Estudo da modelagem matemática da dinâmica das partículas de biomassa em um combustor de leito fluidizado

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências, Tecnologias e Saúde. Engenharia de Energia.A combustão é considerada uma das principais fontes de energia, sendo predominante a queima de combustíveis fósseis. Nesse contexto, a biomassa tem ganhado relevância como fonte alternativa de energia, em função da sua abundância, alto valor energético e versatilidade. Consequentemente, as tecnologias que comportam processos de conversão termoquímica tem atraído interesse, como os reatores de leito fluidizado. Esses reatores são conhecidos por atingir eficiência superior nos processos de combustão, pela sua flexibilidade para operar com diferentes tipos de combustíveis sólidos e por auxiliar no controle das emissões de poluentes. O presente trabalho tem como interesse o estudo da modelagem matemática da dinâmica das partículas de biomassa no processo de combustão em reatores de leito fluidizado. Para tal estudou-se os conceitos fundamentais relacionados à dinâmica das partículas de biomassa no processo de combustão, e as características dos combustores de leito fluidizado. Analisou-se os modelos que retratam a dinâmica das partículas de biomassa em um combustor de leito fluidizado borbulhante, e um modelo matemático bidimensional foi utilizado para a implementação de métodos numéricos para estudar a dinâmica das partículas de biomassa. O método de Runge-Kutta de segunda ordem foi utilizado para a verificação numérica e o acoplamento entre as fases (em um único sentido) foi feito por meio da interpolação usando uma aproximação do delta de Dirac. A verificação numérica da metodologia aplicada ao modelo matemático utilizado foi bem sucedida, apresentando a ordem de convergência esperada

THE POTENTIAL OF NEAR INFRARED SPECTROSCOPY AS A METHOD OF DETERMINATION OF THE FAT CONTENT IN

Yogurt is a food product produced by fresh milk as the raw material which is easier to digest and assimilate than fresh milk. Today, it is a very popular food product and is marketed worldwide.Consequently, is important to know its chemical composition. On the other hand, the use of near-infrared technologies is increasing in the last years as it is a fast and easy technique.Nevertheless, studies about its use in yogurts are limited. 141 samples of yogurt were analysed by NIRS. The whole experiment was carried out at 20ºC. 75% of the samples were used for calibration set and the rest were used for validating this model. A NIR Luminar 5030 Miniature “Hand-held” with a spectral range of 1100-2300 nm was used to obtain the spectra, with a sampling interval of 2 nm. The software used for analysis was The Unscrambler. The predictive models were established by using partial least squares (PLS). The information that is used to predict the composition and quantities of the samples is contained into the spectral curves. The pivotal step for spectroscopy technique is to extract quantitative data from them. In this study, PLS algorithm was used to achieve this purpose. 87 samples were chosen as a calibration sample cluster, and PLS mathematic model was built by using NIR-spectroscopy and fat content of each sample (Fig.1). The correlation coefficient between spectral data and fat content of yogurt was 0.965, the standard error of calibration (SEC) was 0.587, and the standard error of prediction (SEP) was 0.642. The fat content of another 33 samples was predicted by a mathematical model (Fig.2). The correlation coefficient of linear regression between predicted and measured values shows a reasonable to excellent prediction performance of 0.929. In conclusion, the results indicated that NIRS could quantitatively analyze fat content of yogurt in a fast and non-destructive way

Nós os não-europeus, o pensamento na América Latina e a não-filosofia. Um possível non-rapport?

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A Aplicabilidade da Lei Maria da Penha a Partir de uma Leitura Feminista e Crítica dos Direitos Humanos

This paper aims to reflect on the face of domestic and family violence in Brazil from the Maria da Penha Law or Law 11.340 / 2006 and its application in a context dominated structurally and symbolically by patriarchy . Despite the existence of common laws that recognize the human rights of women exists the impediment produced by androcentrism in law and social institutions. Therefore, it is necessary to go beyond the production standards and achieve the desired socio- cultural awareness on gender and human rights , in all areas of social,so that the law to combat domestic offenses has effectiveness in the daily lives of all women Brazilian. The construction of an egalitarian and horizontal social body exceeds the strictly formal barriers and reach the popular struggles and feminist movements that demand a culture of freedom, autonomy and dignity for all men and women alike.Este trabalho pretende refletir sobre o enfrentamento à violência doméstica e familiar no Brasil a partir da Lei Maria da Penha ou Lei 11.340/2006, bem como sua aplicação em um contexto dominado estruturalmente e simbolicamente pelo patriarcado. Apesar da existência de leis ordinárias que reconhecem os direitos humanos das mulheres existe o impedimento produzido pelo androcêntrismo no direito e nas instituições sociais. Portanto, é necessário ir além da produção de normas e atingir a almejada sensibilização sócio-cultural em gênero e direitos humanos, em todos os espaços do social, de tal forma que a lei de combate aos delitos domésticos tenha efetividade no cotidiano de todas as mulheres brasileiras. A construção de um corpo social igualitário e horizontal ultrapassa as barreiras estritamente formais e alcança as lutas populares e dos movimentos feministas que reivindicam uma cultura de liberdade, autonomia e dignidade para todas e todos indistintamente

Caracterização de um clone selecionado a partir de biblioteca de cDNA de verme adulto com anticorpos anti-Schistosoma mansoni dissociados de imunocomplexos

Considering the scarcity of defined antigens, actually useful and reliable for use in the field studies, we propose an alternative method for selection of cDNA clones with potential use in the diagnosis of schistosomiasis. Human antibodies specific to a protein fraction of 31/32 kDa (Sm31/32), dissociated from immune complexes, are used for screening of clones from an adult worm cDNA library. Partial sequencing of five clones, selected through this strategy, showed to be related to Schistosoma mansoni: two were identified as homologous to heat shock protein 70, one to glutathione S-transferase, one to homeodomain protein, and one to a previously described EST (expressed sequence tag) of S. mansoni. This last clone was the most consistently reactive during the screening process with the anti-Sm31/32 antibodies dissociated from the immune complexes. The complete sequence of this clone was obtained and the translation data yielded only one ORF (open reading frame) that code for a protein with 57 amino acids. Based on this amino acid sequence two peptides were chemically synthesized and evaluated separately against a pool of serum samples from schistosomiasis patients and non-schistosomiasis individuals. Both peptides showed strong reactivity only against the positive pool, suggesting that these peptides may be useful as antigens for the diagnosis of schistosomiasis mansoni.Considerando a escassez de antígenos quimicamente definidos, realmente úteis e confiáveis para aplicação na soroepidemiologia da esquistossomose em larga escala, foi proposto, neste trabalho, um método alternativo para a seleção de clones de cDNA que expressam proteínas com putativo potencial diagnóstico na esquistossomose. Empregando anticorpos específicos contra uma fração proteica de 31/32 kDa (Sm31/32), purificados através da dissociação de imunocomplexos, foram selecionados cinco clones de cDNA a partir de genoteca de verme adulto de Schistosoma mansoni. O seqüenciamento parcial destes clones demonstrou que todos eram relacionados ao S. mansoni: dois apresentaram homologia com a proteína de choque térmico de 70 kDa e os demais com glutationa S-transferase, "homeodomain protein" e uma etiqueta de seqüência expressa (EST). Este último foi o clone que melhor reagiu, durante o processo de seleção, com os anticorpos anti-Sm31/32 dissociados de imunocomplexos. Baseado na seqüência de aminoácidos deste clone, dois peptídeos foram quimicamente sintetizados e analisados separadamente frente a misturas de soros de indivíduos normais e de pacientes com esquistossomose mansoni. Ambos os peptídeos demonstraram uma intensa reatividade somente contra a mistura de soros positivos, sugerindo que estes peptídeos podem ser úteis como antígenos para o diagnóstico da esquistossomose mansoni

PRODUTIVIDADE DE RIZOMAS E QUALIDADE DE FÉCULA DE ARARUTA EM FUNÇÃO DA ÉPOCA DE COLHEITA

The lack of knowledge regarding the arrowroot cycle can lead to losses in production, as the early harvest can cause losses by not reaching the maximum level of dry matter accumulation in the rhizomes and the late harvest increases the rot rate of the rhizomes, decreasing its quality. The objective of this work was to determine the effect of the harvesting season on productivity and chemical quality of arrowroot starch. Arrowroot rhizomes were used, harvested in five different seasons (253, 273, 295, 314 and 336 days after planting). In the field the experiment was installed in September 2016 to August 2017 in the municipality of Lavras-MG in a randomized block design, with three replications. In the laboratory, the experiments were carried out in a completely randomized design with three replications, the extraction yield, proximate composition, amount of purified starch and electron microscopy analysis were evaluated. The quantitative effects were adjusted to a regression model. Multiple factor analysis and factor analysis were performed. The harvest time of arrowroot interferes with the agronomic characteristics of rhizome, starch and chemical composition of arrowroot starch. The arrowroot variety harvest at 336 days after planting was the most favorable, as it showed higher rhizome (61.31 Mg ha-1) and starch (15.25 Mg ha-1) productivity per area, in addition to having a higher yield, starch purity (99.02%) and lower fiber content (0.36%).                                   La falta de conocimiento sobre el ciclo de arrurruz puede provocar pérdidas en la producción, ya que la cosecha temprana puede causar pérdidas al no alcanzar el nivel máximo de acumulación de materia seca en los rizomas y la cosecha tardía aumenta la tasa de pudrición de los rizomas, disminuyendo su calidad. . El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la temporada de cosecha en la productividad y la calidad química del almidón de arrurruz. Se usaron rizomas de arrurruz, cosechados en cinco estaciones diferentes (253, 273, 295, 314 y 336 días después de la siembra). En el campo, el experimento se instaló en septiembre de 2016 a agosto de 2017 en el municipio de Lavras-MG en un diseño de bloques al azar, con tres repeticiones. En el laboratorio, los experimentos se llevaron a cabo en un diseño completamente al azar con tres repeticiones, se evaluaron el rendimiento de extracción, la composición próxima, la cantidad de almidón purificado y el análisis por microscopía electrónica. Los efectos cuantitativos se ajustaron a un modelo de regresión. Se realizaron análisis factoriales múltiples y análisis factoriales. El tiempo de cosecha del arrurruz interfiere con las características agronómicas del rizoma, el almidón y la composición química del almidón de arrurruz. La cosecha de variedad de arrurruz a los 336 días después de la siembra fue la más favorable, ya que mostró una mayor productividad de rizoma (61.31 Mg ha-1) y almidón (15.25 Mg ha-1) por área, además de tener un mayor rendimiento, pureza de almidón (99.02%) y menor contenido de fibra (0.36%). A carência de conhecimento no que diz respeito ao ciclo da araruta, pode acarretar em prejuízos na produção, pois a colheita antecipada pode ocasionar perdas por não atingir o nível máximo de acúmulo de matéria seca nos rizomas e a colheita tardia aumenta o índice de podridão dos rizomas, diminuindo a qualidade do mesmo. Objetivou-se com este trabalho, determinar o efeito da época de colheita na produtividade e na qualidade química de amido de araruta. Foram utilizados rizomas de araruta, colhidos em cinco épocas diferentes (253, 273, 295, 314 e 336 dias após o plantio). No campo o experimento foi instalado em setembro de 2016 a agosto de 2017 no município de Lavras-MG em delineamento em blocos casualizados, com três repetições. No laboratório os experimentos foram realizados em delineamento inteiramente casualizados com três repetições, foi avaliado o rendimento da extração, composição centesimal, quantidade de amido purificado e análise de microscopia eletrônica. Os efeitos quantitativos foram ajustados a um modelo de regressão. Foi realizada análise de múltiplos fatores e análise fatorial. A época de colheita da araruta interfere nas características agronômicas de produtividade de rizomas, fécula e na composição química da fécula de araruta. A colheita da araruta variedade seta aos 336 dias após o plantio foi o mais propício, por apresentar maior produtividade de rizomas (61,31 Mg ha-1) e fécula (15,25 Mg ha-1) por área, além de apresentar maior pureza na fécula (99,02%) e menor teor de fibra (0,36%)

Circadian rhythms and sleep—the metabolic connection

The circadian system coordinates mammalian physiology and behavior with the environmental light-dark cycle. It allocates sleep to the inactivity phase using various mechanisms involving neurotransmitters, nuclear receptors, and protein kinases. These pathways are related to metabolism, indicating that the circadian system and sleep are connected via metabolic parameters. This suggests that organs other than the brain may "sleep.” A hypothetic view on this aspect is presented providing a different perspective on sleep regulatio

Conceitos de Texto, Tempo e Espaço: Uma Experiência no Ensino Fundamental

Este artigo reporta resultados de pesquisa aplicada, auxiliada por alunos de graduação em Hist6ria e Letras da UNESP-Assis, efetuada em escolas publicas de Ensino Fundamental. objetivando-se a analise dos conceitos de tempo, espaço (contexto) e texto na produção escrita de alunos de sextas séries. Textos noticiosos foram escritos em quatro oportunidades diferentes. visando-se também a diferentes públicos. A referencia te6rica ampara-se nas ideias de "tempo hist6rico sincr6nico" e no conceito de texto tomado a partir da Linguistica Textual de vertente anglo-sax6nica

Propriedades físicas de frutos de café robusta durante a secagem: determinação e modelagem

The objective of this work was to evaluate the influence of moisture content in physical properties of coffee berries (Coffea canephora) during drying. Ripe coffee berries with initial moisture content of 1.7 (d.b.) were used, dried in an oven with forced air circulation at 40 ° C, until final moisture content of around 0.13 (d.b.) was reached. During the drying process were evaluated angle of repouse, bulk and true density, porosity and shape factors (main characteristic dimensions, equivalent diameter, sphericity, roundness and the surface-area-to-volume ratio) and analyzed by function of moisture content. It was found that moisture content greatly influences the physical properties of the analyzed coffee berries. With the exception of the surface-area-to-volume ratio, all of these properties decreased by reducing the moisture content. It was also observed that the factors tended to stabilize for the moisture content between 0.42 and 0.68 (d.b.).Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a influência do teor de água nas propriedades físicas dos frutos de café da variedade robusta (Coffea canephora), durante a secagem. Foram utilizados frutos de café no estádio de maturação cereja com teor de água inicial de, aproximadamente 1,7 (b.s.), secos numa estufa com circulação forçada de ar à 40 °C, até um teor de água final de, aproximadamente 0,13 (b.s.). Durante o processo de secagem foram avaliados o ângulo de repouso, a massa específica aparente, a massa específica unitária, a porosidade e a forma do produto (dimensões características principais, diâmetro equivalente, esfericidade, circularidade e a relação superfície-volume), analisados em função do teor de água. Verificou-se que a variação do teor de água, durante a secagem, influencia as propriedades físicas dos frutos de café analisadas. Com exceção da relação superfície-volume, todas as propriedades analisadas reduziram com a redução do teor de água. Observou-se ainda que os fatores tenderam à estabilidade para teores de água entre 0,42 e 0,68 (b.s.)

Avaliação de Alimentos pela Técnica Semi-Automática In Vitro de Produção de Gases: uma revisão

Procurou-se mostrar, no presente estudo, a aplicação da técnica semi-automática in vitro de produção de gases para avaliação de alimentos. � uma técnica não invasiva que reproduz eficientemente o modelo de fermentação da microbiota do trato digestório. Além disso é barata, acessível, de fácil execução e pode, com mínimos recursos, ser implantada com rapidez e eficiência. Apesar de recente, essa técnica vem se difundindo com boa aceitação para simulação laboratorial da cinética da digestão e da qualidade dos alimentos