Kwapa: Gente del río. Estrategias transmedia de impacto social

El PAP Alter Código, período Primavera 2023, trabajó con los dos proyectos que se han venido trabajando en semestres anteriores: el videojuego A Orillas del río y el documental Déjennos pescar. Ambos proyectos parten de la metodología interdisciplinaria y colaborativa con miembros de la comunidad Cucapá para crear representaciones audiovisuales no estigmatizantes, que detonen el sentido de comunidad y refuercen su acervo cultural. El videojuego A Orillas del río es del género point and click, de vista isométrica, el cual está inspirado en el cuento oral tradicional El zorro y el coyote, que busca ser una herramienta lúdica de aprendizaje para reforzar el aprendizaje de la lengua Cucapá en los niños. Los resultados obtenidos fueron el demo del nivel uno (escenas uno y dos); colorimetría, arcos de personajes principales; programación de minijuegos. Dentro del documental ‘Déjennos pescar’ los resultados fueron un montaje, una clasificación del material grabado con transcripciones de audio, mientras que en la parte de estrategia de impacto se creó un manual de uso de redes sociales con colorimetría, tipografía, estilo de voz, tipo de contenido según la red social, para los futuros integrantes del equipo.ITESO, A.C

Ciencia Odontológica 2.0

Libro que muestra avances de la Investigación Odontológica en MéxicoEs para los integrantes de la Red de Investigación en Estomatología (RIE) una enorme alegría presentar el segundo de una serie de 6 libros sobre casos clínicos, revisiones de la literatura e investigaciones. La RIE está integrada por cuerpos académicos de la UAEH, UAEM, UAC y UdeG

Clonal chromosomal mosaicism and loss of chromosome Y in elderly men increase vulnerability for SARS-CoV-2

The pandemic caused by severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2, COVID-19) had an estimated overall case fatality ratio of 1.38% (pre-vaccination), being 53% higher in males and increasing exponentially with age. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, we found 133 cases (1.42%) with detectable clonal mosaicism for chromosome alterations (mCA) and 226 males (5.08%) with acquired loss of chromosome Y (LOY). Individuals with clonal mosaic events (mCA and/or LOY) showed a 54% increase in the risk of COVID-19 lethality. LOY is associated with transcriptomic biomarkers of immune dysfunction, pro-coagulation activity and cardiovascular risk. Interferon-induced genes involved in the initial immune response to SARS-CoV-2 are also down-regulated in LOY. Thus, mCA and LOY underlie at least part of the sex-biased severity and mortality of COVID-19 in aging patients. Given its potential therapeutic and prognostic relevance, evaluation of clonal mosaicism should be implemented as biomarker of COVID-19 severity in elderly people. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, individuals with clonal mosaic events (clonal mosaicism for chromosome alterations and/or loss of chromosome Y) showed an increased risk of COVID-19 lethality

Reducing the environmental impact of surgery on a global scale: systematic review and co-prioritization with healthcare workers in 132 countries

Abstract Background Healthcare cannot achieve net-zero carbon without addressing operating theatres. The aim of this study was to prioritize feasible interventions to reduce the environmental impact of operating theatres. Methods This study adopted a four-phase Delphi consensus co-prioritization methodology. In phase 1, a systematic review of published interventions and global consultation of perioperative healthcare professionals were used to longlist interventions. In phase 2, iterative thematic analysis consolidated comparable interventions into a shortlist. In phase 3, the shortlist was co-prioritized based on patient and clinician views on acceptability, feasibility, and safety. In phase 4, ranked lists of interventions were presented by their relevance to high-income countries and low–middle-income countries. Results In phase 1, 43 interventions were identified, which had low uptake in practice according to 3042 professionals globally. In phase 2, a shortlist of 15 intervention domains was generated. In phase 3, interventions were deemed acceptable for more than 90 per cent of patients except for reducing general anaesthesia (84 per cent) and re-sterilization of ‘single-use’ consumables (86 per cent). In phase 4, the top three shortlisted interventions for high-income countries were: introducing recycling; reducing use of anaesthetic gases; and appropriate clinical waste processing. In phase 4, the top three shortlisted interventions for low–middle-income countries were: introducing reusable surgical devices; reducing use of consumables; and reducing the use of general anaesthesia. Conclusion This is a step toward environmentally sustainable operating environments with actionable interventions applicable to both high– and low–middle–income countries

Aceite de orégano sobre la calidad de pechuga de pollos de engorda

Oregano essential oil (Lippia berlandieri Schauer) in diets to broilers was evaluated on breast quality. 162 one-day-old Ross broilers were distributed in nine treatments (diets), represented by the combination of OC (carvacrol 60%) and OT (40% thymol); each essential oil consisted of 0, 400 and 800 mg/kg. Treatments (OC + OT) were: T1 0 + 0, T2 400 + 0, T3 800 + 0, T4 0 + 400, T5 400 + 400, T6 800 + 400, T7 0 + 800, T8 400 + 800, and T9 800 + 800. The quality of chicken breast was affected (P<0.05) by the oil of oregano. T7 decreased pH and increased water retention, T3 reduced the electrical conductivity. T9 increased brightness and tendency to yellow. T6 improved humidity and decreased ashes; T3 increased protein and T8 increased fat. The essential oil of oregano in 400 and 800 mg/kg (T3, T4, T7 and T8) improves the physical and chemical proximal properties of chicken breast.El aceite esencial de orégano (Lippia berlandieri Schauer) en dietas para pollo de engorda fue evaluado sobre la calidad de su pechuga. Se distribuyeron 162 pollos de 1 día (d) de edad (Ross) en nueve tratamientos (dietas), representados por la combinación de OC (60% carvacrol) y OT (40% timol); cada aceite consistió de una concentración de 0, 400 y 800 mg/kg. Los tratamientos (OC + OT) fueron: T1 0 + 0, T2 400 + 0, T3 800 + 0, T4 0 + 400, T5 400 + 400, T6 800 + 400, T7 0 + 800, T8 400 + 800, y T9 800 + 800. La calidad de la pechuga fue afectada (P<0.05) por los aceites de orégano. T7 disminuyó pH y aumentó retención de agua, T3 redujo conductividad eléctrica. T9 incrementó luminosidad y tendencia al color amarillo. T6 incrementó humedad y disminuyó ceniza, T3 aumentó proteína y T8 aumentó grasa. El aceite esencial de orégano en 400 y 800 mg/kg (T3, T4, T7 y T8) mejora las propiedades fisicoquímicas de la pechuga de pollo

'Cusarare', nueva variedad de avena de alta calidad de grano y resistente a royas

Cusarare’ es una variedad de avena (Avena sativa L.) desarrollada en el Programa de Mejoramiento Genético de Avena del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, que se pone a disposición de los agricultores mexicanos para su siembra en el ciclo otoño-invierno, en condiciones de riego. Esta nueva variedad es de doble propósito: grano y forraje

Aceite esencial de orégano (Lippia berlandieri Schauer) en variables de calidad de la canal de pollo

Mexican orégano oil (AO; Lippia berlandieri Schauer) is an extract natural source. The aim of this work was the evaluation of the effect on the variables of slaughter, cutting and dissected of the carcass of broiler chickens fed with diets added with AO. One hundred sixty two (162) 1 d oíd broiler chickens (Ross) were used; they were placed in cages (30 x 33 x 44 cm) with two chicks each (nine cages per treatment) and randomly assigned with a factorial arrangement 3²; AOC, orégano oil based on Carvacrol (60.0 %), and AOT, orégano oil based on Thymol (40.0 %). Both AO were tested at levels of 0, 400, and 800 mg L-1. Treatment 800-00 ¡ncreased (p < 0.05) body weight (2.25 kg), 800-800 hot carcass weight and coid, while that the viscera content was decreased (p < 0.05); leg and back were higher (p < 0.05) at 400-400, hip and wings at 800-400. The treatment 0-400 increased the thigh; the breast was not affected statistically, but 400-0 had the highest valué (35.82 %). The dissected of pieces was altered by the levels of AO (p < 0.05), mainly lean leg (11.53 %; 400-400), thigh (9.45 %; 800-800), hip (4.12 %; 800-0), back (3.1 %; 800-400) and wings (5.04 %; 800-800). The results suggest that AO can be used in fed for broilers due it improves the characteristics of the carcass.El aceite de orégano mexicano (AO; Lippia berlandieri Schauer) es un extracto de origen natural. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto sobre las características de la canal y la carne de pollos alimentados con dietas adicionadas con AO. Se utilizaron 162 pollos de 1 d de edad (Ross), alojados en jaulas (30 x 33 x 44 cm) con dos pollos cada una (nueve jaulas por tratamiento), distribuidos aleatoriamente en un arreglo factorial 3² de tratamientos; AOC, aceite de orégano basado en Carvacrol (60.0 %), y AOT, aceite de orégano basado en Timol (40.0 %). Ambos AO se probaron en niveles de 0, 400 y 800 mg L-1. El tratamiento 800-0 incrementó (p < 0.05) el peso vivo (2.25 kg), 800-800 el rendimiento de la canal caliente y fría, mientras que el contenido de visceras disminuyó (p < 0.05); pierna y espalda fueron mayores (p < 0.05) en 400-400, cadera y alas en 800-400. El tratamiento 0-400 aumentó el muslo; la pechuga no fue afectada estadísticamente, pero 400-0 tuvo el valor más alto (35.82 %). El diseccionado de las piezas fue alterado por los niveles de AO (p < 0.05), principalmente el magro de pierna (11.53 %; 400-400), muslo (9.45 %; 800-800), cadera (4.12 %; 800-0), espalda (3.1 %; 800-400) y alas (5.04 %; 800-800). Los resultados obtenidos sugieren que el AO puede usarse en la alimentación de pollos de engorda debido a que mejora las características de la canal

‘Arareco’, variedad de avena resistente a las royas del tallo y de la corona, para áreas de riego en México

La avena (Avena sativa L.) prospera en áreas agrícolas marginales donde otros cultivos no pueden hacerlo. Debido a que produce grano y forraje, este cultivo es idóneo para programas de reconversión productiva, por lo que la superficie sembrada de riego y temporal con avena se incrementó en México de 292 163 ha en 1980 a 655 000 ha en 2004 (SIAP, 2004). En México la avena de riego se siembra en 87 311 ha de las cuales 91 % se destina para forraje y 9 % para grano. El forraje se aprovecha en verde, como heno o directamente bajo pastoreo; cuando la avena se corta antes o durante la floración el forraje es de mejor calidad, aunque en etapas tempranas la producción de biomasa no supera la que se obtiene en madurez fisiológica

Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero en suelos contrastantes: 1. Dinámica de degradación: Dinámica de degradación de Bagazo y composta

In the state of Jalisco (Mexico), the tequila industry generates a solid waste called agave bagasse which can be used as an organic amendment. However, its decomposition dynamics in soil is unknown. The objective was to evaluate the degradation process of four materials, Autoclave Bagasse (BA); diffuser bagasse (BD); Compost bagasse autoclave (CBA); and diffused bagasse compost (CBD), incubated in two contrasting soils (Regosol and Luvisol) for one year, to determine the remaining dry mass (MSR); decomposition constant (k); and isohumic coefficient (Ci), using the decomposition bag technique. The MSR showed significant differences between materials and soils, the highest losses occurred in BD and BA 74 and 62% in Regosol and 62 and 47 % in Luvisol. The highest values of k were presented in BD in Regosol (0.0099) and Luvisol (0.0074), followed by BA in Regosol (0.0059) and Luvisol (0.0025). The bagasse presented low values in Ci (0.51 and 0.72 with BA and 0.37 and 0.48 with BD, in Regosol and in Luvisol, respectively). The remaining dry matter and the decomposition constant revealed that the degradation processes of the bagasse were more intense and accelerated than in the compost.En el estado de Jalisco (México), la industria tequilera genera un residuo sólido llamado bagazo de agave el cual puede ser aprovechado como enmienda orgánica. Sin embargo, su dinámica de descomposición en suelo se desconoce. El objetivo fue evaluar el proceso de degradación de cuatro materiales, Bagazo autoclave (BA); Bagazo difusor (BD); Composta bagazo autoclave (CBA); y Composta bagazo difusor (CBD), incubados en dos suelos contrastantes (Regosol y Luvisol) durante un año, para conocer la masa seca remanente (MSR); constante de descomposición (k); y coeficiente isohúmico (Ci), mediante la técnica de bolsas de descomposición. La MSR mostró diferencias significativas entre materiales y suelos, las mayores pérdidas se presentaron en BD y BA 74 y 62 % en Regosol y 62 y 47 % en Luvisol. Los mayores valores de k se presentaron en BD en Regosol (0.0099) y Luvisol (0.0074), seguido del BA en Regosol (0.0059) y Luvisol (0.0025). Los bagazos presentaron valores bajos en Ci (0.51 y 0.72 con BA y 0.37 y 0.48 con BD, en Regosol y en Luvisol, respectivamente). La materia seca remanente y la constante de descomposición revelaron que los procesos de degradación de los bagazos fueron más intensos y acelerados que en las compostas