Formulación de un Programa de Residuos Sólidos para la Empresa Cocorolló Localizada en el Valle de Aburrá.

Programa de manejo de residuos solidosCocorollo es una empresa situada en el valle de Aburrá dedicada al procesamiento y venta de alimentos, la cual genera residuos de diferente índole: orgánicos, sólidos, peligrosos, reciclables etc. Teniendo en cuenta lo anterior, Cocorollo cuenta con registro calificado por la autoridad sanitaria en el cual consta que los procesos realizados en la compañía son inocuos y siempre aseguran la calidad de los productos que elabora. Por tanto, en el presente proyecto realizó la formulación de un programa de manejo de residuos sólidos buscando minimizar problemáticas de salud o de riesgo al omitir las buenas prácticas de manufactura. De acuerdo a lo anterior, fue relevante la formulación de un plan de manejo en la empresa Cocorollo el cual permita dar manejo de los diferentes residuos que facilite la identificación de peligros y/o puntos críticos de control que aseguren un adecuado manejo, recolección, almacenamiento, aprovechamiento y disposición final de los residuos sólidos generados en los diferentes procesos realizados, con el fin de evitar focos de contaminación en la producción y al medio ambiente, garantizando el cumplimiento de la normatividad ambiental vigente para dicha empresa. Finalmente, se logró la formulación del programa de manejo de residuos sólidos para la empresa Cocorollo, basados en la información recolectada y la normatividad aplicable en el tema, diseñando registros de control de actividades, procedimientos que detallan paso a paso los procesos, mapas con rutas de evacuación de los residuos entre otros, permitiendo así a la compañía contar con una herramienta que facilitara el control documentado del proceso y la protección de la inocuidad de sus productos.Cocorolló is a company located in the Aburrá Valley dedicated to the sale of food, which generates different types of waste: organic, solid, dangerous, recyclable, etc. However, Cocorolló has a qualified registry, it must be ensured that the quality of the products it produces. Therefore, in this research, did the formulation of a solid waste management program was carried out, seeking to minimize health or risk problems by omitting good manufacturing practices. According to the above, the formulation of a management plan in the Cocorolló company was relevant, which allows the management of the several residues that facilitates the identification of hazards and/or critical control points that ensure adequate management, collection, storage. , use and final disposal of the solid waste generated in the different processes carried out, in order to avoid sources of contamination in production and the environment, guaranteeing compliance with the environmental regulations in force for said company. Finally, the formulation of the solid waste management program for the Cocorollo company was achieved, based on the information collected and the applicable regulations on the subject, designing activity control records, procedures that detail the processes, maps with routes of waste evacuation among others, thus allowing the company to have a tool that facilitates the documented control of the process and the protection of the safety of its products

Diseño e implementación de una experiencia transmedia a partir del desarrollo inicial de un videojuego para dispositivos móviles

El diseño transmedia consiste en la creación de un universo en torno a una estructura narrativa, y su proliferación hacia distintos medios de presentación de información independientes pero complementarios entre sí; es una tendencia que toma fuerza y se globaliza principalmente en el campo del entretenimiento. El éxito de este tipo de producciones se debe a la altísima posibilidad de capturar la atención de diferentes tipos de usuarios, con gustos y preferencias distintos, gracias a su expansión hacia medios independientes, que no sólo representan múltiples puntos de entrada a la historia, sino que motivan a la exploración de los demás componentes del universo transmedia. Este documento describe el proceso que se llevó a cabo para el diseño y la implementación de una experiencia transmedia, cuyas primeras plataformas de despliegue (las cuales son el objeto de este trabajo) corresponden a un videojuego para dispositivos móviles y una estación interactiva. El universo transmedia "Comet Ball” es una estructura narrativa compuesta por un hilo argumentativo que involucra gran cantidad de personajes, y cuyo proceso de creación se efectuó desde el principio con la intención de ser abordado desde diferentes enfoques (como libros, cómics, estaciones interactivas o videojuegos, entre otros), cada uno de los cuales debe ser único y aportar a un momento diferente de la historia. En éste documento se presenta información relativa al tema de estudio, antecedentes y desarrollos transmediáticos relevantes que fueron tomados como referencia durante el proceso de ideación, y las diferentes etapas del proceso de desarrollo de las dos experiencias pioneras del universo creado (a futuro se planea continuar con la expansión del mismo hacia diferentes plataformas, abordando diferentes momentos y personajes de la historia): Diseño de personajes, definición de requerimientos, planteamiento de mecánicas e interacción, caracterización de usuarios, diseño de interfaces, entre otras, que fueron llevadas a cabo mediante la aplicación de prácticas y metodologías de ingeniería (principalmente Scrum), garantizando un flujo de trabajo efectivo y eficiente que permitiera dar respuesta a las necesidades surgidas en la marchaPregradoIngeniería(a) en Multimedi

Diseño e implementación de una experiencia transmedia a partir del desarrollo inicial de un videojuego para dispositivos móviles

El diseño transmedia consiste en la creación de un universo en torno a una estructura narrativa, y su proliferación hacia distintos medios de presentación de información independientes pero complementarios entre sí; es una tendencia que toma fuerza y se globaliza principalmente en el campo del entretenimiento. El éxito de este tipo de producciones se debe a la altísima posibilidad de capturar la atención de diferentes tipos de usuarios, con gustos y preferencias distintos, gracias a su expansión hacia medios independientes, que no sólo representan múltiples puntos de entrada a la historia, sino que motivan a la exploración de los demás componentes del universo transmedia. Este documento describe el proceso que se llevó a cabo para el diseño y la implementación de una experiencia transmedia, cuyas primeras plataformas de despliegue (las cuales son el objeto de este trabajo) corresponden a un videojuego para dispositivos móviles y una estación interactiva. El universo transmedia "Comet Ball” es una estructura narrativa compuesta por un hilo argumentativo que involucra gran cantidad de personajes, y cuyo proceso de creación se efectuó desde el principio con la intención de ser abordado desde diferentes enfoques (como libros, cómics, estaciones interactivas o videojuegos, entre otros), cada uno de los cuales debe ser único y aportar a un momento diferente de la historia. En éste documento se presenta información relativa al tema de estudio, antecedentes y desarrollos transmediáticos relevantes que fueron tomados como referencia durante el proceso de ideación, y las diferentes etapas del proceso de desarrollo de las dos experiencias pioneras del universo creado (a futuro se planea continuar con la expansión del mismo hacia diferentes plataformas, abordando diferentes momentos y personajes de la historia): Diseño de personajes, definición de requerimientos, planteamiento de mecánicas e interacción, caracterización de usuarios, diseño de interfaces, entre otras, que fueron llevadas a cabo mediante la aplicación de prácticas y metodologías de ingeniería (principalmente Scrum), garantizando un flujo de trabajo efectivo y eficiente que permitiera dar respuesta a las necesidades surgidas en la march

Experiencias alternativas de acción política con participación de jóvenes en Colombia

Este libro recoge el proceso de reconstrucción participativa de siete experiencias de acción política con participación de jóvenes, desarrollado en el marco del proyecto de investigación Experiencias alternativas de acción política con participación de jóvenes1. La problematización que dio origen a este proceso de investigación tiene que ver con el reconocimiento de la existencia de dos tendencias de análisis frente a la relación política-juventud: una de carácter estadocéntrico, formal e institucional que describe y explica la vinculación de los y las jóvenes a los sistemas formales de la política asociados principalmente a la conducta de voto y a su vinculación con la formulación de la política pública; y otra, de carácter sociocéntrico y cultural que analiza las identidades, organizaciones y movimientos de jóvenes centrándose en la interpretación de categorías culturales, comunicativas, mediáticas y estéticas como expresiones políticas juveniles. En el marco de esta polarización, el estudio buscó comprender: ¿cómo se vinculan los y las jóvenes a experiencias de acción política que logran instituir dinámicas alternativas de construcción de país frente a acontecimientos socio-históricos y políticos significativos de la última década en Colombia? De esta manera, el proyecto se constituyó en una apuesta por crear un espacio de indagación, análisis y construcción de sentidos; desde el cual, nombráramos y dialogáramos con otras formas de acción política que, al ser diluidas en su carácter minoritario y micronarrativo por las hegemonías de los discursos imperantes, terminaban siendo veladas en su poder de afectación transformadora del orden instituido. Así, la principal atención de la comunidad académica que desarrolló esta propuesta investigativa se centró en la relación entre objetos como: los procesos de formación y socialización, y la juventud y la configuración de subjetividades alrededor del campo del conocimiento político. Por consiguiente, la investigación puede ser leída en dos sentidos: como un ejercicio de visibilización y enunciación de los y las jóvenes como sujetos sociales fundantes en las dinámicas de configuración de acciones políticas erigidas desde la disidencia, y como un reconocimiento a su participación instituyente en la construcción de otras lógicas de poder. (Alvarado, Botero & Ospina, 2008, p. 6).Índice: Experiencias de acción política con participación de jóvenes en Colombia Performando lo político 7; Movimiento juvenil indígena Álvaro Ulcué Chocué. La emergencia de un nuevo sujeto social y político en el pueblo Nasa: los y las jóvenes como protagonistas de la acción colectiva Sara Victoria Alvarado S., Julián Andrés Loaiza y Jhoana Alexandra Patiño L. 17; Red Juvenil de Medellín: Prácticas de desobediencia y resistencia al patriarcado y al militarismo Héctor Fabio Ospina, Sandra Milena Muñoz y José Rubén Castillo 43; Resistencias estéticas y políticas: experiencias de comunicación alternativa Patricia Botero Gómez, Erika Muñoz Villarreal, Juliana Santacoloma Alvarán y Cristian Uribe Valencia 62; Ruta pacífica joven: una experiencia en construcción Mónica Vega González, Álvaro Díaz Gómez y Marta Cardona López 91; Ecoclubes una experiencia de socialización política con niños, niñas y jóvenes: el cuidado del ambiente como pre-texto para la formación y acción política Sara Victoria Alvarado S., María Camila Ospina A. y Jhoana Alexandra Patiño L. 115; Programa Niños, Niñas y Jóvenes Constructores y Constructoras de Paz: una experiencia de acción desde la socialización y la subjetividad política Sara Victoria Alvarado, Julián Loaiza de la Pava y Juliana Santacoloma Alvarán 140; Experiencia Colectivo Minga del Pensamiento Patricia Botero, Sergio Rojas Cortés, Mauricio Orozco Vallejo, Angélica Castillo Mejía, Orfelia Yolima Sarria,Margaret Cristina Aguilar Orozco, Nelson Hernández, Oscar Iván Acero Gómez, Andrés Felipe Vidal Velasco, Oscar Mauricio Restrepo, Wilson Lozano Medina, Oscar Acosta Barrientos, Jonathan Smith Avendaño y William López 161; Los límites que hemos corrido 174

Gestión ambiental y desarrollo agropecuario sostenible

Este libro reúne las principales investigaciones desarrolladas por estudiantes, docentes y egresados de la Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente (ECAPMA) de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD y su Grupo de Investigación INYUMACIZO, categorizado en A por Minciencias, el cual desde hace más de una década viene desarrollando investigación científica y aplicada de alto impacto en la región surcolombiana,especialmente en los departamentos de Tolima, Huila, Caquetá y Putumayo.Se deriva a partir de un riguroso trabajo interdisciplinar y de aliados estratégicos (autoridades ambientales, alcaldías municipales, empresas de servicios públicos domiciliarios, sector productivo, entre otros), para convertirse en una valiosa herramienta de gestión, planificación y toma de decisiones para el sector ambiental y agropecuario de la región surcolombiana.El libro está dividido en dos capítulos. Un primer capítulo denominado Gestión ambiental y un segundo capítulo denominado Desarrollo agropecuario sostenible. Los resultados obtenidos en cada capítulo, así como el marco metodológico propuesto en cada una de las investigaciones brindan alternativas de gestión y desarrollo agropecuario sostenible, permitiendo conocer las potencialidades de cada sistema analizado, y sirviendo como línea base para mejorar la productividad y competitividad del sector.En este contexto, el libro presentado se constituye en un recurso valioso de consulta con el fin de brindar herramientas de análisis, soporte, planificación y gestión de los recursos naturales y el territorio a profesionales, técnicos, consultores, estudiantes de ciencias agropecuarias, ambientales, ingenierías, entre otros, interesados en temas de gestión ambiental y desarrollo agropecuario sostenible

Memorias del primer Simposio Nacional de Ciencias Agronómicas

Primer simposio nacional de Ciencias Agronómicas: El renacer del espacio de discusión científica para el Agro colombiano

Memorias del primer Simposio Nacional de Ciencias Agronómicas

Primer simposio nacional de Ciencias Agronómicas: El renacer del espacio de discusión científica para el Agro colombiano