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Energias renováveis e mobilidade elétrica : a chave do nosso futuro e sobrevivência
Este trabalho procura sublinhar um dos principais desafios ligados à
insustentabilidade dos sistemas de produção e consumo – a produção de energia
– e os seus impactos de longo prazo, muitas vezes complexos e cumulativos,
sobre os ecossistemas e a saúde das pessoas.
No atual contexto, transformar sistemas chave como a produção de energia e
os transportes é algo fundamental nas soluções de longo prazo.
Este trabalho pretende evidenciar o contributo das Energias Renováveis e
Mobilidade Elétrica enquanto solução para a insustentabilidade do atual
paradigma de desenvolvimento.
Também, dada a importância dos incentivos para a promoção e
desenvolvimento da Mobilidade Elétrica, compara-se um caso de sucesso (caso
norueguês) com o contexto português, com o objetivo de recolher e interpretar
boas práticas de incentivos passíveis de replicação.
O estudo incide essencialmente sobre a União Europeia. O método utilizado
consiste na revisão bibliográfica.This work seeks to underline one of the main challenges of unsustainability of
production and consumption systems - energy production - and its long-term
impacts, often complex and cumulative, on ecosystems and people's health.
In the current context, turn over key systems such as energy production and
transport is fundamental in long-term solutions.
This work aims to highlight the contribution of Renewable Energy and Electric
Mobility as a solution to the unsustainability of the current development
paradigm.
Also, given the importance of incentives for the promotion and development
of Electric Mobility, compares a successful case (Norwegian case) with the
Portuguese context, in order to collect and interpret good practices capable of
replication incentives.
The study focuses mainly on the European Union. The method used is the
literature review
A Biodiversidade Alimentar: Relações e Aplicações na Gastronomia
A Vida, tal como a conhecemos hoje, é o resultado de mais de 3000 M.a. de evolução, e o planeta Terra, expressa-a numa extraordinária variedade: a biodiversidade ou diversidade biológica.
Esta biodiversidade, entre outras coisas, fornece alimento, ou seja, «espécies alimentares» que funcionam como fonte de energia e matéria. O seu valor económico é de grande valia.
As «espécies alimentares» podem ser fornecidas pela Natureza ou pelo Homem (variedades cultivadas, raças e híbridos). Estes dois tipos de biodiversidade alimentar (natural e artificial) são a matéria-prima da gastronomia.
O objetivo do trabalho descrito nesta dissertação é a escrita de um livro, de modo a divulgar a correlação positiva entre biodiversidade, biodiversidade alimentar e gastronomia. Este é direcionado para o público-geral, incluindo todos os interessados por matérias relacionadas com a alimentação, especialmente as de carácter gastro-científico. Nele procura-se encontrar respostas para questões do tipo: O que se come? Porque se come o que se come? Como se faz o que se come?
Na parte I do livro faz-se uma breve incursão por temas como a «Vida», a «Classificação Biológica», a «Biodiversidade», a «Domesticação» e a «Seleção Alimentar». Tópicos indispensáveis para o entendimento íntegro, ou quase, de «espécie alimentar».
Na Parte II e III do livro tratam-se doze taxa vegetais e animais. Para cada espécie ou taxa elaborou-se uma ficha técnica, com a identificação, caracterização taxonómica, morfológica, usos culinários e outros. Para além disso, a cada taxa corresponde um conjunto de textos diversos, cujos temas estão relacionados com gastronomia molecular, etnologia, processamento e tecnologia de matérias-primas, entre outros. Finaliza-se com uma aplicação culinária criada pelos alunos e ex-alunos do curso de mestrado em «Ciências Gastronómicas» (FCT/UNL e ISA/UL) e alguns chefes de cozinha.
No conjunto tentou-se conciliar duas áreas científicas: as «Ciências Gastronómicas» e a «Biologia», incitando assim o leitor a uma visão mais holística da gastronomia.
O objetivo principal deste trabalho é divulgar o valor e o conhecimento biológico da(s) espécie(s) na gastronomia, usando os argumentos das «Ciências Gastronómicas»
Formatos Publicitários mais adequados aos Dispositivos Móveis: Análise do Vídeo Vertical
Nos últimos anos a internet e sobretudo as redes sociais evoluíram e tornaram-se grandes ferramentas publicitárias, nomeadamente devido à utilização em massa dos dispositivos móveis. É nesta utilização cada vez mais intensa, nomeadamente em smartphones, que assenta a maior utilização de aplicações onde surge o vídeo vertical, um novo conceito, algo inabitual aos nossos olhos, mas que se tornou uma realidade.O processo criativo e o desenvolvimento da publicidade é, assim, cada vez mais exigente, necessitando de novas técnicas e ferramentas para a criação de conteúdo multimédia adaptado às diferentes plataformas e a diferentes públicos. Os resultados que se pretendem obter visam a identificação de técnicas e metodologias relevantes para o processo criativo da publicidade em vídeos verticais, determinando benefícios que se podem obter quer no processo criativo, quer na eficácia da sua utilização. Para isso, após uma fase de estudo e pesquisa, realizando inquéritos e analisando casos de sucesso, pretende-se comparar o consumo de publicidade trandicional com a publicidade criada especificamente através do vídeo vertical.In the last years the internet and especially social networks have evolved and become great advertising tools, particularly due to the massive use of mobile devices. It's in this increasingly intense use, namely in smartphones, which is based on the greater use of applications where vertical video emerges, a new concept, something unusual to our eyes, but that has become a reality.The creative process and the development of advertising is thus increasingly demanding, requiring new techniques and tools for the creation of multimedia content adapted to different platforms and different audiences.The results are intended to identify techniques and methodologies relevant to the creative process of advertising in vertical videos, determining benefits that can be obtained both in the creative process and in the effectiveness of its use. To do this, after a study and a research phase, conducting surveys and analyzing success stories, this study intends to compare the consumption of tranditional advertising with advertising created specifically through vertical video
Cálculo a Brincar Desenvolvimento de um Jogo Sério para uma melhor compreensão Matemática
Nos dias de hoje têm-se identificado vários problemas na aprendizagem das crianças nas várias disciplinas, com especial enfoque na matemática. As cri-anças com mais problemas neste domínio têm um défice de aprendizagem rela-tivamente a outras crianças o que condiciona as suas escolhas de futuro, que ficam mais limitadas podendo resultar, em casos extremos, numa exclusão social.
Esta problemática tem tido várias abordagens de solução, utilizando dife-rentes formas e metodologias, que podem envolver jogos tradicionais ou manu-ais escolares. Estes métodos disponíveis, pela sua limitação, não têm conseguido acompanhar o avanço tecnológico e os que tentaram evoluir tecnologicamente não conseguiram uma implementação viável nas salas de aula.
Este trabalho de dissertação assenta na criação de um jogo digital, mais especificamente um jogo sério, na área da educação. Este jogo poderá ser apli-cado nas salas de aula como alternativa aos jogos tradicionais ainda em uso, bem como nos intervalos entre as aulas ou mesmo em casa
Proximate composition, physicochemical and microbiological characterization of edible seaweeds available in the Portuguese market
The aim of this work was the study of the proximate composition and profile of fatty acids, minerals, and some microbiological
aspects of four edible seaweed species (Chondrus crispus, Palmaria palmata, Porphyra sp., and Ulva sp.) available in the
Portuguese market for food consumption, and produced in a national Integrated Multi-Trophic System (IMTA). Methods: Moisture, ash,
and total lipids were determined gravimetrically. Crude protein was analysed by Duma’s combustion procedures. The total carbohydrate
content was assayed by the phenol/sulphuric acid method. The assessment of the fatty acids methyl esters (FAMEs) was determined
through GC-MS. Characterization of elemental analysis was performed by ICP-AES. Different standard microbiological methods were
applied for microorganisms. Statistics were performed using the non-parametric Mann–Whitney U test to assess significant differences
between samples. Results: Lipid contents (n = 3) were very low (1.6–2.3%), particularly in Palmaria palmata, and Chondrus crispus
(1.6–1.7%). The protein content (n = 4) varied from 14.4% in P. palmata to 23.7% in Porphyra sp. Carbohydrates (n = 3) were the
major constituent of most seaweeds (31–34%), except in Porphyra sp., with higher content in proteins than carbohydrates. Regarding
the fatty acid content (n = 4), in general, saturated fatty acids (SFAs) were the most abundant followed by polyunsaturated fatty acids
(PUFAs) and monounsaturated fatty acids (MUFAs). Among macro and trace elements (n = 3), Chondrus crispus shows the highest
average content in Zn (71.1 mg·kg−1 D.W.), Palmaria palmata the highest average content in K (124.8 g·kg−1 D.W.), Porphyra sp. the
highest average content in P (2.1 g·kg−1 D.W.), and Ulva sp. the highest average content of Ca (5.5 g·kg−1 D.W.), Mg (55.8 g·kg−1
D.W.), and Fe (336.3 mg·kg−1 D.W.). In general, Na and K were the most abundant elements among analysed seaweed. Additionally,
the microbiological results (n = 4) comply with the Portuguese guidelines (subgroup 2D) on the application of general principles of
food hygiene in ready-to-eat foods. Conclusions: Overall, the results highlight the potential of using these seaweeds as an alternative
and sustainable source of elements and bioactive compounds to produce enriched food products with a beneficial potential for human
nutrition.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
Proximate Composition, Physicochemical and Microbiological Characterization of Edible Seaweeds Available in the Portuguese Market
This research was performed under the Alga4food project funded by the European Maritime and Fisheries Fund and co-financed by the Operational Program MAR2020 in the field of Sustainable Development of Aquaculture in the domains of Innovation, Advice and Productive Investment – Innovation and knowledge Action, grant number MAR-01.03.01-FEAMP-0016 – Alga4Food. This research was also supported by the Applied Molecular Biosciences Unit (UCIBIO) and the Associate Laboratory for Green Chemistry (LAQV), both funded by national funds and 11 (UID/50006/2020), respectively, and co-financed by the ERDF under the PT2020 Partnership Agreement (POCI-01-0145-FEDER - 007265).Background: The aim of this work was the study of the proximate composition and profile of fatty acids, minerals, and some microbiological aspects of four edible seaweed species (Chondrus crispus, Palmaria palmata, Porphyra sp., and Ulva sp.) available in the Portuguese market for food consumption, and produced in a national Integrated Multi-Trophic System (IMTA). Methods: Moisture, ash, and total lipids were determined gravimetrically. Crude protein was analysed by Duma’s combustion procedures. The total carbohydrate content was assayed by the phenol/sulphuric acid method. The assessment of the fatty acids methyl esters (FAMEs) was determined through GC-MS. Characterization of elemental analysis was performed by ICP-AES. Different standard microbiological methods were applied for microorganisms. Statistics were performed using the non-parametric Mann–Whitney U test to assess significant differences between samples. Results: Lipid contents (n = 3) were very low (1.6–2.3%), particularly in Palmaria palmata, and Chondrus crispus (1.6–1.7%). The protein content (n = 4) varied from 14.4% in P. palmata to 23.7% in Porphyra sp. Carbohydrates (n = 3) were the major constituent of most seaweeds (31–34%), except in Porphyra sp., with higher content in proteins than carbohydrates. Regarding the fatty acid content (n = 4), in general, saturated fatty acids (SFAs) were the most abundant followed by polyunsaturated fatty acids (PUFAs) and monounsaturated fatty acids (MUFAs). Among macro and trace elements (n = 3), Chondrus crispus shows the highest average content in Zn (71.1 mg ⋅kg −1.D.W.), Palmaria palmata the highest average content in K (124.8 g ⋅kg −1 D.W.), Porphyra sp. the highest average content in P (2.1 g ⋅kg −1 D.W.), and Ulva sp. the highest average content of Ca (5.5 g ⋅ kg −1D.W.), Mg (55.8 g ⋅kg −1 D.W.), and Fe (336.3 mg ⋅kg −1 D.W.). In general, Na and K were the most abundant elements among analysed seaweed. Additionally, the microbiological results (n = 4) comply with the Portuguese guidelines (subgroup 2D) on the application of general principles of food hygiene in ready-to-eat foods. Conclusions: Overall, the results highlight the potential of using these seaweeds as an alternative and sustainable source of elements and bioactive compounds to produce enriched food products with a beneficial potential for human nutrition.publishersversionpublishe
Digitalização da construção no dstgroup: implementação da metodologia BIM
O controlo efetivo dos processos construtivos da cadeia de valor do sector da construção é uma
mudança crucial e fundamental, em face dos desafios colocados pelo mercado e pela sociedade
em geral. A atual revolução tecnológica veio proporcionar ao sector da construção a alavanca
que este necessitava na implementação de processos de controlo digitais, através da
metodologia BIM. A implementação da metodologia BIM na construção cria desafios que têm
que ser ultrapassados bem como oportunidades que poderão ser traduzidas em mais-valias para
a organização. Assim, o dstgroup avançou com a implementação de metodologia BIM em
colaboração próxima com a Universidade do Minho (UMinho) com o objetivo de dar apoio à
equipa de produção de obra; de efetuar a deteção e correção de incompatibilidades, o controlo
de quantidades; e o balizamento do planeamento. No presente artigo é dado um conjunto de
testemunhos dos esforços encetados, quer ao nível metodológico, quer ao nível de exemplos de
aplicação. A implementação da metodologia BIM demonstrou que tendo como base os modelos
existe um melhoramento de perceção de obra por parte dos intervenientes e que a utilização de
uma equipa pluridisciplinar, promove uma maior agilização no processo de definição de uma
nova solução técnica-económica enquadrada com os prazos de execução da obra. No que
respeita ao processo de gestão de orçamento, há uma maior facilidade na validação dos mapas
de quantidades e apoio na extração de quantidades de acordo com o faseamento de execução
da obra. Adicionalmente, através dos modelos também é possível efetuar um balizamento do
estado da obra através de elementos gráficos que facilitem a perceção por parte de todos os
intervenientes na obra, dos trabalhos já executados e por realizar, bem como realizar simulações
que permitam validar alterações às soluções construtivas, alterações ao nível do planeamento,
e analisar a viabilidade de utilização de determinados equipamentos.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
Technological Development of Priority Tourist Destinations and Maging Towns
This work is intended to be of support and utility for the Ministry of Tourism in Mexico, so that they can build a future SWOT evaluation of tourist destinations. As well, for those who are interested in areas related to the topics presented in this handbook.It presents the development of incorporate indicators of the Priority Tourist Destinations and Magic Towns of Mexico, derived from Sectorial Project 242853 called Development of Information Systems for the Management of the Tourist Destinations of Mexico, where the analysis of the Project is detailed, until the Achievement of the technological innovation generated, through an Information System.Mexico is a country which has as one of its strengths, cultural and natural resources in each of its states, municipalities and localities. Customs, traditions, gastronomy, ceremonial centers, archeological zones, waterfalls, the abundance in flora and fauna; so describe each of its wonders. These resources require laws and regulations to protect and maintain them, to improve infrastructure, to be sustainable, and attractive to national and international tourism without being damaged or that the inhabitants of those places are benefited by the generation of jobs, social security among others. Balancing all the factors involved is an arduous task and requires studies such as those carried out by various governmental and educational institutions, the private sector among others.
In the next work to be published called "Compendium of tourist indicators of priority tourist destinations and magical towns", the analysis of variables and indicators of Priority Tourist Destinations is analyzed, taking as reference various guidelines, standards and information sources as The National Development Plan (NDP) 2013-2018, Tourism Sector Program 2013-2018 (TSP), Identification of Tourism Potentials in Regions and Municipalities (Fascicle 8), Competitiveness Agendas of Mexico's Tourist Destinations, (IMCO), the World Economic Forum (WEF), the Alliance for Excellence in Tourism (EXCELTUR), ITESM, the Guide for Incorporation and Permanence of the Magic Towns of the Tourism Secretaríat (Sectur) with the analysis for the automation of the evaluation of the Magic Towns, INEGI, DATATUR, DENUE among others. As a result of this in-depth analysis, we reach a concentration of 2610 indicators, which are found in an indicator matrix, which can be structured in a hierarchy with a level three depth (Component, subcomponent, factor and indicator).
It is necessary to reduce these indicators, so that they identify and select those that have the greatest impact on the observation of tourism development of the destination, taking into account the sustainability, competitiveness, potential and tourism performance of priority tourist destinations and magic towns. The selection of these indicators is done with an affinity diagram or K-J method (Kawakita Jiro), which allows SWOT analysis of the CAs of priority tourist destinations and magic towns and the matrix of the 2610 indicators.
This work is intended to be of support and utility for the Ministry of Tourism in Mexico, so that they can build a future SWOT evaluation of tourist destinations. As well, for those who are interested in areas related to the topics presented in this handbook.It presents the development of incorporate indicators of the Priority Tourist Destinations and Magic Towns of Mexico, derived from Sectorial Project 242853 called Development of Information Systems for the Management of the Tourist Destinations of Mexico, where the analysis of the Project is detailed, until the Achievement of the technological innovation generated, through an Information System.CONACY
Knowing signs and symptoms of Major Depressive Disorder: Scope Review
Objetivo: identificar na literatura os sinais e sintomas do TDM nas dimensões físicas, psíquicas e comportamentais a fim de
levantar as melhores evidências para contribuir na autogestão do tratamento. Metodologia: trata-se de um Scoping Review
norteada pelos pressupostos do Joanna Briggs Institute segundo Preferred Reporting Items for Systematic reviews and
Meta-Analyses extension for Scoping Reviews (PRISMA-ScR). Foram analisados estudos seguindo das bases de dados
Ageline, B-On, BDENF, BMC Psychology, BMC Sacaid Nursing, BVS, Cochrane, EMBASE, IBECS, Lilacs, MedLine,
Pepsic, Psycinfo, PubMed, SciELO, SCOPUS e Web of Science, utilizando os descritores “Signs and Symptoms”,
“Depressive Disorder, Major”, “Adult”. Resultados: a amostra final constituiu-se de 51 artigos. Nos estudos predomina a
dimensão psíquica 82,35%, seguido da física 68,62% e comportamental 43,13%. Os sinais e sintomas mais prevalentes
foram alterações do sono, fadiga, sentimento de culpa, alterações do apetite, humor deprimido, baixa concentração,
anedonia, alterações psicomotoras, alterações do peso e ideação suicida. Conclusão: o TDM afeta mente e corpo, e embora
sua apresentação clínica seja heterogênea, os estudos evidenciaram que os sinais e sintomas mais frequentes se concentram
na dimensão psíquica.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
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