The effect of a nutrition education intervention on school-age boys attending a sports camp

RESUMOIntrodução: Modificações nos padrões alimentares e nos estilos de vida a nível mundial estão a levar ao aumento daprevalência da obesidade infantil, tornando-se imperativo explorar estratégias eficazes para prevenir e tratar esta doença.Objectivos: Este estudo não randomizado controlado avaliou a eficácia de uma intervenção de educação alimentar de curtaduração (4 horas, distribuídas por 5 dias) na melhoria dos conhecimentos dietéticos, qualidade alimentar e z-score de IMC de26 meninos em idade escolar (6 a 11 anos) a frequentar um campo de férias desportivo.Metodologia: Tanto o grupo de intervenção (n=26) como o grupo controlo (n=39) foram avaliados imediatamente antes e6 semanas após a intervenção (Índice de Massa Corporal e KIDMED foram avaliados em ambos os grupos; questionário deconhecimentos de nutrição foi aplicado apenas no grupo de intervenção).Resultados: No grupo de intervenção, foi observada uma diminuição significativa no z-score de Índice de Massa Corporal(p<0.05), sem alterações significativas nos conhecimentos nem na qualidade alimentar. No grupo controlo, não se verificaramalterações significativas em nenhuma das variáveis.Conclusões: Os campos de férias desportivos que integram intervenções de educação alimentar podem ser uma estratégiapromissora no combate à obesidade infantil.ABSTRACTIntroduction: Changes in dietary and lifestyle patterns worldwide have led to an increased prevalenceof childhood obesity, becoming imperative to explore e"ective strategies to both prevent andtreat this disease.Objectives: This non-randomized controlled trial evaluated the e"ectiveness of a short-term nutritioneducation intervention (4 hours, distributed over 5 days) on improving the dietary knowledge, dietquality and Body Mass Index-for-age z-score of 26 school-age boys (6 to 11 years old) attending aholiday sports camp.Methodology: Both intervention (n=26) and control (n=39) groups were evaluated immediatelybefore and 6 weeks after the intervention (Body Mass Index and KIDMED were evaluated for bothgroups; while nutrition knowledge questionnaire was only for intervention group).Results: In the intervention group, a significant decrease was observed in BMI z-score (p<0.05), butthe overweight and obesity prevalence remained unchanged. No significant changes in knowledgeand diet quality were found in both groups. In the control group, there were not significant changesfor any variable.Conclusions: Holiday sports camps with nutrition education interventions can be a promising strategyto combat childhood obesit

Papel do Licopeno na melhoria da Qualidade de Vida

A escolha da nutrição mais adequada tem sido um tema estudado com grande interesse ao longo da história da humanidade tendo em conta a manutenção da Saúde, mas igualmente com outras finalidades como o atraso do envelhecimento ou outros benefícios. O desafio colocado pela ingestão de frutos, vegetais, cereais, azeite e vinho aplicado pela intitulada Dieta Mediterrânica torna possível o entendimento de países com diversas etnias, culturas, economia e religiões, todos eles à volta do mar Mediterrâneo. Por outro lado, o contínuo aparecimento de patologias como os acidentes vasculares cerebrais, o cancro e a aterosclerose podem ser de algum modo minimizadas pela ingestão de alguns compostos bioativos presentes nos alimentos, os chamados nutracêuticos e alimentos funcionais. O objetivo deste trabalho foi fazer uma revisão dos estudos publicados sobre os efeitos do licopeno na saúde humana, uma abordagem da respetiva química, fontes, biodisponibilidade e do potencial possível papel e mecanismos desempenhado na prevenção de determinadas doenças crónicas e no cancro. O licopeno é um dos antioxidantes mais potentes conhecidos, constituindo porventura o carotenóide mais importante presente na dieta, maioritariamente fornecido através do tomate e derivados. Atendendo a que o organismo humano não consegue sintetizar este composto de novo, este tem obrigatoriamente que ser fornecido pela dieta. No entanto, a sua biodisponibilidade pode ser afetada por inúmeros fatores tais como a forma de digestão da matriz alimentar, a temperatura de confecção, pela presença de outras gorduras no alimento, dosagem e outros compostos solúveis, incluindo os outros carotenóides. Esses fatores cauA escolha da nutrição mais adequada tem sido um tema estudado com grande interesse ao longo da história da humanidade tendo em conta a manutenção da Saúde, mas igualmente com outras finalidades como o atraso do envelhecimento ou outros benefícios. O desafio colocado pela ingestão de frutos, vegetais, cereais, azeite e vinho aplicado pela intitulada Dieta Mediterrânica torna possível o entendimento de países com diversas etnias, culturas, economia e religiões, todos eles à volta do mar Mediterrâneo. Por outro lado, o contínuo aparecimento de patologias como os acidentes vasculares cerebrais, o cancro e a aterosclerose podem ser de algum modo minimizadas pela ingestão de alguns compostos bioativos presentes nos alimentos, os chamados nutracêuticos e alimentos funcionais. O objetivo deste trabalho foi fazer uma revisão dos estudos publicados sobre os efeitos do licopeno na saúde humana, uma abordagem da respetiva química, fontes, biodisponibilidade e do potencial possível papel e mecanismos desempenhado na prevenção de determinadas doenças crónicas e no cancro. O licopeno é um dos antioxidantes mais potentes conhecidos, constituindo porventura o carotenóide mais importante presente na dieta, maioritariamente fornecido através do tomate e derivados. Atendendo a que o organismo humano não consegue sintetizar este composto de novo, este tem obrigatoriamente que ser fornecido pela dieta. No entanto, a sua biodisponibilidade pode ser afetada por inúmeros fatores tais como a forma de digestão da matriz alimentar, a temperatura de confecção, pela presença de outras gorduras no alimento, dosagem e outros compostos solúveis, incluindo os outros carotenóides. Esses fatores causam a libertação de licopeno a partir da matriz de alimentos e alteram assim a sua biodisponibilidade. sam a libertação de licopeno a partir da matriz de alimentos e alteram assim a sua biodisponibilidade.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Papel do Licopeno na melhoria da Qualidade de Vida

A escolha da nutrição mais adequada tem sido um tema estudado com grande interesse ao longo da história da humanidade tendo em conta a manutenção da Saúde, mas igualmente com outras finalidades como o atraso do envelhecimento ou outros benefícios. O desafio colocado pela ingestão de frutos, vegetais, cereais, azeite e vinho aplicado pela intitulada Dieta Mediterrânica torna possível o entendimento de países com diversas etnias, culturas, economia e religiões, todos eles à volta do mar Mediterrâneo. Por outro lado, o contínuo aparecimento de patologias como os acidentes vasculares cerebrais, o cancro e a aterosclerose podem ser de algum modo minimizadas pela ingestão de alguns compostos bioativos presentes nos alimentos, os chamados nutracêuticos e alimentos funcionais. O objetivo deste trabalho foi fazer uma revisão dos estudos publicados sobre os efeitos do licopeno na saúde humana, uma abordagem da respetiva química, fontes, biodisponibilidade e do potencial possível papel e mecanismos desempenhado na prevenção de determinadas doenças crónicas e no cancro. O licopeno é um dos antioxidantes mais potentes conhecidos, constituindo porventura o carotenóide mais importante presente na dieta, maioritariamente fornecido através do tomate e derivados. Atendendo a que o organismo humano não consegue sintetizar este composto de novo, este tem obrigatoriamente que ser fornecido pela dieta. No entanto, a sua biodisponibilidade pode ser afetada por inúmeros fatores tais como a forma de digestão da matriz alimentar, a temperatura de confecção, pela presença de outras gorduras no alimento, dosagem e outros compostos solúveis, incluindo os outros carotenóides. Esses fatores cauA escolha da nutrição mais adequada tem sido um tema estudado com grande interesse ao longo da história da humanidade tendo em conta a manutenção da Saúde, mas igualmente com outras finalidades como o atraso do envelhecimento ou outros benefícios. O desafio colocado pela ingestão de frutos, vegetais, cereais, azeite e vinho aplicado pela intitulada Dieta Mediterrânica torna possível o entendimento de países com diversas etnias, culturas, economia e religiões, todos eles à volta do mar Mediterrâneo. Por outro lado, o contínuo aparecimento de patologias como os acidentes vasculares cerebrais, o cancro e a aterosclerose podem ser de algum modo minimizadas pela ingestão de alguns compostos bioativos presentes nos alimentos, os chamados nutracêuticos e alimentos funcionais. O objetivo deste trabalho foi fazer uma revisão dos estudos publicados sobre os efeitos do licopeno na saúde humana, uma abordagem da respetiva química, fontes, biodisponibilidade e do potencial possível papel e mecanismos desempenhado na prevenção de determinadas doenças crónicas e no cancro. O licopeno é um dos antioxidantes mais potentes conhecidos, constituindo porventura o carotenóide mais importante presente na dieta, maioritariamente fornecido através do tomate e derivados. Atendendo a que o organismo humano não consegue sintetizar este composto de novo, este tem obrigatoriamente que ser fornecido pela dieta. No entanto, a sua biodisponibilidade pode ser afetada por inúmeros fatores tais como a forma de digestão da matriz alimentar, a temperatura de confecção, pela presença de outras gorduras no alimento, dosagem e outros compostos solúveis, incluindo os outros carotenóides. Esses fatores causam a libertação de licopeno a partir da matriz de alimentos e alteram assim a sua biodisponibilidade. sam a libertação de licopeno a partir da matriz de alimentos e alteram assim a sua biodisponibilidade.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Bone Mineral Density in Healthy Female Adolescents According to Age, Bone Age and Pubertal Breast Stage

This study was designed to evaluate bone mineral density (BMD) in healthy female Brazilian adolescents in five groups looking at chronological age, bone age, and pubertal breast stage, and determining BMD behavior for each classification. Seventy-two healthy female adolescents aged between 10 to 20 incomplete years were divided into five groups and evaluated for calcium intake, weight, height, body mass index (BMI), pubertal breast stage, bone age, and BMD. Bone mass was measured by bone densitometry (DXA) in lumbar spine and proximal femur regions, and the total body. BMI was estimated by Quetelet index. Breast development was assessed by Tanner's criteria and skeletal maturity by bone age. BMD comparison according to chronologic and bone age, and breast development were analyzed by Anova, with Scheffe's test used to find significant differences between groups at P≤0.05. BMD (g·cm(-2)) increased in all studied regions as age advanced, indicating differences from the ages of 13 to 14 years. This group differed to the 10 and 11 to 12 years old groups for lumbar spine BMD (0.865±0.127 vs 0.672±0.082 and 0.689±0.083, respectively) and in girls at pubertal development stage B3, lumbar spine BMD differed from B5 (0.709±0.073 vs 0.936±0.130) and whole body BMD differed from B4 and B5 (0.867±0.056 vs 0.977±0.086 and 1.040±0.080, respectively). Bone mineralization increased in the B3 breast maturity group, and the critical years for bone mass acquisition were between 13 and 14 years of age for all sites evaluated by densitometry

Stingless Bees Fed on Fermented Soybean-extract-based Diet Had Reduced Lifespan than Pollen-Fed Workers

Nectar and pollen are the basic food resources of stingless bees. The current advance of meliponiculture led to the search for supplementary feeding. Despite little is known about native bee supplementation, several alternative foods have been tested as protein substitutes, with soy being one of the most commonly used. In this study, we compared the effect of a semiartificial soy-based diet versus a natural diet on the longevity of adult worker of Melipona flavolineata Friese and Scaptotrigona aff. postica (Latreille). A total of 200 workers of each species (40 from each colony) were used, of which 100 comprised the control group (consumed honey and pollen) and 100 the experimental group (honey and a semiartificial food based on soybean extract). The workers were divided into groups of 20 individuals confined in MDF boxes not completely enclosed, without a queen, and kept in BOD incubators. Dead bees were counted and removed daily. Kaplan-Meier survival curves were plotted for each species. We found greater longevity in workers who consumed only natural pollen (71 days for M. flavolineata, 78 days for S. aff. postica, in average) compared to those consuming the soy-based diet (62 days for M. flavolineata, 61 days for S. aff. postica, in average). Workers of M. flavolineata that consumed pollen lived nine days more (21.8%) than those fed on the soy-based diet, while S. aff. postica workers lived seven days more (12.7%). As longevity was only slightly reduced, we can recommend a soy-based diet for stingless bees during dearth periods or for supplemental feeding of newly formed colonies

REFORMA DA COFINS: UM ESTUDO COMPARATIVO DA ARRECADAÇÃO PROJETADA PELA TRIBUTAÇÃO CUMULATIVA E O IMPACTO DA NÃO-CUMULATIVIDADE SOBRE AS EMPRESAS DE TRANSPORTES DE CARGAS

This study examines whether the changes in the method of calculating the COFINS levy decreased the tax costs for trucking companies in metropolitan region of Vitória, Espírito Santo state. We used regression analysis to infer the amount of projected tax revenue and compare it with the real revenue published by the federal government at 2004 prices. We find that the projected and observed amounts were similar, at 1% significance. We observed, through field research, that the studied companies paid more, not less, COFINS under the new method. However, we also found that for the government, the new COFINS calculation method caused neither an increase nor decrease in the amount of revenue raised from this levy because of the introduction of the non-cumulative calculation method. We suppose that this balance may have been influenced by the exclusion of various companies, sectors and activities from the non-cumulative calculation regime, despite the increased tax burden on the companies studied. Therefore, we suggest investigation of the influence of other factors on the revenues generated under the new COFINS calculation method.El trabajo pretende verificar si la reforma en la metodología de cálculo de la COFINS (Contribución para la Financiación de la Seguridad Social de Brasil) exoneró los gastos tributarios de las empresas de transporte de cargas establecidas en la región metropolitana de Vitória, estado de Espírito Santo. Se utiliza el análisis de regresión como modelo estadístico para inferir el valor de la recaudación y para comparar los resultados encontrados a la recaudación real, a precios de 2004, divulgada por el gobierno federal. Se verificó que los valores previstos y los valores reales son similares, y las diferencias entre los dos están dentro del intervalo de confianza a un nivel de significación del 1%. Se observó, por medio de la investigación de campo, que las empresas estudiadas tuvieron un incremento en los gastos tributarios de la COFINS. Se constató que, para el gobierno, la nueva COFINS no parece interferir en la recaudación total de ese tributo, visto que no se verificó su incremento ni disminución después de la introducción de la no acumulación. Se supone que el equilibrio encontrado puede haber sido influenciado por la exclusión de varias empresas, de sectores y de actividades de la no acumulación, frente al incremento de la carga tributaria impuesta a las empresas. Así, se sugiere la investigación de la influencia de ese y de otros factores en la recaudación de la nueva COFINS en futuros trabajos.O trabalho objetiva verificar se a reforma na metodologia de cálculo da COFINS desonerou os custos tributários das empresas de transporte de cargas estabelecidas na região metropolitana de Vitória, estado do Espírito Santo. Utiliza-se a análise de regressão como modelo estatístico para inferir o valor da arrecadação e para comparar os resultados encontrados à arrecadação real, a preços de 2004, divulgada pelo governo federal. Verificou-se que os valores previstos e os valores reais são similares, e as diferenças entre os mesmos encontram-se dentro do intervalo de confiança a um nível de significância de 1%. Observou-se, por meio da pesquisa de campo, que as empresas estudadas sofreram aumento nos custos tributários da COFINS. Constatou-se que, para o governo, a nova COFINS parece não interferir na arrecadação total desse tributo, uma vez que não foi verificado aumento nem diminuição da mesma após a introdução da não-cumulatividade. Supõe-se que o equilíbrio encontrado pode ter sido influenciado pela exclusão de várias empresas, de setores e de atividades da não-cumulatividade, frente ao aumento da carga tributária imposta às empresas. Assim, sugere-se a investigação da influência desse e de outros fatores na arrecadação da nova COFINS, em futuros trabalhos

Comprometimentos cognitivos em pacientes com gliomas de baixo grau e gliomas de alto grau

OBJECTIVE: The relationship between brain tumors and cognitive deficits is well established in the literature. However, studies investigating the cognitive status in low and high-grade gliomas patients are scarce, particularly in patients with average or lower educational level. This study aimed at investigating the cognitive functioning in a sample of patients with low and high-grade gliomas before surgical intervention. METHOD: The low-grade (G1, n=19) and high-grade glioma (G2, n=8) patients underwent a detailed neuropsychological assessment of memory, executive functions, visuo-perceptive and visuo-spatial abilities, intellectual level and language. RESULTS: There was a significant impairment on verbal and visual episodic memory, executive functions including mental flexibility, nominal and categorical verbal fluency and speed of information processing in G2. G1 showed only specific deficits on verbal and visual memory recall, mental flexibility and processing speed. CONCLUSION: These findings demonstrated different levels of impairments in the executive and memory domains in patients with low and high grade gliomas.OBJETIVO: A associação entre tumores cerebrais e déficits cognitivos é bem estabelecida na literatura. No entanto, estudos sobre a cognição de pacientes com gliomas de baixo e alto grau são escassos, especialmente, em sujeitos com baixa escolaridade. Este estudo investigou o funcionamento cognitivo de uma amostra de pacientes com gliomas de baixo e alto grau antes da intervenção cirúrgica. MÉTODO: Os pacientes com glioma de baixo grau (G1, n=19) e alto grau (G2, n=8) foram avaliados quanto à memória, funções executivas, habilidades visuo-perceptivas e visuo-espaciais, nível intelectual e linguagem. RESULTADOS: Houve prejuízo significativo em G2 na memória episódica verbal e visual, funções executivas incluindo flexibilidade mental, fluência verbal nominal e categórica e velocidade de processamento de informações. G1 demonstrou apenas déficits específicos de evocação verbal e visual, flexibilidade mental e velocidade de processamento. CONCLUSÃO: Estes achados demonstraram níveis diferenciados de comprometimento nos domínios executivos e mnésticos de pacientes com gliomas de baixo e alto grau

Insights into corrosion behaviour of uncoated Mg alloys for biomedical applications in different aqueous media

MgCa and MgGd series of alloys are often reported as promising candidates for biomedical applications. In the present study, cytotoxicity and corrosion behavior of Mg1Ca and Mg10Gd alloys in different electrolytes (NaCl, PBS, MEM) have been investigated in order to make a direct comparison and understand the mechanisms behind their performance. Potentiodynamic polarization and electrochemical impedance spectroscopy (EIS) were employed to analyze corrosion processes depending on media composition, whereas X-Ray diffraction (XRD) and scanning electron microscopy (SEM) were used to evaluate crystalline structure, phase composition and surface morphology of the corroded substrates after immersion in the different electrolytes. Moreover, cytotoxicity of the Mg alloys was assessed using the WST-1 reduction and lactate dehydrogenase (LDH) release assays in L929 mouse fibroblasts. The electrochemical results showed that Mg1Ca has a lower degradation rate when compared to Mg10Gd, due to the lower microgalvanic effects and the presence of Ca as an alloying element. Furthermore, the corrosion activity is reduced in MEM, for both alloys, when compared to NaCl and PBS. The cytotoxicity assays revealed that Mg10Gd was cytotoxic in all the conditions tested, while the toxicity of Mg1Ca was low. Overall, these findings show that Mg1Ca alloy presents a higher corrosion resistance and biocompatibility and is a promising material to be used in biomedical implants.This work was financed by Portugal 2020 through European Regional Development Fund (ERDF) in the frame of Operational Competitiveness and Internationalization Programme (POCI), in the scope of the project MAGICOAT POCI-01-0145-FEDER016597/PTDC/CTM-BIO/2170/2014 and in the scope of the project CICECO - Aveiro Institute of Materials, UIDB/50011/2020 & UIDP/50011/2020, financed by national funds through the Portuguese Foundation for Science and Technology/ MCTES. Furthermore, thanks are due to Portuguese Foundation for Science and Technology/MCTES for the financial support through national funds to EPI Unit (UIDB/04750/2020).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

House dust fungal communities’ characterization: a double take on the six by sixty by six (6 × 60 × 6) project

Fungi are a group of microbes that are found with particular incidence in the indoor environment. Their direct toxicity or capability of generating toxic compounds has been associated with a large number of adverse health effects, such as infectious diseases and allergies. Given that in modern society people spend a large part of their time indoors; fungal communities’ characterization of this environmental compartment assumes paramount importance in the comprehension of health effects. House dustThis work was supported by European Funds through COMPETE and by National Funds through the Portuguese Science Foundation (FCT) within project PEstOE/SAU/UI0709/2014. Ana C. A. Sousa and Sónia D. Coelho acknowledge FCT for the grants SFRH/BPD/65884/2009 and SFRH/ BD/78168/2011 (supported by funding from the Human Potential Operational Programme POPH, inscribed in the National Strategic Reference Framework and partially subsidized by the European Social Fund).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Permeability analysis in bisized porous media: wall effect between particles of different size

The permeability of binary packings of glass beads with different size ratio – 13.3, 20, and 26.7, was investigated. In the Kozeny–Carman equation, the dependence of the tortuosity τ on the mixture porosity ε(xD) was described according to τ = 1/εn for different volume fraction of large particles in the mixture, xD. Obtained data on packing permeability shows that the parameter n is a function of the volume fraction and particle size ratio, with values between 0.5 and 0.4. This can be explained by the wall effect resulting from the arrangement of the small particles occurring near the large particle surface. A model taking in account this effect was suggested that can be useful in the characterization of transport phenomena in granular beds as well as in engineering applications.Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT) - SFRH/BPD/18128/2004; Project POCI_EQU_58337/2004