research routes proposed by each project group. All the Escrileituras’ groups have made attempts — in their paths of workshops and researches — to break with representational thinking, to put participants and researchers in relation to what makes thinking and to enable inventive writing possible. Studies presented pointed to a polysemy of the observed situations and, consequently, a multiplicity of meanings in the taking of the written life