El sistema alfarero-salazonero de "Gadir/Gades"

Hasta fechas recientes las etapas tardías de los asentamientos de raíz fenicia establecidos en las costas peninsulares y los procesos deintegración y asimilación en el mundo romano habían recibido una atención menor, minusvalorándose este periodo frente a lasnecesidades de investigación de la fase arcaica. Desde hace algunos años estos estudios se han revitalizado con vigor, siendo el análisis delas ramas económicas de esta línea una de las más desarrolladas, dada su importancia como motor original de muchos de los hechoshistóricos y testimonios arqueológicos ligados a esta etapa. En estas líneas focalizaremos esta mirada en la problemática específica de lasestructuras productivas-comerciales de Gadir/Gades, ciudad destacada del extremo-occidente atlántico fenicio, con un complejo proceso de integración en la órbita romana. Plantearemos un análisis multilineal de los procesos de evolución de sus sistemas económico-espacial y de las tecnologías asociadas, atendiendo a la clave comercial de este engranaje: la producción alfarero-salazonera. Analizaremos en cada una de estas líneas aspectos como la situación de talleres y saladeros, la tipología fornácea, las ánforas, las estampillas, etc., inicialmente por separado para fi nalmente plantear una síntesis general conclusiva confrontando todos estos datos con el discursohistórico general

Nuevas aportaciones a la definición del Círculo del Estrecho: la cultura material a través de algunos centros alfareros (ss. VI-I a.n.e.)

El objetivo de este trabajo es poner de relieve la existencia de una serie de rasgos comunes en la cultura material cerámica y en las estructuras de producción de éstas -similitudes comerciales por tantoentre varios yacimientos de lo que se ha venido denominando “Círculo del Estrecho” durante época púnica y tardopúnica, lo que nos servirá para analizar distintas interpretaciones de esta zona geopolítica del Extremo Occidente Mediterráneo.With this paper we will try to emphazise some similarities about ceramics industry -commercial activities- between some archaeological sites included in the "Círculo del Estrecho". This information will help us to analyse some interpretations given to the historical evolution of this area of the Western Mediterranean Sea

Reflexiones acerca del “Concejo de la Puente”: origen y desarrollo en los ss. XIII-XIV

In this paper we will focus our attention on two important aspects related with the medie- val evolution of the present city of San Fernan- do: in one hand a new review on the documental and archaeological evidence is made and, in the other hand, we analyze the effects of the portuguese strike of 1369. This action of war has turned now into an historical limit which definestwo sides in the history of medieval city. We try to make a synthesis of the medieval population, putting togheter the information that comes from the written sources and the new facts arisen from urban archaeology as well as the excavations in the castle of La Puente de Cádiz. The main objective of this article is to give a new impulse to the research of this medieval village of the Cádiz Bay.Este trabajo centra su atención en dos aspectos relacionados con la historia medieval del actual municipio gaditano de San Fernando:por un lado, la realización de una nueva revisión de los testimonios documentales y arqueológicos disponibles con objeto de reconstruir su desarrollo histórico durante los ss. XIII-XV; por otro, el análisis de los efectos del ataque portugués a la Bahía de Cádiz en 1369, bisagra histórica que delimita dos horizontes, antes y después del suceso. Intentaremos mostrar una síntesis del poblamientobajomedieval isleño, conjuntando por primera vez la información transmitida por los textos y el novedoso caudal de datos aportado por la arqueología urbana y las excavaciones realizadas en el Castillo de la Puente. Con ello tratamos de destacar algunos aspectos hasta ahora minusvalorados de uno de los términos más importantes de la bahía gaditana

Fish processing and salted-fish trade in the Punic West: New archaeological data and historical evolution

1. Studying ancient fishing in the far West Dealing with fishing in the Strait Region in Antiquity (fig. 1) inevitably means to discussing fish-processing and at the same time about producing salt and the use of salt-works, and identifying a convincing relationship between these activities. However, in the opinion of the author it is necessary to add at least two activities to the elements of the regional economy developed from the arrival of the Canaanite settlers. The first activity is ship..

Ánforas del tipo T-12111 inéditas del litoral de Málaga

Las ánforas del grupo definido por J. Ramón (1995) como T-12111 son uno de los eslabones más recientes de una larga cadena familiar cuyos orígenes remontan hasta las ánforas “de saco” arcaicas, y representan probablemente el tipo más característico de toda la producción anfórica de la región geohistórica del Estrecho de Gibraltar de época prerromana. Tradicionalmente estos envases han sido relacionados con una de las principales manufacturas de la región, los derivados y salazones piscícolas, si bien actualmente dicha identificación exclusiva no es tan nítida, no pudiendo descartase su relación con el transporte de otras mercancías (vino, aceite, etc.). Presentamos en esta breve noticia dos nuevos ejemplares inéditos de este tipo de contenedores de transporte procedentes de contextos subacuáticos de la provincia de Málaga. El interés esencial de dichos individuos reside en, demás de aportar nuevos argumentos al debate destinado a la caracterización de los focos de producción no-gaditanos de este tipo, en la certificación de su participación en el comercio marítimo de época prerromana, dando a conocer la existencia de al menos dos nuevos pecios en esta franja del litoral andaluz poco pródiga en datos precisos sobre naufragios de esta etapa

Phoenician pottery from underwater sites in La Caleta (Cadiz, Spain): Contextualization and historical interpretation

El carácter esencialmente marítimo y comercial de la fundación fenicia de Gadir en la bahía gaditana es un tópico histórico recurrente en la investigación de la protohistoria del Occidente mediterráneo desde hace décadas, debatido casi tanto como la propia ubicación del primer núcleo del hábitat fenicio. Recientes hallazgos en el área insular septentrional de la isla de Cádiz han proporcionado nuevos datos acerca de estas zonas residenciales, artesanales y cultuales de época fenicia y púnica vinculadas con Gadir, iniciando una nueva fase de la investigación y del diálogo histórico con los yacimientos amurallados situados en los rebordes continentales de la bahía. En este trabajo se pretende aportar un modesto pero interesante conjunto de testimonios materiales vinculados a otra parte fundamental del asentamiento gaderita como debió ser el litoral insular usado como fondeadero o puerto. En particular, se discute un conjunto de cerámicas recuperadas en actuaciones arqueológicas recientes en el entorno de La Caleta las cuales documentan el tránsito marítimo en la zona durante la fase fenicia arcaica y su relación con los yacimientos de carácter cultual y residencial de las inmediacionesThe maritime and commercial nature of the foundation of Phoenician Gadir in the Bay of Cadiz has been a recurring topic for the research of the pre-Classical history of the Mediterranean West for decades, discussed almost as much as the very location of the first Phoenician habitat. Recent findings in the northern insular area of Cadiz Island have provided new data on these residential, industrial and cultic areas of Phoenician and Punic Gadir, initiating a new phase of historical research and a new-fangled dialogue with the walled settlements located in the continental shores of the bay. This paper aims to provide a modest but interesting set of material evidence linked to the insular coastal section probably used as an anchorage or port, another fundamental part of Gaderitan settlement. Concretely, a collection of ceramics recovered in recent archaeological activities in the vicinity of La Caleta is discussed. The pottery supplies explicit evidence on the maritime traffic in the area during the Phoenician stage and also on the connection of La Caleta with the nearby residential and cultic area

Gadir/Gades, hinge among two worlds: Maritime trade dynamics between the Atlantic and the Mediterranean

Durante los siglos IV y III a.C. la ciudad de Gadir experimentó una fase de transición desde un modelo económico expansivo y floreciente hacia otro más regional, limitado y “de vocación atlántica”, que obligó a reorientar a las élites locales sus alianzas, su modo de vida y su papel frente a Cartago y sus aliados, y a otras ciudades del sur de Iberia y del ámbito del Estrecho. Sin embargo, las fuentes literarias del período tardorrepublicano subrayan la prosperidad de la ciudad de la época. Gades se presentaba, en efecto, como uno de los puertos más importante de esa época, gracias a la actividad de su rica élite de comerciantes y armadores en particular. En las dos últimas décadas nuevos descubrimientos arqueológicos han permitido caracterizar y entender cómo la ciudad púnica (y sus estructuras económicas) transitaron hacia la de nuevo floreciente bahía tardorrepublicana, que fue capaz de albergar algunas de las mayores fortunas del período augusteo. Nuestra contribución tiene como objetivo ofrecer una reflexión panorámica y una actualización de la interpretación del papel de la bahía gaditana como intermediario imprescindible en el diálogo económico y cultural establecido entre el mundo mediterráneo y la región atlántica entre el final del periodo púnico y la fase tardorrepublicana. Centrándonos en diversos casos de estudio y en el examen de las dinámicas del comercio marítimo, analizamos cómo la posición geoestratégica de la ciudad, en un punto bisagra entre dos dominios marítimos y dos continentes, fue determinante para consolidar su papel de potencia regional entre los siglos IV-III a.C. y cómo se hizo aún más importante en el contexto de la expansión romana, un proceso que las antiguas élites fenicias supieron canalizar y aprovechar en su beneficio.During the 4th and 3rd centuries BC the city of Gadir underwent a time of transition from an expansive and flourishing economic model to a more regional, limited and “Atlantic-oriented” one, which forced the local elites to reorganize their alliances, their lifestyle and their role facing Carthage and its allies, and other cities in the south of Iberia and in the Straits of Gibraltar area. However, the literary sources of the late Republican period emphasize the prosperity of the city at that time. Gades was indeed one of the most important ports of that period, in particular due to the activity of its wealthy elite of merchants and ship-owners. In the last two decades new archaeological discoveries have allowed a better understanding of how the Punic city (and its economic structures) transited towards the once again flourishing late-Republican bay, which was able to produce some of the greatest fortunes of the Augustan period. Our contribution aims to offer a panoramic view and an update of the interpretation of the role of the Bay of Cadiz as an essential intermediary in the economic and cultural dialogue established between the Mediterranean world and the Atlantic region between the late Punic and late Republican periods. Focusing on various case studies and the examination of the maritime trade dynamics, the paper analyses how the geostrategic position of the city, at a crossroad between two maritime realms and two continents, was decisive in consolidating its role as a regional power between the 4th and 3rd centuries B.C. and how it became even more important in the context of the Roman expansion, a process that the ancient Phoenician elites were able to guide and exploit to their advantage

Importaciones efesias en Cádiz: nuevos hallazgos de La Punta del Nao (La Caleta)

Prospecciones subacuáticas recientes (2008-2010) en la zona de La Caleta han sacado a la luz interesantes materiales relacionados con las distintas fases de la historia de la Bahía de Cádiz. Dentro del estudio general de dichos conjuntos, en este artículo se presentan unas pequeñas ánforas producidas en el Hinterland de Éfeso, primeras muestras de este tipo de importaciones en la ciudad de Cádiz. Dichas ánforas pueden tomase como una primera muestra representativa del comercio de larga distancia y del consumo de productos de alta gama por parte de las élites gaditanas durante el periodo imperial romano y la tardía Antigüedad. Para ello se hace referencia a la producción de productos agrícolas en Éfeso, principalmente vino, y a las estructuras productivas y comerciales de la metrópolis egea.Recent underwater archaeological surveys (2008-2010) carried out in La Caleta area brought to light interesting material from differenthistorical phases in the Bay of Cadiz. Some small amphorae produced in the hinterland of Ephesus are studied in this paper, all of them found in La Caleta, as first evidence of imports from the Aegean metropolis in Cadiz. Those Ephesian pieces could be a representative example of the long distance commerce and the high quality products consumed by the Gaditan elites during the Roman period and the Late Antiquity.To examen in detail this trade we will also refer to the Ephesian agricultural production, particularly wine, and the production and commercial structures of the Aegean metropolis

"Infundibula gaditana" acerca de los vasos troncocónicos perforados para filtrar "garum" y otros usos industriales en la bahía de Cádiz

Presentamos un primer estudio de un tipo de elementos del instrumentum domesticum, realizados en cerámica común, no bien caracterizados arqueológicamente, tratándose de embudos troncocónicos con el fondo perforado. Tras su determinación morfométrica utilizando una treintena de ejemplares gaditanos, se presentan los contextos de hallazgo (15 atestaciones), todos ellos en la Bahía de Cádiz y en Baelo Claudia, en alfares y especialmente en asentamientos de tipo industrial. Se han realizado analíticas de residuos por Cromatografía de Gases de Alta Resolución de las adherencias internas de dos ejemplares, habiendo confirmado su uso para el transvase de aceites grasos de origen piscícola (cuyos resultados se presentan detalladamente en un Anexo por N. Garnier). Se tratan las diversas posibilidades funcionales (macetas para horticultura, cadufos para la pesca de cefalópodos, coladores de garum/liquamen), concluyendo su extendido uso como embudos en ámbitos industriales del Círculo del Estrecho durante época altoimperial.------------------------------------------------------------------A first study of these common pottery troncoconical funnels with hollow feet is shown, not well known elements of our instrumentum domesticum. First of all the typological and metrical characterization of thirty examples is performed, coming from fifteen archaeological sites in the Bay of Cádiz and in Baelo Claudia, mainly kilns and industrial areas. High Resolution Gas Chromatography of the inner coating of two pieces is presented by N. Garnier in an Appendix, showing fatty acid profiles of fish products. The function of these artefacts is discussed (flower pots, octopus fishing vessels, garum/liquamen filters), concluding that they were commonly used in industrial sites of the Circle of the Strait during the Early Roman Empire as funnels.Artículo revisado por pare