research

The effect of a nutrition education intervention on school-age boys attending a sports camp

Abstract

RESUMOIntrodução: Modificações nos padrões alimentares e nos estilos de vida a nível mundial estão a levar ao aumento daprevalência da obesidade infantil, tornando-se imperativo explorar estratégias eficazes para prevenir e tratar esta doença.Objectivos: Este estudo não randomizado controlado avaliou a eficácia de uma intervenção de educação alimentar de curtaduração (4 horas, distribuídas por 5 dias) na melhoria dos conhecimentos dietéticos, qualidade alimentar e z-score de IMC de26 meninos em idade escolar (6 a 11 anos) a frequentar um campo de férias desportivo.Metodologia: Tanto o grupo de intervenção (n=26) como o grupo controlo (n=39) foram avaliados imediatamente antes e6 semanas após a intervenção (Índice de Massa Corporal e KIDMED foram avaliados em ambos os grupos; questionário deconhecimentos de nutrição foi aplicado apenas no grupo de intervenção).Resultados: No grupo de intervenção, foi observada uma diminuição significativa no z-score de Índice de Massa Corporal(p<0.05), sem alterações significativas nos conhecimentos nem na qualidade alimentar. No grupo controlo, não se verificaramalterações significativas em nenhuma das variáveis.Conclusões: Os campos de férias desportivos que integram intervenções de educação alimentar podem ser uma estratégiapromissora no combate à obesidade infantil.ABSTRACTIntroduction: Changes in dietary and lifestyle patterns worldwide have led to an increased prevalenceof childhood obesity, becoming imperative to explore e"ective strategies to both prevent andtreat this disease.Objectives: This non-randomized controlled trial evaluated the e"ectiveness of a short-term nutritioneducation intervention (4 hours, distributed over 5 days) on improving the dietary knowledge, dietquality and Body Mass Index-for-age z-score of 26 school-age boys (6 to 11 years old) attending aholiday sports camp.Methodology: Both intervention (n=26) and control (n=39) groups were evaluated immediatelybefore and 6 weeks after the intervention (Body Mass Index and KIDMED were evaluated for bothgroups; while nutrition knowledge questionnaire was only for intervention group).Results: In the intervention group, a significant decrease was observed in BMI z-score (p<0.05), butthe overweight and obesity prevalence remained unchanged. No significant changes in knowledgeand diet quality were found in both groups. In the control group, there were not significant changesfor any variable.Conclusions: Holiday sports camps with nutrition education interventions can be a promising strategyto combat childhood obesit

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