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    ¿Limitaciones de género para el desarrollo profesional? mujeres y hombres que participan en la ciencia y la tecnología en Universidad Nacional de Costa Rica

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    En este artículo se presentan los resultados de una investigación sobre el quehacer académico de hombres y mujeres en la ciencia y la tecnología en la Universidad Nacional. Es una investigación de análisis cualitativo, basada en los discursos de académicos y académicas entrevistados en los años 2006 y 2007. El objetivo del proyecto fue tratar de explicar y comprender la desigual participación y producción científica entre sexos, que sostiene una relación de 35/65 a favor de los varones. Se pretende contribuir a la visibilización de las prácticas sexistas que sostienen la desigualdad entre los varones y las mujeres que trabajan en la Universidad para valorar lo hecho y lo que aún queda por hacer como paso necesario para avanzar en políticas de equidad de género en los espacios universitarios. Este artículo concluye la temática sobre elementos género sensitivos para mirar la participación de varones y mujeres en las ciencias, publicado en Temas 47.This article shows results of a research regarding the scholar work of men and women in the fields of science and technology at the Universidad Nacional. This qualitative analysis research was based on the narratives of female and male scholars interviewed in 2006 and 2007. The objective of this project was to explain and to understand the unequal participation and differences in scientific production between sexes that holds a 35/65 ratio in favor to men. This paper intends to contribute to a process of making sexist practices visible, as means to assess what has been done and what still lays ahead as a necessary step for advancing policies on gender equality at the University. This article marks an end to the series of our research project report on gender-related issues first published on Temas 47 regarding female and male participation in science.Universidad Nacional de Costa Rica/[026503]/UNA/Costa RicaUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Sociales::Facultad de Ciencias Sociales::Escuela de Antropologí

    Un acercamiento cualitativo y género-sensitivo de la participación de hombres y mujeres en el desarrollo científico y tecnológico en la Universidad Nacional de Costa Rica

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    El espacio de la ciencia y la tecnología ha implicado una concepción de mundo androcéntri-ca que tiene la imagen masculina como su eje de validez en cuanto a voz, participación, producción, negociación y toma de decisiones. A pesar del avance positivo en la promoción de una legislación para erradicar la discriminación de género, esas condiciones de igualdad pareciera que no afectan de forma directa los procesos de equidad. Es el caso de la participación de hombres y mujeres en espacios de la vida pública de Costa Rica y particularmente de la participación de las mujeres en el desarrollo científico tecnológico.Este trabajo trata de dar una mirada género-sensitiva a la problemática de la baja participación y producción de las mujeres en el área de la ciencia y la tecnología, a pesar de ser un alto número de ellas las que se preparan y gradúan en carreras vinculadas al área. El aporte sustancial de este trabajo se basa en una investigación realizada en la Universidad Nacional, uno de los cuatro recintos públicos de la enseñanza superior de Costa Rica.The field of science and technology entails an andro-centric conception of the world (world view). The male image is its main criteria/axis of validity regarding voice, participation, production, negotiation and decision making. Despite a positive advancement in the pro-motion of a legislation that seeks to eradicate gender discrimination, the conditions for equality seem not to affect by a direct form the processes of equality, like the processes of equal participation of men and women to different spaces of public life in Costa Rica, like in this particular case, the participation of women to the scientific technological development. This paper provides a gender-sensitive approach to the problematic of the weak participation and pro-duction of women in scientific and technological field, despite the high number of its graduates. The essential contribute of this work is based on an investigation conducted in Universidad Nacional, one of the four public pole of high education in Costa Rica.UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Sociales::Facultad de Ciencias Sociales::Escuela de Antropologí

    O capital social no desenvolvimento da inovação: o caso do setor agroalimentar costa-riquense

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    Introduction: In the global context, innovation has acquired great importance and stimulates the interest of several areas of scientific knowledge. As is the case with Sociology, which is paying special attention to the social dimensions that make up innovative processes. Methodology: Applying a qualitative approach and the life stories technique, the processes and experiences, that is, the life trajectories of the innovative people of the Costa Rican agri-food industry are recorded, constructed, reviewed and analyzed. Results: In the processes of recording, revision and interpretation of life stories it is possible to detect the construction and adoption of resources shaped by the interaction with different agents, as well as the way in which they contributed to the development of innovations. Conclusions: In the cases investigated, innovation isn’t a product of an individual process made by isolated, asocial or gifted individuals, but of social persons. Around these individuals, one may find a series of contributions, in the form of social capital, obtained from the bonds and relationships carried out with other people, either with their reference groups, mentors or peer groups.Introducción: la innovación ha venido adquiriendo una gran importancia, ya que ha propiciado el interés de diversas áreas del conocimiento científico. Como ocurre con la sociología, la cual está poniendo especial atención al tema de las dimensiones sociales que conforman los procesos innovadores. Metodología: A partir del enfoque cualitativo y mediante la técnica de las historias de vida se registra, se construye, revisa y analiza los procesos y vivencias, o sea, las trayectorias de vida de las personas innovadoras, en este caso, del sector agro-alimentario costarricense. Resultados: en el registro, revisión e interpretación de las historias de vida, es posible ubicar la construcción y adopción de recursos que se conforman producto de la interacción con diversos agentes, así como la manera en la que estos aportaron insumos al desarrollo de las innovaciones. Conclusiones: la innovación, en los casos investigados, no es sólo producto de un proceso individual de personas aisladas, asociales o superdotadas, sino de personas sociales, en torno a ellas hay una serie de aportes, a modo de capital social, obtenidos de los vínculos y relaciones que las personas llevaron a cabo con otras personas, ya sean con sus grupos de referencia, con sus mentores o grupos de pares.Introdução: no contexto global, a inovação tem adquirido uma grande importância, já que tem proporcionado o interesse de diversas áreas do conhecimento científico. Como ocorre com a sociologia, a qual está colocando especial atenção ao tema das dimensões sociais que conformam os processos inovadores.   Metodologia: com uma abordagem qualitativa e mediante a técnica das histórias de vida, registram-se, constroem-se, revisam-se e analisam-se os processos e as vivências, ou seja, as trajetórias de vida das pessoas inovadoras do setor agroalimentar costa-riquense.   Resultados: no registro, na revisão e na interpretação das histórias de vida, é possível posicionar a construção e a adoção de recursos que se conformam pela interação com diversos agentes, bem como a maneira na qual estes contribuem insumos para o desenvolvimento das inovações.   Conclusões: a inovação, nos casos investigados, não é somente produto de um processo individual de pessoas isoladas, associais ou superdotadas, mas sim de pessoas sociais; em torno delas, há uma série de contribuições, a modo de capital social, obtidas dos vínculos e das relações que as pessoas realizaram com outras pessoas, sejam com seus grupos de referência, sejam com seus mentores ou pares

    Reducing the environmental impact of surgery on a global scale: systematic review and co-prioritization with healthcare workers in 132 countries

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    Abstract Background Healthcare cannot achieve net-zero carbon without addressing operating theatres. The aim of this study was to prioritize feasible interventions to reduce the environmental impact of operating theatres. Methods This study adopted a four-phase Delphi consensus co-prioritization methodology. In phase 1, a systematic review of published interventions and global consultation of perioperative healthcare professionals were used to longlist interventions. In phase 2, iterative thematic analysis consolidated comparable interventions into a shortlist. In phase 3, the shortlist was co-prioritized based on patient and clinician views on acceptability, feasibility, and safety. In phase 4, ranked lists of interventions were presented by their relevance to high-income countries and low–middle-income countries. Results In phase 1, 43 interventions were identified, which had low uptake in practice according to 3042 professionals globally. In phase 2, a shortlist of 15 intervention domains was generated. In phase 3, interventions were deemed acceptable for more than 90 per cent of patients except for reducing general anaesthesia (84 per cent) and re-sterilization of ‘single-use’ consumables (86 per cent). In phase 4, the top three shortlisted interventions for high-income countries were: introducing recycling; reducing use of anaesthetic gases; and appropriate clinical waste processing. In phase 4, the top three shortlisted interventions for low–middle-income countries were: introducing reusable surgical devices; reducing use of consumables; and reducing the use of general anaesthesia. Conclusion This is a step toward environmentally sustainable operating environments with actionable interventions applicable to both high– and low–middle–income countries

    ¿Limitaciones de género para el desarrollo profesional? mujeres y hombres que participan en la ciencia y la tecnología en la Universidad Nacional de Costa Rica

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    This article shows results of a research regarding the scholar work of men and women in the fields of science and technology at the Universidad Nacional. This qualitative analysis research was based on the narratives of female and male scholars interviewed in 2006 and 2007. The objective of this project was to explain and to understand the unequal participation and differences in scientific production between sexes that holds a 35/65 ratio in favor to men. This paper intends to contribute to a process of making sexist practices visible, as means to assess what has been done and what still lays ahead as a necessary step for advancing policies on gender equality at the University. This article marks an end to the series of our research project report on gender-related issues first published on Temas 47 regarding female and male participation in science.En este artículo se presentan los resultados de una investigación sobre el quehacer académico de hombres y mujeres en la ciencia y la tecnología en la Universidad Nacional. Es una investigación de análisis cualitativo, basada en los discursos de académicos y académicas entrevistados en los  años 2006 y 20071.El objetivo del proyecto fue tratar de explicar y comprender la desigual participación y producción científica entre sexos, que sostiene una relación de 35/65 a favor de los varones. Se pretende contribuir a la visibilización de las prácticas sexistas que sostienen la desigualdad entre los varones y las mujeres que trabajan en la Universidad para valorar lo hecho y lo que aún queda por hacer como paso necesario para avanzar en políticas de equidad de género en los espacios universitarios. Este artículo concluye la temática sobre elementos género sensitivos para mirar la participación de varones y mujeres en las ciencias, publicado en Temas 47

    Sistematización de una experiencia, evaluando para mejorar. Gestión de proyectos

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    Analysis of several theoretical and practical elements used in project evaluation. This reflection is based on experiences within the university. A series of dimensions of analysis and guidelines for their operation are offered within the framework of a flexible evaluation model. Also, additional strategies are suggested in order to increase project evaluation precision. Some of the strategies refer to information management and rules to be followed by evaluators and those being evaluated.El presente artículo ofrece varios elementos de carácter teórico y práctico acerca de la evaluación de proyectos que se están ejecutando. La reflexión se nutre de la experiencia acumulada en el trabajo universitario. En el marco de un modelo flexible de evaluación se sugieren una serie de dimensiones de análisis así como orientaciones para su operacionalización. Asimismo, se sugiere estrategias complementarias que permitan aumentar el rigor con el cual se ejecuta el proceso de evaluación, tales como el manejo de la información, las reglas establecidas entre evaluadores y evaluados, entre otras

    La industrialización alimenticia en Costa Rica a finales del siglo XX y principios del XXI: De los estancos a los supermercados

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    Este artículo pretende analizar los procesos de industrialización, la producción agroindustrial y la globalización del mercado mundial y su repercusión en Costa Rica.  A finales del siglo XX, es destacable que el desarrollo de la industria alimenticia y la agroindustria dieron un aporte sustantivo a la seguridad alimentaria; hasta hace algunas décadas, la noción de "seguridad alimentaria" recubría el conjunto de dispositivos y actividades para luchar contra el riesgo de hambre que afectaba ciertas regiones. Un hecho relevante sucede a mediados del siglo XX, debido a que se creó, en el país, el Consejo Nacional de Producción, para ayudar a los pequeños y medianos productores nacionales. Sin embargo, el paso de los estancos a los supermercados es parte del recorrido político, social y económico que ha atravesado nuestro país desde la década de 1950 hasta la actualidad.

    Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo

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    This article aims to analyze consumption and identity of feeding people in the XXI century. Today's consumer shows an estrangement between food production and consumption, this distancing promotes a food not meet a basic need and becomes a consumer object. After 1950 the diner is transformed into consumer under pressure homogenizing globalizing and increasingly remote from centers of food production. We conclude that social changes and in particular, experienced in the way of eating, combined with socio-economic developments and technical changes that have increased in a stratified manner, products and ways unimaginable consumption, impact result in nutritional status world populationEste artículo pretende analizar el consumo y la identidad de la alimentación de la población en el siglo XXI. El consumidor actual muestra un alejamiento entre la producción del alimento y su consumo, este distanciamiento propicia que el alimento deje de satisfacer una necesidad básica y se transforme en un objeto de consumo. Después del año de 1950 el comensal es trasformado en consumidor, sometido a presiones globalizantes homogeneizadoras y cada vez más alejados de los centros de producción de los alimentos. Se concluye que los cambios sociales y, en particular, los experimentados en el modo de alimentarse, aunado a los avances socioeconómicos y a los cambios técnicos que han aumentado de manera estratificada, productos y modos de consumo inimaginables, repercuten consecuentemente en el estado nutricional de la población mundial.
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