Launch of new products : market research for new product development for diabetics

Foods that stimulate health and satisfy consumer expectations are needed. In a consumer´s perspective, products that provide several kinds of health benefits, without any call for major changes in their behaviour are needed on the market. With this increasing interest in health promoting food product, one of the biggest challenges for the food industry is to find the conditions and right position on the market and find the opportunities to enter the market successfully. New products with added health values can be developed to cure and counter welfare diseases as in this case for diabetics type 2. Swedish food companies have a desire to respond to welfare diseases and one welfare disease is diabetes type 2. Many of them have an ambition to develop new products to respond to the growing population and find a supply that could suit their customers. Lantmännen is one of the biggest concerns in the Nordics within the agricultural sector. Due to a growing disease with diabetics in Sweden, Lantmännen will see the conditions to entrants the market with specific products for the consumers. The case study offer an understanding which barriers there is when developing and entrants the market with new products. The overall conditions to launch new food product is; an understanding of consumer’s daily habits, identification of the interested ingredient, communicated in consumer language and brand credibility to take a brand position on the market.Mat med hälsomervärden som behandlar och förebygger sjukdomar ökar. Produkter som tillfredsställer hälsan hos konsumenten utan stora förändringar i den dagliga livsstilen är efterfrågad. En stor utmaning för företag inom livsmedelsindustrin är att hitta förutsättningar för att beträda marknaden och hitta möjligheter att kommunicera till konsumenten. Intressenter så som statliga myndigheter, tredjeparts organisationer och EU är aktörer som är avgörande för att företag ska kunna lansera produkter. Därför är intressenternas handlingar viktiga att ta hänsyn till. Denna mastersuppsats är en fallstudie som undersöker förutsättningarna för lansering av produkter för diabetiker. Diabetes är en växande målgrupp i samhället, ungefär 450 000 människor i Sverige har diabetes typ 2 och den siffran stiger för varje dag. Den främsta anledningen är den ökade välfärden i samhället. I takt med den ökade välfärden ökar också övervikten i samhället vilket är den största bidragande faktorn till diabetes typ 2 i Sverige. Livsmedelsföretag vill besvara denna ökande välfärdssjukdom, diabetes typ 2, genom att lansera produkter som kan vara lämpliga för diabetiker. En stor koncern på den Svenska jordbruksnäringen som producerar cerealieprodukter, Lantmännen, vill undersöka och se vilka förutsättningar där är för att kunna lansera produkter för människor med diabetes och hur de produkterna ska kunna kommuniceras till konsumenten, vilket också är syftet med uppsatsen. Fallstudien visar vilka barriärer där är vid utveckling av nya produkter med hälsomervärden. De övergripande förutsättningar för företag att lansera nya livsmedelsprodukter med hälsomervärden är att; förstå konsumenters dagliga behov, identifiera hälsoingrediensen, kommunicera så konsumenten förstår och leverera varumärkes trovärdighet

Entrepreneurial farming business in rural areas : case study of three businesses in eastern Skåne

Svenska konsumenter efterfrågar allt mer mat med fler mervärden som exempelvis svenska närproducerade produkter. Konkurrensen på matmarknaden är stor, vilket innebär att många lantbrukare väljer mellan att satsa på stordriftsfördelar med låga kostnader eller att diversifiera produktionen och därmed kunna sälja produkter till ett högre pris. Syftet med uppsatsen är att undersöka och skapa förståelse för hur tre entreprenöriella landsbygdsföretag i östra Skåne använder sina resurser strategiskt och utvecklar dem till något unikt via vidareförädling. Teorin baserar sig på en litteraturgenomgång kring begreppen entreprenörskap, resursbaserad teori och entreprenöriella strategier. Den empiriska studien består av en fallstudie med tre företag i östra Skåne där kvalitativa intervjuer har genomförts med en företagsledaren för varje företag. Inom entreprenöriella företag är det inte säkert att ledarna agerar strategiskt. Men genom att använda begreppet entreprenöriella strategier menar vi att en entreprenör som ständigt utvecklar sina resurser agerar strategiskt. Studien visar hur resurser och vidareutveckling av dessa kan spela stor roll för företags etablering, utveckling och existens.Swedish consumers are demanding food with more added value, such as Swedish locally produced. Competition in the food market is great, which means that many farmers choose between investing in economies of scale with low costs and to diversify production and thus be able to sell products at a higher price. The purpose of this paper is to explore and to understand how three entrepreneurial rural businesses are using their resources and develop them into something unique. The theory is based on a literature review of the main topics of entrepreneurship, resource-based theory and entrepreneurial strategies. The empirical study consists of a case study of three companies in eastern Skåne where qualitative interviews were conducted with one manager for each company. In entrepreneurial firms, it is not clear that leaders act strategically. However, by using the concept of entrepreneurial strategies, we believe that an entrepreneur who constantly improve their resources act strategically. The study shows how resources and further development of these can play an important role in new ventures, development of these and their existence

Nitrogenase Gene Amplicons from Global Marine Surface Waters Are Dominated by Genes of Non-Cyanobacteria

Cyanobacteria are thought to be the main N2-fixing organisms (diazotrophs) in marine pelagic waters, but recent molecular analyses indicate that non-cyanobacterial diazotrophs are also present and active. Existing data are, however, restricted geographically and by limited sequencing depths. Our analysis of 79,090 nitrogenase (nifH) PCR amplicons encoding 7,468 unique proteins from surface samples (ten DNA samples and two RNA samples) collected at ten marine locations world-wide provides the first in-depth survey of a functional bacterial gene and yield insights into the composition and diversity of the nifH gene pool in marine waters. Great divergence in nifH composition was observed between sites. Cyanobacteria-like genes were most frequent among amplicons from the warmest waters, but overall the data set was dominated by nifH sequences most closely related to non-cyanobacteria. Clusters related to Alpha-, Beta-, Gamma-, and Delta-Proteobacteria were most common and showed distinct geographic distributions. Sequences related to anaerobic bacteria (nifH Cluster III) were generally rare, but preponderant in cold waters, especially in the Arctic. Although the two transcript samples were dominated by unicellular cyanobacteria, 42% of the identified non-cyanobacterial nifH clusters from the corresponding DNA samples were also detected in cDNA. The study indicates that non-cyanobacteria account for a substantial part of the nifH gene pool in marine surface waters and that these genes are at least occasionally expressed. The contribution of non-cyanobacterial diazotrophs to the global N2 fixation budget cannot be inferred from sequence data alone, but the prevalence of non-cyanobacterial nifH genes and transcripts suggest that these bacteria are ecologically significant

Photochemical Mineralization of Terrigenous DOC to Dissolved Inorganic Carbon in Ocean

When terrigenous dissolved organic carbon (tDOC) rich in chromophoric dissolved organic matter (tCDOM) enters the ocean, solar radiation mineralizes it partially into dissolved inorganic carbon (DIC). This study addresses the amount and the rates of DIC photoproduction from tDOC and the area of ocean required to photomineralize tDOC. We collected water samples from 10 major rivers, mixed them with artificial seawater, and irradiated them with simulated solar radiation to measure DIC photoproduction and the photobleaching of tCDOM. The linear relationship between DIC photoproduction and tCDOM photobleaching was used to estimate the amount of photoproduced DIC from the tCDOM fluxes of the study rivers. Solar radiation was estimated to mineralize 12.5 +/- 3.7 Tg C yr(-1) (10 rivers)(-1) or 18 +/- 8% of tDOC flux. The irradiation experiments also approximated typical apparent spectral quantum yields for DIC photoproduction (phi(lambda)) over the entire lifetime of the tCDOM. Based on phi(lambda)s and the local solar irradiances in river plumes, the annual areal DIC photoproduction rates from tDOC were calculated to range from 52 +/- 4 (Lena River) to 157 +/- 2 mmol C m(-2) yr(-1) (Mississippi River). When the amount of photoproduced DIC was divided by the areal rate, 9.6 +/- 2.5 x 10(6) km(2) of ocean was required for the photomineralization of tDOC from the study rivers. Extrapolation to the global tDOC flux yields 45 (31-58) Tg of photoproduced DIC per year in the river plumes that cover 34 (25-43) x 10(6) km(2) of the ocean.Peer reviewe

A study of how risk management can be developed in large industrial R&D projects

Background The interest for risk management has increased a lot during the last years and today it is that important that the customers are demanding the work from the contractors. To make the work easier many tools and aids have been developed but how the real actual work performs within the project teams is something that has not got that much attention in earlier studies. Purpose The purpose of the following study is therefore to study how the work regarding risk management performs within the project teams in large industrial R&D organizations to make it possible to develop their work. Method For the following study, qualitative methods have been used in terms of interviews and observations. Nine interviews were performed in the study which two were connected to the management department and the rest were performed by project managers. Observations were performed within two different project teams and at one risk review when five different project teams where observed. Results The results from the different data collection methods show that communication and knowledge are the keys in the organization. Therefore there is a need for spreading it to make it available for more persons and in this way create an internal education within the organization. Knowledge and experience should be spread both on an individual level but also between the different departments. Conclusion If the communication increase the knowledge and experience can be spread out better the organization will receive a better risk result. The organization can also become more competitive since the risk budget can be made more precisely which result in a more competitive price at the market. Delimitations The study is restricted so it will focus on the work performed by the project teams in one of the organization’s geographic locations. Regarding the risks, the study will only look at the negative approaches to risk and therefore the so-called opportunities are separated from the study. Likewise are the risks related to health, safety and environmental and also quality since these are handled separately in the organization. Bakgrund Intresset för risk management har ökat oerhört mycket under de senaste åren och idag är det så viktigt så att till och med kunderna efterfrågar arbetet av företagen. För att underlätta arbetet har många verktyg och hjälpmedel utvecklats men hur själva det faktiska arbetet utförs är något som inte fått lika mycket uppmärksamhet i tidigare studier. Syfte Syftet med följande studie är därmed att undersöka hur risk management arbetas med inom projekt grupper i större forsknings och utvecklingsprojekt på industriföretag för att kunna utveckla arbetssättet. Metod För följande studie har kvalitativa metoder använts i form av intervjuer och observationer. Nio stycken intervjuer utfördes i studien varav två var kopplade till avdelningen för management och resterande intervjuer utfördes på projektledare. Observationer utfördes inom två olika projektgrupper och vid ett risk redovisningstillfälle då fem olika projekt observerades.  Resultat Resultatet påvisar att kunskap och erfarenhet är nycklarna i företaget. Därför bör denna spridas mer så att fler får ta del av den och på det sättet sker en intern utbildning inom organisationen. Erfarenhet och kunskap borde spridas borde på ett individuellt plan men även de olika avdelningarna emellan. Slutsatser Om kommunikationen ökar så att kunskap och erfarenheter kan spridas bättre kommer organisation kunna uppnå ett bättre risk resultat. Organisationen kan även bli mer konkurrenskraftiga eftersom risk budgeten kan göras mer precis vilket resulterar i ett mer konkurrenskraftigt pris på marknaden.  Avgränsningar Studien är avgränsad så att den skall fokusera på det utförda arbetet inom projektgrupperna på en av organisationens geografiska platser. Angående begreppet risk kommer studien bara titta på de negativa synsättet på risker och därmed är de så kallade möjligheterna avgränsade från studien. Likaså är risker knutna till hälsa, säkerhet och miljö och även kvalitet avgränsade då dessa hanteras separat i den studerade organisationen.

Different Roles in Working with Attractiveness : Unit Managers Experiences of Attractiveness and Interaction Between Different Roles in Work

Att vara attraktiv som arbetsgivare på arbetsmarknaden är något som med tiden har blivit allt viktigare i och med den globaliserade arbetsmarknaden. Detta attraktivitetsarbete drivs till stor del av de chefer närmast organisationens kärnverksamhet – enhetscheferna. Då dessa sitter på positioner nära verksamheterna finns det en ökad risk för upplevelsen av rollkonflikter. Att undersöka hur upplevelsen av attraktivitet i förhållande till upplevelsen av rollkonflikt i arbetet samspelar, hos dem som befinner sig i mitten av organisationen, är något som inte tidigare har forskats på. Därav denna studies vetenskapliga relevans. Syftet med studien är att undersöka hur enhetschefer inom äldreomsorgen i en kommun i Västsverige upplever arbetsgivarens attraktivitet. Dessutom är syftet att undersöka hur enhetschefernas roll som både arbetstagare och arbetsgivare upplevs samspela av dem utifrån arbetet med attraktivitet. Metoden som har tillämpats för studien är kvalitativ och empirin har samlats in genom sju semistrukturerade intervjuer utifrån ett fenomenologiskt perspektiv. Resultatet av studien visar på att enhetschefernas upplevelse av kommunens attraktivitet som arbetsgivare generellt var god då det fanns en tillitsbaserad styrning inom organisationen, tydliga arbetskrav, rimlig arbetsbelastning samt påverkansmöjligheter. Dock visade resultatet att upplevelsen av kommunens attraktivitet hade påverkats negativt till följd av coronapandemin, men framförallt av införandet av insatsen Heltid som norm. Detta då de ovan fyra faktorerna, som annars upplevdes finnas inom organisationen och som var attraktivt, hade förändrats till det sämre. Vidare visade studiens resultat att enhetscheferna upplevde att samspelet mellan deras roll som både arbetstagare och arbetsgivare regelbundet upplevdes svåra att förena. Denna upplevelse av rollkonflikter hos enhetscheferna hänvisades i synnerhet till Heltid som norm då denna insats var svår för samtliga enhetschefer att företräda gentemot sina medarbetare då de själva inte ansåg sig kunna stå bakom den.

“A devilish disease” - Caregivers experiences of taking care of a near one with dementia : A qualitative interview study

Dementia is a global disease that is growing rapidly as the human life expectancy is considerably increasing. It does not only have an impact on the person with the diagnosis, but also the people around them. Which means that the number of caregivers that are affected is also increasing. The purpose of this study was to contribute to a deeper understanding of what it can mean to be a caregiver of a near one with dementia, by studying the experiences of caregivers in Sweden. The study has a qualitative approach and the data consists of ten interviews with caregivers from a medium-sized municipality in Sweden. The results show that caregivers found their role to be distressing and that they have to take a lot of responsibility. They also expressed experiences of grief with the loss of who their near one once was, and sadness over what their life becomes as the disease progresses. There was also emphasis on the caregivers interactions with their near one with dementia and their social network, aswell as how this affects how they deal with their situation. Lastly, the study presents the caregivers experiences of society’s support, and how caregivers wish to see changes in society's outlook on dementia and how it affects them.

Kundvalsmodellen : En ökad valfrihet, men på vilka villkor?

Abstrakt Uppsatsen handlar om kundvalet och de privata hemtjänstsföretag som etablerat sig på marknaden i Varbergs kommun. Centrala begrepp i uppsatsen är konsumtion, individualisering och allmän välfärd. Uppsatsen bygger på en kvalitativ studie där informanterna har gett oss en berättelse hur de som anställda eller som chefer för hemtjänst upplever sitt arbete och kundvalet. Syftet med uppsatsen är att skapa förståelse kring hur den privata hemtjänsten bedrivs och hur dessa organisationer arbetar för att etablera sig på marknaden. Genom att till viss del också undersöka den offentliga verksamheten vill vi skapa en förståelse över hur denna påverkats av kundvalet som infördes 2007. Vi vill genom detta titta närmare på hur man konkurerar med varandra i människovårdande organisationer. Litteratur som används är Baumans teorier kring välfärdsstaten och konsumtion. Vidare använder vi oss av Becks teorier om risksamhället och individualisering

The Mechanical Engineer of the Future

This strategy project aims to serve as the foundation for the future strategic development of the Mechanical engineering programme (Master of Engineering) at Chalmers University of Technology (Chalmers). The goal is to be one of the top Mechanical engineering programmes in Europe. The project has been led during 2014 by two students attending programme. The programme consists of a Bachelor cycle and a Master’s cycle. An action research based approach has been used, and the data collection has included both quantitative and qualitative methods. Data collection aimed to gather the different stakeholders’ views of the future of Mechanical engineering education, and to learn from other programmes and universities. The stakeholders have been defined as: Academia (universities in general, and Chalmers in particular), students and alumni from the five year Mechanical engineering programme, industry, and society. The global outlook has focused on universities within Europe and the USA, and has included site visits. Data has been analysed continuously and summarised into five challenges. The challenges for the mechanical engineering programme have been identified as: recruitment, arenas for meetings between industry-university-student, skills of the engineer, internationalisation, and uncertainty. These have been further discussed and evolved into recommendations for the Mechanical engineering programme.The first recommendation, connected to the challenge ‘uncertainty’ is vital for a holistic long term development of the programme, and it states that The Mechanical engineering programme has to agree on what should characterise a Master of Science in Mechanical engineering, i.e. the combined Bachelor and Master’s cycles, at Chalmers. Without this foundation it will be exceedingly difficult to organise further developments. Other general recommendations for the programme include mapping and defining what is already being done in the programme, developing it and then improving the way that the strengths of the programme are exhibited both internally and externally

Projektstyrning ur ett flerdimensionellt perspektiv

Vi avser beskriva och analysera nuvarande projektstyrningsmetod i ett fallföretag samt vidare diskutera möjligheterna att arbeta med en flerdimensionell nyckeltalsmodell på projektnivå. Studien bygger på en kvalitativ undersökning bestående av ett antal personliga intervjuer med medarbetare inom de studerade referensföretagen och fallföretaget samt även en telefonintervju. Teorin bygger på en kortfattad sammanställning av allmänt accepterad projektstyrningsteori samt en genomgång av teorin kring Balanced Scorecard. Teoretisk fokus har lagts vid moment som kan anses specifikt tillämpbara för vårt aktuella problem och för vår vidare empiriska studie. De observationer vi gjort har sammanställts till tre separata delar, där vi beskriver fallföretaget connectBlue, de undersökta referensföretagen samt ett konsultföretag. Dessa har granskats utifrån ett projektstyrningsperspektiv och fokus har lagts på att identifiera de modeller och system som används i det kontinuerliga projektarbetet på företagen. Konsultföretaget har används som stöd för vår teoretiska studie för att ge ytterligare insikt i hur projektstyrningsteorin tillämpas i praktiken. I analysen görs sedan en kvalificerad jämförelse mellan de olika moment som har identifierats inom varje gjord undersökning och vi har vidare sammanställt denna information och identifierat utmärkande faktorer som ligger till grund för vårt slutgiltiga förslag till styrmodell. I denna uppsats läggs förslag fram på en projektstyrmodell som karakteriseras av målfokus och ett flerdimensionellt perspektiv. Ansats har gjorts till att koppla mycket av projektstyrningsteori till Balanced Scorecard och på så sätt få fram ett verktyg som verkar motivationshöjande och som följer organisationens övergripande vision och strategi