Diseño de una cubierta solar fotovoltaica conectada a la red eléctrica e integrada en un edificio industrial

El presente proyecto tiene por objeto llevar a cabo el diseño de una cubierta solar fotovoltaica conectada a la red eléctrica e integrada en un edificio auxiliar para taller, localizado en el recinto de las cocheras de autobuses del Polígono Industrial “Les Hortes” de Mataró. El fin perseguido es diseñar una cubierta solar fotovoltaica que genere el máximo de energía eléctrica posible con objeto de volcarla a la Red Eléctrica y obtener el consecuente beneficio económico por su venta tal y como establece el RD 436/2004, en el que se definen las condiciones de explotación de plantas de generación de energía eléctrica mediante placas fotovoltaicas. Además claro está, del correspondiente beneficio ambiental y social por el ahorro de emisiones contaminantes y la mejora en la imagen del edificio que la implantación del sistema solar fotovoltaico supone. En el desarrollo del proyecto se estudian diversas alternativas de diseño e integración arquitectónica con objeto de alcanzar el dimensionado óptimo de la instalación fotovoltaica, atendiendo no sólo a las necesidades energéticas del edificio, sino también a criterios estéticos, arquitectónicos y de sostenibilidad. Para ello se utilizan varias herramientas de simulación energética que permiten evaluar el comportamiento térmico tanto en la cubierta del edificio como en las zonas interiores del mismo. De este modo se pretende estudiar el grado de confort térmico que alcanzarían los ocupantes del edificio una vez instalada la cubierta. Para las diversas alternativas de diseño propuestas se ha evaluado la cantidad de energía eléctrica generada teniendo en cuenta las pérdidas de la instalación, el beneficio económico resultante de la venta de la energía producida, el comportamiento térmico en la cubierta diseñada y el comportamiento térmico y energético de las dependencias interiores del edificio. Por último se evalúa la sostenibilidad económica, medioambiental y social de la instalación planteada

Diseño de una cubierta solar fotovoltaica conectada a la red eléctrica e integrada en un edificio industrial

El presente proyecto tiene por objeto llevar a cabo el diseño de una cubierta solar fotovoltaica conectada a la red eléctrica e integrada en un edificio auxiliar para taller, localizado en el recinto de las cocheras de autobuses del Polígono Industrial “Les Hortes” de Mataró. El fin perseguido es diseñar una cubierta solar fotovoltaica que genere el máximo de energía eléctrica posible con objeto de volcarla a la Red Eléctrica y obtener el consecuente beneficio económico por su venta tal y como establece el RD 436/2004, en el que se definen las condiciones de explotación de plantas de generación de energía eléctrica mediante placas fotovoltaicas. Además claro está, del correspondiente beneficio ambiental y social por el ahorro de emisiones contaminantes y la mejora en la imagen del edificio que la implantación del sistema solar fotovoltaico supone. En el desarrollo del proyecto se estudian diversas alternativas de diseño e integración arquitectónica con objeto de alcanzar el dimensionado óptimo de la instalación fotovoltaica, atendiendo no sólo a las necesidades energéticas del edificio, sino también a criterios estéticos, arquitectónicos y de sostenibilidad. Para ello se utilizan varias herramientas de simulación energética que permiten evaluar el comportamiento térmico tanto en la cubierta del edificio como en las zonas interiores del mismo. De este modo se pretende estudiar el grado de confort térmico que alcanzarían los ocupantes del edificio una vez instalada la cubierta. Para las diversas alternativas de diseño propuestas se ha evaluado la cantidad de energía eléctrica generada teniendo en cuenta las pérdidas de la instalación, el beneficio económico resultante de la venta de la energía producida, el comportamiento térmico en la cubierta diseñada y el comportamiento térmico y energético de las dependencias interiores del edificio. Por último se evalúa la sostenibilidad económica, medioambiental y social de la instalación planteada

A Pea (Pisum sativum L.) Seed Vicilins Hydrolysate Exhibits PPARγ Ligand Activity and Modulates Adipocyte Differentiation in a 3T3-L1 Cell Culture Model

© 2020 by the authors.Legume consumption has been reported to induce beneficial effects on obesity-associated metabolic disorders, but the underlying mechanisms have not been fully clarified. In the current work, pea (Pisum sativum L.) seed meal proteins (albumins, legumins and vicilins) were isolated, submitted to a simulated gastrointestinal digestion, and the effects of their hydrolysates (pea albumins hydrolysates (PAH), pea legumins hydrolysates (PLH) and pea vicilin hydrolysates (PVH), respectively) on 3T3-L1 murine pre-adipocytes were investigated. The pea vicilin hydrolysate (PVH), but not native pea vicilins, increased lipid accumulation during adipocyte differentiation. PVH also increased the mRNA expression levels of the adipocyte fatty acid-binding protein (aP2) and decreased that of pre-adipocyte factor-1 (Pref-1) (a pre-adipocyte marker gene), suggesting that PVH promotes adipocyte differentiation. Moreover, PVH induced adiponectin and insulin-responsive glucose transporter 4 (GLUT4) and stimulated glucose uptake. The expression levels of peroxisome proliferator-activated receptor γ (PPARγ), a key regulator of adipocyte differentiation, were up-regulated in 3T3-L1 cells treated with PVH during adipocyte differentiation. Finally, PVH exhibited PPARγ ligand activity. Lactalbumin or other pea hydrolysates (PAH, PLH) did not exhibit such effects. These findings show that PVH stimulates adipocyte differentiation via, at least in part, the up-regulation of PPARγ expression levels and ligand activity. These effects of PVH might be relevant in the context of the beneficial health effects of legume consumption in obesity-associated metabolic disorders.This work was carried out with financial support from the Spanish MICIIN (PET2008-0311 and AGL2017-83772-R). This research has been also partially supported by the FEDER and FSE funds from the European Union.Peer reviewe

Aspectos de las legumbres nutricionales y beneficiosos para la salud humana

The Leguminosae is one of the most important botanical families from a nutritional perspective, constituting one of the main ingredients in the Mediterranean diet and an essential food in developing countries. Grain legumes like chickpea, lentil, lupin, pea and beans are well known sources of proteins, starch, fiber, vitamins and minerals. In this paper, scientific evidence for the role of legumes in human nutrition, as well as the preventive properties of some of their bioactive components in diseases like type-2 diabetes, hypercholesterolemia, hypertension, obesity, inflammatory diseases and cancer, are considered. Finally, data of consumption in Spanish households was analyzed, where a 60% decrease has been observed over the last decades. This trend must be reversed by implementing policies to promote healthy diet and by adapting to a new market by means of developing novel products oriented to consumer preferences.Las leguminosas constituyen una de las familias botánicas más importantes desde el punto de vista nutricional, siendo un componente importante de la dieta mediterránea y esencial en la de numerosos países en desarrollo. Legumbres tales como garbanzo, lenteja, altramuz, guisante y habas son reconocidas como fuentes de proteínas, almidón, fibra, vitaminas y minerales. En este trabajo, quedan incluidas las evidencias científicas relativas al papel que juegan las legumbres en la nutrición humana así como las propiedades preventivas que ejercen algunos de sus componentes bioactivos en enfermedades tales como la diabetes tipo-2, hipercolesterolemia, hipertensión, obesidad, enfermedades inflamatorias y cáncer. Por último, se analiza los datos de consumo de legumbres en los hogares españoles, los cuales demuestran un descenso superior al 60 % en las últimas décadas. Esto debe ser corregido con políticas de promoción de dieta saludable así como por medidas de adaptación al nuevo mercado con la aparición de nuevos productos que vayan orientados a las preferencias actuales del consumidor

Treatment with tocilizumab or corticosteroids for COVID-19 patients with hyperinflammatory state: a multicentre cohort study (SAM-COVID-19)

Objectives: The objective of this study was to estimate the association between tocilizumab or corticosteroids and the risk of intubation or death in patients with coronavirus disease 19 (COVID-19) with a hyperinflammatory state according to clinical and laboratory parameters. Methods: A cohort study was performed in 60 Spanish hospitals including 778 patients with COVID-19 and clinical and laboratory data indicative of a hyperinflammatory state. Treatment was mainly with tocilizumab, an intermediate-high dose of corticosteroids (IHDC), a pulse dose of corticosteroids (PDC), combination therapy, or no treatment. Primary outcome was intubation or death; follow-up was 21 days. Propensity score-adjusted estimations using Cox regression (logistic regression if needed) were calculated. Propensity scores were used as confounders, matching variables and for the inverse probability of treatment weights (IPTWs). Results: In all, 88, 117, 78 and 151 patients treated with tocilizumab, IHDC, PDC, and combination therapy, respectively, were compared with 344 untreated patients. The primary endpoint occurred in 10 (11.4%), 27 (23.1%), 12 (15.4%), 40 (25.6%) and 69 (21.1%), respectively. The IPTW-based hazard ratios (odds ratio for combination therapy) for the primary endpoint were 0.32 (95%CI 0.22-0.47; p < 0.001) for tocilizumab, 0.82 (0.71-1.30; p 0.82) for IHDC, 0.61 (0.43-0.86; p 0.006) for PDC, and 1.17 (0.86-1.58; p 0.30) for combination therapy. Other applications of the propensity score provided similar results, but were not significant for PDC. Tocilizumab was also associated with lower hazard of death alone in IPTW analysis (0.07; 0.02-0.17; p < 0.001). Conclusions: Tocilizumab might be useful in COVID-19 patients with a hyperinflammatory state and should be prioritized for randomized trials in this situatio

Diseño de una cubierta solar fotovoltaica conectada a la red eléctrica e integrada en un edificio industrial

El presente proyecto tiene por objeto llevar a cabo el diseño de una cubierta solar fotovoltaicaconectada a la red eléctrica e integrada en un edificio auxiliar para taller, localizado en el recinto de las cocheras de autobuses del Polígono Industrial “Les Hortes” de Mataró.El fin perseguido es diseñar una cubierta solar fotovoltaica que genere el máximo de energíaeléctrica posible con objeto de volcarla a la Red Eléctrica y obtener el consecuente beneficioeconómico por su venta tal y como establece el RD 436/2004, en el que se definen lascondiciones de explotación de plantas de generación de energía eléctrica mediante placasfotovoltaicas. Además claro está, del correspondiente beneficio ambiental y social por el ahorro de emisiones contaminantes y la mejora en la imagen del edificio que la implantación delsistema solar fotovoltaico supone.En el desarrollo del proyecto se estudian diversas alternativas de diseño e integraciónarquitectónica con objeto de alcanzar el dimensionado óptimo de la instalación fotovoltaica, atendiendo no sólo a las necesidades energéticas del edificio, sino también a criterios estéticos, arquitectónicos y de sostenibilidad. Para ello se utilizan varias herramientas de simulación energética que permiten evaluar el comportamiento térmico tanto en la cubierta del edificio como en las zonas interiores del mismo. De este modo se pretende estudiar el grado de confort térmico que alcanzarían los ocupantes del edificio una vez instalada la cubierta.Para las diversas alternativas de diseño propuestas se ha evaluado la cantidad de energíaeléctrica generada teniendo en cuenta las pérdidas de la instalación, el beneficio económico resultante de la venta de la energía producida, el comportamiento térmico en la cubierta diseñada y el comportamiento térmico y energético de las dependencias interiores del edificio.Por último se evalúa la sostenibilidad económica, medioambiental y social de la instalación planteada

Beneficial effects of legumes in gut health

Proteins and carbohydrates from legumes are major components of the human diet and have been reported to exert beneficial effects in gut health. Proposed health benefits are related to both the prevention and treatment of chronic diseases, including type 2 diabetes, cardiovascular diseases, obesity, inflammatory diseases and cancer. Resistance to digestion seems to be a prerequisite to exert their beneficial properties, either at local or systemic level. In vitro and in vivo approaches have demonstrated the potential of Bowman–Birk inhibitors and lunasin as anti-inflammatory and anti-carcinogenic agents within the gastrointestinal tract. On the other hand, resistant carbohydrates to digestion, that comprises soluble and insoluble fibre, resistant starch and oligosaccharides, are major responsible of the low glycemic index of legume foods. Recent findings have demonstrated the key role of these dietary carbohydrates as modulators of intestinal microbiota composition and bowel motility, glucose homeostasis and cholesterolemia.This work has received financial support from projects 201540E085 and 201640E039

Protocolo Infogest, del conocimiento a la acción. Un método consensuado para la digestión gastrointestinal in vitro.

Resumen de la comunicación oral presentada en el II Congreso de Investigación PTS. Granada, 9-11 febrero (2022

Genetic variation for seed quality traits in pea: generating novel germplasm

Resumen de la Conferencia plenaria presentada en: Legume Science and practice 2. Association of Applied Biologis. Warwick, Reino Unido, 1-3 septiembre 2021

Combination of three null mutations affecting seed protein accumulation in pea (Pisum sativum L.) impacts positively on digestibility

The presence of so-called anti-nutritional factors can reduce the bioavailability of nutrients following consumption of seeds which are otherwise an excellent source of proteins, carbohydrates and micronutrients. Among the proteins associated with negative effects on quality in pea (Pisum sativum L.) seeds are lectin, pea albumin 2 (PA2) and trypsin inhibitors (TI). Here we have investigated the impact of these proteins on protein digestibility and amino acid availability, using naturally occurring and derived mutant lines of pea lacking these proteins. The mutations were stacked to generate a triple mutant which was compared with a wild-type progenitor and a line lacking the major seed trypsin inhibitors alone. In vitro digestions following the INFOGEST protocol revealed significant differences in the degree of hydrolysis, protein profile and apparent amino acid availability among the pea variants. Proteins resistant to digestion were identified by MALDI-TOF mass spectrometry and amino acid profiles of digested samples determined. The results indicate that pea seeds lacking certain proteins can be used in the development of novel foods which have improved protein digestibility, and without negative impact on seed protein concentration or yield.We gratefully acknowledge support for this work from the Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra) (CH0103, CH0111, Pulse Crop Genetic Improvement Network), the Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC) (BB/P012523/1, BBS/E/J/000PR9799) and the John Innes Foundation. We acknowledge the financial support of AGL2017-83772-R funded by MCIN/AEI/ https://doi.org/10.13039/501100011033 and the European Union, and also the support from grant P20_00242 (PAIDI 2020) funded by Junta de Andalucía